Blast Freezing per Frozen Food and Feed Market Report, 2034

Lama di congelamento per il cibo congelato e dimensione del mercato di alimentazione

Il congelamento globale dell'esplosione per le dimensioni del mercato dei cibi surgelati e dei mangimi è stato valutato a 29,5 miliardi di dollari nel 2024. Il mercato dovrebbe crescere da 31 miliardi di USD nel 2025 a 50,2 miliardi di USD nel 2034, ad un CAGR del 5,5%.

La crescente domanda di alimenti surgelati di alta qualità, prodotti di convenienza e rigorose politiche di sicurezza alimentare sono fattori responsabili per la crescita dell'esplosione globale per il mercato del cibo e dei mangimi congelati. All'interno dell'industria alimentare, dei frutti di mare, della carne e della panetteria, il congelamento dell'esplosione per il cibo congelato e il mangime è una delle tecniche di congelamento rapido più ampiamente adottate a causa della sua capacità di mantenere la texture e la nutrizione, prolungando la durata dello scaffale. Inoltre, la necessità di mitigare i rifiuti alimentari e migliorare le efficienze della supply chain aumenta l'uso dei congelatori di alto livello nei paesi sviluppati e emergenti.

Nuovi modelli purificati di congelatori ad alto rendimento energetico e automatizzati, con un migliore controllo della temperatura e una maggiore crescita del mercato. Il preprocesso domina il segmento end-use dell'industria, con quote significative provenienti da frutti di mare e carne utilizza congelati per lo stoccaggio a causa del rapido prerequisito di stoccaggio congelato per mantenere la salute e arrestare l'attività batterica. Inoltre, il consumo crescente di pasti istantanei e prodotti da forno congelati sosterrà il percorso di crescita del settore.

Markedly, Nord America ed Europa dominano il mercato a causa di sofisticate logistica a catena fredda e alti livelli di applicazione. Tuttavia, la regione Asia-Pacifico sta emergendo come una regione di potere a causa dell'ammodernamento, dell'urbanizzazione aumentata e di una maggiore potenza di spesa. Cina, India e Indonesia sono considerati i paesi leader per la crescita del mercato in questa regione.

Regionalmente, la pandemia ha colpito quasi ogni settore in tutto il mondo che ha causato un rallentamento per la crescita potenziale per molti. Tuttavia, ci sono ancora alcuni limiti che il mercato deve lavorare intorno ad un alto costo di investimenti e le crescenti preoccupazioni per quanto riguarda il consumo energetico e la spesa aggressiva. Alcune di queste preoccupazioni possono migliorare grazie a nuovi progressi in innovazioni ad efficienza energetica e iniziative governative verso lo sviluppo di catene fredde.

In generale, l'abbattimento del mercato alimentare e dei mangimi congelati è impostato per aumentare la gravità con molti fattori come un cambiamento globale per consumare cibi surgelati, il progresso nella logistica della catena fredda, e l'attenzione crescente verso la sicurezza, la qualità e l'assicurazione del cibo in tutta la catena di fornitura amplificare la crescita.

Blast Freezing per congelati Food and Feed Market Trends

Requisito per i sistemi che sono efficienti e rispettosi dell'ambiente: Il mercato per il congelamento dell'esplosione per il cibo congelato e i servizi di alimentazione sta avendo le sue esigenze per sistemi efficienti e rispettosi dell'ambiente monetizzati. Ciò è dovuto principalmente alla preoccupazione dei datori di lavoro per quanto riguarda i costi operativi e la maggiore consapevolezza ambientale. I produttori includono un migliore isolamento e l'aggiunta di funzionalità come defrosting intelligente per un migliore controllo dell'uso di energia. Inoltre, le agenzie governative in Europa e Nord America tendono ad essere più favorevoli alle politiche volte all'efficienza energetica e al miglioramento del mercato delle tecnologie verdi.

Inoltre, le aziende stanno adottando refrigeranti GWP bassi come parte degli sforzi di sostenibilità universale. Questi progressi portano a ridurre il consumo di energia elettrica e a ridurre le emissioni di carbonio quando si considera l'intera portata delle attività della catena a freddo. La considerazione dei fattori ESG spinge alcune aziende ad adottare i congelatori di alto livello dotati di robusti sistemi di monitoraggio e controllo delle prestazioni che riducono i rifiuti materiali e migliorano l'efficienza operativa complessiva. Uno spostamento verso una maggiore sostenibilità è previsto per spingere la domanda globale verso l'abbattimento delle attrezzature alimentari congelate e dei mangimi come un imperativo aziendale sostenibile lavorato nella più ampia strategia aziendale da una prospettiva operativa in tutti i settori.

Emergenza di Automazione e Intelligente Tecnologia: I sistemi senza equipaggio, l'automazione moderna e le tecnologie intelligenti hanno cambiato il paradigma in cui viene consegnato il blocco dell'esplosione per alimenti surgelati e mangimi. Le aziende cercano una maggiore efficienza operativa e una maggiore coerenza e qualità del prodotto. I moderni congelatori dell'altoparlante hanno controlli automatizzati di temperatura basati su IoT e cicli ottimizzati per l'intelligenza artificiale dei congelatori dell'altoparlante interfacciati con sistemi di monitoraggio in tempo reale. Gli operatori possono monitorare il consumo di energia, determinare lo stato del congelatore e ottenere previsioni diagnostiche per i guasti imminenti.

Tale apparecchiatura può anche impostare i controlli secondo i diversi tipi di prodotti con variazioni stagionali della domanda. I sistemi intelligenti riducono la supervisione umana e i costi del lavoro, che sta diventando sempre più un bene nelle regioni colpite dalla carestia. Poiché l'adozione dell'Industria 4.0 diventa diffusa nell'industria alimentare, l'automazione come mezzo di raffinazione della concorrenza nel mercato diventa inevitabile. Il movimento verso sistemi più intelligenti per il congelamento è una manifestazione di trasformazione digitale all'interno della catena del freddo e della produzione globale.

Aumento del consumo di alimenti congelati nello sviluppo di economie: Le economie emergenti dell'India, della Cina, dell'Indonesia e del Brasile testimoniano anche l'ulteriore necessità di una logistica a catena fredda affidabile a causa del crescente consumo di piatti pronti a mangiare, frutti di mare congelati e carni lavorate a causa della classe media urbana. Queste economie stanno adottando il congelamento avanzato dell'esplosione per i sistemi di alimentazione e di cibo congelati per migliorare la qualità e la longevità dei prodotti. Questo è guidato da crescenti politiche governative sulla sicurezza alimentare e riduzione della perdita post-raccolta, che accelera la crescita delle infrastrutture.

La crescita esplosiva delle piattaforme di e-marketing e dei servizi di consegna di cibo in queste economie sta anche creando una necessità di efficienti strutture di stoccaggio e trasporto a freddo. C'è una tendenza notevole in cui sono progettati modelli di design compatti ed efficienti dal punto di vista energetico adatti alla potenza regionale e alle condizioni climatiche. Queste tendenze emergenti accompagnano i mercati in via di sviluppo che presentano nuove opportunità per i giocatori globali che hanno bisogno di ampliare la loro impronta.

Personalizzazione delle applicazioni Correlato alle industrie Strategie di differenziazione accelerate: La personalizzazione si sta sviluppando come una considerazione nella domanda di congelatori di alto livello nei settori alimentare, farmaceutico e industriale. I prodotti al forno richiedono la ritenzione di umidità durante il congelamento, e così fare numerosi tipi di frutti di mare che richiede il congelamento rapido. Ultras bassa stabilizzazione congelata è richiesto all'interno dei farmaci. Pertanto, i produttori stanno arrivando con soluzioni flessibili che includono tunnel, spirale e congelatori modulari che sono regolabili a flusso d'aria, temperatura e movimentazione dei prodotti.

La compattezza e il risparmio di spazio stanno diventando una tendenza calda all'interno di processori di piccole e medie dimensioni. Nel campo farmaceutico, c'è un crescente apprezzamento per i congelatori che possono essere privi di validazione primaria e servizi di documentazione a sostegno della conformità. I sistemi di gestione dell'energia, l'automazione personalizzabile e la separazione con linee di assemblaggio già esistenti sono punti di vendita cruciali al giorno d'oggi. Questo spostamento verso l'ingegneria su misura del prodotto spinge le aziende in termini di sicurezza ottimizzata e precisione sulle soglie impostate per mantenere bassi i costi. Il mercato risponde fortemente alla spinta verso soluzioni personalizzate su misura. Questo aumento di integrazione della soluzione di congelamento sta posizionando l'azienda fortemente in un mercato frammentato e altamente competitivo.

Impatto tariffario

Nelle economie in via di sviluppo e regionale, il mercato dell'esplosione di congelamento e le sue sottosezioni si avvalgono meno del sistema di branding, della razionalizzazione della catena del valore e delle opportunità di investimento di ricaduta a causa di restrizioni personalizzate e svincoli aziendali. Gamberi, calamari e pescati dal mare specialmente quelli a strisce sono prelibatezze congelate premium con costi aggiuntivi esclusivi in modo che le loro tariffe di importazione e tasse bisogno di controllo personalizzato. Queste esigenze di avanguardia devono essere affrontate mediante il congelamento dell'esplosione per l'infrastruttura alimentare e alimentare congelata, la riparazione del cerchio di stoccaggio freddo, i sistemi di trasporto elaborati e il consumo di energia a basso consumo di carburante che miglioreranno la produttività di triturazione lungo la rete fredda.

I principali esportatori di frutti di mare congelati includono l'India, l'Ecuador e la Thailandia come questi paesi possiedono frutti di mare di alto valore. L'accesso ai mercati dei consumatori emergenti veloci in Europa, Medio Oriente e Sud-Est asiatico è spesso complicato a causa dei cambiamenti eolici nell'orientamento dei consumatori, dei quadri logistici e dei punti di stroke regionali. C'è incoerenza nelle zone di approvvigionamento emergenti che limita la reattività alla crescente domanda di materie congelate grezze.

Se le economie avanzate adottano politiche commerciali più rigorose orientate alla sostenibilità, come l'etichettatura del carbonio e i requisiti di valutazione dell'impatto ambientale, i paesi esportatori possono dover spostare la lavorazione e l'esplosione di congelamento per i prodotti alimentari congelati e le strutture di alimentazione più vicine ai mercati finali. Anche se le opzioni meno eco-sostenibili possono essere più efficaci ed affidabili a causa del riconoscimento del marchio, la strategia di crescita sostenibile del marchio e l'istruzione dei consumatori potranno infine preferire prodotti a valore aggiunto sostenibili.

Queste restrizioni commerciali potrebbero temperare la crescita nel breve a medio termine. Tuttavia, permettono anche di ricalibrare le finestre di strategia. Investire nel congelamento regionale dell'esplosione per l'infrastruttura alimentare e alimentare congelata, l'aggiornamento della catena fredda e delle moderne capacità di elaborazione degli impianti, migliora la resilienza delle catene di valore dei frutti di mare. In definitiva, ci sarà una diminuzione della dipendenza dalle importazioni alimentari, migliori standard di qualità e economie autosufficienti. Tali miglioramenti consentiranno un'affidabilità duratura del congelamento dell'esplosione per le tecnologie di cibo e di alimentazione congelate nei paesi in via di mare, con l'obiettivo di rafforzare la loro posizione di esportazione sui prodotti controllati a valore aggiunto.

Blast Freezing per l'analisi del mercato degli alimenti congelati e dei mangimi

Sulla base del tipo di prodotto, il mercato è segmentato in cibo e alimentazione. Il cibo detiene una quota significativa a una valutazione di 26,2 miliardi di USD nel 2024.

• Il segmento alimentare domina il mercato dell'esplosione e rappresenta la maggior parte della domanda. La conservazione della freschezza, della consistenza e del valore nutrizionale di molti prodotti come carne e pollame, frutti di mare, frutta, verdura, prodotti lattiero-caseari, prodotti da forno, e anche i pasti pronti a mangiare richiede il congelamento dell'esplosione. Tutti questi subiscono un crescente consumo globale. L'urbanizzazione accanto allo sviluppo di negozi di alimentari al dettaglio e online alimenta anche questa crescita.
• Il Blast congelamento è fondamentale per il settore della trasformazione alimentare, in particolare per la garanzia di qualità prima della spedizione o per la distribuzione lontana. La necessità di alimenti di convenienza insieme con lo spostamento verso prodotti con una durata più lunga dello scaffale spinge il mercato per metodi di congelamento rapidi.
• In linea di massima, una maggiore consapevolezza sulla sicurezza alimentare e il rigoroso controllo della qualità dei mercati del commercio internazionale rende vitale l'esplosione. I miglioramenti tecnologici come IQF (singolo rapido congelamento) stanno rendendo i prodotti alimentari surgelati migliori e più utili.

Il segmento dei mangimi è stato valutato a 3,3 miliardi di dollari nel 2024 e si prevede che nel 2034 il valore di 4,9 miliardi di dollari.

• Questo segmento del congelamento dell'esplosione per il mercato dei prodotti alimentari congelati e dei mangimi si preoccupa principalmente dell'alimentazione degli animali congelati, ed è un segmento relativamente nuovo all'interno del mercato del congelamento dell'esplosione. I mangimi per l'acquacoltura, il bestiame e gli alimenti per animali speciali stanno modificando i loro approcci di conservazione e ora impiegano tecniche di congelamento per mantenere la qualità dei mangimi animali. In acquacoltura, pesce fresco e nutriente sensibile e mangimi crostacei sono spesso congelati per aumentare i tassi di crescita, migliorando così la produttività dei frutti di mare coltivati.
• Per pollame e bestiame, i mangimi congelati aumentano la sicurezza del mangime, diminuiscono i tassi di deterioramento e mantengono le prestazioni del mangime nel tempo. Il loro valore per la nutrizione animale domestico, diete particolarmente crude e minimamente lavorate, ha portato ad un aumento della domanda che ha spinto molti produttori a impiegare il congelamento per mantenere il valore nutrizionale.
• Le tecnologie di congelamento Blast sono necessarie per soddisfare le richieste normative per il controllo patogeno microbico e una maggiore durata dello scaffale. Mentre il segmento dei mangimi è ancora il mercato più piccolo rispetto ai segmenti alimentari, si prevede di crescere lentamente come attività globali di bestiame, acquacoltura e industria animale domestico.

Sulla base dell'utente finale, l'abbattimento per il mercato dei prodotti alimentari e dei mangimi congelati è segmentato nell'industria alimentare, nel settore dei servizi alimentari, nei negozi e nei supermercati, nei produttori di alimenti per animali, nell'industria farmaceutica. I segmenti dell'industria alimentare detengono la quota di mercato del 35% nel 2024 ed è prevista una crescita del 5,5% del CAGR durante il periodo di previsione.

• Di gran lunga l'utilizzatore più grande del congelamento è l'industria alimentare che lo utilizza per preservare materie prime e prodotti finiti in termini di qualità, texture e valore nutrizionale. È vitale per la lavorazione di carne, frutti di mare, frutta, verdura e latticini e panetteria. L'aumento del commercio in tutto il mondo, le norme più severe per la sicurezza alimentare, e la necessità di una maggiore durata di conservazione hanno intensificato la sua adozione. L'espansione dell'automazione, i cicli di congelamento rapido e la logistica della catena frigorifera rafforzano ulteriormente l'importanza del congelamento dell'esplosione nella produzione alimentare contemporanea.
• Gli eroi alimentari del mondo come i ristoranti e gli alberghi utilizzano il congelamento dell'esplosione per mantenere l'assistenza dei cibi preparati ai più alti standard, evitando spreco. Tutti gli oggetti congelati sono di qualità uniforme e rende le operazioni semplici. L'immenso successo dei pasti pronti a mangiare o dei pasti aumenta gli investimenti nelle tecnologie di congelamento rapido. Tecniche scientifiche dettagliate intorno all'igiene alimentare, la frantumazione del congelatore dell'altoparlante per il cibo, e la conservazione degli ingredienti del pasto, aumenta l'adozione attraverso i confini.
• Supermercati e rivenditori si affidano ai prodotti solitamente trascurati e surgelati per assicurarsi che siamo sempre riforniti di cibi freschi e di alta qualità. Questo metodo aiuta ad accoltellare l'accettazione di tondini stagionali in prodotti come frutta, verdura, frutti di mare, carni, panetteria, e pronti a mangiare i pasti. Tutti questi assicurano uno spreco ridotto e un aumento del fatturato dell'inventario. L'aumento della domanda di alimenti surgelati aumenta gli helper inviati da supermercati che lavorano con fornitori dotati di tecnologia avanzata di congelamento dell'esplosione.
• L'alimentazione per i pesci e gli animali domestici, insieme al bestiame di alto valore economico, richiede una cura meticolosa nella sua preparazione, stoccaggio e combustione, mentre l'acquacoltura e la nutrizione animale domestico hanno esigenze sempre più sofisticate. Anche diete specializzate per gli animali richiedono la conservazione della massima nutrizione, stabilità dello scaffale e igiene. Per preservare la qualità e soddisfare i requisiti avanzati, i produttori stanno utilizzando il congelamento dell'esplosione che sta ora guadagnando popolarità nel settore dei mangimi dell'acquacoltura.
• Secondo le tendenze di mercato prevalenti, per mantenere il passo con i requisiti e gli standard aggiornati per la sostenibilità e la qualità, i produttori di mangimi dovranno ora fare a meno di conservanti artificiali, e la loro qualità di mangimi sarà migliorata con ingredienti fissured di congelamento nei mangimi di pesce e i crostacei mangimi utilizzati nelle diete speciali in tutto il mondo.
• Vaccini e materiali biologici sensibili e farmaci sensibili alla temperatura sono fondamentali per l'industria medica. Inoltre, la biologics sta ora sempre più sostenendo il congelamento dell'esplosione nei farmaci insieme alla distribuzione del vaccino su scala globale. Questi materiali biomedici, insieme alla loro vita che sostiene la natura e la loro logistica richiedono un sofisticato congelamento e protezione termica. Durante il trasporto e lo stoccaggio, questi prodotti medici devono essere salvaguardati iso-termicamente in condizioni rapide sub-zero e ad alta congelazione con la promessa che compiono il loro intento clinico in seguito.
• Il controllo stretto sui limiti di temperatura bassi per le scienze della vita nei farmaci è meno indulgente, e la precisione del congelamento dell'esplosione sta sostituendo questi criteri. Indipendentemente da queste condizioni che necessitano di schermatura aggiuntiva, l'utilizzo del congelamento dell'esplosione sta crescendo nel settore medico, anche se la loro scala potrebbe essere inferiore al cibo e ai mangimi, la loro quota di mercato sta crescendo.

Sulla base del canale di distribuzione, l'esplosione di congelamento per il settore alimentare e alimentare congelato è segmentato in vendite dirette, distributori e grossisti, punti vendita al dettaglio, vendita al dettaglio online, e altri. Le vendite dirette stimate per comprendere un valore di 9,3 miliardi di USD nel 2025 e si prevede che crescano al 5,9% del CAGR durante il periodo di previsione.

• Processori alimentari, aziende farmaceutiche e produttori di alimenti per animali sono clienti su larga scala che si basano sulle vendite dirette. Utilizzando questo canale gli acquirenti hanno più controllo sui prezzi, qualità, relazioni con i clienti e altri aspetti proprietari. Questo include anche servizi di congelamento su misura e assistenza sofisticata.
• Distributori di congelamento e grossisti espandono il mercato offrendo prodotti surgelati a clienti più piccoli come ristoranti regionali, fornitori di servizi alimentari e produttori di mangimi. Altri intermediari gestiscono la logistica, lo stoccaggio e l'inventario che consente l'accesso a prodotti congelati di migliore qualità senza l'investimento di capitale di acquisto in massa necessario da parte di giocatori più piccoli.
• Supermercati e negozi specializzati vendono cibi surgelati come carne, frutti di mare e pasti pronti ai consumatori. Servono come punti vendita. L'avanzamento dell'e-commerce ha creato ulteriori frontiere che permettono ai clienti di ordinare prodotti surgelati pronti per la consegna a domicilio.
• Le piattaforme online consentono l'interazione diretta, con soluzioni a catena fredda che garantiscono l'affidabilità della consegna. Infine, un'altra categoria comprende acquirenti istituzionali, aziende di esportazione-import e broker specializzati, ampliamento della nicchia e canali non tradizionali che ampliano ulteriormente l'accesso al mercato.

Sulla base dell'applicazione, l'esplosione di congelamento per il mercato alimentare e dei mangimi congelati è segmentata in consumo umano, consumo animale e applicazioni industriali. Il consumo umano ha stimato di prendere un valore di 21,7 miliardi di dollari nel 2025 e dovrebbe crescere a 5,8% del CAGR durante il periodo di previsione.

• Il consumo umano, il congelamento dell'esplosione è estremamente importante per mantenere la qualità e prolungare la durata del cibo senza danneggiare la texture, il sapore o il valore nutrizionale. Le applicazioni di congelamento dell'esplosione includono carni, frutti di mare, verdure, pasti pronti e articoli da forno per consentire la distribuzione globale, rispettando gli standard di sicurezza alimentare.
• In termini di consumo animale, il congelamento dell'esplosione viene spesso applicato nella conservazione di ingredienti di cibo per animali domestici, mangimi per l'acquacoltura e mangimi di bestiame. La conservazione dei nutrienti e la prevenzione del deterioramento è estremamente importante per mantenere la qualità di questi prodotti, in particolare per gli animali domestici e gli animali in agricoltura.
• Blast congelamento ha il suo significato per le applicazioni industriali con particolare riferimento a farmaci e biotecnologie. La procedura di congelamento per materiali biologici sensibili come vaccini, enzimi di conservazione e materiali medici è di grande importanza dove è necessario un controllo della temperatura rigoroso.
• Nel settore manifatturiero, il congelamento dell'esplosione è importante quando è necessario un raffreddamento rapido ed uniforme dei materiali per mantenere la consistenza del prodotto. Ciò è applicabile per alimenti, alimenti per animali e prodotti industriali. Il congelamento della lama è essenziale per preservare la qualità, la sicurezza e la freschezza dei materiali provenienti da diverse industrie.

L'esplosione di congelamento per il mercato del cibo e dei mangimi congelati è dominata dagli Stati Uniti, che ha rappresentato un fatturato di 6 miliardi di dollari di ricavi totali nel 2024.

• L'espansione nel consumo di frutti di mare, accoppiato con le crescite nei metodi di congelamento, è ciò che alimenta principalmente la crescita dell'esplosione di congelamento per il cibo congelato e il mercato dei mangimi negli Stati Uniti. Il metodo utilizzato per preservare la consistenza dei frutti di mare e la durata dello scaffale conosciuta come il congelamento dell'esplosione di cibo e mangimi congelati, che è l'immersione dei frutti di mare in acqua salata refrigerata, è ottimale per gamberetti e crostacei che richiedono un alto livello di manutenzione di qualità.
• Le nuove innovazioni come l'IoT hanno permesso ai congelatori di far migliorare l'efficienza operativa di questi congelatori e hanno costruito una riduzione del 20% del livello di consumo energetico senza compromettere la qualità del prodotto. Il cambiamento nei refrigeranti più sostenibili, come l'anidride carbonica e l'ammoniaca, porta un appello positivo all'ambiente e sono più amichevoli per i consumatori ambientali.
• L'applicazione di tecnologie intelligenti fornisce il monitoraggio in tempo reale delle condizioni ottimali per il congelamento e aderisce a requisiti normativi di sicurezza alimentare assortiti garantisce che migliora il livello di sicurezza e la salvaguardia del cibo. Con un aumento dell'appetito dei consumatori per i frutti di mare di alto livello e in modo sostenibile, gli investimenti di soluzioni di congelamento avanzate e le pratiche sostenibili forniscono tutto il supporto necessario per frenare la crescita nel mercato degli Stati Uniti.

Blast Freezing per il mercato degli alimenti congelati e dei mangimi

Le 5 migliori aziende includono Archer Daniels Midland (ADM), Charoen Pokphand Foods, Conagra Brands, General Mills e McCain Foods.

ADM sottolinea i progressi nella precisione della nutrizione, componenti nutrizionali sostenibili e la sicurezza nei mangimi animali. Anche se non partecipando a prodotti alimentari congelati, l'infrastruttura a catena fredda di ADM garantisce un'efficace commercializzazione dei mangimi congelati. L'azienda sta espandendo le strutture di produzione distruttive e misure di sostenibilità che sfruttano la leadership in soluzioni di alimentazione speciali per l'agricoltura commerciale, le operazioni di acquacoltura e il cibo per animali domestici sui mercati globali.

L'organizzazione CPF è un protagonista nella sfera agro-industriale globale con interesse e operazioni sia nella coltivazione alimentare che alimentare. Il CPF cattura il valore dei mercati del bestiame dell'acquacoltura utilizzando tecniche di congelamento dell'esplosione per estendere la qualità e la durata dei mangimi ad alta produttività.

Anche incluso nel modello integrato verticalmente CPF sono pasti surgelati pronti a mangiare, e le esportazioni di pollo e gamberetti. Il controllo efficiente attraverso l’infrastruttura di stoccaggio e logistica fredda dell’azienda consente la sicurezza alimentare, la tracciabilità e la portata globale. L'espansione in Europa e Asia, insieme al Nord America, è alimentata da investimenti rafforzati nel sostenere le tecnologie di congelamento e le innovazioni che aumentano l'efficienza della catena del valore.

Conagra Brands è un grande giocatore degli Stati Uniti nel mercato degli alimenti surgelati dell'esplosione, commercializzando i loro prodotti attraverso le marche Healthy Choice, Birds Eye e Banquet. Essi utilizzano il congelamento dell'esplosione e la tecnologia IQF per preservare la freschezza, la texture e la nutrizione nei pasti pronti e verdure. Conagra espande le offerte congelate sotto Gardein per soddisfare una maggiore domanda di convenienza e dieta a base di piante. Anche se non un produttore di alimenti per animali, i loro moderni sistemi di congelamento e distribuzione sono pronti a servire logistica a catena fredda intorno alla nazione. L’innovazione nell’imballaggio e nella sostenibilità, oltre alla salute dei consumatori, guida la strategia di business surgelata di Conagra.

General Mills è una società globale di alimenti per i consumatori e ha una forte competenza nel mercato degli alimenti surgelati con i marchi Totino, Green Giant e Pillsbury. L'azienda applica le tecnologie di congelamento e IQF a pizze, verdure e prodotti da forno per garantire il più alto livello di gusto, texture e nutrizione.

McCain Il cibo è il principale produttore mondiale di prodotti congelati di patate. McCain con sede in Canada Gli alimenti controllano i sistemi di congelamento e di congelamento dei prodotti alimentari e dei settori di vendita al dettaglio. McCain è sicuramente un nome domestico quando si parla di innovazioni del settore dei mangimi e snack surgelati, patatine fritte e snack vegetariani a valore aggiunto. L'azienda è nota per la spesa nell'automazione, nella logistica delle catene a freddo e in altre iniziative sostenibili come la riduzione delle energie rinnovabili e dei rifiuti alimentari.

Blast Freezing per le aziende di mercato del cibo congelato e dell'alimentazione

Alcuni degli eminenti partecipanti al mercato che operano nel congelamento dell'esplosione per l'industria alimentare e alimentare congelata includono:

• Archer Daniels Midland (ADM)
• Charoen Pokphand Foods
• Marche di Conagra
• Mulini generali
• McCain Foods
• Nestlé S.A.
• Alimenti Nomad
• Tyson Foods
• Unil.
• Produttore di macchine
• Lineage Logistics
• Americold
• Conservazione a freddo degli Stati Uniti
• Stoccaggio a freddo InterChange

Blast Freezing per l'industria alimentare congelata e alimentare News:

• Nel gennaio 2025, Reflect Scientific ha riferito di aver utilizzato il suo congelatore Cryometrix B-90 Blast per l'azoto liquido (LN2) per migliorare l'efficienza nella lavorazione delle frange del plasma della banca del sangue. Il design del dispositivo consente il congelamento di 400 unità da 20 gradi Celsius a 90 gradi Celsius entro 10 minuti. Questa gamma di congelamento elimina il brivido del collo di bottiglia. A differenza dei sistemi basati sul compressore, i sistemi liberi eco-friendly e refrigeranti riducono i costi riducendo al contempo il trattamento energetico e la manutenzione. Il B-90 soddisfa gli standard di convalida della FDA garantendo al tempo stesso la qualità del prodotto, offrendo un rapido congelamento e un taglio opzionale in un unico dispositivo.
• Nel settembre 2024 Uk’s Blue Cube lanciò il congelatore InnoBlast blast, che si pretendeva di fornire fino al 12% di risparmio energetico annuo e il 10% di aumento del tasso di congelamento rispetto ai sistemi tradizionali. Mostrato alla conferenza Cold Chain Live di Telford, il congelatore dispone di flusso d'aria avanzato e illuminazione dinamica e automazione del controllo della temeperatura. Il congelatore offre anche caratteristiche di sostenibilità opzionali come pannelli solari e ricarica EV. Blue Cube dona a progetti comunitari globali tramite B1G1 per ogni unità venduta a supporto di acqua pulita, accesso alimentare e assistenza medica.

La relazione sulla ricerca nel settore dei prodotti alimentari e dei mangimi congelati comprende una copertura approfondita del settore. con stime e previsioni in termini di entrate (USD Million) & Volume in (Kilo Tons) dal 2021 al 2034 per i seguenti segmenti:

Mercato, per tipo di prodotto

• Cibo
  • Carne e pollame
    • Carne rossa (carne, maiale, agnello)
    • Pollame (pollo, tacchino, anatra)
    • Prodotti di carne trasformati
  • Frutti di mare
    • Pesce (tutto, filetti, porzioni)
    • Pesce conchiglia (shrimp, granchio, aragosta)
    • Mollusks (squid, polpo, cozze)
  • Frutta e verdura
    • Bacche e frutti
    • Legiferare le verdure
    • Ortofrutticoli
    • Ortaggi misti
  • Prodotti da forno
    • Pane e rotoli
    • Pasticceria e dolci
    • Basi di pizza e pasta
  • Prodotti lattiero-caseari
    • Gelato e dolci surgelati
    • Prodotti del formaggio
    • Altri prodotti lattiero-caseari
  • Pasti pronti e cibi pratici
    • Pasti completi
    • Antipasti e snack
    • Alimenti etnici e speciali
  • Altri
    • Erbe e spezie
    • Salsicce e condimenti
• Alimentazione
  • Alimentazione del bestiame
    • Alimentatore di caviglia
    • Alimentazione di pollame
    • Nutrizione in sudorazione
  • Alimentazione dell'acquacoltura
    • Alimentazione di pesce
    • Alimentazione crostacea
  • Alimenti per animali
    • Cibo per cani
    • cibo per gatti
    • Altri alimenti per animali
  • Alimenti speciali per animali
    • Alimentazione animale zoo
    • Alimentazione animale da laboratorio

Mercato, per uso finale

• Industria alimentare
• Industria alimentare
• Vendita al dettaglio e supermercati
• Produttori di mangimi per animali
• Industria farmaceutica
• Altri

Mercato, Per canale di distribuzione

• Vendite dirette
• Distributori e grossisti
• Punti vendita
• Vendita online
• Altri

Mercato, per applicazione

• Consumo umano
• Consumo di animali
• Applicazioni industriali

Le suddette informazioni sono fornite per le seguenti regioni e paesi:

• Nord America
  • USA.
  • Canada
• Europa
  • Germania
  • Regno Unito
  • Francia
  • Spagna
  • Italia
  • Russia
• Asia Pacifico
  • Cina
  • India
  • Giappone
  • Australia
  • Corea del Sud
• America latina
  • Brasile
  • Messico
  • Argentina
• Medio Oriente e Africa
  • Arabia Saudita
  • Sudafrica
  • UA