Marché des articles jetables pour les services alimentaires Taille et part 2025 – 2034

Taille du marché des articles de service alimentaire jetables

La taille du marché mondial des articles de service alimentaire jetables était évaluée à 73,2 milliards USD en 2024 et devrait croître à un TCAC de 5,7 % de 2025 à 2034. La demande du secteur des articles de service alimentaire jetables croît considérablement en raison de l'expansion des restaurants de restauration rapide (QSR) et de la croissance des plates-formes de livraison de nourriture en ligne.
 

L'expansion des restaurants de restauration rapide (QSR) est un facteur majeur contribuant au secteur des articles de service alimentaire jetables. Cette tendance est motivée par l'urbanisation, l'évolution des modes de vie des consommateurs et la propension plus élevée vers la commodité. Pour assurer l'hygiène, l'efficacité opérationnelle et l'économie, les QSR utilisent une grande quantité d'articles de service alimentaire jetables. Selon Statista, le marché des QSR en Inde était d'environ 25,46 milliards de dollars en 2024 et devrait atteindre 38,7 milliards de dollars en 2029. Cette croissance rapide entraînera une augmentation de la demande d'articles de service alimentaire jetables.
 

Les producteurs d'articles de service alimentaire jetables doivent se concentrer sur la fabrication de produits jetables abordables, de haute qualité et respectueux de l'environnement spécifiquement pour le marché croissant des restaurants de restauration rapide (QSR). Avec le rythme rapide de l'expansion du marché, l'investissement dans des matériaux écologiques et des conceptions innovantes qui améliorent l'hygiène et l'efficacité opérationnelle sera crucial pour capturer la demande des QSR.
 

L'expansion des systèmes de livraison de nourriture en ligne est un autre facteur qui stimule la croissance du secteur de la restauration alimentaire à l'échelle mondiale. La commande numérique, les services alimentaires basés sur des applications et les cuisines fantômes sont devenus si répandus que l'industrie de l'emballage doit répondre à la demande en utilisant des articles jetables plus durables. À mesure que les clients deviennent plus conscients de leur santé, les articles de service alimentaire jetables prévaudront sur le marché pour augmenter la sécurité alimentaire, l'efficacité de la livraison et contribuer à promouvoir l'écosystème croissant de la commande alimentaire en ligne.
 

Les fabricants d'articles de service alimentaire jetables doivent créer des emballages plus durables, étanches aux fuites et inviolables pour répondre à la demande croissante des services de commande de nourriture en ligne, des cuisines fantômes et des plates-formes de commande de nourriture basées sur des applications. De plus, l'accent mis sur les matériaux d'emballage durables et sûrs pour les aliments sera crucial pour suivre l'intérêt croissant des consommateurs pour l'emballage axé sur la santé et respectueux de l'environnement.
 

Tendances du marché des articles de service alimentaire jetables

• Le secteur des articles de service alimentaire jetables évolue rapidement, avec une nouvelle tendance qui se concentre sur la durabilité et l'accent sur la réutilisation et le recyclage des articles jetables. Les entreprises recherchent maintenant de meilleures façons de substituer le plastique, de réduire la pollution plastique et d'améliorer les systèmes de récupération des matériaux. Anchor Packaging en mai 2024, a travaillé avec Cyclyx International pour améliorer la récupération et la recyclabilité des plastiques de qualité alimentaire. Un aspect important de cette coopération est de résoudre les grands problèmes de durabilité dans les économies développées en fournissant des technologies de recyclage sophistiquées pour les plastiques post-utilisation dans l'emballage de service alimentaire.
   
• Il existe une tendance croissante vers l'utilisation d'emballages biodégradables et compostables en raison de la préoccupation croissante des consommateurs pour l'environnement ainsi que des réglementations strictes sur les plastiques à usage unique. L'application de matériaux durables, tels que la bagasse, le PLA et la fibre moulée, devient une norme pour répondre à la demande des consommateurs. Les matériaux biodégradables sont considérés comme une opportunité majeure sur le marché des articles de service alimentaire jetables à mesure que les initiatives gouvernementales en faveur d'emballages durables et la sensibilisation des consommateurs aux déchets plastiques augmentent.
   

Analyse du marché des emballages alimentaires jetables

Comprendre les tendances clés du marché

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Sur la base du matériau, le marché est divisé en plastique, papier et carton, aluminium et autres.
 

• Le marché du plastique devrait atteindre 59,8 milliards USD d'ici 2034. Le segment du plastique subit une transformation au cours de laquelle les entreprises développent des solutions d'emballage en plastique recyclable et biodégradable en raison des efforts de durabilité et de la pression réglementaire. Les nouveaux développements dans les plastiques compostables et les nouvelles méthodes de recyclage deviennent populaires alors que les entreprises cherchent à répondre aux besoins des clients pour des emballages respectueux de l'environnement dans l'industrie du service alimentaire tout en assurant la commodité.   
   
• Le marché du papier et du carton devrait croître à un TCAC de 7,3 % d'ici 2034. L'industrie du papier et du carton connaît une croissance rapide en raison de ses attributs respectueux de l'environnement et de son acceptation croissante par les fournisseurs de services alimentaires. Avec l'interdiction des plastiques à usage unique, les entreprises ont commencé à utiliser des emballages durables à base de papier, tels que des tasses, des conteneurs et des emballages compostables qui améliorent l'image de l'entreprise et aident la société à respecter les réglementations environnementales.   
   

Sur la base du type de produit, le marché des emballages alimentaires jetables est divisé en assiettes, plateaux, bols, tasses, clamshells, emballages et films, feuilles d'aluminium et autres.
 

• Les assiettes détenaient une part de marché de 17,7 % en 2024. Le segment des assiettes sur le marché devrait augmenter en raison de la demande accrue de solutions de repas pratiques et rapides, alimentée par la croissance des restaurants de restauration rapide, des stands de street-food et des services de commande de nourriture en ligne. La demande croissante des consommateurs pour des solutions de repas à usage unique et propres stimule également la croissance. De plus, les contrôles stricts sur l'utilisation du plastique obligent les entreprises à créer des assiettes durables, biodégradables et compostables en utilisant des matériaux tels que le papier, le bambou et la bagasse, propulsant davantage la croissance du marché.
   
• Le marché des emballages et films devrait atteindre 13,9 milliards USD d'ici 2034. Le segment des emballages et films connaît une croissance avec l'introduction de nouveaux matériaux durables à barrière élevée pour l'emballage. Les entreprises adoptent l'utilisation d'emballages biodégradables et compostables non seulement pour améliorer l'image de marque mais aussi pour résoudre les problèmes de pollution. La demande d'emballages écologiques et fonctionnels qui résistent à l'humidité et prolongent la durée de conservation des produits stimule les innovations dans le segment.
   

Sur la base de l'utilisation finale, le marché des emballages alimentaires jetables est divisé en restaurants de restauration rapide (QSRs), restaurants de restauration complète (FSRs), services de restauration, livraison en ligne et autres.
 

• Les restaurants de restauration rapide (QSR) ont dominé le marché mondial en représentant 38,1 % de la part de marché en 2024. Le segment des restaurants de restauration rapide (QSR) stimule l'adoption de nouveaux emballages jetables faciles à utiliser et plus sûrs. L'expansion des chaînes QSR mondiales et régionales, en plus de la modernisation rapide, a facilité l'innovation de matériaux légers, durables et flexibles qui améliorent la portabilité et assurent la qualité lors de la livraison à emporter et à domicile.
   
• Le marché de la livraison en ligne devrait croître à un TCAC de 7,3 % d'ici 2034. Le besoin d'emballages robustes, inviolables et écologiques est motivé par l'expansion du marché de la livraison en ligne. À mesure que les commandes de nourriture mobiles et les cuisines virtuelles deviennent plus populaires, les marques commencent à privilégier les emballages étanches et à température contrôlée, ainsi que les étiquettes alimentaires intelligentes qui sont essentielles pour la sécurité, la conservation des aliments frais et l'amélioration de la satisfaction des clients dans l'économie alimentaire numérique en constante croissance. 
   

En savoir plus sur les principaux segments façonnant ce marché

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L'Amérique du Nord détenait une part de marché de 28 % en 2024. Il y a une croissance régulière de la demande d'emballages innovants et durables en Amérique du Nord. La préférence des consommateurs pour les matériaux écologiques propulse l'utilisation de solutions d'emballage biodégradables et compostables. 
 

• Le marché américain des emballages jetables pour la restauration a atteint 16,6 milliards USD en 2024. Aux États-Unis, l'expansion des restaurants de restauration rapide (QSR) et des services de livraison de nourriture en ligne augmentent la demande d'emballages robustes, étanches et inviolables. Selon Statista, en 2023, les revenus du secteur de la restauration rapide (QSR) aux États-Unis s'élevaient à 387,5 milliards USD. Cela favorise l'innovation dans les emballages plus pratiques, hygiéniques et respectueux de l'environnement. 
   

• Le marché canadien devrait croître à un TCAC de 4,4 % d'ici 2034. Le Canada s'oriente vers l'adoption d'alternatives d'emballage à base de papier et de fibres végétales en raison de réglementations environnementales strictes.  L'interdiction gouvernementale de l'utilisation des plastiques à usage unique associée à une sensibilisation accrue des consommateurs pousse les fournisseurs de services de restauration à utiliser des emballages recyclables et compostables, favorisant ainsi l'innovation dans l'industrie.
   

L'Europe détenait une part de marché de 23,8 % en 2024. Avec un accent fort sur l'économie circulaire, l'Europe continue d'être un acteur majeur dans le développement d'emballages durables. Les réglementations sur les plastiques à usage unique et les systèmes de responsabilité élargie du producteur motivent les entreprises à produire des emballages biodégradables et réutilisables.
 

• Le marché allemand des emballages jetables pour la restauration devrait croître à un TCAC de 5,6 % d'ici 2034. La croissance en Allemagne est alimentée par une culture robuste de la restauration rapide et de la boulangerie, ainsi que par des réglementations strictes en matière de durabilité qui exigent des emballages alimentaires sans plastique et recyclables. La croissance des aliments pratiques, des aliments à emporter rapide et l'augmentation des chaînes de vente au détail alimentaires stimulent davantage la demande de produits d'emballages jetables pour la restauration.
   

• Le marché du Royaume-Uni devrait croître à un TCAC de 5,3 % d'ici 2034. Le marché du Royaume-Uni est en croissance en raison d'une demande accrue de services de livraison et de plats à emporter, les modes de vie urbains et les plateformes de commande de nourriture en ligne stimulant la demande. Les législations environnementales plus strictes stimulent également l'adoption de jetables durables et biodégradables pour conduire la conversion vers des solutions d'emballage écologiques.
   
• Le marché français des emballages jetables pour services alimentaires devrait croître à un TCAC de 5% d'ici 2034. Le marché français est influencé par la législation gouvernementale interdisant les plastiques à usage unique, ce qui crée un besoin d'emballages compostables et biosourcés. La culture populaire des cafés, l'industrie du tourisme et la préférence pour les emballages alimentaires haut de gamme constituent la demande croissante d'emballages jetables pour services alimentaires durables et haut de gamme.
   
• Le marché italien représentait 13,8% de la part de marché en 2024. La demande croissante d'emballages pour le café à emporter, la glace et les restauration rapide stimule la croissance du marché. Les initiatives gouvernementales favorisant les alternatives respectueuses de l'environnement et la popularité des plateformes de livraison de repas stimulent le marché des emballages alimentaires jetables.
   
• Le marché espagnol des emballages jetables pour services alimentaires devrait croître à un TCAC de 4,3% d'ici 2034. Le besoin d'emballages jetables peu coûteux et légers en Espagne augmente, en particulier dans le secteur de l'hôtellerie tiré par le tourisme. Le développement de papier recyclé et de plastiques compostables est en hausse pour assurer la disponibilité de solutions d'emballage durables afin de répondre aux défis commerciaux modernes.
   

La région Asie-Pacifique devrait croître à un TCAC de 6,8% d'ici 2034. L'urbanisation rapide de la région Asie-Pacifique combinée à la croissance de la livraison de repas QSR en ligne propulse la région à émerger en tant que marché majeur pour les emballages jetables utilisés dans les services alimentaires. La croissance de la classe moyenne, ainsi que l'évolution des besoins des consommateurs, stimulent le besoin de solutions d'emballage plus faciles et respectueuses de l'environnement. 
 

• Le marché chinois des emballages jetables pour services alimentaires représentait 38,8% de la part de marché en 2024. Le marché se développe rapidement en Chine en raison de l'expansion des restaurants de restauration rapide et des services de livraison de repas. Le pays investit dans de nouvelles technologies pour les emballages durables, telles que le développement de plastiques respectueux de l'environnement et d'emballages intelligents et faciles à utiliser. De plus, la réglementation de la gestion des déchets et de la sécurité alimentaire stimule l'utilisation d'emballages jetables respectueux de l'environnement et de haute qualité. 
   
• Le marché en Inde devrait croître à un TCAC de 7,9% d'ici 2034. Le marché indien fait face à une demande croissante d'emballages économiques et respectueux de l'environnement. L'interdiction des plastiques à usage unique mise en œuvre par le gouvernement et la croissance florissante de la livraison de repas poussent les industries à se tourner vers des formes alternatives de matériaux tels que les conteneurs à base de bagasse et les films d'emballage à base de biofilm.     
   
• Le marché japonais des emballages jetables pour services alimentaires détenait une part de 15,7% en 2024. Le Japon observe un besoin accru d'emballages jetables de haute qualité et innovants. Il y a un changement du marché vers le développement de matériaux légers, très durables et respectueux de l'environnement, en raison d'un accent fort sur la précision, la commodité et la durabilité. Les progrès dans les emballages compacts et efficaces en termes d'espace propulsent la croissance du marché. 
   

L'Amérique latine détenait une part de 6,3% du marché en 2024. En raison de la croissance de la consommation alimentaire urbaine et des restaurants de restauration rapide (QSR), les emballages alimentaires jetables augmentent en Amérique latine. Les efforts de durabilité ont gagné du terrain, les entreprises recherchant des options biodégradables abordables pour répondre à l'évolution des besoins des consommateurs et de la réglementation.     
 

Le Moyen-Orient et l'Afrique devraient croître à un rythme soutenu avec un TCAC de 3,6% d'ici 2034. La région Moyen-Orient et Afrique (MEA) connaît une croissance des emballages jetables à haute barrière et à température contrôlée en raison de la demande croissante de services de livraison de repas. L'augmentation des industries de l'hôtellerie et du tourisme favorise l'utilisation de nouveaux matériaux d'emballage alimentaire qui peuvent améliorer la sécurité alimentaire et la conservation.
 

Part de marché des emballages jetables pour services alimentaires

L'industrie de l'emballage jetable pour la restauration est hautement concurrentielle. Les 5 principaux acteurs du marché sont Berry Global, Georgia-Pacific, Graphic Packaging International, Huhtamaki et Stora Enso, représentant une part importante de plus de 22% du marché. Pour consolider leur position sur le marché, les grandes entreprises opérant sur le marché se concentrent sur l'innovation, la durabilité et la croissance. Les entreprises utilisent des matériaux respectueux de l'environnement, biodégradables et recyclables pour développer des produits d'emballage jetable pour la restauration afin de satisfaire aux réglementations environnementales et aux attentes des consommateurs. Les fusions et acquisitions, partenariats et joint-ventures sont des stratégies largement adoptées pour étendre le portefeuille de produits et la portée géographique. L'emballage intelligent tel que les étiquettes RFID et les scellés inviolables sont adoptés pour accroître la sécurité alimentaire ainsi que pour améliorer l'interaction des utilisateurs avec le produit.
 

Les marques proposent un emballage plus économique et plus facile à utiliser pour se différencier de leurs concurrents et suivre le rythme des marchés croissants de la livraison de nourriture et de la restauration rapide. L'image de marque et la personnalisation font désormais partie intégrante de la stratégie, les entreprises proposant un emballage personnalisé pour améliorer la visibilité commerciale et le taux de rétention des consommateurs. Les acteurs du marché rationalisent leur chaîne d'approvisionnement et utilisent l'automatisation pour améliorer la productivité et réduire les coûts de production tout en restant compétitifs sur ce marché en rapide évolution.
 

Berry Global se concentre sur la durabilité et l'innovation en créant de nouvelles solutions d'emballage recyclables, légères et de haute qualité. L'entreprise investit dans de nouveaux matériaux et des initiatives d'économie circulaire visant à réduire les déchets plastiques. Berry Global se concentre sur la croissance de son portefeuille de produits par le biais d'acquisitions et de partenariats pour consolider sa part dans le segment de l'emballage jetable pour la restauration.
 

Huhtamaki se concentre sur l'emballage respectueux de l'environnement par le développement de matériaux à base de fibres et compostables. L'entreprise investit dans des matériaux écologiques et cherche à développer des innovations qui servent de substituts durables au plastique. L'entreprise se concentre sur les acquisitions et élargit ses opérations à l'échelle mondiale en travaillant avec d'autres entreprises du secteur pour favoriser l'innovation dans l'emballage pour la restauration.
 

Entreprises du marché de l'emballage jetable pour la restauration

Parmi les acteurs importants du marché opérant dans l'industrie de l'emballage jetable pour la restauration, on trouve :

• Berry Global
• Georgia Pacific
• Graphic Packaging
• Huhtamaki
• Stora Enso
   

Actualités de l'industrie de l'emballage jetable pour la restauration

• En novembre 2024, Amcor et Berry Global ont annoncé une fusion entièrement en actions visant à créer un leader mondial en solutions d'emballage pour les consommateurs et la santé. Cette transaction est évaluée à environ 37 milliards USD. Les actionnaires d'Amcor posséderont environ 63%, tandis que les actionnaires de Berry posséderont environ 37%.
   
• En avril 2023, le Hinojosa Packaging Group a lancé une nouvelle ligne d'emballage appelée Foodservice, entièrement recyclable et compostable, ciblant l'industrie de la restauration et réduisant la consommation de plastique à usage unique.
   

Le rapport d'études de marché sur l'emballage jetable pour la restauration comprend une couverture approfondie du secteur avec des estimations et des prévisions en termes de chiffre d'affaires (milliards USD) et de volume (kilotonnes) de 2021 à 2034, pour les segments suivants :

Marché, par matériau

• Plastique
  • Polypropylène (PP)
  • Polyéthylène (PE)
  • Téréphtalate de polyéthylène (PET)
  • Polystyrène (PS)
  • Plastique biodégradable
  • Autres
• Papier et carton
• Aluminium
• Autres

Marché, par type de produit

• Assiettes
• Plateaux
• Bols
• Tasses
• Coquilles
• Emballages et films
• Feuilles d'aluminium
• Autres

Marché, par utilisation finale

• Restaurants de restauration rapide (QSR)
• Restaurants de service complet (FSR)
• Services de restauration
• Livraison en ligne 
• Autres

Les informations ci-dessus sont fournies pour les régions et pays suivants :

• Amérique du Nord 
  • États-Unis
  • Canada
• Europe 
  • Allemagne
  • Royaume-Uni
  • France
  • Espagne
  • Italie
  • Pays-Bas
• Asie-Pacifique 
  • Chine
  • Inde
  • Japon
  • Australie
  • Corée du Sud
• Amérique latine 
  • Brésil
  • Mexique
  • Argentine
• Moyen-Orient et Afrique 
  • Arabie Saoudite
  • Afrique du Sud
  • Émirats arabes unis