Tamaño del mercado de leche de soja

El tamaño del mercado de la leche de soya se valoró en USD 6.600 millones en 2023 y se estima que se expandió en un CAGR de 8,3% entre 2024 y 2032. El aumento de la conciencia del consumidor sobre la salud y el bienestar ha impulsado la demanda de alternativas basadas en plantas y sin productos lácteos. La leche de soja se percibe a menudo como una opción más saludable en comparación con la leche láctea debido a su bajo contenido de grasa saturada y beneficios potenciales para quienes son intolerantes a la lactosa o tienen alergias lácteas.

La creciente adopción de dietas vegetarianas y veganas ha contribuido significativamente a la demanda de leche de soja. Las dietas basadas en plantas están ganando popularidad por razones éticas, ambientales y de salud, y la leche de soja es un elemento básico en estas dietas.

El mercado basado en plantas se ha ampliado significativamente, con alternativas como la leche de almendra, leche de avena, y la leche de coco ganando popularidad. Mientras que la leche de soja es una opción adecuada para muchas personas con alergias lácteas, puede ser problemático para las personas con alergias a la soja. Algunos consumidores encuentran que el sabor y la textura de la leche de soja son menos atractivos en comparación con otras alternativas vegetales o leche láctea.

COVID-19 Impacto

El cierre o la reducción de las operaciones de cafés, restaurantes y otros establecimientos de servicios de alimentos podrían haber ocasionado una disminución de la demanda de leche de soja utilizada en bebidas y alimentos servidos en estos lugares. Así pues, la reducción del número de casos de COVID-19 y la aplicación de estrategias ulteriores por parte de organizaciones gubernamentales y no gubernamentales se establecen para impulsar el crecimiento del mercado.

Mercado de leche de soja Tendencias

La creciente popularidad de las dietas basadas en plantas y la creciente conciencia de sus beneficios para la salud y el medio ambiente están impulsando la demanda de leche de soja y otras alternativas vegetales a los productos lácteos. Los consumidores buscaban opciones más saludables, y la leche de soja estaba ganando tracción debido a sus beneficios nutricionales percibidos, incluyendo ser una fuente de proteínas, vitaminas y minerales basados en plantas. Las empresas se centraban en desarrollar una gama más amplia de sabores y formulaciones para satisfacer diversas preferencias y paladares del consumidor, mejorando el atractivo de la leche de soja.

Análisis del mercado de la leche de soja

El mercado de leche de soja del segmento de fuentes frescas dominaba alrededor de USD 3.800 millones de ingresos en 2022. Los consumidores que buscan una alternativa más saludable a la leche láctea u otras bebidas podrían elegir leche de soja simple para su bajo contenido de grasa saturada, naturaleza libre de colesterol y beneficios potenciales para la salud del corazón.

El segmento de helados representaba el 40% de la cuota del mercado de leche de soja en 2022. La leche de soya sirve como base para hacer postres veganos y sin lácteos, como puddings, custards y helados.

Se prevé que el mercado de leche de soja de Supermercados e Hipermercados crezca en 7,9% de CAGR a 2032. Las tiendas de comestibles ofrecen un acceso conveniente a una amplia variedad de marcas, sabores y tipos de leche de soja, la demanda de los consumidores que buscan incluir leche de soja en sus viajes regulares de compra.

El tamaño del mercado de leche de soja de EE.UU. retenía más de 1.300 millones de dólares en 2022. Los consumidores de América del Norte están cada vez más conscientes de la salud y buscan alternativas a los productos lácteos tradicionales. Los beneficios de la salud percibidos de la leche de soja, como ser una buena fuente de proteína basada en plantas y su potencial para reducir el colesterol, impulsar su demanda.

Mercado de leche de soja Compartir

Algunas de las principales empresas que operan en el mercado de leche de soja son

• Seda (WhiteWave Foods/ Danone)
• Delicioso Dairy Free (WhiteWave Foods/ Danone)
• Alpro
• Pacific Foods (Campbell Soup Company)
• Eden Foods
• WestSoy (WhiteWave Foods/ Danone)
• Vitasoy
• Wildwood Organic
• Valle orgánico
• El comerciante Joe
• Own de la Tierra
• Oatly
• Good Karma Foods
• SunOpta
• Califia Farms

Estas empresas se centran en las alianzas estratégicas, el nuevo lanzamiento de productos " comercialización para la expansión del mercado. Además, estas empresas están invirtiendo fuertemente en investigación que les permite introducir productos innovadores y obtener ingresos máximos en el mercado.

Soy Milk Industry News:

• En 2021, Hershey India, una subsidiaria del gigante mundial de chocolate líder La Compañía Hershey, anunció que ha desarrollado Soft Plus, una bebida de proteína vegetal hecha de soja que se creó para satisfacer los requisitos nutricionales de los niños desfavorecidos.

Este informe de investigación del mercado de la leche de soja incluye una cobertura detallada de la industria con estimaciones " pronóstico en términos de ingresos en unidades USD Millones " de 2018 a 2032, para los siguientes segmentos:

Mercado, por tipo

• Flavored
• Sin sabor

Mercado, por aplicación

• Cremas de hielo
• Postres
• Yoghurt
• Otros

Mercado, por canal de distribución

• Supermercados e hipermercados
• Convenience Stores
• Tiendas de alimentos de salud
• Online Retail

Se ha proporcionado la información anterior a las siguientes regiones y países:

• América del Norte
  • EE.UU.
  • Canadá
• Europa
  • Alemania
  • UK
  • Francia
  • España
  • Italia
• Asia Pacífico
  • China
  • Japón
  • India
  • Australia
  • Corea del Sur
  • Indonesia
  • Malasia
• América Latina
  • Brasil
  • México
  • Argentina
• Oriente Medio y África
  • Sudáfrica
  • Arabia Saudita
  • UAE
  • Egipto