Tamaño del mercado de frutas enlatadas: por tipo de producto, por tipo de embalaje, por canal de distribución y pronóstico, 2024-2032
ID del informe: GMI11607 | Fecha de publicación: September 2024 | Formato del informe: PDF
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Detalles del informe premium
Año base: 2023
Empresas cubiertas: 8
Tablas y figuras: 172
Países cubiertos: 18
Páginas: 200
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Tamaño del mercado de frutas enlatadas
El tamaño del mercado mundial de frutas enlatadas se valoró en USD 10.1 mil millones en 2023 y se prevé que se expandirá a más de 5,3% de CAGR de 2024 a 2032. Frutas enlatadas, procesadas y selladas para una larga vida útil, están experimentando crecimiento del mercado debido a la demanda de opciones convenientes y nutritivas. El USDA reporta que el consumo per cápita estadounidense de frutas enlatadas fue de 23.9 libras en 2020, mientras que la FDA señala que estos productos conservan nutrientes durante hasta dos años, apelando a consumidores conscientes de la salud.
El crecimiento del comercio electrónico ofrece nuevos canales de distribución, con la Oficina del Censo de los Estados Unidos reportando un aumento del 22,4% en las ventas de alimentos y bebidas en línea de 2019 a 2020. Los mercados emergentes muestran potencial, ya que el Banco Mundial informa que la población urbana en Asia Oriental y el Pacífico se eleva del 35% en 1990 al 60% en 2020, favoreciendo opciones de comida convenientes. El Servicio de Investigación Económica del USDA indica que las importaciones de fruta enlatada a Estados Unidos aumentaron de USD 1,3 mil millones en 2010 a USD 1.800 millones en 2020, lo que refleja el creciente comercio mundial en este sector. Estas tendencias sugieren un mercado dinámico con oportunidades de expansión e innovación.
El mercado de frutas enlatadas está experimentando un crecimiento impulsado por la demanda del consumidor de opciones convenientes y listas para comer. Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), el consumo per cápita de frutas enlatadas en los Estados Unidos fue de 12,8 libras en 2020. Los Centros de Control y Prevención de Enfermedades (CDC) informan que sólo el 12,3% de los adultos satisfacen la ingesta recomendada de frutas, destacando el potencial de aumento del consumo de fruta enlatada.
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) estima que la producción mundial de frutas alcanzó los 883,4 millones de toneladas en 2019, con una parte significativa procesada en productos enlatados. La innovación en las ofertas de productos, incluyendo variedades orgánicas y de bajo azúcar, atiende a consumidores conscientes de la salud. La Oficina del Censo de los Estados Unidos informa de que las ventas de comercio electrónico para tiendas de alimentos y bebidas aumentaron un 22,4% de 2019 a 2020, facilitando el acceso a los frutos enlatados. Los mercados emergentes de Asia y el Pacífico y América Latina presentan oportunidades de crecimiento a medida que aumentan la urbanización y los ingresos desechables en esas regiones.
El mercado de frutas enlatadas enfrenta varios desafíos que pueden obstaculizar el crecimiento. Las preferencias de los consumidores están cambiando hacia alimentos frescos y procesados mínimamente, lo que podría reducir la demanda de opciones enlatadas. Los consumidores conscientes de la salud pueden tener percepciones negativas de productos enlatados debido a preocupaciones sobre conservantes y aditivos. El mercado también se enfrenta al aumento de la competencia de las alternativas de fruta congelada y seca, que a menudo se perciben como conservando más nutrientes y siendo más saludables. Además, las fluctuaciones del suministro de frutas debido al cambio climático y las cuestiones agrícolas pueden afectar los costos de producción y la disponibilidad. Las crisis económicas también pueden afectar el gasto del consumidor en artículos no esenciales, incluidos los frutos enlatados.
Tendencias del mercado de frutas enlatadas
La industria de los frutos enlatados está experimentando un crecimiento significativo, impulsado por varias tendencias clave. Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), el consumo per cápita de frutas enlatadas en los Estados Unidos alcanzó 12,8 libras en 2020. La demanda de productos orgánicos está aumentando, y la Asociación de Comercio Orgánico informa que las ventas de frutas orgánicas aumentaron un 11% en 2020, alcanzando USD 2.200 millones.
El factor de comodidad también es crucial, ya que la Oficina de Estadísticas Laborales de los Estados Unidos informa que el americano promedio gasta sólo 37 minutos al día en preparación y limpieza de alimentos. El comercio electrónico juega un papel cada vez más importante, y la Oficina del Censo de Estados Unidos señala que las ventas en línea de alimentos y bebidas crecieron un 74% en 2020. Además, el Servicio de Investigación Económica del USDA informa de que las importaciones de frutas, incluidas las variedades exóticas, han ido aumentando constantemente, alcanzando los USD 18.900 millones en 2020, lo que indica un creciente interés del consumidor en diversas opciones de fruta.
Análisis del mercado de frutas enlatadas
Se prevé que la industria de las frutas enlatadas para los melocotones enlatados alcanzará 3.700 millones de dólares en 2032, creciendo en una CAGR de más del 4,7% durante el período de previsión. Los melocotones enlatados tienen una posición significativa en el mercado de frutas enlatadas debido a su popularidad y versatilidad en diversas aplicaciones culinarias. Su dulce sabor y comodidad los convierten en un ingrediente básico en postres, ensaladas y platos salados.
La creciente demanda de aperitivos saludables mejora su atractivo como una opción lista para comer rica en vitaminas y fibra. Las innovaciones de productos, como variedades orgánicas y aquellas sin azúcares añadidos, atienden a consumidores conscientes de la salud. La expansión de los canales de comercio electrónico y distribución amplía aún más el alcance del mercado, presentando importantes oportunidades de crecimiento en este segmento.
La cuota de mercado de frutas enlatadas en las latas (metal) observará alrededor del 5% de CAGR a 2032 con un tamaño de mercado de USD 7.700 millones. Las latas de metal juegan un papel importante en el mercado debido a su durabilidad, peso ligero y capacidades de preservación superiores. Estos contenedores proporcionan un sello hermético que extiende efectivamente la vida útil de los frutos, preservando su frescura y valor nutricional.
La reciclabilidad de las latas metálicas se ajusta a las crecientes demandas de consumo y regulación para soluciones de embalaje sostenibles, mejorando su atractivo de mercado. A medida que crece la demanda de alimentos de conveniencia, las latas metálicas son preferidas por su portabilidad y facilidad de uso. Además, los avances en la tecnología de canning, incluidos procesos y diseños mejorados de recubrimiento, están mejorando la seguridad del consumidor y la calidad del producto, impulsando aún más su adopción en el mercado.
La cuota de mercado de frutas enlatados del segmento de supermercados/hipermercados observará alrededor del 4,9% de CAGR a 2032 con un tamaño de mercado de USD 6.100 millones. Los supermercados y los hipermercados son canales de distribución cruciales para el mercado, ofreciendo un potencial de crecimiento sustancial. Estas grandes tiendas ofrecen una amplia visibilidad y accesibilidad del producto, atrayendo una amplia base de clientes. Tienen una amplia gama de marcas y variedades de frutas enlatadas, incluyendo opciones orgánicas, sin azúcar y exóticas, mejorando la elección del consumidor.
Tráfico a pie y promociones estratégicas, tales como descuentos y ofertas agrupadas, compras de impulso de impulso en estas tiendas. A medida que aumenta la demanda de alimentos saludables y convenientes, los supermercados están bien posicionados para satisfacer la creciente necesidad de productos frutales enlatados listos para comer, especialmente en zonas urbanas y suburbanas.
El mercado europeo de frutas enlatadas registrará un tamaño de mercado de alrededor de USD 4,5 mil millones y 4,8% CAGR durante 2024 y 2032, impulsado por la demanda del consumidor de productos de comodidad y calidad. Aumentar la conciencia de la salud es aumentar el interés en los frutos enlatados que ofrecen beneficios nutricionales sin conservantes, lo que conduce a un aumento de las ofertas de productos orgánicos y naturales.
Alemania, Francia y el Reino Unido son mercados clave, con supermercados e hipermercados que sirven como canales de distribución primaria. La industria también es testigo de un cambio hacia el embalaje sostenible, con marcas que adoptan materiales ecológicos. Además, la creciente popularidad de los aperitivos listos para comer contribuye a aumentar las ventas, posicionando a Europa como una región importante para la innovación y la expansión en la industria de las frutas enlatadas.
Mercado de frutas enlatados Compartir
Las empresas de la industria de frutas enlatadas emplean varias estrategias para impulsar la competitividad y impulsar el crecimiento. La innovación juega un papel crucial, con empresas que desarrollan nuevas líneas de productos incluyendo variedades orgánicas, de bajo azúcar y frutas exóticas para satisfacer las preferencias cambiantes del consumidor. La formación de alianzas estratégicas con minoristas y distribuidores garantiza un acceso más amplio a los mercados y una mejor colocación de plataformas.
Las empresas también están priorizando prácticas sostenibles, utilizando embalajes ecológicos y promoviendo iniciativas de etiquetado limpio para atraer a consumidores conscientes de la salud. Los esfuerzos de marketing destacan la comodidad y los beneficios nutricionales, a menudo utilizando plataformas digitales para campañas específicas. Además, la expansión en mercados emergentes ayuda a captar nuevos segmentos de clientes y diversificar las fuentes de ingresos.
Empresas de Mercado de Frutas Cantadas
Las principales empresas que operan en la industria de frutas enlatadas incluyen:
Canned Fruits Industry News
El informe de investigación del mercado de frutas enlatada incluye una cobertura profunda de la industria, con estimaciones y pronósticos en términos de ingresos y volumen (USD Billion) (Kilo Tons) de 2021 a 2032, para los siguientes segmentos:
Mercado, por Tipo de producto
Mercado, por Tipo de embalaje
Mercado, por canal de distribución
La información anterior se proporciona a las siguientes regiones y países: