Algenbasierte Inhaltsstoffe Marktgröße - Von Quelle, Ingredient Art, Form, Produktionsmethoden, Anwendung, Endverwendung Industrie, Wachstumsprognose, 2025 - 2034

Berichts-ID: GMI5347   |  Veröffentlichungsdatum: May 2025 |  Berichtsformat: PDF
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Algenbasierte Inhaltsstoffe Marktgröße

Der globale Markt für algenbasierte Inhaltsstoffe wurde 2024 mit 4,3 Milliarden US-Dollar bewertet und wird mit einer jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 5,7% von 2025 bis 2034 wachsen. Ende 2034 soll der Markt etwa 7,4 Milliarden USD erreichen.

Algae-based Ingredients Market

Ein neu wachsendes Interesse an nutraceutical Produkten führt zu einem Anstieg, da die zunehmende Prävalenz von Stoffwechsel- und Lebensstilstörungen mehr Menschen dazu treibt, alternative Wege zu suchen, um ihre Gesundheit zu unterstützen. Gesundheitsprobleme wie Diabetes, Herzerkrankungen, Adipositas und andere chronische Erkrankungen haben aufgrund der schlechten Ernährungsoptionen, wie die Augmentierungsrate des verarbeiteten und Junk-Food-Verbrauchs, zugenommen. In Kombination mit einem Mangel an Bewegung und einer Überwindung der guten Ernährung stellen diese Fragen eine große funktionelle Nachfrage nach Medikamenten und Lebensmittelzutaten aus Algen.

Die International Diabetes Federation behauptet, dass rund 20–25 % aller Erwachsenen weltweit an Stoffwechselsyndrom leiden. Dieses medizinische Syndrom stellt eine der größten gesundheitlichen Risikofaktoren auf eigene Faust dar, erhöht die Wahrscheinlichkeit eines Herzinfarkts oder Schlaganfalles dreifach, verdoppelt das Risiko des Todes und erhöht Typ 2 Diabetes Chancen fünffach im Vergleich zu denen ohne das Syndrom. Diese alarmierenden Statistiken kondensieren die Notwendigkeit einer vorbeugenden Gesundheitsversorgung, wo Zutaten auf Algenbasis Wunder tun.

Algen-infundierte Komponenten gehören zu den wenigen pflanzlichen Quellen von Omega-3-Fettsäuren, potenten Antioxidantien und Proteinen. Dadurch sind sie nützlich, um zahlreiche Gesundheitsprobleme zu lösen. Daher nimmt ihre Verwendung in Nussraceuticals, ergänzenden Ernährungsprodukten und funktionalen Lebensmitteln kontinuierlich zu. Der sich verlagernde Fokus auf diese Zutaten durch die Verbraucher zur Linderung und Kontrolle bestimmter Beschwerden bestätigt ihre wachsende Popularität.

Der sich verlagernde Fokus auf die Selbstversorgung und die vorbeugende Gesundheitsversorgung wird voraussichtlich den Ausbau des Algenmarktes fördern. Die Erhöhung des öffentlichen Bewusstseins über die persönliche Gesundheit, verbunden mit der Prävalenz von lebenswichtigen Krankheiten und den etablierten Vorteilen von Algen-basierten Produkten, dürften alle dazu beitragen, das Wachstum des Marktes während des Projekts zu fördern. Darüber hinaus werden verbesserte Produktionsmethoden, verbunden mit kontinuierlicher Forschung über die Aussichten von Algen, in den kommenden Jahren verstärkte Marktchancen schaffen.

Algenbasierte Inhaltsstoffe Markttrends

Algenbasierte Inhaltsstoffe zeigen eine Verschiebung in Bezug auf bestimmte Branchentrends wie Veränderungen im Technologie- und Konsumverhalten sowie eine Zunahme innovativer Lösungen, die eine größere Nachhaltigkeit unterstützen.

Technologische Verbesserungen zur Algenkultivierung und -verarbeitung

Eine der am meisten beobachteten Trends auf dem Markt ist die Anwendung moderner Techniken für Algenanbau und -verarbeitung. Mit modernen Technologien wie Photobioreaktoren, Closed-Loop-Systemen und sogar der Gentechnik optimiert die Effizienz und Skalierbarkeit der Algenproduktion. Die Qualität und Quantität der erhaltenen Algen mit solchen Technologien werden verbessert und die Herstellungskosten gesenkt. Daher haben Hersteller aller Branchen einen besseren Zugang zu Algenprodukten. Darüber hinaus zeugen die nutraceutical-, pharmazeutisch- und kosmetischen Industrien eine höhere Nachfrage nach Waren, die fortschrittliche Reinigungsverfahren und konzentrierte algenbasierte extrahierte Produkte bringen.

Erhöhtes Interesse an nachhaltigen und pflanzenbasierten Materialien

Die Jagd nach nachhaltigen Materialien hat deutlich zugenommen, so dass Algen-basierte Zutaten die neufunden Aufmerksamkeit, weil es wirtschaftlich und in viel zur Verfügung. Im Vergleich zu tierischen oder synthetischen Bestandteilen weisen algenbasierte Inhaltsstoffe einen geringeren Kohlenstoff-Fußabdruck auf, da Algenanbau geringere Mengen an Wasser, Land und anderen Ressourcen erfordert. Algenbasierte Produkte orientieren sich an den wachsenden Verbraucherbedürfnissen für umweltverträgliche Optionen und unterstützen ethische Praktiken und unterstützen damit ihre Annahme in verschiedenen Bereichen.

Unterstützung und Kontrolle von Behörden

Algae-basierte Produkte erhalten internationale Anerkennung, und ihre Verwendung wird durch strenge Regeln und Vorschriften gesteuert, die den Sponsoren zugute kommen. Diese Umarmung schafft auch Vertrauen unter den Sortenproduzenten und der Öffentlichkeit, die die Akzeptanz von algenbasierten Gegenständen propagiert. Als Beispiel wurde die Zulassung für die Verwendung von Algen-derived Omega-3-Fettsäuren in Nahrungsergänzungsmitteln an mehreren Stellen lizenziert, die eine weitere Marktentwicklung einlädt. Die Gewährleistung von Produktunschädlichkeit und Qualität ist für diese Vorsorgeoptionen unerlässlich, die die Möglichkeiten für den Marktfortschritt weiter erweitern.

Algae Produkte Entwicklung Innovation und Diversifizierung

Die Hersteller entwickeln weiterhin vielfältigere Algen-basierte Produkte, um den Verbraucheranforderungen gerecht zu werden. Algae wird nun in einem umfangreichen Anwendungsspektrum eingesetzt, das sowohl funktionelle Lebensmittel und Getränke als auch Kosmetika und Pharmazeutika umfasst. So expandiert die Gesundheits- und Wellnessindustrie mit der Erkundung von bioaktiven Verbindungen aus Algen aufgrund ihrer entzündungshemmenden und antioxidativen Fähigkeiten. Diese Entwicklung der Produkte ist besonders nützlich, um vielen Unternehmen zu helfen, ihre Angebote auf dem Markt zu unterscheiden.

Verlagerung von Marktdynamiken auf personalisierte Ernährung

Ein weiterer Trend, der sich auf den Markt für algenbasierte Inhaltsstoffe auswirkt, ist der zunehmende Fokus auf personalisierte Ernährung. Verbraucher wollen Lösungen, die auf ihre einzigartigen Gesundheits- oder Ernährungsbedürfnisse zugeschnitten sind. Algae ist eine wertvolle Quelle von Nährstoffen und wäre eine ausgezeichnete Ergänzung zu Produkten für personalisierte Ernährung. Maßgeschneiderte Produkte, die auf die Spezifikationen jedes Einzelnen abgestimmt sind, werden durch den Einsatz anspruchsvoller Technologien ermöglicht, was den Markt für Algen-basierte Inhaltsstoffe weiter erhöht.

Auswirkungen des Handels

Die Einführung von Zöllen, vor allem auf die chinesischen Einfuhren, wird die nutraceutische Industrie stark beeinflussen, indem sie den Preis von essentiellen Rohstoffen wie Vitaminen, Aminosäuren und botanischen Extrakten, von denen viele stark aus China importiert werden, deutlich erhöhen. Diese erhöhten Input-Preise, die die Gesamtproduktionskosten erhöht haben, dürften die Hersteller dazu zwingen, den Finanzschlag zu absorbieren oder die Belastung der Verbraucher durch Preiserhöhungen zu verschieben.

Kleine und mittlere Unternehmen könnten unverhältnismäßig getroffen werden, nicht nur finanzielle Schwierigkeiten, sondern auch Supply-Chain-Störungen und einen reduzierten Wettbewerbsvorteil. Um dies anzusprechen, könnten verschiedene Unternehmen ihre Lieferketten durch die Untersuchung alternativer Anbieter in Ländern wie Indien oder durch die Investition in die Inlandsproduktion diversifizieren, obwohl diese Veränderungen erhebliche Investitionsausgaben und logistische Faktoren haben könnten. Am Ende können die Tarife bemerkenswerte Volatilität verursachen, Margen abnehmen und den Sektor dazu zwingen, seine globalen Kauf- und Risikomanagementprozesse umzustrukturieren.

Algenbasierte Inhaltsstoffe Marktanalyse

Algae-based Ingredients Market Size, By Source Type, 2021 - 2034 (USD Billion)

Basierend auf der Quelle werden Algen-basierte Zutaten Markt in Mikroalgen, Makroalgen (geägt) und Cyanobakterien (blau-grüne Algen) eingeordnet. Unter diesen wird das Segment Mikroalgen bis 2034 auf 4,4 Mrd. USD projiziert, das im Prognosezeitraum bei einem CAGR von über 5,4 % wächst. Spermidin, Spirulina, Astaxanthin und andere Mikroalgen sind für den Markt von Algen-basierten Inhaltsstoffen, da sie reich an Proteinen, Lipiden und anderen bioaktiven Verbindungen sind. Sie sind Zutaten von großem Nährwert, vorteilhaft nicht nur in Lebensmitteln und Getränken, sondern auch Nussraceuticals und Kosmetika.

Beispielsweise werden Mikroalgen Omega-3-Fettsäureprodukte bereits in Nahrungsergänzungs- und Funktionsnahrung aufgrund der steigenden Nachfrage der Verbraucher eingearbeitet. Darüber hinaus hat sich die Umsetzung von Kultivierungstechnologien wie Photobioreaktoren bewährt, um die Produktionseffizienz zu verbessern, was die Annahme von mikroalgenbasierten Inhaltsstoffen erhöht hat.

Traditionell als Seetang bekannt, Makroalgen haben umfangreiche Verfügbarkeit, die wiederum hilft ihnen, verschiedene Anwendungen zu haben. Darüber hinaus ist die Notwendigkeit von Hydrokolloiden in der Lebensmittelindustrie zur Verdickung und Stabilisierung mit Makroalgen als Import von Agar, Carrageen und Alginat primäre Hydrokolloide leicht verfügbar. Mit dem zunehmenden Interesse an Nachhaltigkeit und der Entwicklung von Seetangs-Landwirtschaftspraktiken hat Makroalgen seinen Beitrag zur Industrie weiter ausgebaut. Jenseits der Nahrung, Meeresfrüchteextrakte werden in persönlichen Pflegeprodukten aufgrund ihrer Hydratation und Anti-Aging Vorteile verwendet.

Mehr als blaugrüne Algen, Cyanobakterien sind Aquakultur, die eine ganze Reihe von neuen Pigmenten, Proteinen und bioaktiven Verbindungen verspricht. Spirulina ist eine Cyanobakterien mit einem hohen Proteingehalt und antioxidativen Eigenschaften und wird daher in Nahrungsergänzungsmitteln und funktionellen Lebensmitteln weit verbreitet. Darüber hinaus wird Phycocyanin, ein aus Spirulina extrahiertes Pigment, im Einklang mit der Sauberkeitsmarke auch als natürliches Lebensmittelfarbstoff bekannt. Innovative Ansätze zur Kultivierung und Verarbeitung von Cyanobakterien bieten neue Perspektiven in der Pharma- und Biokraftstoffindustrie und verbessern so das Wachstum des Algen-basierten Ingredients-Marktes.

Insgesamt haben die aus Algen gewonnenen Inhaltsstoffe neben Mikroalgen, Makroalgen und Cyanobakterien als Wachstumstreiber für pflanzliche Inhaltsstoffe ein erhebliches Wachstum gezeigt. Mit diesen Fortschritten bei der Kultivierung und Verarbeitung trägt der Markt in den kommenden Jahren ein weiteres Wachstum mit enormen Aussichten für die Stakeholder.

Algae-based Ingredients Market Revenue Share, By Ingredient  Type, (2024)

Der Algen-basierte Zutaten Markt wird in Proteine & Aminosäuren, ganze Algenprotein, Lipide & Fettsäuren, Kohlenhydrate & Fasern, Pigmente & Antioxidantien, Vitamine & Mineralstoffe, ganze Algenzutaten und andere Zutattypen klassifiziert. Die Proteine & Aminosäuren gewannen den Primärmarktanteil mit einer Markteinnahme von 27,4% im Jahr 2024 und wird von 2025 bis 2034 auf weitere 5,7% CAGR geschätzt.

Die Versorgungsseite dieses Segments wird von der zunehmenden veganen und vegetarischen Bevölkerung angetrieben, die bereit ist, pflanzliche Proteinersatzstoffe zu akzeptieren. Darüber hinaus haben bessere Extraktionsmethoden die funktionelle Qualität der aus Algen extrahierten Proteine verbessert, so dass sie mit Proteinen aus traditionellen Quellen konkurrieren. Für dieses Segment bleiben jedoch hohe Produktionskosten und Skalierbarkeitsprobleme wichtige Herausforderungen.

Ganzes Algenprotein gewinnt aufgrund ihres vollständigen Aminosäureprofils sowie hoher Nährwerte an Traktion. Ihre Verwendung in funktionellen Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmittel ist auf dem Anstieg. Darüber hinaus verbessert Innovation wie Algen-basierte Proteinpulver und Bars ihre Attraktivität. Dennoch muss für die Verwirklichung des vollen Potenzials der Mangel an Verbraucherbewusstsein und Apathie gegenüber Geschmack überwunden werden.

Die Algen-sourced omega-3s zeugen von Wachstum. Insbesondere wächst dieses Segment schnell. Oilseed Press Kuchen und Algen sind Omega-3 Quellen, die eine große Rolle in nutraceutical Supplementation und Baby Diät-Produkte spielen. Die Algen-Kultivierungs-Extraktion Prozesse Auswirkungen Preisgestaltung. Die Wettbewerbsfähigkeit des Segments wird durch diese Faktoren weitgehend bestimmt. Die wirtschaftlich rentablen Produktionsansätze reichen aus, um diese Herausforderungen innerhalb der Prognosezeit zu erleichtern.

Die Verwendung von Algen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie steigt langsam an, insbesondere zur Vermischung als Verdickungsmittel sowie Stabilisierungsmittel und Ballaststoffe. Die Nachfrage fährt aus dem Clean-Label-Trend zusammen mit Kundenwunsch für natürliche Inhaltsstoffe. Jedoch stellen andere natürliche Hydrokolloide wie Guargummi und Xanthangummi Wettbewerb auf dem Algen-basierten Zutaten Markt.

Antioxidantien wie Astaxanthin und Phycocyaninester, die für ihre leuchtenden Farben verwendet werden, gewinnen in der Kosmetik sowie in der Lebensmittelbranche enorme Beliebtheit. Dieses Segment wird von alternden Populationen profitiert, da diese Nutzer zunehmend natürliche Farbmittel und Anti-Aging-Hilfe wünschen. Die hohen Produktionskosten bei fehlenden Rohstoffen bedingen jedoch die Fülle.

Die Einarbeitung von Algen als Quelle von Vitaminen und Mineralien wird aufgrund ihrer Zugänglichkeit und Nachhaltigkeit geschätzt. Sie werden mehr in den Nahrungsergänzungsmitteln und Nutraceuticals Markt verwendet. Einige Herausforderungen sind regulatorische Genehmigungen und die öffentliche Wahrnehmung von Werten im Zusammenhang mit Algenprodukten.

Europe Algae-based Ingredients Market Size, 2021 - 2034 (USD Billion)

Ab 2024 führt Europa den Algenmarkt mit einem Anteil von ca. 30%. Das Wachstum in der Region wird durch strenge Umweltpolitik und einen höheren Nachhaltigkeitsschwerpunkt unterstützt. Einige Politiken der Europäischen Union wie der Green Deal und andere Initiativen, die die Kreislaufwirtschaft fördern, erleichtern die Annahme von algenbasierten Produkten in verschiedenen Sektoren. Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie hat zum Beispiel begonnen, aufgrund ihres Nährwerts und der Einhaltung von Veganismus und Vegetarismus mehr algenbasierte Lebensmittelzutaten zu suchen. Darüber hinaus nutzt der Kosmetiksektor in Europa Algen für seine Anti-Aging- und Haut-Nourishing-Vorteile, die den Markt erweitert.

Nordamerika ist weiterhin eine wichtige Region für den Algenmarkt, der durch den wachsenden Bedarf an nachhaltigen und pflanzenbasierten Produkten getrieben wird. Eine starke gesetzliche Unterstützung für die erneuerbaren und nachhaltigen Politiken, insbesondere in den Vereinigten Staaten, ist ein Vorteil für die Region. Strategien zur Unterstützung biobasierter Produkte und Investitionen in Technologien für den Anbau von Algen sind für die Marktentwicklung von Vorteil. Verbrauchertrends unterstützen auch die Verwendung von sauberen Etikett natürlichen Inhaltsstoffen in Lebensmitteln, Getränken und Kosmetika. Dies, zusammen mit der Präsenz der großen Branchenakteure, verstärkt das Wachstum der Region.

Das asiatisch-pazifische Gebiet zeigt eine Beschleunigung des Wachstums des Algenmarktes aufgrund des Wirtschaftswachstums der Region, eines beschleunigten Wechsels zur Verbrauchergesundheit und Vegetation in Indien, China und Japan. In diesem Teil der Welt eröffnen die staatlichen Initiativen zur Förderung der Nutzung von Algen in der Biokraftstoffproduktion und Aquakultur Chancen für Marktteilnehmer in China. Auch die japanischen Nutraceuticals und die funktionellen Lebensmittelindustrien erhöhen ihre Algennachfrage, insbesondere bei Nahrungsergänzungsmitteln. Von Algen, Nahrungsmitteln und Getränken abgeleitet, und persönliche Pflegeprodukte werden aufgrund der wachsenden Mittelschichtpopulation und steigender Einwegeinkommen zunehmend verbraucht.

Länder aus dem Nahen Osten, Afrika und sogar Lateinamerika akzeptieren allmählich die Verwendung von Algen-basierten Zutaten, aber nicht in günstiger Weise. Im Falle Lateinamerikas ist das Interesse des landwirtschaftlichen Sektors, Algen zu verwenden, um Biodünger und Futtermittel für Tiere zu schaffen, das den Markt vorantreibt. Die Ausweitung der Biokraftstoffproduktion wird durch Regierungspolitiken stark unterstützt, die die Abhängigkeit von anderen fossilen Brennstoffen verringern sollen. Aber das Fehlen technologischer Fortschritte und die bestehende Infrastruktur stagnieren in diesen Regionen.

Algenbasierte Inhaltsstoffe Marktanteil

Die Algen-basierte Zutatenindustrie ist intensiv Nische, quaternär, wobei die Konzentration der fünf Top-Unternehmen, die teilnehmen, ausreichend hoch ist. Cargill Inc. hat sich aufgrund seiner globalen Reichweite, entwickelter Lieferketten und aktiven FuE-Investitionen an den Markt angepasst und die Dominanz neben anderen sehr lange beibehalten. Seine Führung wurde durch nachhaltige Beschaffungspraktiken sowie innovative Produktregistrierungen weiter konsolidiert.

Corbion hat einen größeren Teil der Öffentlichkeit durch strategische Vertragsunterzeichnungen, die Rock-Geschäft Übernahmen von Rivalen. Sie konnte durch die Entwicklung von Algen-basierten Lösungen für Lebensmittel und Getränke die wachsende Nachfrage nach pflanzlichen und nachhaltigen Inhaltsstoffen auf dem Markt definieren und begleiten. Ebenso hat sich CP Kelco U.S. Inc. auf seinen Ruf bezüglich Hydrokolloide verlassen, um Marktzugang zu erhalten. Sein enormer Fokus auf ungegrante Verpflichtungen wie die Reinmark- und Funktionszutatlösungen in den Algen-basierten Hydrokolloiden war für sein Wachstum von grundlegender Bedeutung.

Taiwan Chlorella Verarbeitendes Unternehmen und Marine Hydrocolloide dienen auch als bedeutende Teilnehmer im Markt für algenbasierte Inhaltsstoffe. Marine Hydrocolloide haben eine große Nutzerbasis generiert, indem sie Low-Preis-Produkte und Service-Entwicklungsländer anbieten, während Taiwan Chlorella Manufacturing Company versucht hat, sein Angebot zu erweitern, um hochwertige nutraceutical und pharmazeutische Qualität Algen-basierte Zutaten.

Diese Unternehmen setzen verschiedene Strategien wie Innovation, Nachhaltigkeitsmaßnahmen, Fusionen oder Akquisitionen ein, um ihre Marktanteile zu erhalten und zu wachsen. Zum Beispiel versuchen mehrere Spieler, die Effizienz der Produktionsprozesse für pflanzenerzeugte Produkte durch fortschrittliche Automatisierung und Präzisionsbearbeitung zu verbessern, um ihre Produktionskosten zu senken. Darüber hinaus hat die zunehmende Verbraucherpräferenz gegenüber der Verwendung natürlicher und umweltsicherer Inhaltsstoffe die Unternehmen mehr auf grüne Technologien und ihre ökologischen Zertifizierungen, die diese Technologien nutzen, aufmerksam gemacht und dadurch wettbewerbsfähiger gemacht.

Algenbasierte Inhaltsstoffe Marktunternehmen

Aliga Microalgae: Aliga Microalgae, einer der Pioniere in der Algenindustrie, ist berühmt für ihre innovativen und nachhaltigen Produktionsmethoden. Das Unternehmen bietet die Lebensmittel- und Nussraceuticals-Märkte mit Proteinpulvern und Omega-3 Ölen. Aliga ist mit einem der großen europäischen Lebensmittelunternehmen bei der Erstellung von pflanzlichen Fleischprodukten, die mit Algenproteinen um 2023 erweitert werden, verbunden. Darüber hinaus hat das Unternehmen in die Erweiterung seiner Produktionsstätte investiert, um die globale Nachfrage nach Algenbestandteilen zu decken.

Bioriginal Food and Science Corp: Bioriginal Food and Science Corp ist bekannt für die Spezialisierung auf funktionelle Lebensmittelzutaten und hat einen starken Fokus auf Algen-basierte Produkte. Das Unternehmen produziert mehrere Nahrungsergänzungsmittel sowie Omega-3 Öle von Algen. Im Jahr 2023 führte Bioriginal Food and Science Corp neue Produkte in die Linie und ergänzte es mit Algenöl speziell für Veganer und Vegetarier entwickelt. In Zusammenarbeit mit einem biotechnologischen Unternehmen arbeitet das Unternehmen daran, den Prozess der Extraktion von Nährstoffen aus Algen zu verbessern, um es nachhaltiger und reiner zu machen. Ständige Innovationen und neue Partnerschaften haben es dem Unternehmen ermöglicht, seine Marktposition auf den Algenbestandteilen zu steigern.

Cargill Inc.: Weltweit gelobte Lebensmittel- und Landwirtschaftsführer Cargill Inc. macht bemerkenswerte Fortschritte in der Algenindustrie. Das Unternehmen pflegt auch Omega-3-Öle aus Algen, zusammen mit anderen industriellen Nahrungsmitteln und Futtermitteln nützliche Bestandteile. In diesem Jahr 2023 hat Cargill ihre Pläne veröffentlicht, ein Joint Venture mit einem Biotech-Unternehmen zu betreten, das die Produktion von Algen-basierten Aquakultur-Zuckerstoffen verstärken will. Cargills neuere nachhaltige Algenlösungen ermöglichten auch den Start von pflanzenbasierten Joghurts, die mit der Nachfrage des Marktes nach kompromissloser Nachhaltigkeit, Transparenz und sauberem Etikettenversprechen übereinstimmen.

Corbion: Corbion ist einer der aktivsten Vermarkter von Algen-basierten Produkten und hat dies mit einer größeren ökologischen Versorgung als andere. Das Portfolio des Unternehmens umfasst auch Omega-3-Öle algaler Herkunft und andere ernährungsphysiologische Bestandteile. Mit dem Anteil des Löwen an der globalen Nachfrage hat Corbion die Erweiterung seiner Algenproduktionsanlage im Zuge der Erweiterung der Lieferkette im Rest von 2023 abgeschlossen. Ein strategisches Bündnis wurde auch von dem Unternehmen mit einem der wichtigsten Hersteller von funktionellen Lebensmitteln getroffen, die breitere Möglichkeiten für Innovation durch wirtschaftlichen Bedarf getempert. Mit unübertroffenen umweltfreundlichen Initiativen und moderner Technologie pflegt Corbion unübertroffene Dominanz bei nachhaltigen Algenprodukten vertikal.

Marine Hydrokolloide: Marine Hydrokolloide ist bekannt für die Herstellung von Hydrokolloiden aus Algen, wie Agar-Agar und Carrageenan. Das Unternehmen bedient mehrere Bereiche der Wirtschaft, einschließlich Lebensmittel, Pharma und Biotechnologie. Im Jahr 2023 fügte das Unternehmen eine neue Linie von organisch zertifizierten Algenprodukten hinzu, um die steigende Marktnachfrage nach natürlichen und nachhaltig gewonnenen Inhaltsstoffen zu erfüllen. Das Unternehmen hat auch mit Forschungseinrichtungen zusammengearbeitet, um neue Algen-Hydrokolloid-Anwendungen in Medizin und Industrie zu entwickeln. Eine Verschiebung im Fokus auf Innovation und nachhaltige Entwicklung hat die Marktposition des Unternehmens gestärkt.

Algenbasierte Inhaltsstoffe Industrie News

  • Oktober 2024: Microphyt eingeführt ZenGut, ein mikroalgenerierter Wirkstoff zur Verbesserung der Darmgesundheit und -stimmung. Gestartet bei SupplySide West, Zen Gut unterstreicht die wachsende Rolle von Mikroalgen in funktionellen Lebensmitteln und Nussraceuticals.
  • März 2024: GreenCoLab hat mehrere Algen-basierte Innovationen vorgestellt, darunter Mikroalgen-basierter Kaviar, handwerkliches Algenbier und Algen-basierte Burger. Diese Starts unterstreichen die Vielseitigkeit von Algen als nachhaltige und nährstoffreiche Komponente, die die Lebensmittelqualität und sensorische Erfahrung verbessert.
  • März 2024: Petit Navire und ALGAMA Die Lebensmittel arbeiteten zusammen, um Cap Végétal zu debütieren, eine pflanzenbasierte Fisch Alternative mit Algenöl und Meer Salat. Erhältlich in marinierten Aromen wie Olives & Oregano, Lemon & Thyme und Tomaten & Kräuter bietet das Produkt einen geschmackvollen, nachhaltigen Meeresfrüchte-Ersatz.

Der algenbasierte Ingredients Marktforschungsbericht beinhaltet eine eingehende Erfassung der Industrie, mit Schätzungen und Prognosen in Bezug auf Umsatz (USD Billion) & Volumen (Kilo Tons) von 2021 bis 2034, für folgende Segmente:

Markt, nach Quelle

  • Mikroalgen
    • Spirulina (arthrospira)
    • Chlor
    • Dunaliella
    • Haematococcus
    • Schizochytrium
    • Nannochloropsis
    • Andere Mikroalgen
  • Makroalgen (gezeichnet)
    • Roter Seetang (rhodophyta)
    • Brauner Seetang (phaeophyceae)
    • Grüner Seetang (Chlorophyta)
    • Sonstige Makroalgen
  • Cyanobakterien (blau-grüne Algen)
    • Aphanizomenon flos-aqua
    • Andere Cyanobakterien

Markt, von Ingredient Typ

  • Proteine & Aminosäuren
  • Vollalgenprotein
    • Proteinkonzentrate
    • Proteinisolate
    • Peptide und Aminosäuren
  • Lipide und Fettsäuren
    • Omega-3-Fettsäuren (DHA/EPA)
    • Polare Lipide
    • Andere Lipide
  • Kohlenhydrate & Fasern
    • Alginat
    • Carrageen
    • Agar
    • Fucoidad
    • Andere Kohlenhydrate & Fasern
  • Pigmente und Antioxidantien
    • Chlorphyll
    • Phycocyanin
    • Astaxanthin
    • Fucoxanthin
    • Andere Pigmente und Antioxidantien
  • Vitamine und Mineralstoffe
  • Ganze Algen Zutaten
  • andere Zutatarten

Markt, nach Form

  • Pulver
  • Flüssig
  • Gel
  • Flammen
  • Tabletten & Kapseln
  • andere Formen

Markt, nach Produktionsmethoden

  • Offene Teichanlagen
  • Geschlossene Systeme
  • Photobioreaktoren
  • Fermenter
  • Andere geschlossene Systeme
  • Hybridsysteme
  • Wildernte (für Makroalgen)
  • Andere Produktionsmethoden

Markt, nach Anwendung

  • Lebensmittel und Getränke
    • Bäckerei und Süßwaren
    • Milch- und Milchalternativen
    • Fleisch & Meeresfrüchte Alternativen
    • Getränke
    • Snacks & Annehmlichkeiten
    • Sauces, Dressings & Gewürze
    • Sonstige Lebensmittelanwendungen
  • Nahrungsergänzungsmittel
    • Proteinergänzungsmittel
    • Omega-3 Ergänzungen
    • Antioxidantienergänzungsmittel
    • Allgemeine Gesundheitszuschläge
    • Sonstige Zusatzarten
  • Tierfutter
    • Futtermittel für Aquakultur
    • Geflügelfutter
    • Schwimmfutter
    • Haustierfutter
    • Sonstige Tierfutter
  • Kosmetik & Körperpflege
    • Hautpflege
    • Haarpflege
    • Sonstige kosmetische Anwendungen
  • Arzneimittel
  • Biokraftstoffe & Bioenergie
  • Sonstige Anwendungen

Markt, Durch Endverwendung Industrie

  • Lebensmittel- und Getränkeindustrie
  • Nutraceulose Industrie
  • Tierfutterindustrie
  • Kosmetik- und Kosmetikindustrie
  • Pharmaindustrie
  • Energiewirtschaft
  • Sonstige Endverbraucher

Die vorstehenden Informationen sind für die folgenden Regionen und Länder angegeben:

  • Nordamerika
    • US.
    • Kanada
  • Europa
    • Deutschland
    • Vereinigtes Königreich
    • Frankreich
    • Spanien
    • Italien
    • Rest Europas
  • Asia Pacific
    • China
    • Indien
    • Japan
    • Australien
    • Südkorea
    • Rest von Asia Pacific
  • Lateinamerika
    • Brasilien
    • Mexiko
    • Argentinien
    • Rest Lateinamerikas
  • MENSCHEN
    • Saudi Arabien
    • Südafrika
    • VAE
    • Rest des Nahen Ostens und Afrikas

 

Autoren:Kiran Pulidindi, Kunal Ahuja
Häufig gestellte Fragen :
Was wird die Größe des Mikroalgensegments in der Algen-basierten Zutatenindustrie sein?
Das Segment Mikroalgen soll bis 2034 4,4 Milliarden USD überschreiten.
Wie groß ist der Algen-basierte Ingredients-Markt?
Wer sind die wichtigsten Akteure in der Algen-basierten Zutaten-Industrie?
Wie viel algenbasierte Zutaten Marktanteil von Europa im Jahr 2024 erfasst?
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Basisjahr: 2024

Abgedeckte Unternehmen: 13

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