Algae ベースの原料 市場規模 - ソース、成分の種類、フォーム、生産方法、アプリケーション、エンド使用業界、成長予測、2025 - 2034

レポートID: GMI5347   |  発行日: May 2025 |  レポート形式: PDF
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Algae ベースの原料 市場規模

世界的な藻類ベースの成分市場は、2024年のUSD 4.3億で評価され、2025年から2034年までの5.7%の化合物年間成長率(CAGR)で成長する予定です。 2034年の終わりまでに、市場はおよそUSD 7.4億に達すると予想されます。

Algae-based Ingredients Market

栄養補助食品に新しく成長する関心は、代謝とライフスタイル障害の増加の蔓延が、より多くの人々が自分の健康をサポートする代替方法を求めるために、上昇をリードしています。 糖尿病、心臓病、肥満、その他の慢性疾患などの健康問題は、加工およびジャンク食品の増減率のような貧しい栄養選択のために多岐に増加しました。 運動の欠如と組み合わせ、良い栄養を克服し、これらの問題は、藻類から得られる薬や食品の成分のための素晴らしい機能的な要求をポーズします。

国際糖尿病連盟は、すべての成人の約20〜25%が代謝症候群に苦しむと推定されていることを述べています。 この医療症候群は、心臓発作や脳卒中の可能性を高める、死亡のリスクを倍増し、タイプ2の糖尿病は症候群なしで5倍の可能性があります。 これらの警戒統計は、藻に基づいて成分が疑問に思うように、予防医療の必要性を凝縮します。

Algae-infusedコンポーネントは、オメガ-3脂肪酸、強力な酸化防止剤、タンパク質のいくつかの植物ベースのソースの一つです。 その結果、多くの健康問題の解決に役立ちます。 したがって、栄養補助食品、栄養補助食品、機能性食品の使用は継続的に増加しています。 シフトは、特定の病気を緩和し、制御するために消費者がこれらの成分に焦点を合わせ、新興の人気を検証します。

セルフケアや予防医療に重点を置き、藻類原料市場の拡大を推進することが期待されます。 生活習慣病の予防接種と、藻類を基調とした製品の利点は、生活習慣病の予防接種と相まって、個人の健康に関する公的な意識の増加が進んでいます。 さらに、生産方法の改善、藻類の見込み客に関する継続的な研究と相まって、今後の年の間に市場での機会が増えます。

Algae ベースの原料 市場動向

Algae ベースの成分は、技術や消費者行動の変化などの特定の業界のトレンドに関してシフトを目撃しています。また、より大きな持続可能性を支援する革新的なソリューションが増えています。

藻類の栽培・加工に関する技術開発

市場で最も観察された傾向の1つは、藻の栽培と加工のための近代的な技術の応用です。 フォトバイオオラクタ、クローズドループシステム、および遺伝工学などの近代的な技術を使用して、藻の生産の効率性と拡張性を最適化しています。 このような技術で歩いた藻の品質と量が向上し、生産コストが削減されます。 その結果、すべての産業のメーカーは藻類ベースの製品により良いアクセスを持っています。 さらに、栄養補助食品、医薬品、化粧品業界は、高度な精製プロセスと濃縮藻類ベースの抽出物製品をもたらす製品に対する高い要求を目撃しています。

持続可能なおよび植物由来材料への関心の増加

持続可能な素材のハントが大幅に増加し、藻類ベースの成分を経済的かつ十分な範囲で利用できるため、新しい焦点を与えます。 動物性または合成成分と比較して、藻類ベースの成分は、藻類栽培としてより少ないカーボンフットプリントを有するため、水、土地、その他の資源の量が削減されます。 藻類ベースの製品は、環境的に持続可能な選択肢と倫理的な慣行をサポートするために成長する消費者のニーズと整列し、これにより、さまざまな分野における採用を支援します。

公共の権限からのサポートと制御

Algae ベースの製品は国際認証を受けており、その使用は厳格な規則と規則によって制御され、スポンサーに利益をもたらす。 また、藻類をベースとした物品の受入を促す様々な生産者や一般の人々に信頼を寄せています。 例えば、食品サプリメントの藻由来オメガ-3脂肪酸の使用のための承認は、さらなる市場開発を誘う複数の場所でライセンスされています。 製品の非調和と品質を保証することは、市場の発展の可能性をさらに広げるこれらのサスペンションオプションのために不可欠です。

藻類製品開発イノベーションと多様化

メーカーは、消費者の要求を満たすために、より多様な藻類ベースの製品を開発し続けています。 Algaeは、機能性食品や飲料、化粧品や医薬品など、幅広い用途で利用されています。 たとえば、健康とウェルネス業界は、抗炎症と抗酸化能力のために藻由来の生物活性化合物の探査で拡大しています。 製品のこの進化は、多くの企業が市場での製品を区別するのに役立ちます。

シフト・マーケット・ダイナミクスがパーソナライズされた栄養に向けて

藻類ベースの成分の市場への影響がある別の傾向は、パーソナライズされた栄養に焦点を当てています。 消費者は、独自の健康上の懸念や特定の栄養ニーズに合わせてソリューションを望む。 Algaeは栄養素の貴重な源であり、個人化された栄養のために設計されているプロダクトへの優秀な付加です。 洗練された技術を駆使して、一人ひとりの仕様に合わせてカスタマイズした製品で、藻類系成分の市場をさらに高めます。

貿易影響

特に中国の輸入の関税の着目は、ビタミン、アミノ酸、および植物抽出物などの重要な原料の価格をかなり運転することによって、栄養補助食品業界に大きく影響します。中国から輸入される多く。 これらは、全体的な生産コストを調達したインプット価格が、ファイナンシャルヒットを吸収したり、価格の増加を通じて消費者に負担をシフトしたりすることが期待されます。

小規模・中規模の企業は、金融の苦難だけでなく、サプライチェーンの混乱や競争上の優位性の減少に苦しむ、間違いなくヒットする可能性があります。 これに対処するため、インドや国内製造に投資することで、各国の代替ベンダーを調査し、サプライチェーンの多様化が進んでいますが、これらの変化は重要な資本支出と物流に関与する可能性があります。 最終的には、関税は、注目すべきボラティリティ、ストライプされたマージンを引き起こし、セクターがグローバル購入とリスク管理プロセスを再構成する可能性があります。

Algae ベースの原料 市場分析

Algae-based Ingredients Market Size, By Source Type, 2021 - 2034 (USD Billion)

ソースをベースに、藻類ベースの原料市場をマイクロ藻、マクロ藻(海藻)、シアノバクテリア(青緑色藻)に分類しています。 これらの中で、マイクロ藻セグメントは、2034年までのUSD 4.4億に達し、予測期間中に5.4%以上のCAGRで成長する予定です。 Spermidine、spirulina、アスタキサンチンおよび他のmicroalgaeは蛋白質、脂質および他の生物活動的な混合物で豊富であるとして藻類ベースの原料の市場に不可欠です。 彼らは、食品や飲料だけでなく、栄養補助食品や化粧品だけでなく、優れた栄養価の成分です。

例えば、マイクロ藻オメガ-3脂肪酸製品は、消費者からの需要増加による栄養補助食品や機能性食品に既に組み込まれています。 また、フォトバイオリアクターなどの栽培技術の実装は、マイクロ藻系成分の採用を増加させた生産効率を向上させることが実証されています。

伝統的に海藻として知られるマクロ藻類は、多様な用途に対応するため、幅広い可用性を持っています。 また、食品業界における濃厚化・安定化の必要性は、アガー、カラギーナン、アギン酸塩の輸入としてマクロ藻類を容易に利用できるようになり、第一次ハイドロコロイドである。 海藻養殖の実践とともに、持続性への関心を高めるとともに、マクロ藻類は産業への貢献をさらに高めました。 食品を超えて、海藻抽出物は、水分補給とアンチエイジング効果のために、パーソナルケア製品で使用されます。

青緑色藻、シアノバクテリアは、新しい顔料、タンパク質、および生体活性化合物の全範囲を約束する養殖です。 スピルリナは、高いタンパク質含有量と抗酸化特性を持つシアノバクテリアであり、したがって、栄養補助食品や機能性食品に広く使用されています。 さらに、スピルリナから抽出された色素であるフィコシアニンは、きれいなラベルの動きに沿って自然食品の着色剤としても有名です。 シアノバクテリアの栽培と加工に関する革新的なアプローチは、医薬品およびバイオ燃料産業における新たな見通しを提供し、藻類ベースの成分の市場の成長を強化しています。

藻類由来の成分は、植物由来の成分を育てる成長因子として、微生物藻、マクロ藻、およびシアノバクテリアとともに大きく成長しています。 栽培と加工のこれらの進歩により、今後数年間で市場は、利害関係者のための巨大な見通しと共にさらなる成長を支えます。

Algae-based Ingredients Market Revenue Share, By Ingredient  Type, (2024)

藻類ベースの成分市場は、タンパク質とアミノ酸、全藻タンパク質、脂質酸、炭水化物&繊維、顔料&酸化防止剤、ビタミン&ミネラル、全藻類成分および他の成分タイプに分類されます。 タンパク質とアミノ酸は、2024年に27.4%の市場キャプチャで一次市場シェアを獲得し、さらに2025年から2034年までの5.7%のCAGRで成長すると推定されています。

このセグメントの供給側は、植物ベースのタンパク質の代替品を受け入れるための増加ビーガンとベジタリアンの人口によって運転されています。 さらに、より良い抽出方法は、藻から抽出されたタンパク質の機能品質を強化し、より伝統的なソースから抽出されたタンパク質と競合することができます。 しかし、高い生産コストとスケーラビリティの問題は、このセグメントにとって重要な課題です。

全藻タンパク質は、完全なアミノ酸プロファイルと高栄養値によるトラクションを獲得しています。 機能性食品や栄養補助食品の使用は上昇しています。 さらに、藻類ベースのタンパク質粉末やバーなどのイノベーションは、彼らの魅力を改善しています。 それでも、消費者の意識の欠如と味に対する無関心は、潜在能力を最大限に実現するために克服する必要があります。

藻類系オメガ3は成長を目撃しています。 特にこのセグメントは急速に成長しています。 油を塗られた出版物のケーキおよび藻は栄養補助食品および乳児の食事療法プロダクトで大きい役割をするオメガ3の源です。 アルガル栽培抽出プロセスは、価格に影響を与えます。 セグメントの競争力は、これらの要因によって大きく決定されます。 経済的に実行可能な生産アプローチは、予測期間内のこれらの課題を緩和するのに十分です。

食品や飲料業界における藻類の使用は、特に濃厚剤と安定剤および食物繊維として混合するために、ゆっくりと上昇しています。 天然成分の顧客の好みとつながった清潔なラベルの傾向からの要求ドライブ。 しかしながら、ガルガムやガンタンガムなどの天然塩酸は藻類ベースの成分市場に競争します。

それらの鮮やかな色のために使用されるアスタキサンチンおよびフィコシアニンのエステルのような酸化防止剤は化粧品、また食品セクターで巨大な人気を得ています。 このセグメントは、これらのユーザーは、ますます天然着色剤やアンチエイジング補助剤を必要としているため、老化人口によって恩恵を受けています。 しかし、原材料の欠如と相まって生産コストが高まっています。

アクセシビリティと持続可能性のために、ビタミンやミネラルの源として藻の組み込みが認められています。 彼らは栄養補助食品や栄養補助食品市場で多く使用されています。 一部の課題は、規制当局の承認と藻製品にリンクされている値の公的な認識を含みます。

Europe Algae-based Ingredients Market Size, 2021 - 2034 (USD Billion)

2024年、欧州は藻類ベースの原料市場を約30%のシェアでリードしています。 地域における成長は、厳しい環境方針と高い持続可能性の焦点によって支えられています。 循環経済を促進するグリーンディールや他の取り組みなどの一部の欧州連合ポリシーは、さまざまなセクターにおける藻類ベースの製品の導入を容易にします。 食品および飲料業界、例えば、栄養価のより藻類ベースの食品成分を探し始め、菜食主義と菜食主義に従うようになりました。 また、欧州の化粧品部門は、そのアンチエイジングと皮膚栄養の利点のために藻を使用しており、市場の範囲を広げています。

北米は、持続可能なおよび植物ベースの製品の必要性によって運転される藻類ベースの原料の市場のための主要な地域であり続けています。 特に米国では、再生可能エネルギーおよび持続可能な政策のための強力な法律上のサポートは、地域の利点です。 成長する藻類のための技術におけるバイオベースの製品や投資を支援する政策は、市場開発に有益です。 消費者のトレンドは、食品、飲料、化粧品のきれいなラベルの天然成分の使用もサポートします。 これにより、主要な業界の選手の存在とともに、地域の成長をさらに強化しています。

アジア太平洋地域は、地域経済成長による藻類原料市場の成長、消費者の健康への加速シフト、インド、中国、日本における植生を目撃しています。 世界のこの部分では、バイオ燃料生産および養殖における藻類の使用を促進するための政府の取り組みは、中国の市場選手のための機会を開きます。 日本の栄養補助食品や機能性食品業界は、特に栄養補助食品の藻の需要の増加にもなっています。 藻類、食品、飲料、およびパーソナルケア製品から派生し、地域における中級人口の増加や、使い捨て収入の増加によりますます消費されます。

中東、アフリカ、さらにはラテンアメリカの国々は、藻類ベースの成分の使用を徐々に受け入れていますが、好ましいファッションではありません。 ラテンアメリカの場合、農業部門は、藻類を使用してバイオ肥料を作成し、動物に餌をやることは市場を前進させるものです。 バイオ燃料生産の拡大は、他の化石燃料の依存を低減することを目的とした政府の政策によって強く支持されます。 しかし、技術の進歩と既存のインフラの欠如は、これらの地域で成長を認めます。

Algae ベースの原料 マーケットシェア

藻類ベースの成分産業は、十分に高い参加するトップ5の企業の集中と激しいニッチ、量的です。 Cargill Inc.は、グローバルリーチ、開発サプライチェーン、およびアクティブR&D投資に非常に長い時間を借りて、市場と維持された優位性に適応しました。 そのリーダーシップは、革新的な製品規制とともに持続可能な調達慣行によってさらに統合されています。

コービオンは、ライバルからビジネス買収をスカートする戦略的契約署名を通じて、公共のより大きな部分を獲得しています。 食品や飲料の藻類ベースのソリューションを開発し、植物ベースの持続可能な原料の市場成長の需要を定義し、出席することができます。 同様に、CP Kelco U.S. Inc.は、市場アクセスを得るために、ハイドロコロイドに関する評判に頼っています。 藻類ベースの塩酸塩内の清潔なラベルおよび機能成分の解決のような保証された義務に関するその巨大な焦点は、その成長に根ざしています。

台湾 クロレラ マニュファクチャリングカンパニーとマリンハイドロコロイドは、藻類原料市場における重要な参加者としての役割を担っています。 マリンハイドロコロイドは、低価格の製品と開発途上国のサービスを提供することで、大規模なユーザー基盤を生成しました。台湾のクロレラ製造会社は、高付加価値の栄養補助食品および医薬品グレードの藻類ベースの成分を含む範囲を拡大する必要があります。

これらの企業は、イノベーション、サステナビリティ対策、合併、買収などのさまざまな戦略を組み込んで、市場シェアを維持・成長しています。 例えば、複数のプレイヤーは、生産コストを削減するために、高度な自動化と精密栽培を通じて、植物由来製品の製造プロセスの効率を改善しようとしています。 また、自然と環境に配慮した原料の使用に対する消費者の嗜好が高まっています。当社は、グリーンテクノロジーや、これらの技術を使用するエコロジー認定により多くの注意を払い、より競争力を高めています。

Algae ベースの原料 マーケット企業

アリガ マイクロアルゲ: 藻類を基調とした産業の先駆者であるアリガ・マイクロアルゲは、その革新的で持続可能な生産方法で有名です。 同社は、タンパク質粉末とオメガ3油で食品と栄養補助食品市場を提供します。 アリガは、2023年に藻タンパク質で強化された植物ベースの肉製品を作成するために、欧州の大手食品会社と提携しています。 また、藻類の構成員のグローバル需要に応える生産設備の拡充にも取り組んでいます。

ビオリニエフード&サイエンス株式会社: バイオリジナ食品とサイエンス株式会社は機能性食品原料の専門化に精通し、藻類ベースの製品に重点を置いています。 同社は、藻由来のオメガ3油と同様に、いくつかの栄養補助食品を生産しています。 2023年、Bioriginal Food and Science Corpは、新しい製品をラインに導入し、ビーガンやベジタリアン用に特別に設計された藻油で補充しました。 バイオテクノロジーの会社と共同で、アルガエから栄養素を抽出するプロセスを改善し、より持続可能で純粋にすることに取り組んでいます。 一定の革新と新しいパートナーシップは、同社が藻類の構成員の市場位置を高めることを可能にします。

カルギル株式会社: 世界的に評価された食品と農業のリーダーであるカーギルは、藻類ベースの原料業界において注目すべき課題となっています。 また、藻類由来のオメガ3油を栽培し、他の産業食品や動物飼料の有用な成分を養います。 今年で 2023, カルギルは、藻類ベースの養殖飼料原料の生産を増幅しようとするバイオテクノロジー企業と合弁会社を入力するための計画を公表しました. カルギルの持続可能な藻ソリューションは、未生産の持続可能性、透明性、およびきれいなラベルの約束のための市場の要求と合わせている植物ベースのヨーグルトの発売を可能にしました。

腐食: コルビオンは、藻類ベースの製品の最もアクティブなマーケターの1つであり、他の人よりも大きなエコロジーケアでもあります。 同社のポートフォリオには、藻類由来のオメガ3油や栄養成分も含まれています。 コービオンは、世界の需要のライオンのシェアと2023年の間にサプライチェーンの拡大に伴う藻の生産施設の拡大を完了しました。 戦略的アライアンスは、経済ニーズによって強化されたイノベーションのための広範な範囲を提供する機能食品の主要なメーカーの一つと会社によってもたらされました。 卓越した環境にやさしい取り組みと最先端の技術で、Corbionは、持続可能な藻製品垂直における不燃性ドミニオンを栽培しています。

海洋のHydrocolloids: 海洋のHydrocolloidsは藻類およびカラギーナンのような藻類からのhydrocolloidsの生産のためによく知られています。 食品、医薬品、バイオテクノロジーなど、様々な分野でのサービスを提供しています。 2023年に、会社は自然および持続可能な供給された原料のための増加した市場需要を満たすために有機的に証明されたalgalプロダクトの新しいラインを加えました。 また、医療機関と連携し、医薬品・産業における新たなアルガル・ハイドロコロイド・アプリケーションを開発しています。 イノベーションと持続可能な発展に注力し、市場における会社の地位を強化しました。

Algae ベースの原料 業界ニュース

  • 2024年10月:マイクロフィットは、腸の健康と気分を改善することを目的としたマイクロ藻由来成分であるゼングットを導入しました。 SupplySideで起動 ウエスト、禅 グットは、機能性食品や栄養補助食品におけるマイクロ藻の増大の役割を果たしています。
  • 2024年3月:GreenCoLabは、マイクロ藻類ベースのキャビア、職人の藻ビール、藻類ベースのハンバーガーなど、いくつかの藻類ベースのイノベーションを発表しました。 食品の品質と感覚的な経験を高める、持続可能な栄養素が豊富な成分として、藻の汎用性を強調しています。
  • 2024年3月:プチ・ Navire と ALGAMA 食品は、藻油と海レタスで作られた植物ベースの魚の代替であるCap Végétalをデビューさせました。 オリーブやオレガノ、レモン&タイム、トマト&ハーブなどのマリネされた風味で、風味豊かで持続可能なシーフードの代替品です。

藻類ベースの原料の市場調査のレポートは企業の深い適用範囲を含んでいます、 2021年から2034年までの収益(USD Billion)とボリューム(Kilo Ton)の面で推定と予測、次の区分のため:

市場、源によって

  • マイクロ藻
    • スピルリナ (arthrospira)
    • クロレラ
    • ダナリラ
    • ヘマトコッカス
    • スチゾキトリウム
    • ナンノクロロプシス
    • その他のマイクロ藻類
  • マクロ藻(海藻)
    • 赤海藻(リドフィタ)
    • ブラウンの海藻(phaeophyceae)
    • 緑の海藻(クロロフィタ)
    • その他のマクロ藻類
  • シアノバクテリア(青緑色藻)
    • Aphanizomenon フロスアクア
    • その他のシアノバクテリア

市場、原料のタイプによる

  • タンパク質とアミノ酸
  • 全藻タンパク質
    • タンパク質濃縮物
    • タンパク質隔離
    • ペプチッド及びアミノ酸
  • 脂質&脂肪酸
    • オメガ3脂肪酸(DHA/EPA)
    • 極性脂質
    • その他の脂質
  • 炭水化物&繊維
    • アルギン酸塩
    • カラギーナン
    • アガー
    • フコイダン
    • その他の炭水化物&繊維
  • 顔料及び酸化防止剤
    • クロロフィル
    • フィコシアニン
    • アスタキサンチン
    • フコキサンチン
    • 他の顔料及び酸化防止剤
  • ビタミン&ミネラル
  • 全藻成分
  • その他の成分の種類

市場、形態によって

  • パウダー
  • 液体液体
  • ログイン
  • フレーク
  • タブレット&カプセル
  • その他の形態

生産方法による市場、

  • 池システムを開く
  • 閉鎖システム
  • フォトバイオオラクタ
  • フラメンター
  • その他クローズドシステム
  • ハイブリッドシステム
  • ワイルド収穫(マクロ藻)
  • その他の製造方法

市場、適用による

  • 食品・飲料
    • ベーカリー&菓子
    • デイリー&デイリーの代替品
    • 肉とシーフードの代替品
    • ドリンク
    • スナック&コンビニエンスフード
    • ソース、ドレッシング、調味料
    • その他の食品用途
  • 栄養補助食品
    • タンパク質サプリメント
    • オメガ3サプリメント
    • 抗酸化サプリメント
    • 一般的な健康サプリメント
    • その他のサプリメントの種類
  • 動物飼料
    • 養殖飼料
    • 養鶏飼料
    • スワインフィード
    • ペットフード
    • その他の動物飼料
  • 化粧品・パーソナルケア
    • スキンケア
    • ヘアケア
    • その他の化粧品用途
  • 医薬品
  • バイオ燃料・バイオエネルギー
  • その他のアプリケーション

市場、エンド・ユースの企業による

  • 食品・飲料業界
  • 栄養産業
  • 動物飼料業界
  • 化粧品・パーソナルケア業界
  • 製薬業界
  • エネルギー業界
  • その他エンドユース業界

上記情報は、以下の地域および国に提供いたします。

  • 北アメリカ
    • アメリカ
    • カナダ
  • ヨーロッパ
    • ドイツ
    • イギリス
    • フランス
    • スペイン
    • イタリア
    • ヨーロッパの残り
  • アジアパシフィック
    • 中国語(簡体)
    • インド
    • ジャパンジャパン
    • オーストラリア
    • 韓国
    • アジア太平洋地域
  • ラテンアメリカ
    • ブラジル
    • メキシコ
    • アルゼンチン
    • ラテンアメリカの残り
  • メア
    • サウジアラビア
    • 南アフリカ
    • アラブ首長国連邦
    • 中東・アフリカの残り

 

著者:Kiran Pulidindi, Kunal Ahuja
よくある質問 (よくある質問) :
藻系成分の市場はどれくらいの大きさですか?
藻類ベースの成分の市場規模は、2024 年に 4.3 億米ドルで評価され、2034 年までに 7.4 億米ドルに達する見込みで、2034 年までに成長率 5.7% CAGR で成長しました.
2024年のヨーロッパで撮影した藻類ベースの成分市場シェアはいくらですか?
藻類系原料業界におけるマイクロ藻類セグメントのサイズは?
藻類成分業界における重要な選手は誰ですか?
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基準年: 2024

対象企業: 13

表と図: 433

対象国: 22

ページ数: 300

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