Carrageen-Marktgröße – nach Typ (Kappa, Iota, Lambda), nach Funktion (Verdickungsmittel, Stabilisator, Geliermittel), nach Anwendung (Lebensmittel [Fleisch, Milchprodukte, Getränke], Pharmazeutika, Körperpflege und Kosmetik) und globale Prognose, 2023–2032

Carrageen Marktgröße

Carragen Markt Größe im Wert von 850 Mio. USD im Jahr 2022 und wird voraussichtlich mehr als 6% CAGR von 2023 bis 2032 präsentieren.

Das wachsende Interesse an natürlichen und organischen Produkten weltweit wird das Wachstum der Industrie beeinflussen. In den letzten Jahren haben die steigenden Bedenken im Zusammenhang mit synthetischen Zusatzstoffen und Konservierungsstoffen die Verbraucher gezwungen, sich zunehmend auf natürliche und organische Lebensmittel zu wenden. Carrageenan, hauptsächlich aus Seetang stammend, bietet immunmodulatorische, antivirale, Antioxidantien und Verdauungsunterstützung. Die Nachfrage nach natürlichen Inhaltsstoffen, die den wachsenden Verbraucherbedürfnissen für natürliche und organische Lebensmittel gerecht werden, eröffnet neue Möglichkeiten für die Markterweiterung.

Die zunehmende Bedeutung alternativer Inhaltsstoffe kann für die carrageenische Industrie zu einem gewissen Grad zurückhalten. Später werden in Lebensmitteln, wie Agar, Xanthangummi, zunehmend mehrere alternative Inhaltsstoffe als Stabilisierungs-, Gel- und Verdickungsmittel eingesetzt. Guarkernmehl aufgrund ihres natürlichen und verbesserten Sicherheitsprofils. Der steigende Wettbewerb für Carrageenan wird die Produktnachfrage begrenzen.

Marktanalyse von Carrageen

Die kappa carrageenan Marktgröße wird durch die zunehmende Auslastung als Geliermittel und Stabilisator im Lebensmittelbereich, insbesondere in Milch- und Fleischprodukten, um 6,5% CAGR bis 2032 wachsen. Kappa carrageenan ist in erster Linie eine Art Carrageenan aus rotem Seetang. Neben der Verdickung und Wasserbindung wird es zur Verbesserung der Textur sowie der Mikrostruktur von Gelen in Lebensmitteln verwendet. Die zunehmende Übernahme von milchbasierten Flüssigkeiten wird die Marktpräferenz weiter vorantreiben.

Die verdickte Carrageen Marktgröße wird bis 2032 625 Millionen USD erreichen. In Anbetracht seiner Fähigkeit, Gele und viskose Lösungen zu bilden, wird Carrageenan als Verdickungsmittel in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet. Es ist auch weitgehend bevorzugt, auf der Grundlage der Art des Carrageenans unterschiedliche Texturen und Viskositäten für Lebensmittelprodukte anzubieten. Die zunehmende Aufnahme von verarbeiteten Lebensmitteln und die anschließend steigende Bedeutung von Verdickungsmitteln wird zur Expansion der Industrie beitragen.

Europa carrageenan Marktgröße wird auf mehr als 6,5% CAGR von 2023-2032 aufgrund der eskalierenden Vorliebe für saubere und pflanzenbasierte Inhaltsstoffe eingestellt. Das Wachstum kann auch auf die wachsende Aufnahme von verarbeitetem Fleisch in der Region zurückgeführt werden. Carrageenan ist als Verdickungsmittel, Stabilisator und Emulgator in Milchprodukten weit verbreitet. Die steigende Nachfrage nach pflanzenbasierten Milchalternativen wird auch die regionale Marktentwicklung fördern.

Marktanteil

Einige der führenden Unternehmen, die am Carrageen-Markt beteiligt sind, umfassen:

• DuPont
• Ingredion Incorporated
• Cargill Inc
• Ceamsa
• Gelymar
• Caldic B.V.
• W Hydrocolloids Inc
• Asche
• CP Kelco U.S Inc
• ACCEL Carrageenan Corporation.

Diese Unternehmen arbeiten an neuen Produkteinführungen, Übernahmen und Fusionen, um den wachsenden Wettbewerb zu erhalten.

Carrageen Markt News

• Im Oktober 2021 führte Cargill Satiagel VPC614, seinen umweltfreundlichen kappa carrageenan Texturizer, umweltfreundlich in der Natur, verwendet für hohe Gelierung und solide Formulierungen, als Teil seiner Pläne zur Erweiterung seines Portfolios von Carrageenanen.

Dieser karrageene Marktforschungsbericht beinhaltet eine eingehende Erfassung der Industrie mit Schätzungen und Prognosen in Bezug auf Volumen in Kiloton und Umsatz in USD Million von 2018 bis 2032 für die folgenden Segmente:

Markt, nach Typ

• Kappa
• Iota
• Lambda

Markt, nach Funktion

• Hähnchen
• Stabilisator
• Gelling Agent
• Sonstige

Markt, nach Anwendung

• Lebensmittelindustrie
  • Fleisch
  • Milch
  • Getränke
  • Sonstige
• Pharmazeutische Erzeugnisse
• Persönliche Pflege und Kosmetik
• Sonstige

Die oben genannten Informationen wurden für die folgenden Regionen und Länder bereitgestellt:

• Nordamerika
  • US.
  • Kanada
• Europa
  • Deutschland
  • Vereinigtes Königreich
  • Frankreich
  • Spanien
  • Italien
  • Russland
• Asia Pacific
  • China
  • Indien
  • Japan
  • Australien
  • Indonesien
  • Südkorea
• Lateinamerika
  • Brasilien
  • Mexiko
• Naher Osten und Afrika
  • Südafrika
  • Saudi Arabien
  • VAE