Markt für alkoholfreies Bier Größe und Anteil 2026-2035
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Basisjahr: 2025
Abgedeckte Unternehmen: 19
Tabellen und Abbildungen: 150
Abgedeckte Länder: 22
Seiten: 210
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Markt für alkoholfreies Bier
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Größe des Marktes für alkoholfreies Bier
Die Größe des globalen Marktes für alkoholfreies Bier wurde 2025 auf 24 Milliarden US-Dollar geschätzt. Der Markt soll von 25,9 Milliarden US-Dollar im Jahr 2026 auf 50,8 Milliarden US-Dollar im Jahr 2035 wachsen, bei einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 7,8 %, laut dem neuesten Bericht von Global Market Insights Inc.
~12.8%
Trends im Markt für alkoholfreies Bier
Analyse des Marktes für alkoholfreies Bier
Nach Alkoholgehalt ist der Markt für alkoholfreies Bier in alkoholfrei (0,0 % ABV), nicht-alkoholisch (<0,5 % ABV) und Bier mit niedrigem Alkoholgehalt (0,5 % bis 2,5 % ABV) unterteilt. Nicht-alkoholisches Bier (<0,5 % ABV) dominierte den Markt mit einem ungefähren Marktanteil von 60 % im Jahr 2025 und wird voraussichtlich bis 2035 mit einer CAGR von 7,6 % wachsen.
Based on beer style, the non-alcoholic beer market is segmented into non-alcoholic lager, non-alcoholic IPA, non-alcoholic wheat beer, non-alcoholic stout & porter, non-alcoholic light beer, non-alcoholic golden & blonde ale, non-alcoholic copper & amber ale, non-alcoholic sour beer, non-alcoholic gose and others. Non-alcoholic lager dominated the market with an approximate market share of 54.5% in 2025 and is expected to grow with a CAGR of 7.6% up to 2035.
Basierend auf dem Geschmacksprofil ist der Markt für alkoholfreies Bier in Zitrus, hopfig, malzbetont, Harz- und Kiefer, Kaffee & geröstet, fruchtbetont, Honig, Brot & Getreide und andere unterteilt. Hopfig dominierte den Markt mit einem ungefähren Marktanteil von 22,8 % im Jahr 2025 und wird voraussichtlich mit einer CAGR von 7,4 % bis 2035 wachsen.
Basierend auf der Verpackungsart ist der Markt für alkoholfreies Bier in Standarddosen (12 oz / 355 ml), hohe Dosen (19,2 oz / 568 ml), Glasflaschen, Fässer & Zapf, und andere unterteilt. Standarddosen (12 oz / 355 ml) dominierten den Markt mit einem ungefähren Marktanteil von 45,4 % im Jahr 2025 und werden voraussichtlich mit einer CAGR von 7,7 % bis 2035 wachsen.
Nach Material ist der Markt für alkoholfreies Bier in Malzgetreide, Hopfen, Hefen und Enzyme unterteilt. Malzgetreide dominierte den Markt mit einem Marktanteil von etwa 70,6 % im Jahr 2025 und wird voraussichtlich bis 2035 mit einer CAGR von 7,8 % wachsen.
Nach Vertriebskanal ist der Markt für alkoholfreies Bier in Off-Trade (Einzelhandel), On-Trade (HORECA), Direktvertrieb an Verbraucher und andere unterteilt. Off-Trade (Einzelhandel) dominierte den Markt mit einem Marktanteil von etwa 60,2 % im Jahr 2025 und wird voraussichtlich bis 2035 mit einer CAGR von 7,9 % wachsen.
Der US-Markt für alkoholfreies Bier belief sich 2025 auf 6,4 Milliarden US-Dollar.
Der Markt für alkoholfreies Bier in Deutschland wird voraussichtlich von 2025 bis 2035 ein erhebliches und vielversprechendes Wachstum erfahren.
Der Markt für alkoholfreies Bier in China wird voraussichtlich von 2026 bis 2035 ein erhebliches und vielversprechendes Wachstum erfahren.
Der Markt in Südafrika wird voraussichtlich von 2026 bis 2035 ein erhebliches und vielversprechendes Wachstum erfahren.
Brasilien wird voraussichtlich von 2026 bis 2035 ein erhebliches und vielversprechendes Wachstum erfahren.
Marktanteil von alkoholfreiem Bier
Die Märkte für alkoholfreies Bier sind mäßig konsolidiert, wobei Unternehmen wie Athletic Brewing Company, Heineken N.V., Anheuser-Busch InBev, Carlsberg Group und Molson Coors gemeinsam etwa 47,2 % Marktanteil im Jahr 2025 halten.
Unternehmen im Markt für alkoholfreies Bier
Wichtige Akteure in der Branche für alkoholfreies Bier sind:
Athletic Brewing Company Athletic Brewing Company, gegründet 2017 und mit Hauptsitz in Milford, Connecticut, ist die größte dedizierte Brauerei für alkoholfreies Bier in Amerika. Das Unternehmen betreibt zwei hochmoderne Brauereien in Milford, CT und San Diego, CA, und produziert ein umfangreiches Portfolio an Craft-Bieren ohne Alkohol (<0,5 % ABV) in verschiedenen Stilen, darunter IPAs, Lagerbiere, Stout und saisonale Angebote.Athletic Brewing hat einen proprietären Brauprozess entwickelt, der den authentischen Biergeschmack ohne Alkohol bewahrt und Produkte für aktive Lebensstile und gesundheitsbewusste Verbraucher positioniert. Das Unternehmen nutzt ein Direktvertriebsmodell mit E-Commerce, Abonnements und einer sich erweiternden Einzelhandelsverteilung, wobei die Produkte in großen Ketten wie Whole Foods erhältlich sind.
Heineken N.V., der zweitgrößte Brauer der Welt mit Präsenz in über 190 Ländern, hat sich als globaler Marktführer für alkoholfreies Bier durch seine Marke Heineken 0.0 etabliert, die in mehr als 100 Ländern erhältlich ist. 2017 als Teil der strategischen Initiative EverGreen gestartet, erzielte Heineken 0 starke Umsatzwachstum und hat einen erheblichen Anteil am globalen Markt für Bier mit niedrigem/keinem Alkohol erobert. Das Unternehmen investiert stark in fortschrittliche Entalkoholisierungstechnologien, darunter Vakuumdestillation, um den authentischen Geschmack und Aroma zu erhalten, und setzt erhebliche Marketingressourcen durch hochkarätige Partnerschaften mit Formel 1 und Sportereignissen ein. Die Strategie von Heineken umfasst die Erweiterung von 0-Optionen im gesamten Portfolio, Innovationen bei aromatisierten und Craft-Varianten sowie die Ausweitung der Zapfbarkeit in Europa.
Anheuser-Busch InBev, der weltweit größte Brauer mit über 500 Marken weltweit, hat sein alkoholfreies Portfolio aggressiv ausgebaut, indem es Flaggschiffmarken wie Budweiser Zero, Corona Cero, Stella Artois 0.0 und Michelob ULTRA Zero in internationalen Märkten einsetzt. Das Unternehmen positioniert alkoholfreies Bier als gesunde, nährstoffreiche Erfrischungsalternative für Erwachsene und betont natürliche Zutaten und funktionelle Vorteile wie die Vitamin-D-Anreicherung in Corona Cero, das zum offiziellen Bier der Olympischen Spiele 2024 in Paris ernannt wurde. AB InBev hat in Entalkoholisierungsanlagen investiert, die Vakuumdestillationstechnologie nutzen, und betreibt weltweit zahlreiche alkoholfreie Biermarken. Die Strategie des Unternehmens konzentriert sich auf die Erweiterung von Mainstream-Marken statt auf dedizierte alkoholfreie Etiketten und zielt auf ein erhebliches Produktionsvolumen aus Bieren mit niedrigem/keinem Alkohol ab.
Carlsberg Group, Europas führender Brauer mit 82 Brauereien weltweit, hat alkoholfreie Biere zu einer strategischen Priorität unter seiner „Accelerate SAIL“-Strategie gemacht und dabei starkes Volumenwachstum, insbesondere in West- und Mitteleuropa sowie in Osteuropa, erzielt. Das Unternehmen bietet alkoholfreie Varianten seiner Flaggschiffmarken wie Carlsberg 0.0%, Carlsberg Nordic, Tuborg und regionaler Marken an. Der Erwerb von Britvic plc im Januar 2025 erweiterte Carlsbergs Softdrink-Exposition strategisch und positionierte das Unternehmen als größten PepsiCo-Abfüller Europas und schuf Cross-Selling-Möglichkeiten für alkoholfreie Portfolios. Das Unternehmen hat zahlreiche neue alkoholfreie Produkte auf den Markt gebracht, die Marketinginvestitionen erhöht und die Expansion alkoholfreier Produkte mit Nachhaltigkeitsverpflichtungen integriert, wobei es das Brauereierbe nutzt, um authentische Geschmacksprofile zu liefern.
Clausthaler, hergestellt von der Binding-Brauerei und Teil der Radeberger Gruppe KG, hat den Titel des weltweit ersten alkoholfreien Bieres, das 1979 auf den Markt kam. Die Marke nutzt ein patentiertes Brauverfahren, das die Bildung von Alkohol verhindert, indem es minimal fermentierbare Maltose im Würze erzeugt und speziell kultivierte untergärige Hefe einsetzt, was dem deutschen Reinheitsgebot (Bierreinheitsgesetz von 1516) entspricht.Clausthaler wird in über 50 Ländern weltweit verteilt und positioniert sich als Premium-Bier ohne Alkohol, das auf Braumeister-Expertise, ausgewählte Zutaten und mehrere internationale Geschmackspreise setzt. Die Radeberger Gruppe erweiterte ihr alkoholfreies Portfolio durch den Launch von Radeberger Alkoholfrei mit sanfter thermischer Dealcoholisierung und regionalen Aromahopfen, was eine strategische Anpassung an Markttrends widerspiegelt, während das authentische deutsche Brauereierbe erhalten bleibt.
Nachrichten aus der Branche für alkoholfreies Bier
Der Marktforschungsbericht zum alkoholfreien Bier umfasst eine vertiefte Abdeckung der Branche mit Schätzungen und Prognosen in Bezug auf Umsatz in Milliarden USD und Volumen in Millionen Litern von 2022 bis 2035 für die folgenden Segmente:
Markt, nach Alkoholgehalt
Markt, nach Biersorte
Markt, nach Geschmacksprofil
Markt, nach Verpackungstyp
Markt, nach Material
Markt, nach Vertriebsweg
Die oben genannten Informationen werden für die folgenden Regionen und Länder bereitgestellt: