未浓缩橙汁市场规模 - 按产品类型、加工方法、包装类型、性质、分销渠道、最终用途划分，预测 2025 - 2034 年

未集中的橙汁市场大小

全球未集中橙汁市场2024年价值51亿美元,预计到2034年将达到89亿美元,CAGR增长5.8%.

多年来,全球对加工较少的新鲜橙汁产品的需求稳步增长。 北美和欧洲的民众对健康与健康有了较强的认识,并索要橙汁,视之为新鲜饮料. 在过去十年里,由于认识品牌的提高,市场需求已转向天然的、无添加剂的产品。 全球正在日益加强健康与健康的趋势,为市场带来越来越多的稳定、冷却、随时可饮的饮料。 对增价、有机非浓缩产品的需求也在增加。 更多的城市生活在发展中经济体,加上冷链物流的改善,为扩大市场范围放宽了领土和后勤限制。

乐观预测表明,可持续包装、清洁标签和直接来源方法的创新将带来进一步增长。 此外,利用电子商务和直接推销企业对消费者的销售,可望扩大市场准入。 尽管存在一些制约因素,如橙子供应不稳定、橙色包装商的供应链以及经济的不稳定动态,但需求和未集中的橙汁为强劲、鼓舞人心的增长提供了令人振奋的机会。

未集中的橙汁市场 趋势

由于消费者对新鲜、纯和加工较少的饮料的需求增加,未浓缩橙汁的销售量正在增加。 主要趋势之一是非浓缩橙汁越来越受欢迎,这种橙汁被认为比浓缩果汁更健康,更自然。 北美和欧洲的消费者正在更多地关注他们购买的产品,并更喜欢使用最小成分的清洁标签产品. 这一趋势在单一服务集装箱或其他升级包装中对溢价、即时饮用冷冻橙汁的需求不断增加。

健康意识仍然是增长的主要动力,特别是越来越重视免疫刺激产品和含有高含量维生素C的橙汁。 此外,新兴经济体的生活水平有所改善,由于现代零售和冷链设施的发展,人们的消费能力和新鲜果汁的获取能力正在提高。

扩大有机和可持续的耕作也支持这一趋势,因为环保消费者对易于追踪和可持续的产品的需求量增加。 之所以能够做到这一点,是因为在高压加工(HPP)等加工和包装技术方面的进步有助于保持风味和营养价值。

此外,开发电子商务网站和向客户直接提供交货服务有助于方便和更广泛的使用。 这些因素加在一起,促进了较不集中的橙汁市场的增长,特别是朝向溢价健康饮料类别。

未集中的橙汁市场分析

按产品类型划分的未浓缩橙汁市场被分解成非浓缩(NFC)橙汁,新鲜挤压橙汁,冷压橙汁和溢价未浓缩橙汁. 非浓缩橙汁在2024年占市场份额的39.8%,市场规模为20亿美元。

• 以健康为重点的客户驱动的未集中的橙汁市场,以及转向更自然的饮料,在所有主要产品类型中都在增长。 非浓缩橙汁(NFC)的市场份额仍然最大,因为它的加工程度最低,具有较高的营养价值。 新鲜挤压的橙汁在零售和食品服务渠道中逐渐被接受,因为它被认为是一种健康和自然的选择,特别是被城市居民所认为.
• 冷压橙汁作为一种保费选择正在出现,由于在养分保留和清洁标签索赔方面被认为具有优越性,在以健康为重点的零售点和果汁酒吧中越来越容易获得。 消费者也认为溢价未浓缩的橙汁越来越真实,因为它往往被市场视为具有独特的口味、来源来源和真实性。
• 这些趋势突出了向提高透明度、清洁标签和新鲜度的转变,促使品牌重新考虑其包装创新战略,以优化保质期,同时保持质量。 电子商务和直通消费者渠道的增长,进一步加强了溢价和鲜活产品的市场准入,推动了整个市场的扩大。
• 总的来说,市场正在转向注重质量、原产地和新鲜度,导致在家庭消费和现成环境中,未浓缩的橙汁成为首选。

未集中的橙汁市场被分解为消毒,不消毒,高压加工(HPP),脉冲电场(PEF)等基于加工方法. 在2024年,巴斯德公司占市场31.5%,预计以5.2%的CAGR增长更快,以达到更广泛的消费基础.

未集中的橙汁市场的加工方法趋势反映了消费者对新鲜、安全和营养完整性的兴趣日益增加。 消毒橙汁仍然是使用最广泛的方法,提供较长的保质期和微生物安全,同时保持可接受的香味和营养水平。 无镇静果汁吸引着健康意识的消费者,他们寻求最接近于新鲜挤压果汁的替代品,尽管其较短的货架寿命限制了大规模分发。

高压处理(HPP)越来越受欢迎,因为它在不发热的情况下使病原体失去活性,保存了更多的果汁的自然味道、颜色和营养。 脉冲电场(英語:Pulsed Electric Field,PEF)是一种新兴技术,它提供温和的微生物无活性,使货架稳定的果汁能够最小的热损,使其适合溢价和清洁标签产品. 正在探索其他创新方法,如紫外线处理和冷血浆,用于特殊用途,特别是在没有化学添加剂的保存至关重要的情况下。 总的来说,技术进步正在改变加工战略,以平衡安全、新鲜和营养质量,以适应消费者不断变化的期望。

按来源划分的未集中的橙汁市场被分割成纸箱包装,塑料瓶,玻璃瓶,散装包装等基于包装的包装. 该卡通包装在2024年占市场份额的29.7%,市场规模为15亿美元.

在未集中的橙汁市场上包装的趋势是由可持续性、易用性和产品能持续多久而形成的。 纸箱中的包装仍然很常见,因为它轻便,容易储存,不会像其他形式的包装那样对环境造成损害. 单项服务以及家庭部分也倾向于使用纸箱。 经济塑料瓶在很大程度上仍然被使用,因为它们易于携带,不会轻易碎裂. 橙汁的销售方式也是这样。

然而,人们越来越担心需要使用可再循环和生物塑料。 玻璃瓶在保鲜品位上越来越受欢迎, 玻璃瓶被认为质量更高,更可持续,尽管重量更重,增加了破损的风险。 这些也用散装包装出售。 他们还声称,这些品牌的目的是在营销期间展示那些设计成的图形是最小化的.

市场按自然分为传统、有机和自然/清洁标签。 预计常规增长速度将加快5.6%,市场规模为21亿美元。

在未集中的橙汁市场,健康、可持续性和基于透明度的自然趋势正在演变。 由于价格低廉,供应广泛,大多数消费者仍然倾向于购买常规橙汁。 然而,有机橙汁随着购买者对农药、人工成分和总体环境足迹的认识提高而越来越受欢迎。 有机产品往往吸引更多的消费者,因为它们被认为更健康、更可持续。

天然和清洁的标签果汁也在增加,这强调极少加工、不添加糖和直接的成分清单。 正在提出更好地反映健康价值的产品,因此品牌正在重塑其供品,以强调其自然起源。 大多数清洁标签果汁作为不含GMO,防腐剂,或其他增强信任和质量感的添加剂进行销售. 价格相对较低的项目侧重于其来源和生产工艺,这是这些果汁的先决条件,清洁的标签项目也鼓励转向更简单的自然饮料。

市场被分割成超市和超市,便利店,在线零售,特色店,食品服务等基于分销渠道的销售. 超市和超市预计将以6.1%的CAGR快速增长.

在未集中的橙汁市场中,分销渠道的趋势反映了消费者购物行为的变化和不断变化的零售景观。 超市和超市仍然占支配地位,因为它们的覆盖范围广泛,产品种类繁多,能够提供常规和溢价果汁。 便利店越来越多地供自食其力,提供更小的现成饮料。 在线零售正在强劲增长,数字化的采用、门阶交货的偏好以及新鲜果汁交货的订阅模式为这种增长提供了支持。

特色商店正在吸引以健康为重点的消费者,以更高的质量和透明度寻求有机、冷压和清洁标签的选择。 包括咖啡馆、餐馆和果汁酒吧在内的食品服务部门正在扩大其作用,将新鲜和溢价橙汁纳入菜单,作为更广泛的健康饮料组合的一部分。 其他渠道,如农民市场和合作社,在寻求当地来源、新挤压的供货的消费者中越来越受欢迎,强调新鲜性、可追溯性和可持续性的重要性。

市场按照最终用途分为直接消费,烹饪应用,饮料混合,功能饮料等. 直接消费应用预计以6.3%的CAGR的速度增长.

在未集中的橙汁市场中,随着消费生活方式和喜好的发展,最终使用趋势越来越多样化. 直接消费仍然是主要用途,消费者喜欢果汁的自然味道、新鲜度和健康福利,特别是在早餐期间。 由于厨师和家庭厨师将未浓缩的橙汁融入码头、酱料、甜点以及酸性和味道的烘焙商品,烹饪用途正在扩大。 饮料的混合物正获得牵引力,果汁与其他水果或蔬菜汁混合,以产生独特的口味,增强营养特征.

功能性饮料正逐渐成为一种关键趋势,未浓缩的橙汁被添加了诸如辅生素,维生素,以及植物提取物等成分,以满足对健康刺激饮料的需求. 其他的应用,如在滑冰、鸡尾酒和健美剂中的使用,也在增加,因为对天然、清洁标签产品的兴趣越来越大,而且对方便但有营养的饮料选择的渴望也越来越大。

未集中的橙汁市场以欧洲为主,占2024年总收入的34.3%.

• 未集中的橙汁市场显示,由于消费者的偏好、鲜橙的可得性以及不断演变的零售景观而形成的区域趋势各不相同。 在北美,特别是美国,需求是稳定的,但逐渐转向溢价、有机和非浓缩产品,这反映了消费者对清洁标签和以健康为重点的产品的兴趣。 欧洲在德国,英国,法国等国家看到强劲的消费,在这些国家,冷压和新鲜挤压的果汁在零售和食品服务环境都很受欢迎.
• 亚太区域由于可支配收入增加、城市化以及健康意识的中产阶级日益增强,特别是在中国、日本和印度,出现了快速增长。 拉丁美洲作为一个主要的橙色产区,国内消费强劲,巴西作为生产者和消费者都发挥着至关重要的作用。 在中东和非洲,市场正在逐步扩大,因为城市零售空间和招待部门提高了卫生意识,并提供了溢价果汁。

未集中的橙汁市场份额

可口可乐公司(Minute Maid,簡橙),百事可乐公司(Tropicana),佛罗里达州的天然种植者,Citrosuco和Louis Dreyfus Company(LDC)在创新和分销方面是未集中的橙汁行业的重要5个角色. 可口可乐公司通过其Minute Maid和简奥兰治品牌,侧重于提供溢价非浓缩果汁,利用全球分销和强大的品牌。 百事可乐公司(PepsiCo, Inc.)以其Tropicana线为主线,仍然是关键的市场影响因素,强调健康前卫和自然汁选择.

佛罗里达的天然种植者,一个种植者的合作者,强调100%的佛罗里达来源的NFC果汁,吸引消费者重视原产地透明度. Citrosuco是世界上最大的橙汁生产商之一,它在全球支持品牌和批量供应,在私人标签和食品服务的供应链中发挥着关键作用。 Louis Dreyfus Company(LDC)是全球橙汁工业的另一个主要供应商,确保果汁出口的质量和规模一致。 这些公司以综合加工能力、多样化投资组合以及符合消费者对新鲜、清洁标签和可持续来源果汁产品的偏好支持市场。

未集中的橙汁市场公司

可口可乐公司(Minute Maid,简奥兰治): 可口可乐通过其分钟女神和纯橙色品牌发挥重要的作用,提供溢价,而不是浓缩果汁。 它强调新鲜度、清洁标签成分和广泛的零售供应,满足有健康意识的消费者的需要,并利用其庞大的全球分销网络在NFC果汁部分保持强大的地位。

百事公司(特罗皮卡纳): 百事可乐的Tropicana品牌是未集中橙汁市场的主要品牌. 公司推广100%纯汁,注重营养价值,不断创新低糖和功能变体. 它通过已建立的零售和食品服务网络支持大规模供应,使NFC汁能广泛获得.

佛罗里达州的自然种植者: 佛罗里达州的"天然种植者"通过专门从佛罗里达州采购橙子来强调可追溯性和真实性. 作为一个种植者拥有的合作社,它确保质量和透明度。 它关注100%的NFC橙汁吸引了寻找本地和自然产品的消费者,促进了该部分的溢价定位和消费者信任.

锡罗苏科: Citrosuco是NFC橙汁的全球供应商,在价值链中发挥着至关重要的作用. 它通过提供一贯的质量和供应,为工业、食品服务和私人标签市场提供服务。 其大规模业务支持全球各区域的成本效益、国际贸易和未集中果汁的供应。

路易·德雷福斯公司(LDC): 最不发达国家是全球采购、加工和分配未浓缩橙汁的关键国家。 它支持品牌和批量供应渠道,重点是产品的完整性和可持续性。 最不发达国家帮助稳定各地区和合作伙伴的食品服务和零售品牌的供应,以满足不同的市场需求。

未集中橙汁产业新闻:

• 2024年2月,全球主要果汁精和饮料原料生产商奥地利汁在BioFach 2023展示其有机产品线,这是每年在德国纽伦堡举行的著名的有机食品国际贸易博览会. 该公司重点介绍了其有机果汁浓缩物,包括苹果、莓和柑橘的变种,满足了消费者对清洁标签、可持续来源和面向健康的饮料不断增长的需求。 他们的参与加强了奥地利Juice作为有机部分关键角色的地位,促进了透明度、可追溯性和欧盟有机认证。 它还表明公司致力于在欧洲和全球有机饮料市场扩大,这些市场正在出现强劲增长。

未集中的橙汁市场调查报告包括对该行业的深入报道 估计和预测的2021-2034年收入10亿美元 用于下列部分:

按产品类型分列的市场

• 非浓缩橙汁
• 刚挤出的橙汁
• 冷压橙汁
• 浓缩未集中的橙汁

市场,按加工方法

• 降温
• 无伤风化
• 高压处理(HPP)
• 脉冲电场(PEF)
• 其他人员

市场,按包装类型

• 卡通包装
  • 泰特拉帕克语Name
  • 纯朴
  • 其他人员
• 塑料瓶
  • PET 瓶装
  • HDPE 瓶头
  • 其他人员
• 玻璃瓶头
• 散装包装
  • 包装盒
  • 化粪池
  • 鼓声
• 其他人员

市场,按包装类型

• 常规
• 有机
• 自然/清洁标签

市场,按分销渠道

• 超级市场( H)
• 便利储存
• 在线零售
• 特殊用品库
• 食品服务
  • HoReCa(旅馆、餐馆、咖啡馆)
  • 体制
  • 其他食品服务
• 其他人员

市场,按最终用途

• 直接消费
• 烹饪应用
• 饮料混合物
• 功能饮料
• 其他人员

现就下列区域和国家提供上述资料:

• 北美
  • 美国.
  • 加拿大
• 欧洲
  • 德国
  • 联合王国
  • 法国
  • 页:1
  • 意大利
  • 荷兰
  • 欧洲其他地区
• 亚太
  • 中国
  • 印度
  • 日本
  • 澳大利亚
  • 韩国
  • 亚洲及太平洋其他地区
• 拉丁美洲
  • 联合国
  • 墨西哥
  • 美国
  • 拉丁美洲其他地区
• 中东和非洲
  • 沙特阿拉伯
  • 南非
  • 阿联酋
  • 中东其他地区和非洲