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餐饮一次性用品市场 尺寸和份额 2025-2034

报告 ID: GMI13325
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发布日期: March 2025
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餐饮一次性用品市场规模

2024年,全球餐饮一次性用品市场规模为732亿美元,预计2025年至2034年的复合年增长率(CAGR)为5.7%。快餐服务餐厅(QSR)不断扩张,在线食品配送平台持续发展,推动餐饮一次性用品行业需求显著增长。
 

餐饮一次性用品市场核心要点

2024年市场规模
732亿美元
2034年预测市场规模
1,273亿美元
复合年增长率(2025—2034年)
5.7%
主要企业
  • Anchor Packaging, Berry Global, Billerud, Contital, D&W Fine Pack, Dart Container, Georgia-Pacific, Graphic Packaging International, Huhtamaki, Oji Fibre Solutions, Pactiv Evergreen, Plus Pack, ProAmpac, Stora Enso, Vegware, WestRock, WinCup
主要市场增长驱动因素
  • 便利食品需求不断增长
  • 在线食品配送平台不断发展
  • 新兴经济体可支配收入不断增加
挑战
  • 环境问题及一次性塑料相关法规
  • 原材料价格波动

快餐服务餐厅(QSR)的扩张是推动餐饮一次性用品行业发展的重要因素。这一趋势受到城市化进程、消费者生活方式转变以及对便利性的偏好日益增强等因素推动。为确保卫生、运营效率和经济性,QSR会大量使用餐饮一次性用品。根据Statista的数据,2024年印度QSR市场规模约为254.6亿美元,预计到2029年将达到387亿美元。这一快速增长将带动餐饮一次性用品需求激增。
 

餐饮一次性用品生产商应重点面向不断增长的快餐服务餐厅(QSR)市场,开发价格实惠、品质优良且环保的一次性产品。随着市场快速扩张,投资环保材料和创新设计,以提升卫生水平和运营效率,对于满足QSR的需求至关重要。
 

在线食品配送系统的扩张是推动全球餐饮服务行业增长的另一因素。数字化点餐、基于应用程序的餐饮服务和云厨房日益普及,包装行业必须通过使用更耐用的一次性用品来满足需求。随着消费者的健康意识不断增强,餐饮一次性用品将在市场中发挥重要作用,提升食品安全和配送效率,并助力不断扩大的在线点餐生态系统发展。
 

餐饮一次性用品制造商需要开发更耐用、防漏且具有防拆封功能的包装,以满足在线点餐服务、云厨房和基于应用程序的点餐平台不断增长的需求。此外,随着消费者对注重健康和环保包装的兴趣日益浓厚,采用可持续且符合食品安全要求的包装材料也至关重要。
 

餐饮一次性用品市场趋势

  • 餐饮一次性用品行业正在迅速变化,出现了一种聚焦可持续发展、强调一次性用品重复使用和回收的新趋势。企业正在寻找更好的方法来替代塑料、减少塑料污染并改进材料回收系统。2024年5月,Anchor Packaging LLC 与 Cyclyx International 合作,以提高食品级塑料的回收率和可回收性。这项合作的一项重要内容是,通过为餐饮包装中的废弃塑料提供先进的回收技术,解决经济发达地区面临的主要可持续发展问题。
     
  • 随着消费者对环境问题的关注日益增加,以及针对一次性塑料的法规日趋严格,可生物降解和可堆肥包装的使用正成为一种趋势。为满足消费者需求,甘蔗渣、PLA 和模塑纤维等可持续材料的应用正逐渐成为行业标准。随着政府推动可持续包装的举措增多、消费者对塑料废弃物的认识不断提高,可生物降解材料被视为餐饮一次性用品市场的重要机遇。
     
  • 市场正在迅速变化,重点转向更智能、功能更强的食品包装。制造商正在采用新型材料、先进的耐温包装,甚至二维码和 RFID 追踪技术,以确保食品安全并提升消费者体验。这些技术能够满足对新鲜度、防篡改、可追溯性以及适用于不同内容物的在线餐饮服务的需求。
     

餐饮一次性用品市场分析

餐饮一次性用品市场规模,按材料划分,2021—2034年(十亿美元)
餐饮一次性用品市场规模,按材料划分,2021—2034年(十亿美元)

按材料划分,市场包括塑料、纸张和纸板、铝及其他材料。
 

  • 预计到2034年,塑料市场规模将达到598亿美元。在可持续发展举措和监管压力的推动下,塑料细分市场正在发生转变,企业纷纷开发可回收和可生物降解的塑料包装解决方案。随着企业寻求满足餐饮行业对环保包装的需求,同时确保使用便利性,可堆肥塑料和新型回收方法正日益普及。   
     
  • 预计到2034年,纸张和纸板市场将以7.3%的复合年增长率增长。由于具有环保特性,并且越来越多的餐饮服务提供商接受纸张和纸板,该行业正在快速增长。随着一次性塑料禁令出台,企业开始采用可持续的纸基包装,例如可堆肥杯子、容器和包装材料,以提升企业形象,并帮助社会遵守环境法规。   
     

 

餐饮一次性用品市场份额,按产品类型划分,2024年
餐饮一次性用品市场份额,按产品类型划分,2024年

按产品类型划分,餐饮一次性用品市场包括盘子、托盘、碗、杯子、蛤壳式容器、包装材料和薄膜、箔材及其他产品。
 

  • 餐盘在2024年的市场份额为17.7%。随着快餐店、街头小吃摊和在线订餐服务的发展,消费者对便捷、适合外带的用餐解决方案需求增加,预计将推动市场中的餐盘细分市场增长。消费者对一次性、卫生用餐解决方案的需求不断增长,也促进了市场发展。此外,严格的塑料使用管控促使企业使用纸张、竹子和甘蔗渣等材料生产可持续、可生物降解和可堆肥的餐盘,进一步推动市场增长。
     
  • 预计到2034年,包装膜与薄膜市场规模将达到139亿美元。随着新型可持续高阻隔包装材料的推出,包装膜与薄膜细分市场持续增长。企业开始采用可生物降解和可堆肥的包装膜,这不仅有助于提升品牌形象,也能应对污染问题。市场对环保且具备防潮功能、能够延长产品保质期的包装需求不断增长,正推动该细分市场创新。
     

按最终用途划分,餐饮一次性用品市场包括快餐店(QSR)、全服务餐厅(FSR)、餐饮服务、在线配送及其他领域。
 

  • 快餐店(QSR)占据全球市场主导地位,2024年市场份额为38.1%。快餐店(QSR)细分市场正推动易于使用且更安全的新型一次性包装的普及。全球及区域快餐连锁店的扩张,加之行业快速现代化,促进了轻质、耐用且灵活的材料创新,提升了包装的便携性,并确保外带和配送过程中的品质。
     
  • 预计到2034年,在线配送市场的复合年增长率将达到7.3%。在线配送市场的扩张带动了对坚固、防拆且环保包装的需求。随着移动端订餐和云厨房日益普及,品牌开始优先采用防漏、温控包装,以及智能食品标签;这些对于保障安全、保持食品新鲜和提升客户满意度至关重要,也有助于满足持续增长的数字化食品经济需求。 
     
美国餐饮服务一次性用品市场规模,2021—2034年(十亿美元)
美国餐饮服务一次性用品市场规模,2021—2034年(十亿美元)

北美在2024年的市场份额为28%。北美对创新型可持续包装的需求稳步增长。消费者偏好环保材料,推动了可生物降解和可堆肥包装解决方案的应用。 
 

  • 2024年,美国餐饮一次性用品市场规模达到166亿美元。在美国,快餐店(QSR)和在线食品配送服务的扩张,正带动对坚固、防漏且防拆包装的需求。根据Statista的数据,2023年美国快餐店(QSR)行业收入为3,875亿美元。这推动了更便捷、卫生且环保的包装创新。 
     
  • 预计到2034年,加拿大市场的复合年增长率将达到4.4%。受严格环境法规影响,加拿大正转向采用纸基和植物纤维包装替代品。政府禁止使用一次性塑料,加之消费者环保意识增强,促使餐饮服务提供商采用可回收和可堆肥包装,从而推动行业创新。
     

2024年,欧洲的市场份额为23.8%。欧洲高度重视循环经济,持续在可持续包装开发领域发挥重要作用。针对一次性塑料的法规和生产者延伸责任(EPR)计划,正促使企业生产可生物降解和可重复使用的包装。
 

  • 预计到2034年,德国餐饮服务一次性用品市场的复合年增长率将达到5.6%。德国市场的增长得益于蓬勃发展的快餐和烘焙文化,以及要求食品包装不含塑料且可回收的严格可持续发展法规。方便食品、即食食品的增长以及零售食品连锁店数量的增加,进一步推动了餐饮服务一次性用品的需求。
     
  • 预计到2034年,英国市场的复合年增长率将达到5.3%。外卖和配送服务需求不断增加,城市生活方式以及在线订餐平台的发展,推动了英国市场增长。更严格的环境法规也在促进可持续、可生物降解一次性用品的应用,加快向绿色包装解决方案转型。
     
  • 预计到2034年,法国餐饮服务一次性用品市场的复合年增长率将达到5%。法国市场受到政府禁用一次性塑料法规的影响,这推动了对可堆肥和生物基一次性用品的需求。流行的咖啡馆文化、旅游业以及对高端食品包装的偏好,共同推动了对优质可持续餐饮服务一次性用品的需求增长。
     
  • 2024年,意大利市场的份额为13.8%。外带咖啡、意式冰淇淋和快餐包装需求不断增长,推动了市场发展。政府推动环保替代品的举措,以及食品配送平台的普及,带动了一次性食品包装市场增长。
     
  • 预计到2034年,西班牙餐饮服务一次性用品市场的复合年增长率将达到4.3%。西班牙对低成本、轻质一次性包装的需求不断增加,旅游业带动的酒店餐饮行业尤为明显。再生纸和可堆肥塑料的开发日益增多,以确保可持续包装解决方案能够满足现代企业面临的挑战。
     

预计到2034年,亚太地区的复合年增长率将达到6.8%。亚太地区快速的城市化进程,加上在线快餐(QSR)配送业务的发展,推动该地区成为餐饮服务一次性用品的重要市场。中产阶级群体不断壮大,消费者需求也在变化,带动了对更便捷、环保包装解决方案的需求。 
 

  • 2024年,中国餐饮一次性用品市场占据38.8%的市场份额。随着快餐服务餐厅和外卖服务不断扩张,中国市场正快速增长。中国正在投资开发可持续包装的新技术,例如研发环保塑料和智能易用型包装。此外,废弃物管理和食品安全法规也推动了环保、高品质一次性包装的应用。 
     
  • 预计到2034年,印度市场的复合年增长率将达到7.9%。印度市场对经济实惠且环保的包装材料需求日益增长。政府实施的一次性塑料禁令以及外卖行业的迅猛发展,正促使企业转向其他材料,例如甘蔗渣基包装容器和生物薄膜包装膜。     
     
  • 2024年,日本餐饮一次性用品市场的份额为15.7%。日本对高品质、创新型一次性用品的需求正在上升。由于市场高度重视精准性、便利性和可持续性,行业正转向开发轻质、耐用性强且环保的材料。紧凑型和节省空间的包装技术不断进步,正推动市场增长。 
     

2024年,拉丁美洲占据6.3%的市场份额。随着城市食品消费和快速服务餐厅(QSR)数量增长,拉丁美洲的一次性食品包装需求不断上升。随着企业寻求价格实惠的可生物降解替代品,以应对不断变化的消费者需求和法规,可持续发展举措也日益推进。     
 

预计到2034年,中东和非洲市场将以3.6%的复合年增长率快速增长。随着外卖服务需求上升,中东和非洲(MEA)地区对高阻隔性和温控型一次性用品的需求不断增长。酒店和旅游业的发展,推动了新型食品包装材料的应用,以提升食品安全性和保鲜效果。
 

餐饮一次性用品市场份额

餐饮一次性用品行业竞争十分激烈。市场前五大企业 Berry Global、Georgia-Pacific、Graphic Packaging International、Huhtamaki 和 Stora Enso 合计占据超过22%的市场份额。为了巩固市场地位,主要企业正专注于创新、可持续发展和增长。企业采用环保、可生物降解和可回收材料开发餐饮一次性用品,以满足环保法规和消费者期望。并购、合作和合资是企业拓展产品组合和地理覆盖范围的常用策略。企业正在采用RFID标签、防拆封条等智能包装,以提高食品安全性并改善用户与产品的互动。
 

各品牌正提供更经济实惠、使用更便捷的包装,以形成差异化优势,并跟上外卖和快速服务餐厅(QSR)市场的增长。品牌塑造和定制化已成为企业经营的重要组成部分,企业通过提供个性化包装提升业务知名度和消费者留存率。市场参与者正在优化供应链并采用自动化,以提高生产效率、降低生产成本,从而在这个快速变化的市场中保持竞争力。
 

Berry Global 专注于可持续发展和创新,致力于开发新型可回收、轻量化、高品质包装解决方案。该公司投资研发新材料并推进循环经济举措,以减少塑料废弃物。Berry Global 通过收购和合作扩大产品组合,巩固其在餐饮服务一次性包装细分市场的份额。
 

Huhtamaki 专注于环保包装,致力于开发纤维基材料和可堆肥材料。该公司投资环保材料,并寻求开发可作为塑料可持续替代品的创新产品。该公司专注于收购,并通过与行业其他企业合作推动创新,扩大其全球业务。
 

餐饮服务一次性用品市场企业

餐饮服务一次性用品行业的一些主要市场参与者包括:

  • Berry Global
  • Georgia Pacific
  • Graphic Packaging
  • Huhtamaki
  • Stora Enso
     

餐饮服务一次性用品行业新闻

  • 2024年11月,Amcor 和 Berry Global 宣布达成全股票合并,旨在打造消费品和医疗保健包装解决方案领域的全球领导者。该交易估值约为370亿美元。Amcor 股东将持有约63%的股份,Berry 股东将持有约37%的股份。
     
  • 2023年4月,Hinojosa Packaging Group 推出名为 Foodservice 的全新包装系列。该系列产品可完全回收和堆肥,目标客户为餐饮服务行业,旨在减少一次性塑料的使用。
     

餐饮服务一次性用品市场研究报告深入涵盖该行业,提供2021年至2034年按收入(十亿美元)和销量(千吨)计的估算与预测,涵盖以下细分市场:

按材料划分的市场

  • 塑料
    • 聚丙烯(PP)
    • 聚乙烯(PE)
    • 聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)
    • 聚苯乙烯(PS)
    • 可生物降解塑料
    • 其他
  • 纸和纸板
  • 铝
  • 其他

市场,按产品类型划分

  • 餐盘
  • 托盘
  • 碗
  • 杯子
  • 蛤壳式餐盒
  • 包装纸和薄膜
  • 箔材
  • 其他

按最终用途划分的市场

  • 快速服务餐厅(QSR)
  • 全服务餐厅(FSR)
  • 餐饮服务
  • 在线配送 
  • 其他

以上信息涵盖以下地区和国家:

  • 北美 
    • 美国
    • 加拿大
  • 欧洲 
    • 德国
    • 英国
    • 法国
    • 西班牙
    • 意大利
    • 荷兰
  • 亚太地区 
    • 中国
    • 印度
    • 日本
    • 澳大利亚
    • 韩国
  • 拉丁美洲 
    • 巴西
    • 墨西哥
    • 阿根廷
  • 中东和非洲 
    • 沙特阿拉伯
    • 南非
    • 阿联酋
作者:  Suraj Gujar , Kanhaiya Kathoke

常见问题 (FAQs):

2024年,餐饮一次性用品市场规模为732亿美元,预计到2034年将达到约1,273亿美元,并在截至2034年的预测期内以5.7%的复合年增长率增长。
预计到2034年,塑料细分市场规模将突破598亿。
北美市场在2024年的市场份额约为28%。
该行业的主要企业包括 Berry Global、Georgia Pacific、Graphic Packaging、Huhtamaki 和 Stora Enso。

研究方法、数据来源与验证流程

本报告采用系统化的研究流程,以与行业参与者直接交流、自主建模和严格的交叉验证为核心,而非仅依赖案头研究。

我们的六步研究流程

  1. 1. 研究设计与分析师监督

    GMI 的研究方法以专业人员的经验、严格的验证和充分的透明度为基础。我们报告中的每项洞察、趋势分析和预测均由了解目标市场细微差别的资深分析师完成。

    我们通过与行业参与者和专家直接交流开展广泛的一手调研,并辅以基于经过核实的全球来源所进行的全面二手研究。我们运用量化影响分析提供可靠的预测,同时确保从原始数据来源到最终研究结论的全程可追溯性。

  2. 2. 一手调研

    一手调研是我们研究方法的支柱,贡献了整体洞察的近 80%。我们直接接触行业参与者,以确保分析的准确性和深度。我们结构化的访谈计划覆盖区域及全球市场,收集企业高管、董事和领域专家的意见。这些交流提供战略、运营和技术视角,使研究结论更加全面,市场预测更加可靠。

  3. 3. 数据挖掘与市场分析

    数据挖掘是研究流程的重要组成部分,在整体研究方法中约占 20%。我们通过分析主要企业的收入份额,研究市场结构、识别行业趋势并评估宏观经济因素。我们从付费和免费来源收集相关数据,建立可靠的数据库。这些信息随后用于支持一手调研和市场规模测算,并由分销商、制造商和行业协会等关键利益相关方进行验证。

  4. 4. 市场规模测算

    我们采用自下而上的方法测算市场规模。首先使用一手访谈直接获得的企业收入数据,同时结合制造商的产量以及安装量或部署量统计。随后按区域市场汇总这些数据,得出以实际行业活动为依据的全球市场估算值。

  5. 5. 预测模型与关键假设

    每项预测均明确记录以下内容:

    • ✓ 主要增长驱动因素及其假定影响

    • ✓ 增长制约因素及缓解情景

    • ✓ 监管假设与政策变化风险

    • ✓ 技术采用曲线参数

    • ✓ 宏观经济假设(GDP 增长、通货膨胀、汇率)

    • ✓ 竞争格局及市场进入和退出预期

  6. 6. 验证与质量保证

    在最后阶段,领域专家会人工审查筛选后的数据,识别自动化系统可能遗漏的细微差别和语境错误。专家审查是质量保证的关键环节,可确保数据符合研究目标和相关领域的专业标准。

    我们的三层验证流程致力于最大程度地保障数据可靠性:

    • ✓ 统计验证

    • ✓ 专家验证

    • ✓ 与市场实际情况核对

信任与公信力

10+
经营年限
自成立以来持续提供服务
A+
BBB 认证
专业标准与客户满意度
ISO
质量认证
获得 ISO 9001:2015 认证的企业
150+
研究分析师
覆盖 20 多个行业领域
95%
客户留存率
五年客户关系价值

经过核实的数据来源

  • 行业出版物

    行业期刊、专业出版物和专业媒体

  • 行业数据库

    自有及第三方市场数据库

  • 监管申报文件

    政府采购记录及政策文件

  • 学术研究

    大学研究成果及专业机构报告

  • 企业报告

    年度报告、投资者演示材料及申报文件

  • 专家访谈

    企业高管、采购负责人和技术专家

  • GMI 研究档案

    覆盖 20 多个行业领域的 13,000 多份已发布的研究报告

  • 贸易数据

    进出口量、HS 编码及海关记录

研究与评估的参数

本报告中的每个数据点均经过一手访谈、基于实际数据的自下而上建模以及严格的交叉核查验证。 了解我们的研究流程 →

作者:  Suraj Gujar, Kanhaiya Kathoke
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