Nicht-alkoholisch Biermarkt - Von Produkt (Alcohol Free {By Material [Malted Grains, Hops, Hefe und Enzyme], By Technology [Restricted Fermentation and Dealkoholization {Reverse Osmosis}], Von Sales Channel (Liquor Stores, Convenience Stores]}, Low Alcohol) & Wettervorhersage, 2023-2032
Berichts-ID: GMI2445 | Veröffentlichungsdatum: March 2018 | Berichtsformat: PDF
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Details zum Premium-Bericht
Basisjahr 2022
Abgedeckte Unternehmen: 22
Tabellen und Abbildungen: 993
Abgedeckte Länder: 25
Seiten: 663
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Nicht-alkoholisch Biermarktgröße
Nicht-alkoholisch Biermarkt Der Größenwert betrug 2022 mehr als 22 Mrd. USD und wird voraussichtlich über 5,5% CAGR bis 2023-2032 darstellen. Dies ist ein Ergebnis der Verschiebung der Verbraucherpräferenz gegenüber gesünderen Alternativen zu Alkohol.
alkoholfreies Bier hat das Interesse der Verbraucher angezogen und die Akzeptanz als gesundes Getränk gewonnen, das zur optimalen Funktion des gesamten Körpers beiträgt. Mehrere Studien haben ergeben, dass dieses Getränk die Durchblutung verbessern kann und die Risiken der Herzerkrankung senkt. Basierend auf Statistiken aus der World Heart Federation sind über 18,5 Millionen Menschen aufgrund von Herz-Kreislauf-Erkrankungen gestorben, mit Alkoholkonsum unter den vorbeugbaren Verhaltensrisikofaktoren aufgelistet. Die zunehmende Belastung von CVDs wird daher die Verbraucher dazu ermutigen, alkoholfreie Biere weltweit anzunehmen.
Geschmack und aromatische Qualitäten der dealkoholisierten Getränke neigen dazu, mit der Abnahme der alkoholischen Stärke zu reduzieren. Dieser Geschmacks- und Aromaverlust kann einen negativen Einfluss auf die Industrieaussichten in gewissem Maße geltend machen. Da alkoholfreie Getränke Spezialhandwerk sind, sind sie auch mit hohen Produktions- und Einzelhandelskosten verbunden, was den Produktverkauf weiter behindern kann. Mit dem zunehmenden Bewusstsein über die Vorteile von alkoholfreien Getränken, einschließlich einer verbesserten Immunität, wird der Produktverbrauch über die geschätzte Zeitlinie ansteigen.
Nicht-alkoholisch Biermarktanalyse
Der alkoholfreie Biermarktwert aus dem alkoholfreien Produktsegment lag 2022 im Wert von 11 Mrd. USD, was durch die erhöhte Prävalenz von Verdauungsstörungen bedingt ist. Dieser Faktor wird die Aufnahme von alkoholfreiem Bier erhöhen, da es die Darm-Mikrobiom-Variation im Zusammenhang mit positiven gesundheitlichen Auswirkungen verbessern kann. Darüber hinaus wird der Anstieg der Prävalenz von Alkoholallergien die Herstellung hochwertiger alkoholfreier Produkte beeinflussen.
Der Anteil der alkoholfreien Bierindustrie an der Hefen-Material-Segment wird auf über 5,5% CAGR bis 2032 abgestellt, aufgrund der Fähigkeit des Produkts, die Biervergärung bei niedrigen Temperaturen zu verbessern. Brauerhefen, die bei der Herstellung von Bier verwendet werden, enthalten auch Schlüsselnährstoffe, einschließlich B-Komplexe Vitamine. Durch die Verwendung verschiedener Hefestämme können Brauer den Geschmack und den Geschmack des Getränks bestimmen. Diese Faktoren werden die Verwendung von Hefen in der alkoholfreien Bierproduktion weiter stimulieren
Der alkoholfreie Biermarkt aus dem Segment der Entalkoholisierungstechnologie wird bis 2032 über 33 Milliarden USD erreichen, die Fähigkeit des Verfahrens, eine bestimmte Alkoholmenge nach alkoholfreien oder alkoholarmen Standards zu entfernen. Die Entalkoholisierung kann durch Wärmebehandlung, Umkehrosmose und Vakuumdestillationsverfahren erreicht werden. Da die Umkehrosmose eine der weit verbreiteten Techniken für das Bierbrauen ist, wird diese Technologie wahrscheinlich die Traktion bei der Produktion von alkoholfreiem Bier gewinnen. Darüber hinaus wird die Notwendigkeit, einen natürlichen und starken Geschmack zu erzeugen, die Annahme der Bier-Dealkoholisierung Technik.
Der alkoholfreie Biermarktanteil des Absatzkanalsegments der Supermärkte wird voraussichtlich über 5,5% CAGR bis 2032 registrieren, da der Verbraucher Zugang zum Produkt erleichtert. Die Verbraucherpräferenz hat sich auch in Richtung des Kaufs von mehreren Waren aus einer einzigen Steckdose verschoben. Diese sich ändernden Kauftrends, zusammen mit den Investitionen in Supermarktketten, dürfte die Verfügbarkeit von alkoholfreiem Bier durch diesen Verkaufskanal für verbesserte Kundenerlebnisse weiter verbessern.
Die europäische alkoholfreie Biermarktgröße dürfte aufgrund der robusten Präsenz von Likörherstellern und Brauereien über 5,5% CAGR bis 2023-2032 ausmachen. Mehrere Supply-Chain-Unternehmen sehen auch Erweiterungsmöglichkeiten in der gesamten Region. So erwarb Caldic B.V. im September 2022 Herrn Malt – P.A.B. S.r.l., ein Händler von Brauinhaltsstoffen auf dem italienischen Markt, um seine Präsenz auf dem südeuropäischen Markt zu erweitern. Diese Initiativen und die rasche Zunahme der Werbeaktivitäten werden die Marktentwicklung in Europa verstärken.
Nicht-alkoholisch Biermarkt Anteil
sind einige der Schlüsselakteure, die im alkoholfreien Biermarkt tätig sind. Diese Unternehmen integrieren Strategien wie Produktpalettenerweiterungen, Akquisitionen und Partnerschaften, um ihre Marktpräsenz zu steigern.
Auswirkungen der COVID-19 Pandemie
Mit der wachsenden Zahl von Verbrauchern, die nach lässiger Freizeit zu Hause suchen, hat der Konsum von alkoholfreien Bieren einen Aufstand nach den COVID-19 Abschlüssen erlebt. Um die wachsende Verbraucherbasis anzusprechen, haben mehrere Brauereien begonnen, ihre Produktportfolios zu erweitern. Zum Beispiel, im Dezember 2020, Brooklyn Brewery angekündigt, seine alkoholfreie Linie mit der Einführung seiner Special Effects IPA zu stärken. Die Beliebtheit von alkoholarmen Bieren hat sich während der Pandemie weiter verstärkt und schafft einen günstigen Ausblick auf das alkoholfreie Biermarktwachstum im Prognosezeitraum.
Die nicht-alkoholische Der Biermarktforschungsbericht umfasst eine eingehende Erfassung der Branche mit Schätzungen und Prognosen hinsichtlich des Volumens in Millionen Litern und des Umsatzes in Millionen USD von 2018 bis 2032 für die folgenden Segmente:
Nach Produkt
Von Material
Durch Technologie
Von Sales Channel
Die oben genannten Informationen werden auf regionaler und landwirtschaftlicher Basis bereitgestellt::