Taille du marché du pain d épices et part de marché

Taille du marché du pain d'épices

La taille du marché mondial du pain d'épice a été évaluée à 2,8 milliards de dollars en 2024 et devrait augmenter à un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 8,5 % entre 2025 et 2034. À la fin de 2034, le marché devrait atteindre une valeur d'environ 6,3 milliards de dollars américains.

L'industrie du pain d'épice s'est développée en valeur tout en augmentant la consommation de produits de boulangerie festifs. En 2021, la valeur marchande du pain d'épices était de 2,2 milliards de dollars, ce qui a certainement augmenté en raison de l'augmentation des dépenses internationales pendant les vacances pour les décorations et les cuisines liées au pain d'épices. L'introduction de kits de pain d'épice faciles à utiliser et prêts à cuire a également contribué à cette croissance.

Un autre facteur qui façonne ce marché est l'utilisation de pain d'épice comme outil promotionnel. Les entreprises à la recherche de nouvelles stratégies publicitaires personnalisées ont trouvé du succès avec les cookies de pain d'épice régionaux populaires. Plus important encore, leur succès dans l'image de marque a lentement enraciné l'idée d'aspirer aux fêtes occidentales dans de nombreux pays non occidentaux. De plus, les consommateurs sont devenus plus soucieux de la santé; une demande accrue d'options de pain d'épices sans gluten et bio, ainsi que la variété déjà présente de biscuits de pain d'épices, de gâteaux et d'articles de décoration, a fourni une base solide pour la croissance du marché.

En raison de l'amélioration de l'accessibilité des produits et de leur durée de conservation prolongée, le marché tirera bientôt parti des progrès technologiques dans l'emballage et la distribution. Avec la propagation des sites de commerce électronique, les gens qui désirent la facilité et l'excitation achèteront probablement des produits en plus grand nombre. En outre, le passage à des emballages plus durables et plus respectueux de l'environnement favorisera vraisemblablement le pouvoir d'achat et s'alignera sur le renforcement de la demande des consommateurs.

Historiquement, l'Amérique du Nord et l'Europe ont dirigé le marché du pain d'épice, ont capté une part importante des recettes et devraient continuer de croître en raison de la forte demande des consommateurs et des réseaux de distribution bien développés dans la région au cours de la période de prévision. On s'attend également à ce que, au fur et à mesure que les économies se développent, avec une augmentation du revenu disponible et une évolution vers l'adoption des cuisines occidentales, la croissance la plus rapide soit observée dans la région Asie-Pacifique.

Il y a à la fois de nouvelles possibilités d'innovation dans la distribution des produits et des changements dans la demande traditionnelle, offrant des possibilités sur le marché du pain d'épice qui permettront d'améliorer le ratio de croissance du marché. L'expansion régulière du marché du pain d'épices montre qu'il s'adapte facilement à l'évolution des environnements économiques et des consommateurs, ce qui indique une forte résilience du marché.

Tendances du marché du pain d'épices

Les changements dans les politiques, la demande et les technologies de production qui ont tous subi des changements importants sur le marché du pain d'épice sont des facteurs importants qui influent sur l'évolution de l'industrie du pain d'épice. Voici les principaux facteurs qui façonneront le marché en 2024.

Les ventes de produits alimentaires biologiques augmentent

Le pain d'épices avec des versions sans gluten suscite de plus en plus d'intérêt et de demande en raison des édulcorants herbacés considérés comme des produits d'étiquetage propre. Les produits de pain d'épice biologique sans sucre et sans gluten sont plus facilement disponibles, ce qui donne à penser que la demande découle de l'attention accrue accordée au bien-être, à la santé et à l'alimentation propre. On s'attend donc à ce que les entreprises et les marques d'innovation en santé dominent ce marché.

Nouvelles méthodes de production

Les procédés de fabrication du pain d'épices sont améliorés grâce aux nouvelles technologies d'automatisation et de cuisson. Les fabricants de produits à moindre coût sont ceux qui mettent l'accent sur l'efficacité de la production, la cohérence de la qualité des produits et la réduction des coûts. Par exemple, les services à valeur ajoutée dans le contrôle de la qualité, tels que la spécification précise de la saveur et la cuisson uniforme de la texture, ainsi que l'emballage automatisé des matériaux, réduisent considérablement le gaspillage. Ces changements sont très importants pour les grands producteurs qui luttent pour répondre à la demande des consommateurs pendant les pics saisonniers.

Augmentation des ventes de variantes saisonnières et thématiques

Les produits de saison au pain gingembre, en particulier ceux à thème, continuent de capter l'attention des consommateurs pendant la saison des fêtes. Les entreprises profitent des ventes de vacances grâce à de nouveaux designs thématiques en édition limitée, y compris des formes plus complexes, la décoration de gâteau de style timbre, et des emballages colorés. De plus, les produits de pain d'épice à thème sont de plus en plus fabriqués en partenariat avec des franchises populaires. Cette collaboration stimule les ventes sur le marché pendant ces périodes de merry.

Mettre l'accent sur les politiques de conformité concernant les normes de salubrité des aliments et le contrôle de l'étiquetage

La stricte conformité aux politiques et aux règlements en matière de salubrité des aliments sur les contrôles d'étiquetage des pains d'épices semble avoir des répercussions négatives sur le secteur. Il semble que les autorités dirigeantes et les autorités de contrôle se soient davantage concentrées sur des aspects plus triviaux des systèmes d'ingrédients et d'ingrédients. Les systèmes de conformité, comme la certification comme biologique ou sans allergène, alourdissent le fardeau pour le fabricant. Certes, la demande écrasante de procédures de sécurité surveillées rend ces politiques nécessaires, mais la conformité devient particulièrement difficile pour les petits producteurs.

Impact du commerce électronique et du marketing numérique

Le développement de sites Web de commerce électronique et de marketing numérique modifie la façon dont les produits de pain d'épice sont vendus et commercialisés. Les canaux mentionnés permettent à la clientèle mondiale de rejoindre et de commercialiser directement ce qui n'est pas possible en utilisant des magasins traditionnels. Les médias sociaux, les publicités parrainées ainsi que les sondages aident tous à améliorer l'image de marque et à interagir avec les clients potentiels. Ceci est utile pour les petits producteurs de pain d'épice artisanal qui souhaitent affiner leurs stratégies de marketing en ligne.

Incidence tarifaire

Les droits de douane devraient avoir un impact minimal mais mesurable sur les coûts des produits finis et des matières premières importés requis pour le marché du pain d'épice. Les ingrédients les plus importants - les épices, les édulcorants comme la mélasse et le sucre, et les émulsifiants alimentaires - qui entrent dans les pains d'épice ont été largement sources à l'échelle internationale. Par conséquent, les tarifs imposés à leurs sources pourraient augmenter considérablement le coût des intrants pour les fabricants, en particulier ceux dont dépendent les itinéraires internationaux d'approvisionnement. Ces fabricants ont alors eu tendance à répercuter les coûts supplémentaires sur leurs clients, ce qui a généralement entraîné une hausse des prix de détail du produit.

Les consommateurs seraient confrontés à ces écueils de prix aux pires moments pendant la période de pointe des fêtes lorsque la demande de pain d'épice s'envole. Les pains d'épices importés de Chine et de régions d'Europe, réputés pour leurs offres spécialisées, comme le Lebkuchen allemand, pourraient également avoir des coûts plus élevés. De tels prix obligent de nombreux détaillants et fournisseurs de produits alimentaires à reconsidérer les stratégies d'approvisionnement en place et à passer à des solutions de rechange nationales pour rester rentables et couvrir le risque de la chaîne d'approvisionnement.

Bien que ce changement de marché favorisera les fabricants aux États-Unis, il complète la tendance plus large dans l'industrie de la localisation pour les chaînes d'approvisionnement pour équilibrer les coûts et la réactivité à la sensibilité des consommateurs aux prix. En outre, il pourrait catalyser un nouvel examen dans l'industrie alimentaire saisonnière et spécialisée en révélant comment l'approvisionnement mondialisé en ingrédients peut être vulnérable dans un environnement commercial protectionniste.

Analyse du marché du pain d'épices

Basé sur le type de produit, le marché du pain d'épices est segmenté en types tels que les biscuits au pain d'épices, les maisons et les kits de pain d'épices, les produits aromatisés au pain d'épices, les articles décoratifs préconçus et autres. Le segment des biscuits au pain d'épice devrait atteindre 2,7 milliards de dollars d'ici 2034, avec une croissance de plus de 8,7 % au cours de la période de prévision. Cela est principalement dû à leur popularité en tant que collation festive.

Contrairement à d'autres produits, les biscuits au pain d'épice continuent d'avoir une demande soutenue en raison des formes et des goûts qu'ils contiennent. Les innovations visant les consommateurs soucieux de la santé, comme les étiquettes sans gluten et à faible teneur en sucre, ainsi que l'amélioration de la conception des emballages, ont encore augmenté dans ce segment.

Un autre segment de produits contribuant au marché du pain d'épices est celui des maisons et des kits de pain d'épices. Ils sont principalement achetés pendant les vacances d'hiver pour servir de décorations et de divertissement familial. Ce segment a le plus haut niveau de demande pendant le Q4 que les clients commencent à chercher des activités amusantes à faire. En réponse à la demande croissante, les fabricants ont commencé à vendre des kits personnalisés et pré-assemblés, attirant à la fois les boulangers avancés et les boulangers débutants. Ce segment a augmenté en importance pour le marché en raison de la popularité croissante des activités de bricolage (Do It Yourself).

Maintenant, les boissons, les collations et même les gâteries sont intégrées dans un groupe avec les produits de pain d'épices qui exploitent habilement la nostalgie de la saison. Pour élargir la portée du marché, ajouter de la saveur de pain d'épices aux lattes, à la crème glacée et même aux barres protéinées ont plus d'attrait pour les jeunes. Cette diversification réduit la dépendance à l'égard de la demande saisonnière en maintenant la pertinence du produit tout au long de l'année plutôt qu'en hiver.

Comme la commodité et la beauté sont d'une plus grande importance pour les gens, le marché des ornements de pain d'épice et d'autres articles comestibles prêts à l'emploi s'est effondré. Ces offres remplissent un petit mais croissant festif «prêt à l'Holiday» segment de solution qui tente de maintenir l'esprit des vacances tout en satisfaisant la demande. L'expansion continue du commerce électronique a grandement amélioré l'accessibilité et la visibilité de ces produits, ce qui a entraîné une augmentation des dépenses.

Parmi les autres produits alimentaires qui ont contribué au changement du marché du pain d'épices, mentionnons le pain d'épices artisanaux et le pain d'épices de spécialité. Comme toujours, ils ciblent les consommateurs haut de gamme ou soucieux de la santé, mais ces produits se concentrent sur des ingrédients de qualité avec des profils de saveur uniques. Ils gagnent également en popularité pour la production en petits lots qui peut attirer une nouvelle variété démographique à la recherche, l'exclusivité et la marque réelle.

La croissance continue du marché du pain d'épice est stimulée par l'expansion de ses gammes de produits. L'attrait du marché s'est accru chez les consommateurs d'âges et de régions différents en raison d'approches de marketing adaptées aux nouvelles tendances comme la santé et le bien-être, la commodité et la consommation fondée sur l'expérience. En raison de l'augmentation de l'innovation et de la diversification des produits dans certains segments de produits, le marché du pain d'épice connaîtra probablement une croissance cyclique au cours des prochaines années.

Les marchés du pain d'épices sont classés en ingrédients conventionnels, ingrédients biologiques et naturels, variantes sans gluten, options végétaliennes et végétales. Les ingrédients conventionnels ont gagné la part de marché primaire avec une capture de 65,2 % en 2024 et on estime qu'ils augmenteront de 8,6 % entre 2025 et 2034. Le marché du pain d'épices est divisé en fonction de ses ingrédients clés tels que les ingrédients conventionnels, bio, sans gluten, ainsi que les options végétales et végétales. Chaque type d'ingrédient vise à répondre aux besoins des consommateurs et offre des possibilités de croissance au marché par l'innovation.

Ce secteur a une saturation du marché avec des ingrédients bon marché et bien connus comme le gingembre, le sucre, les épices traditionnelles et la farine raffinée. Ces ingrédients servent le marché inférieur économiquement car ils comprennent socialement ces biens. Cependant, la sensibilisation accrue des consommateurs à la santé met à rude épreuve ce segment. Mettre l'accent sur des solutions de rechange saines modifie considérablement la demande. Pour conserver la base des consommateurs, les fabricants présentent des options enrichies et se concentrent sur l'amélioration de la qualité des ingrédients conventionnels.

Ce segment augmente rapidement en raison de la nouvelle sensibilisation et de la nouvelle demande pour des produits d'étiquetage propres. Il y a une consommation croissante d'ingrédients comme la farine biologique, les sucres non raffinés et les édulcorants naturels comme le miel/molasses. Ce segment tend à être plus sain et durable, attirant ainsi les consommateurs soucieux de l'environnement. Cependant, ils doivent relever le défi d'acquérir des ingrédients biologiques qui entraînent des coûts plus élevés pour eux, rendant les marchés sensibles aux prix difficiles. Pour y remédier, certains fabricants optimisent leurs chaînes d'approvisionnement et modifient leurs stratégies d'approvisionnement pour mieux s'adapter à leurs prix, ce qui leur permet de vendre du pain d'épice biologique à prix concurrentiel.

Le marché des pains d'épice sans gluten augmente, surtout chez les consommateurs qui ont des restrictions alimentaires. L'inclusion de la farine d'amande, de riz et d'avoine a rendu possible ce changement. De nouvelles innovations dans les recettes sans gluten ont rendu leur saveur et texture plus désirables et acceptables pour tout le monde. Le reste du défi du segment est le besoin d'installations de fabrication spécialisées ainsi que l'augmentation des coûts pour les ingrédients sans gluten. Cela étant dit, de nombreux consommateurs adoptant un régime sans gluten considèrent qu'il s'agit d'un changement de mode de vie positif qui à son tour stimule la demande.

Ce segment de pain d'épice gagne en traction, ce qui offre de nouvelles opportunités pour la vente de produits de pain d'épice. Le beurre à base de plantes, les substituts d'oeufs et le lait sans lait peuvent être utilisés pour faire du pain d'épice végétalien. Cette croissance est plafonnée par l'adoption de régimes à base de plantes et de consommation éthique. L'innovation dans les ingrédients a amélioré la qualité des produits, cependant, certains défis restent tels que les coûts de production élevés et l'absence de certains substituts. Les fabricants travaillent sur ces problèmes par la recherche et le développement, ce qui contribuera à élargir le portefeuille de produits.

Le développement de nouveaux produits nécessite différents types d'ingrédients, et ces différents types sont régis par l'équilibre de la demande des consommateurs, l'offre innovante et le mécanisme des prix. Les facteurs qui déterminent le changement de croissance et ceux qui constituent des défis diffèrent pour chaque segment, ce qui façonne l'évolution du marché.

Le marché du pain d'épice présente des différences régionales notables qui sont affectées par diverses raisons telles que la base de consommation, le statut économique et même la culture. Une considération géographique de l'Amérique du Nord, de l'Europe, de l'Asie-Pacifique et du reste du monde indique les éléments particuliers qui développent le marché dans ces régions. En 2024, l'Europe est le plus grand consommateur de pain d'épice, dépassant ainsi toutes les autres régions qui détiennent 30 % de sa part de marché.

Des pays comme l'Allemagne, le Royaume-Uni et les Pays-Bas ont une riche histoire et un lien culturel profond avec le pain d'épice qui contribue à sa prolifération. Les marchés nationaux et régionaux et les foires associées comme les marchés allemands de Noël servent d'immense source de consommation de pain d'épice. De plus, le penchant européen pour le pain d'épices, ainsi que son accent sur les produits de boulangerie haut de gamme, contribuent à stimuler l'économie de la région ainsi que son accent sur les produits de qualité comme le pain d'épices. La stabilité économique des principaux pays européens renforce encore l'expansion du marché, tandis que la popularité croissante des produits biologiques et des produits sans gluten augmente la demande chez les consommateurs axés sur la santé.

Le marché du pain d'épice en Amérique du Nord est en hausse constante en raison de la demande de friandises saisonnières et festives dans la région. Les États-Unis, en raison de leur secteur de boulangerie développé et de la popularité du pain d'épice pendant les vacances, contribuent également beaucoup. La demande augmente également en raison de la tendance croissante de la cuisson à domicile, car les consommateurs veulent avoir un coup de main dans la fabrication de produits personnalisés. La croissance du marché est également facilitée par les politiques gouvernementales qui garantissent la sécurité alimentaire et les normes de qualité puisque les consommateurs font confiance aux produits de pain d'épice.

Avec l'Europe, la région Asie-Pacifique s'avère être l'un des marchés émergents de pain d'épice les plus rapides en raison de l'urbanisation et de l'influence croissante de l'Occident sur les coutumes culinaires de la région. Des pays comme la Chine, le Japon et l'Australie connaissent une recrudescence de la popularité du pain d'épice autour de festivités mondiales comme Noël. La population de la classe moyenne, conjuguée à une augmentation du revenu disponible, permet à la région de consommer des aliments importés et de qualité supérieure, comme le pain d'épice. En outre, il y a une augmentation des magasins de boulangerie internationaux, et les sites Web du commerce électronique ont rendu les produits plus faciles à obtenir, ce qui contribue à renforcer la demande de pain d'épices de la région.

L'industrie du pain d'épice en Amérique latine est lentement mise en lumière en raison du développement accru du secteur de la boulangerie de la région ainsi que des demandes croissantes des consommateurs concernant différents types de produits de boulangerie. Le pain d'épices est de plus en plus populaire en Argentine et au Brésil, avec une augmentation du nombre de cafés et de boulangeries qui offrent maintenant des produits de pain d'épices. Dans certaines régions de la région, la stabilité économique se traduit par des dépenses plus élevées en vacances sur des produits de boulangerie festifs. Les enjeux du marché aussi bien en raison de la faible sensibilisation au pain d'épice et d'autres poches bien connues en manquent.

Le marché du pain d'épice disponible au Moyen-Orient et en Afrique est minuscule, avec une croissance principalement provenant des communautés d'expatriés et des influences occidentales. L'Afrique du Sud et les Émirats arabes unis commencent à connaître une certaine augmentation de la demande de pain d'épice, surtout pendant les vacances. À part cela, les industries touristiques et hôtelières croissantes de la région sont également bonnes pour les affaires puisque les hôtels et les restaurants utilisent du pain d'épice dans leurs menus saisonniers. En raison de la faiblesse de la capacité de production locale et des relations entre consommateurs et pain d'épice, ce marché accuse un retard par rapport aux autres pays.

Part de marché du pain d'épices

Les cinq principales entreprises de l'industrie sont Pepperidge Farm, Archway Cookies, Stauffer, Ginger People et Pamela. Il est évident que le marché a un niveau élevé de concurrence, car tous les acteurs clés tentent d'obtenir des parts de marché. Une illustration de cela serait Pepperidge Farm, qui est considéré comme le leader sur le marché en raison de son solide réseau de marque et de distribution.

À part cela, d'autres concurrents se concentrent également sur leurs produits saisonniers, ce qui contribue à accroître les dépenses des consommateurs pendant les saisons de fête. Il est clair que cette dernière est également fière de son premier service. Cela marque une forme de concurrence plus agressive. Ces produits saisonniers sont largement promus et annoncés aux consommateurs. C'est ce qu'Archway Cookies fait aussi. L'entreprise met l'accent sur la diversification de la R-D en options moins caloriques et sans gluten pour répondre aux tendances changeantes des consommateurs.

Non seulement l'accent est-il mis sur les régions les plus avancées comme l'Asie, mais Stauffers a également pénétré dans d'autres marchés avancés. Avec la demande croissante de produits de boulangerie de style occidental, les marchés s'ouvrent enfin à la pertinence. Quant au peuple Ginger, la société utilise son avantage avec des offres biologiques et naturelles, ce qui permet d'être plus compétitif avec d'autres pays axés sur la santé.

Les approches de tarification sont tout aussi importantes pour obtenir un avantage concurrentiel. En particulier, PamelaS Products utilise une approche de prix fondée sur la valeur en vendant des produits haut de gamme en pain d'épice à des prix plus bas pour aider les clients sensibles aux coûts à maintenir leur budget, sans toutefois compromettre la qualité. Cette stratégie a aidé l'entreprise à gagner en traction sur les marchés développés et en développement.

De plus, ces entreprises utilisent des outils numériques pour améliorer leur exposition aux clients potentiels. Beaucoup, dont Bahlsen et Lambertz, ont développé des sites Web pour attirer plus de clients et rendre l'achat plus pratique. Ceci est rendu possible par la publicité sur mesure sur les médias sociaux, qui soutient la vente de leurs produits de pain d'épice par des recettes traditionnelles et des compétences artisanales grâce à des fonctionnalités mises en évidence.

De nouvelles collaborations et de nouveaux partenariats apparaissent à mesure que d'importants changements se produisent sur le marché du pain d'épice. Par exemple, Niederegger s'est allié à certains détaillants haut de gamme pour améliorer son image de marque tout en commercialisant directement à la classe supérieure. Fortnum & Mason a également collaboré avec des artisans locaux pour fabriquer certains produits exclusifs de pain d'épice, différenciant d'autres produits sur le marché.

Comme on l'a vu, le marché du pain d'épice est très concurrentiel, car les entreprises changent toujours et innovent sur leurs produits pour répondre aux nouvelles demandes des consommateurs. Afin de renforcer leur position et d'obtenir une plus grande part du marché en croissance au cours de la période prévue, les participants au marché cherchent à y parvenir en mettant l'accent sur la différenciation des produits, les politiques stratégiques de tarification et la transformation des processus commerciaux.

Sociétés du marché du pain d'épices

Les principaux acteurs du marché dans l'industrie du pain d'épice sont Pepperidge Farm, Archway Cookies, Stauffer, Ginger People, Pamela , Kinnikinnick Foods, Bahlsen, Lambertz, Niederegger, Hussel, Fortnum & Mason, Biona Organic, Pischinger, Krasny, Gingerbread Folk, Arnott , Griffin , The Gingerbread House, Lebkuchen Schmidt et Daelmans. Ces entreprises contribuent de manière significative au marché grâce à une gamme variée de produits de pain d'épice, répondant aux préférences traditionnelles et évolutives des consommateurs dans différentes régions.

Des pains d'épices : Gingerbread Folk est une entreprise australienne connue pour ses produits de pain d'épices fabriqués à la main, avec un accent sur les ingrédients naturels, éthiques et inclusifs. Basée dans les Montagnes Bleues, Nouvelle-Galles du Sud, la société se spécialise dans les biscuits à pain d'épice de qualité supérieure, y compris les gens à pain d'épice classiques, les formes saisonnières et les kits de bricolage. Gingerbread Folk met l'accent sur la durabilité grâce à des emballages compostables et à un approvisionnement éthique. Leurs produits sont populaires pour les événements, les cadeaux d'entreprise et la vente au détail, offrant une prise nostalgique mais moderne sur le pain d'épice traditionnel.

Archer Daniels Midland Company (ADM) : ADM détient un rang considérable parmi les leaders du marché des émulsifiants alimentaires, car elle produit et vend une gamme complète d'émulsions comme les mono- et diglycérides, la lécithine et les ingrédients spécialisés. L'entreprise opère de façon significative sur les marchés internationaux et est en mesure de desservir les industries de la boulangerie, des produits laitiers, des boissons et des aliments transformés. Ainsi, ADM s'emploie stratégiquement à répondre aux besoins changeants des consommateurs de produits d'étiquettes propres à des prix économiques.

Groupe Lambertz: Le groupe Lambertz, fondé en 1688 et dont le siège est à Aix-la-Chapelle en Allemagne, est l'une des plus anciennes et des plus renommées entreprises de confiserie allemande, spécialisée dans les produits traditionnels comme le pain d'épice (Lebkuchen), l'imprimerie et les pâtisseries de Noël. Sous la direction du PDG Hermann Bühlbecker, l'entreprise a réussi à combiner des recettes centenaires avec des stratégies de marketing modernes, obtenant une reconnaissance mondiale et exportant vers plus de 60 pays. Le groupe Lambertz comprend des marques bien connues comme Henry Lambertz, Kinkartz et Weiss, offrant des produits saisonniers et tout au long de l'année. L'entreprise est également remarquée pour ses efforts de marque, y compris le Gala annuel du lundi soir Lambertz.

Nouvelles de l'industrie du pain d'épices

• En Décembre 2024 Historic Hotels of America a annoncé leur liste 2024 des plus impressionnants étalages de pain d'épice, avec des scènes comestibles élaborées ornant lobbies hôtel à travers les États-Unis jusqu'au début janvier 2025.
• En décembre 2024, Blackbird Doughnuts, basé à Cambridge, a publié un donut spécial au pain d'épices cette saison, maintenant disponible à l'échelle nationale via Goldbelly pour l'indulgence saisonnière.

Le rapport d'étude de marché de pain d'épice couvre en profondeur l'industrie, avec des estimations et des prévisions en termes de recettes (milliard USD) et de volume (Kilo Tons) de 2021 à 2034, pour les segments suivants:

Marché, par produit

• Cookies de pain d'épices
• Gingerbread maisons et kits
• Produits aromatisés au pain gingembre
• Objets décoratifs préconçus
• Autres

Marché, par type d'ingrédient

• Ingrédients conventionnels
• Ingrédients biologiques et naturels
• Variantes sans gluten
• Options végétales et végétales

Marché, par utilisation finale

• Consommation directe
• Objets décoratifs et d'exposition
• Marché des cadeaux et des souvenirs
• Demandes de services alimentaires

Marché, par canal de distribution

• Supermarchés et hypermarchés
• Magasins spécialisés et boulangeries
• Commerce de détail et e-commerce en ligne
• Magasins de commodité
• Autres

Marché, par type d'emballage

• Boîtes et cartons
• Pochettes et sacs
• Clamshells et plateaux
• Emballage cadeau
• Autres

Les informations ci-dessus sont fournies pour les régions et les pays suivants:

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
• Europe
  • Royaume Uni
  • Allemagne
  • France
  • Italie
  • Espagne
  • Russie
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Inde
  • Japon
  • Corée du Sud
  • Australie
• Amérique latine
  • Brésil
  • Mexique
• MEA
  • EAU
  • Arabie saoudite
  • Afrique du Sud