Marktgröße für Obstkonserven - nach Produkttyp, nach Verpackungstyp, nach Vertriebskanal und Prognose, 2024-2032
Berichts-ID: GMI11607 | Veröffentlichungsdatum: September 2024 | Berichtsformat: PDF
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Details zum Premium-Bericht
Basisjahr: 2023
Abgedeckte Unternehmen: 8
Tabellen und Abbildungen: 172
Abgedeckte Länder: 18
Seiten: 200
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. 2024, September. Marktgröße für Obstkonserven - nach Produkttyp, nach Verpackungstyp, nach Vertriebskanal und Prognose, 2024-2032 (Berichts-ID: GMI11607). Global Market Insights Inc. Abgerufen December 8, 2025, Von https://www.gminsights.com/de/industry-analysis/canned-fruits-market
Markt für Obstkonserven
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Marktgröße für Obstkonserven
Die globale Marktgröße für Obstkonserven wurde im Jahr 2023 auf 10,1 Mrd. USD geschätzt und wird voraussichtlich von 2024 bis 2032 mit einer CAGR von über 5,3 % wachsen. Obstkonserven, die für eine längere Haltbarkeit verarbeitet und versiegelt werden, verzeichnen aufgrund der Nachfrage nach praktischen, nahrhaften Optionen ein Marktwachstum. Das USDA berichtet, dass der Pro-Kopf-Verbrauch von Obstkonserven in den USA im Jahr 2020 23,9 Pfund betrug, während die FDA feststellt, dass diese Produkte die Nährstoffe bis zu zwei Jahre lang behalten, was gesundheitsbewusste Verbraucher anspricht.
Das Wachstum des E-Commerce bietet neue Vertriebskanäle, wobei das U.S. Census Bureau von 2019 bis 2020 einen Anstieg der Online-Verkäufe von Lebensmittel- und Getränkegeschäften um 22,4 % meldet. Die Schwellenländer zeigen Potenzial, da die Weltbank berichtet, dass die städtische Bevölkerung in Ostasien und im Pazifik von 35 % im Jahr 1990 auf 60 % im Jahr 2020 gestiegen ist, was bequeme Lebensmitteloptionen begünstigt. Der Economic Research Service des USDA gibt an, dass die Importe von Obstkonserven in die USA von 1,3 Mrd. USD im Jahr 2010 auf 1,8 Mrd. USD im Jahr 2020 gestiegen sind, was den wachsenden Welthandel in diesem Sektor widerspiegelt. Diese Trends deuten auf einen dynamischen Markt mit Expansions- und Innovationsmöglichkeiten hin.
Der Markt für Obstkonserven verzeichnet ein Wachstum, das durch die Nachfrage der Verbraucher nach praktischen, verzehrfertigen Optionen angetrieben wird. Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) betrug der Pro-Kopf-Verbrauch von Obstkonserven in den Vereinigten Staaten im Jahr 2020 12,8 Pfund. Die Centers for Disease Control and Prevention (CDC) berichten, dass nur 12,3 % der Erwachsenen den empfohlenen Obstkonsum einhalten, was das Potenzial für einen erhöhten Verzehr von Obstkonserven unterstreicht.
Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) der Vereinten Nationen schätzt, dass die weltweite Obstproduktion im Jahr 2019 883,4 Millionen Tonnen erreichte, wobei ein erheblicher Teil zu Konserven verarbeitet wurde. Innovationen im Produktangebot, einschließlich biologischer und zuckerarmer Sorten, richten sich an gesundheitsbewusste Verbraucher. Das U.S. Census Bureau berichtet, dass die E-Commerce-Verkäufe von Lebensmittel- und Getränkegeschäften von 2019 bis 2020 um 22,4 % gestiegen sind, was den Zugang zu Obstkonserven erleichtert. Die Schwellenländer im asiatisch-pazifischen Raum und in Lateinamerika bieten Wachstumschancen, da die Urbanisierung und das verfügbare Einkommen in diesen Regionen steigen.
Der Markt für Obstkonserven steht vor mehreren Herausforderungen, die das Wachstum behindern können. Die Präferenzen der Verbraucher verlagern sich in Richtung frischer und minimal verarbeiteter Lebensmittel, was die Nachfrage nach Konserven verringern könnte. Gesundheitsbewusste Verbraucher können Konserven aufgrund von Bedenken hinsichtlich Konservierungs- und Zusatzstoffen negativ wahrnehmen. Der Markt sieht sich auch einem zunehmenden Wettbewerb durch Alternativen zu Tiefkühl- und Trockenfrüchten ausgesetzt, die oft als nährstoffreich und gesünder wahrgenommen werden. Darüber hinaus können sich Schwankungen im Obstangebot aufgrund des Klimawandels und landwirtschaftlicher Probleme auf die Produktionskosten und die Verfügbarkeit auswirken. Wirtschaftliche Abschwünge können sich auch auf die Verbraucherausgaben für nicht lebensnotwendige Artikel, einschließlich Obstkonserven, auswirken.
Markttrends für Obstkonserven
Die Obstkonservenindustrie erlebt ein erhebliches Wachstum, das von mehreren wichtigen Trends angetrieben wird. Nach Angaben des Landwirtschaftsministeriums der Vereinigten Staaten (USDA) erreichte der Pro-Kopf-Verbrauch von Obstkonserven in den Vereinigten Staaten im Jahr 2020 12,8 Pfund. Die Nachfrage nach Bio-Produkten steigt, wobei die Organic Trade Association berichtet, dass der Umsatz mit Bio-Obst im Jahr 2020 um 11 % auf 2,2 Milliarden US-Dollar gestiegen ist.
Der Bequemlichkeitsfaktor ist ebenfalls entscheidend, da das U.S. Bureau of Labor Statistics berichtet, dass der durchschnittliche Amerikaner nur 37 Minuten pro Tag mit der Zubereitung und Reinigung von Lebensmitteln verbringt. Der E-Commerce spielt eine immer wichtigere Rolle, wobei das U.S. Census Bureau feststellte, dass der Online-Verkauf von Lebensmitteln und Getränken im Jahr 2020 um 74 % gestiegen ist. Darüber hinaus berichtet der Economic Research Service des USDA, dass die Obstimporte, einschließlich exotischer Sorten, stetig zugenommen haben und im Jahr 2020 18,9 Mrd. USD erreichten, was auf ein wachsendes Interesse der Verbraucher an verschiedenen Obstoptionen hindeutet.
Marktanalyse für Obstkonserven
Es wird erwartet, dass die Obstkonservenindustrie für Pfirsichkonserven bis 2032 3,7 Mrd. USD erreichen und im Prognosezeitraum mit einer CAGR von über 4,7 % wachsen wird. Pfirsichkonserven nehmen aufgrund ihrer Beliebtheit und Vielseitigkeit in verschiedenen kulinarischen Anwendungen eine bedeutende Position auf dem Markt für Obstkonserven ein. Ihr süßer Geschmack und ihre Bequemlichkeit machen sie zu einer Grundzutat in Desserts, Salaten und herzhaften Gerichten.
Die steigende Nachfrage nach gesunden Snacks erhöht ihre Attraktivität als verzehrfertige Variante, die reich an Vitaminen und Ballaststoffen ist. Produktinnovationen wie Bio-Sorten und solche ohne Zuckerzusatz richten sich an gesundheitsbewusste Verbraucher. Der Ausbau des E-Commerce und der Vertriebskanäle vergrößert die Marktreichweite weiter und bietet erhebliche Wachstumschancen in diesem Segment.
Der Marktanteil von Obstkonserven bei Dosen (Metall) wird bis 2032 eine CAGR von rund 5 % bei einer Marktgröße von 7,7 Mrd. USD aufweisen. Metalldosen spielen aufgrund ihrer Haltbarkeit, ihres geringen Gewichts und ihrer überlegenen Konservierungsfähigkeiten eine wichtige Rolle auf dem Markt. Diese Behälter bieten einen luftdichten Verschluss, der die Haltbarkeit der Früchte effektiv verlängert und ihre Frische und ihren Nährwert bewahrt.
Die Recyclingfähigkeit von Metalldosen steht im Einklang mit den steigenden Anforderungen der Verbraucher und der Vorschriften an nachhaltige Verpackungslösungen und erhöht ihre Marktattraktivität. Da die Nachfrage nach Fertiggerichten wächst, werden Metalldosen aufgrund ihrer Tragbarkeit und Benutzerfreundlichkeit bevorzugt. Darüber hinaus verbessern Fortschritte in der Konserventechnologie, einschließlich verbesserter Beschichtungsprozesse und -designs, die Verbrauchersicherheit und die Produktqualität und treiben deren Einführung auf dem Markt weiter voran.
Der Marktanteil von Obstkonserven aus dem Segment Supermärkte/Hypermärkte wird bis 2032 eine CAGR von rund 4,9 % bei einer Marktgröße von 6,1 Mrd. USD verzeichnen. Supermärkte und Hypermärkte sind wichtige Vertriebskanäle für den Markt und bieten ein erhebliches Wachstumspotenzial. Diese großen Einzelhandelsgeschäfte bieten eine umfassende Produktsichtbarkeit und Zugänglichkeit und ziehen eine breite Kundenbasis an. Sie führen eine große Auswahl an Obstkonservenmarken, darunter biologische, zuckerfreie und exotische Optionen, die den Verbrauchern eine größere Auswahl bieten.
Hohe Kundenfrequenz und strategische Aktionen wie Rabatte und gebündelte Angebote sorgen für Impulskäufe in diesen Geschäften. Da die Nachfrage der Verbraucher nach gesundheitsbewussten und bequemen Lebensmitteln steigt, sind Supermärkte gut positioniert, um den wachsenden Bedarf an verzehrfertigen Obstkonserven zu decken, insbesondere in städtischen und vorstädtischen Gebieten.
Der europäische Markt für Obstkonserven wird in den Jahren 2024 und 2032 eine Marktgröße von rund 4,5 Mrd. USD und eine CAGR von 4,8 % verzeichnen, angetrieben von der Nachfrage der Verbraucher nach Convenience- und Qualitätsprodukten. Das zunehmende Gesundheitsbewusstsein steigert das Interesse an Obstkonserven, die ernährungsphysiologische Vorteile ohne Konservierungsstoffe bieten, was zu einem Anstieg des Angebots an Bio- und Naturprodukten führt.
Deutschland, Frankreich und das Vereinigte Königreich sind wichtige Märkte, wobei Supermärkte und Verbrauchermärkte als primäre Vertriebskanäle dienen. Die Branche erlebt auch einen Wandel hin zu nachhaltigen Verpackungen, wobei die Marken umweltfreundliche Materialien verwenden. Darüber hinaus trägt die wachsende Beliebtheit von verzehrfertigen Snacks zu einem Umsatzanstieg bei und positioniert Europa als bedeutende Region für Innovation und Expansion in der Obstkonservenindustrie.
Marktanteil von Obstkonserven
Unternehmen in der Obstkonservenindustrie wenden verschiedene Strategien an, um die Wettbewerbsfähigkeit zu steigern und das Wachstum voranzutreiben. Innovation spielt eine entscheidende Rolle, da Unternehmen neue Produktlinien entwickeln, darunter biologische, zuckerarme und exotische Fruchtsorten, um den sich ändernden Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden. Der Aufbau strategischer Partnerschaften mit Einzelhändlern und Distributoren gewährleistet einen breiteren Marktzugang und eine verbesserte Regalplatzierung.
Die Unternehmen legen auch Wert auf nachhaltige Praktiken, verwenden umweltfreundliche Verpackungen und fördern Clean-Label-Initiativen, um gesundheitsbewusste Verbraucher anzusprechen. Marketingbemühungen betonen die Vorteile von Bequemlichkeit und Nährstoffen, wobei häufig digitale Plattformen für gezielte Kampagnen genutzt werden. Darüber hinaus trägt die Expansion in Schwellenländer dazu bei, neue Kundensegmente zu erschließen und die Einnahmequellen zu diversifizieren.
Marktunternehmen für Obstkonserven
Zu den Top-Unternehmen, die in der Obstkonservenindustrie tätig sind, gehören:
Neuigkeiten aus der Obstkonservenbranche
Der Marktforschungsbericht für Obstkonserven enthält eine ausführliche Berichterstattung über die Branche mit Schätzungen und Prognosen in Bezug auf Umsatz und Volumen (Mrd. USD) (Kilotonnen) von 2021 bis 2032 für die folgenden Segmente:
Markt, nach Produkttyp
Markt, nach Verpackungsart
Markt, nach Vertriebskanal
Die oben genannten Informationen gelten für die folgenden Regionen und Länder: