Marktgröße für Einwegartikel für die Gastronomie – nach Material, nach Produkttyp, nach Endverwendung, Analyse – globale Prognose, 2025 – 2034

Lebensmittelservice Einwegmarktgröße

Die weltweit verfügbare Marktgröße für Lebensmittel wurde 2024 auf 73,2 Mrd. USD geschätzt und wird von 2025 bis 2034 auf 5,7% CAGR wachsen. Die Nachfrage nach Food Service Einweg-Industrie wächst aufgrund der Expansion von Schnelldienst-Restaurants (QSR) und Wachstum von Online-Food-Lieferplattformen deutlich.

Der Ausbau von Schnelldienst-Restaurants (QSR) ist ein wichtiger Faktor für die Einwegindustrie im Lebensmitteldienst. Dieser Trend wird durch Urbanisierung, Verschiebung von Lebensstilen der Verbraucher und die höhere Neigung zur Bequemlichkeit angetrieben. Um die Hygiene, die operative Wirksamkeit und die Wirtschaft zu gewährleisten, nutzen QSRs eine enorme Menge an verfügbaren Lebensmittelservices. Laut Statista betrug der QSR-Markt in Indien etwa 25,46 Milliarden Dollar im Jahr 2024 und wird bis zum Jahr 2029 auf 38,7 Milliarden Dollar geschätzt. Dieses rasche Wachstum wird zu einem Anstieg der Nachfrage nach Lebensmittel-Service Einweg.

Einweg-Hersteller müssen sich darauf konzentrieren, kostengünstige, qualitativ hochwertige und umweltfreundliche Einwegprodukte speziell für den wachsenden Service-Restaurant (QSR) Markt zu machen. Mit dem schnellen Tempo der Markterweiterung werden Investitionen in umweltfreundliche Materialien und kreative Designs, die die Hygiene und die operative Wirksamkeit verbessern, entscheidend für die Erfassung der Nachfrage von QSRs sein.

Der Ausbau der Online-Food-Liefersysteme ist ein weiterer Faktor, der das Wachstum des Lebensmittelsektors weltweit vorantreibt. Digitale Bestellungen, App-basierte Lebensmittel-Services und Cloud-Küche sind so weit verbreitet, dass die Verpackungsindustrie mit der Nachfrage durch die Verwendung von langlebigeren Einwegs aufrecht erhalten muss. Da die Kunden gesundheitsbewusster werden, werden Lebensmittel-Service-Einwegs auf dem Markt vorherrschen, um die Ernährungssicherheit, Liefereffizienz zu erhöhen und das expandierende Online-Lebensmittel-Bestellungs-Ökosystem zu fördern.

Einweg-Hersteller müssen dauerhaftere, undichtere und tamper-evidente Verpackungen erstellen, um die wachsende Nachfrage von Online-Food-Bestellungsdiensten, Cloud-Küchen und App-basierten Food-Bestellungsplattformen zu bewältigen. Auch wird die Betonung auf nachhaltige und lebensmittelsichere Verpackungsmaterialien entscheidend sein, um das Interesse der Verbraucher an gesundheitsorientierten und umweltfreundlichen Verpackungen zu erhöhen.

Lebensmittelservice Einwegmarkt Trends

• Die Einwegindustrie im Lebensmittelbereich verändert sich rasant, mit einem neuen Trend, der sich auf Nachhaltigkeit und die Betonung der Wiederverwertung und Wiederverwertung von Einwegartikeln konzentriert. Unternehmen suchen nun nach besseren Möglichkeiten, Kunststoff zu ersetzen, Kunststoffverschmutzung zu reduzieren und Materialrückgewinnungssysteme zu verbessern. Anchor Packaging LLC im Mai 2024, arbeitete mit Cyclyx International, um die Wiederherstellung und Wiederverwertbarkeit von Lebensmittel-Qualitäts-Kunststoffen zu verbessern. Ein wichtiger Aspekt dieser Zusammenarbeit ist die Lösung der großen Nachhaltigkeitsprobleme in entwickelten Volkswirtschaften, indem hochentwickelte Recyclingtechnologien für Kunststoffe nach dem Gebrauch in der Lebensmittelverpackung bereitgestellt werden.
• Es gibt einen wachsenden Trend zur Verwendung biologisch abbaubarer und kompostierbarer Verpackungen aufgrund der gestiegenen Verbraucherbelange über die Umwelt sowie der strengen Vorschriften für Einweg-Kunststoffe. Die Anwendung nachhaltiger Materialien wie Bagasse, PLA und Formfaser wird zum Standard, um die Nachfrage des Verbrauchers zu erfüllen. Biologisch abbaubare Materialien werden als eine große Chance im Lebensmitteldienst Einwegmarkt gesehen, da staatliche Initiativen für nachhaltige Verpackungen und das Bewusstsein der Verbraucher für Kunststoffabfälle zunehmen.
• Der Markt ändert sich mit einem Fokus auf intelligentere und funktionalere Lebensmittelverpackung. Hersteller enthalten neue Materialien, fortschrittliche temperaturbeständige Verpackungen und sogar QR-Codes und RFID-Tracking, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten und das Verbrauchererlebnis zu verbessern. Diese Technologien erfüllen die Anforderungen an Frische, Anti-Tampering, Rückverfolgbarkeit und Content-sensitiven Online-Food-Service.

Lebensmittelservice Einwegmarktanalyse

Basierend auf Material wird der Markt in Kunststoff, Papier & Pappe, Aluminium und andere unterteilt.

• Der Kunststoffmarkt wird voraussichtlich bis 2034 auf 59,8 Milliarden USD ansteigen. Das Kunststoffsegment unterliegt einer Veränderung, bei der Unternehmen aufgrund von Nachhaltigkeitsbemühungen und Regulierungsdruck wiederverwertbare und biologisch abbaubare Kunststoffverpackungslösungen entwickeln. Neue Entwicklungen in kompostierbaren Kunststoffen und neuen Recyclingmethoden werden immer beliebter, da Unternehmen versuchen, den Kundenbedürfnissen umweltfreundlicher Verpackungen in der Lebensmittelindustrie gerecht zu werden und gleichzeitig Komfort zu gewährleisten.
• Der Papier- und Pappmarkt wird bis 2034 mit einem CAGR von 7,3% wachsen. Die Papier- und Kartonindustrie wächst aufgrund ihrer umweltfreundlichen Eigenschaften und der rasch wachsenden Akzeptanz bei den Lebensmitteldienstleistern rapide. Mit dem Verbot von Einweg-Kunststoffen haben Unternehmen begonnen, nachhaltige papierbasierte Verpackungen zu verwenden, wie kompostierbare Tassen, Behälter und Packungen, die das Image des Unternehmens verbessern und der Gesellschaft dabei helfen, Umweltvorschriften zu erfüllen.

Auf der Grundlage des Produkttyps wird der Lebensmittelservice Einwegmarkt in Platten, Schalen, Schalen, Tassen, Muscheln, Packungen & Filme, Folien und andere unterteilt.

• Die Platten hielten 2024 einen Marktanteil von 17,7%. Das Plattensegment auf dem Markt wird erwartet, dass aufgrund der gestiegenen Nachfrage nach on-the-go, bequemen Esslösungen, die durch das Wachstum von Schnell-Service-Restaurants, Straßennahrung Ständen und Online-Food-Bestellung Dienstleistungen betrieben werden. Auch die wachsende Nachfrage der Verbraucher nach Einweg-, sauberen Essenslösungen fördert das Wachstum. Darüber hinaus sind strenge Kontrollen der Kunststoffnutzung zwingende Unternehmen, um nachhaltige, biologisch abbaubare und kompostierbare Platten mit Materialien wie Papier, Bambus und Bagasse zu schaffen, die das Marktwachstum weiter vorantreiben.
• Der Wraps & Filmmarkt wird bis 2034 auf 13,9 Milliarden USD projiziert. Das Segment Verpackungen und Folien wächst mit der Einführung neuer nachhaltiger, hoher Barrierematerialien für Verpackungen. Unternehmen übernehmen die Verwendung biologisch abbaubarer und kompostierbarer Packungen, um nicht nur das Markenbild zu verbessern, sondern auch Probleme der Verschmutzung zu lösen. Die Nachfrage nach umweltfreundlichen und funktionalen Verpackungen, die Feuchtigkeit widerstehen und die Haltbarkeit der Produkte erhöht, treibt Innovationen im Segment voran.

Auf der Grundlage der Endverwendung wird der Lebensmittelservice Einwegmarkt in schnelle Service-Restaurants (QSRs), Full-Service-Restaurants (FSRs), Catering-Services, Online-Lieferung und andere unterteilt.

• Die schnellen Service-Restaurants (QSRs) dominierten den globalen Markt, der 2024 38,1% Marktanteil ausmachte. Das Segment Quick Service Restaurants (QSRs) stimuliert die Einführung neuer Einwegverpackungen, die einfach zu bedienen und sicherer sind. Die Erweiterung der globalen und regionalen QSR-Ketten hat neben der rasanten Modernisierung die Innovation von leichten, langlebigen und flexiblen Materialien ermöglicht, die die Portabilität verbessern und Qualität bei der Übernahme und Lieferung gewährleisten.
• Der Online-Liefermarkt wird bis 2034 bei einem CAGR von 7,3% wachsen. Die Notwendigkeit einer starken, tampersicheren und umweltfreundlichen Verpackung wird durch den Ausbau des Online-Liefermarktes angetrieben. Da mobile Lebensmittelbestellung und Cloud-Küche beliebter werden, beginnen die Marken, Verpackungen zu priorisieren, die lecksicher und temperaturgeregelt ist, sowie intelligente Lebensmitteletiketten, die für die Sicherheit, Frischnahrung und Kundenzufriedenheit in der immer wachsenden digitalen Lebensmittelwirtschaft unerlässlich sind.

Im Jahr 2024 hatte Nordamerika einen Marktanteil von 28 %. Die Nachfrage nach innovativen und nachhaltigen Verpackungen in ganz Nordamerika wächst stetig. Die Präferenz der Verbraucher für umweltfreundliche Materialien ist der Einsatz biologisch abbaubarer und kompostierbarer Verpackungslösungen.

• Der US-amerikanische Lebensmittelmarkt Einwegmarkt erreichte im Jahr 2024 16,6 Milliarden USD. In den Vereinigten Staaten erhöhen die Expansion von Schnell-Service-Restaurants (QSR) und Online-Food-Lieferservices die Nachfrage nach robusten, lecksicheren und tampersicheren Verpackungen. Laut Statista, im Jahr 2023, belief sich der Umsatz in der Schnelldienst-Restaurant (QSR) Industrie in den Vereinigten Staaten auf 387,5 Milliarden USD. Dies treibt Innovationen in Verpackungen an, die bequemer, hygienisch und umweltfreundlicher sind.

• Der Kanadamarkt wird voraussichtlich bis 2034 bei einem CAGR von 4,4% wachsen. Kanada verlagert sich aufgrund strenger Umweltvorschriften in Richtung der Einführung von Alternativen zur Papier- und Pflanzenfaserverpackung. Das öffentliche Verbot der Verwendung von Einweg-Kunststoffen, verbunden mit höherem Verbraucherbewusstsein, treibt die Anbieter von Lebensmitteldiensten an, um recycelbare und kompostierbare Verpackungen zu verwenden, wodurch Innovationen in der Industrie gefördert werden.

Europa hatte 2024 einen Marktanteil von 23,8%. Mit einem starken Fokus auf die Kreislaufwirtschaft ist Europa weiterhin ein wichtiger Akteur bei der Entwicklung einer nachhaltigen Verpackung. Verordnungen über Einweg-Kunststoffe und EPR-Systeme motivieren Unternehmen, biologisch abbaubare und wiederverwendbare Verpackungen herzustellen.

• Der Einwegmarkt Deutschlands wird voraussichtlich bis 2034 bei einem CAGR von 5,6% wachsen. Das Wachstum in Deutschland wird durch eine robuste Fast Food- und Bäckereikultur sowie strenge Nachhaltigkeitsvorschriften gefördert, die eine kunststofffreie und recycelbare Verpackung von Lebensmitteln erfordern. Wachstum in Annehmlichkeiten Nahrungsmitteln, Greif-und-Go-Lebensmittel und zunehmende Einzelhandel Lebensmittelketten weitere Kraftstoffe Nachfrage nach Lebensmittel-Service Einweg-Produkte.

• Der britische Markt dürfte bis 2034 bei einem CAGR von 5,3 % wachsen. Der britische Markt wächst aufgrund einer erhöhten Nachfrage nach Lieferung und Takeaway-Services, mit Lebensstilen in Städten und Online-Bestellung Lebensmittelplattformen drängen Nachfrage. Die strengeren Umweltgesetze stimulieren auch die Annahme nachhaltiger und biologisch abbaubarer Einwegs, um die Umstellung auf grüne Verpackungslösungen zu führen.
• Der Einwegmarkt Frankreichs wird voraussichtlich bis 2034 bei einem CAGR von 5% wachsen. Frankreich Markt wird durch Regierungsgesetze beeinflusst, die Einweg-Kunststoffe verbieten, was die Notwendigkeit kompostierbarer und biobasierter Einweg-Lösungen antreibt. Die beliebte Café-Kultur, Tourismusindustrie und Premium-Food-Verpackungspräferenz machen die wachsende Nachfrage nach hochwertigen, nachhaltigen Food-Service-Einwegs.
• Der italienische Markt belief sich 2024 auf 13,8% des Anteils. In der wachsenden Nachfrage nach wegnehmendem Kaffee, Gelato und Fast-Food-Verpackungen treiben Marktwachstum. Regierungsinitiativen, die umweltfreundliche Alternativen und die Popularität von Lebensmittellieferplattformen bevorzugen, fahren den Markt für Einwegverpackungen.
• Der Einwegmarkt Spaniens wird bis 2034 bei einem CAGR von 4,3% wachsen. Der Bedarf an kostengünstigen, leichten Einwegverpackungen in Spanien steigt insbesondere im tourismusgetriebenen Gastfreundschaftsbereich. Die Entwicklung von recyceltem Papier und kompostierbaren Kunststoffen ist auf dem Weg, um die Verfügbarkeit nachhaltiger Verpackungslösungen zu gewährleisten, um die Herausforderungen des modernen Geschäfts zu bewältigen.

Asien-Pazifik wird bis 2034 bei einem CAGR von 6,8% wachsen. Schnelle Urbanisierung der Region Asien-Pazifik, kombiniert mit dem Wachstum der Online-QSR-Lebensmittellieferung, treibt die Region als ein wichtiger Markt für Einwegversorger, die in Lebensmitteldienstleistungen verwendet werden. Das Wachstum der Mittelklasse sowie die sich verändernden Verbraucherbedürfnisse treiben die Notwendigkeit einfacher und umweltfreundlicher Verpackungslösungen.

• Der Einwegmarkt in China belief sich 2024 auf 38,8% des Marktanteils. Der Markt wächst in China aufgrund des Ausbaus von Schnellrestaurants und Food Delivery Services rapide. Das Land investiert in neue Technologien für nachhaltige Verpackungen wie die Entwicklung umweltfreundlicher Kunststoff- und Smart-Easy-to-Use-Verpackungen. Darüber hinaus treibt die Regulierung der Abfallwirtschaft und der Lebensmittelsicherheit den Einsatz umweltfreundlicher und hochwertiger Einwegverpackungen voran.
• Der indische Markt wird bis 2034 auf einem CAGR von 7,9% wachsen. Indien Markt steht vor wachsender Nachfrage nach sparsamem und umweltfreundlichem Verpackungsmaterial. Einweg-Kunststoffverbot, das von der Regierung umgesetzt wird und das Wachstum der Lebensmittellieferung beraubt, macht Industrien zu alternativen Formen von Material wie Bagasse-basierten Verpackungsbehältern und Biofilm basierten Verpackungsfolien.
• Japan Food Service Einwegmarkt hielt einen Anteil von 15,7% in 2024. Japan beobachtet einen erhöhten Bedarf an qualitativ hochwertigen und innovativen Einwegmöglichkeiten. Es gibt eine Verschiebung des Marktes in Richtung der Entwicklung von leichten, hochbelastbaren und umweltfreundlichen Materialien, aufgrund einer starken Betonung auf Präzision, Komfort und Nachhaltigkeit. Fortschritte bei kompakten und platzsparenden Verpackungen sind ein starkes Marktwachstum.

Lateinamerika hat 2024 einen Marktanteil von 6,3 % auf dem Markt gehalten. Aufgrund des Wachstums des städtischen Lebensmittelkonsums und der schnellen Service-Restaurants (QSR) nimmt die Einweg-Food-Verpackung in Lateinamerika zu. Nachhaltigkeitsbemühungen haben sich mit Unternehmen, die nach erschwinglichen biologisch abbaubaren Optionen suchen, um sich an veränderte Verbraucherbedürfnisse und -vorschriften zu wenden, an Dynamik gewonnen.

Middle East & Africa wird bis 2034 mit einem CAGR von 3,6 % stark wachsen. Die Region Naher Osten und Afrika (MEA) erlebt aufgrund der steigenden Nachfrage nach Dienstleistungen für die Lebensmittellieferung das Wachstum von hohen Barrieren und temperaturgesteuerten Einwegmöglichkeiten. Die Zunahme der Gastfreundschaft und Tourismusindustrie fördert den Einsatz von neuartigen Lebensmittelverpackungsmaterialien, die die Lebensmittelsicherheit und -konservierung verbessern können.

Lebensmittelservice Einwegmarktanteil

Der Lebensmittelservice Einwegindustrie ist sehr wettbewerbsfähig. Die Top 5 Spieler auf dem Markt sind Berry Global, Georgia-Pacific, Graphic Packaging International, Huhtamaki und Stora Enso, die einen erheblichen Anteil von über 22% auf dem Markt. Um ihre Position im Markt zu verfestigen, konzentrieren sich die wichtigsten Unternehmen auf Innovation, Nachhaltigkeit und Wachstum. Unternehmen nutzen umweltfreundliche, biologisch abbaubare und recycelbare Materialien, um Einweg-Lebensmittel-Service-Produkte zu entwickeln, um Umweltvorschriften und Verbrauchererwartungen zu erfüllen. Fusionen und Akquisitionen, Partnerschaften und Joint Ventures sind weit verbreitete Strategien zur Erweiterung des Produktportfolios und der geographischen Reichweite. Intelligente Verpackungen wie RFID-Tags, Tamper-Evident-Dichtungen werden angenommen, um die Lebensmittelsicherheit zu erhöhen und die Interaktion mit dem Produkt zu verbessern.

Marken bieten kostengünstigere und einfacher zu bedienende Verpackungen, um sich von Konkurrenten zu unterscheiden und mit der steigenden Lebensmittellieferung und den QSR-Märkten aufrechtzuerhalten. Branding und Anpassung sind nun integraler Bestandteil von Unternehmen, die personalisierte Verpackungen anbieten, um die Unternehmenssichtbarkeit und die Kundenbindungsrate zu verbessern. Marktteilnehmer optimieren ihre Lieferkette und nutzen Automatisierung, um die Produktivität zu steigern und die Produktionskosten zu senken und in diesem sich schnell verändernden Marktplatz wettbewerbsfähig zu bleiben.

Berry Global konzentriert sich auf Nachhaltigkeit und Innovation, indem es neue recycelbare, leichte und qualitativ hochwertige Verpackungslösungen schafft. Das Unternehmen investiert auf neue Materialien und zirkuläre Wirtschaftsinitiativen zur Reduzierung von Kunststoffabfällen. Berry Global konzentriert sich auf den Ausbau seines Produktportfolios durch Akquisitionen und Partnerschaften, um seinen Anteil im Bereich der Einwegverpackungen im Lebensmittelservice zu verfestigen.

Huhtamaki konzentriert sich auf umweltfreundliche Verpackungen durch die Entwicklung von faserbasierten und kompostierbaren Materialien. Das Unternehmen investiert in umweltfreundliche Materialien und will Innovationen entwickeln, die als nachhaltige Kunststoffersatzstoffe dienen. Das Unternehmen konzentriert sich auf Akquisitionen und erweitert seinen Betrieb weltweit, indem es gemeinsam mit anderen Unternehmen in der Branche arbeitet, um Innovationen in der Lebensmittelverpackung zu fördern.

Lebensmittelservice Einwegmarktunternehmen

Einige der prominenten Marktteilnehmer, die in der Lebensmittel-Service Einweg-Industrie tätig sind, umfassen:

• Berry Global
• Pazifik
• Grafische Verpackung
• Huhn
• Stora Enso

Food Service Disposable Industry News

• Im November 2024 kündigte Amcor und Berry Global eine All-Stock-Verschmelzung an, um einen weltweit führenden Anbieter von Verpackungslösungen für Verbraucher und Gesundheitswesen zu schaffen. Diese Transaktion wird auf rund 37 Milliarden USD geschätzt. Die Aktionäre von Amcor werden ungefähr 63% besitzen, während Berry-Aktionäre etwa 37% besitzen.
• Im April 2023 startete die Hinojosa Packaging Group eine neue Verpackungslinie mit dem Namen Foodservice, die vollständig recycelbar und kompostierbar ist und auf die Lebensmittelindustrie ausgerichtet ist und den Verbrauch an Kunststoffen reduziert.

Der Food Service Einwegmarktforschungsbericht beinhaltet eine eingehende Erfassung der Industrie mit Schätzungen und Prognosen in Bezug auf Umsatz (USD Billion) und Volumen (Kilo Tons) von 2021 bis 2034, für folgende Segmente:

Markt, nach Material

• Kunststoff
  • Polypropylen (PP)
  • Polyethylen (PE)
  • Polyethylenterephthalat (PET)
  • Polystyrol (PS)
  • Biologisch abbaubarer Kunststoff
  • Sonstige
• Papier und Pappe
• Aluminium
• Sonstige

Markt, Nach Produkttyp

• Platten
• Tranchen
• Schalen
• Tassen
• Schalen
• Wraps und Filme
• Folien
• Sonstige

Markt, Durch Endverwendung

• Schnelle Service-Restaurants (QSR)
• Restaurants mit Vollbedienung (FSR)
• Dienstleistungen der Gastronomie
• Online-Zustellung
• Sonstige

Die vorstehenden Angaben sind für die folgenden Regionen und Länder angegeben:

• Nordamerika
  • US.
  • Kanada
• Europa
  • Deutschland
  • Vereinigtes Königreich
  • Frankreich
  • Spanien
  • Italien
  • Niederlande
• Asia Pacific
  • China
  • Indien
  • Japan
  • Australien
  • Südkorea
• Lateinamerika
  • Brasilien
  • Mexiko
  • Argentinien
• Naher Osten und Afrika
  • Saudi Arabien
  • Südafrika
  • VAE