咸味饼干市场规模 - 按产品类型、包装类型、分销渠道、增长预测（2025 - 2034 年）

萨沃里饼干 市场规模

2024年全球口味饼干市场规模估计为455亿美元。 市场预计将从2025年的478亿美元增长到2034年的779亿美元,CAGR增长5.6%.

市场正在稳步增长,其驱动力是消费者对方便、口味好的零食选择的需求日益增加,这些零食提供了传统甜饼干的优美替代品。 目前市场描述了数十亿美元,其驱动力是改变小吃习惯,城市化,以及以使用天然成分、盐含量降低和功能效益为重点的各种品牌在全球采用以健康为导向的产品。

• 目前的趋势包括口味创新、超级食品的加入以及使用清洁标签成分满足消费者对健康的偏好的透明度。 未来的趋势将包括产品进一步多样化,包括无偏重、有机和植物味的饼干,以及更好的包装技术,可以改善储存期和便利性。 也有可能转向更多的功能成分,如蛋白质、维生素以及某种程度上的辅生药物,同时推动市场增长,因为越来越多的消费者通常被称为健康意识。
• 萨沃里饼干在市场上呈现出持续增长的趋势,截至2021年,市场目前约为396亿美元。 增长的主要驱动力主要是消费者对方便且口味也很美味的小吃的需求. 最近的趋势显示,消费者对更健康、手工和创新的口味的倾向增加,对功能上更强和高附加值成分的兴趣日增也助长了这种倾向。
• 已经开发出独特的食谱,草药、香料和超级食品等成分在提高产品吸引力方面一直在竞争;从而刺激了市场需求。 此外,不断增长的城市化和日益繁忙的生活方式要求继续解决,这反过来又推动了对美味饼干的需求。
• 制造商还满足这种市场趋势,生产无面质、有机和清洁标签的美味饼干,这与提高消费者对健康和可持续性的认识完全一致。 包装和风味图谱的创新,同时强调推广天然和高质量成分,很快导致市场迅速渗透。 此外,不同战略合作、产品多样化以及关键角色的区域扩张进一步刺激了市场的增长。 总之,这些因素大大促进了近年来美味饼干市场的迅速发展,从而使它成为小吃业中一个有趣的部分。
• 由于技术和革新的进步,北美拥有34.3%的市场份额。
• 从产品类型来看,饼干部分拥有最大的市场份额,即20.2%,因为口味很脆和美味,而脆脆则增加了消费者享受大量美味填料的经验。
• 通过包装类型段,灵活的包装解决方案是最大的,因为它主要用于保持新鲜度,提供方便和货架吸引力,在满足消费者需求的同时为品牌提供一种区分手段. 其市场份额为39.7%。
• 根据分销渠道,超市和超市占主导地位,市场份额较大,为28.7%。 超市和超市储存了大量的美味饼干,确保了世界范围的无障碍性和竞争性定价,从而使消费者有了选择权。
• 由于对美味、方便和健康的小吃选择的需求,美味饼干市场正在迅速增长。 这些趋势包括口味、有机成分和天然成分的创新,以及无奢侈品的选择。 消费者正在寻找功能性小吃,这些小吃还能提供高蛋白质或低脂肪等健康福利.
• 包装的创新包括方便和新鲜。 市场也通过在线零售渠道增长,新兴市场的渗透率不断提高。 此外,品牌现在侧重于可持续性和有利于生态的包装。 总的来说,口味饼干市场正在演变,未来的增长由消费者对口味、健康和方便的需求所塑造。

萨沃里饼干 市场趋势

• 创新的口味简介、更健康的配方和生态友好的包装是目前美味饼干市场趋势的特点。 消费者似乎正在寻找以口味包装的更健康的小吃,这促使制造商推出多种口味的品味,即辣味、芝麻、草药,以及以种族为灵感的变体,以满足不断演变的调味品。 随着清洁标签产品的涌入,人们需要用天然成分制作的物品,钠含量低,没有人工防腐剂,这与全球健康意识饮食运动同步进行。
• 突出的例子是2021年推出的Britannia NutriChoice Digestive Cookies with Herb & Spices,其中引入了带有天然成分的更健康配方,还原钠,没有人工防腐剂,与清洁标签趋势一致. 另一个例子是Lay在2022年推出的"Deli Style"的口味饼干,提供了大胆的,有民族启发的口味,如辣味和俗味的变种,以迎合不断演变的消费馅饼.
• 此外,Kraft Heinz于2021年推出的"Mac & Cheese Snack Crackers"以天然成分和生态友好包装为特色,展现了该行业对健康意识可持续产品的关注. 这些例子展示了风味创新、健康关注和生态意识包装如何塑造了美味饼干市场。
• 此外,引入功能成分蛋白质、纤维、辅生素和超级食品也获得了优势,以吸引消费者从他们的小吃中获得健康利益。 可持续性趋势也影响到包装的选择,品牌选择可生物降解或可回收材料以减少环境影响。 此外,方便仍然是一个重要的驱动力,它得到包装创新的支持,这些创新可增强可携带性和保质期,使美味饼干吸引人们继续吸食。

萨沃里饼干 市场分析

• 肉饼和饼干是增长的潜力,由于消费者对健康和美食的兴趣提高,从2024年的134亿美元增加到2034年的约218亿美元,占CAGR的5%。
• Savory小吃配方将在2034年以5%的CAGR增长到约67亿美元,配以大胆的口味、天然成分以及健康意识配方,以适应不断演变的消费者喜好。
• 此外,在7%的CAGR中,特色产品和手工产品将从48亿美元增加到约93亿美元。
• 口味饼干中的产品流动表明,根据消费者的偏好创造了一个广泛和有活力的市场。 一种纯甜的饼干日益成为一种专门产品,其中较软,较自然的配料更适合那些渴望怀旧但配以健康配方的麻饼。
• 巧克力饼干继续通过创新,从口味组合到口腔融化涂料,最后通过使用高价品质的配料,以及小心放纵的瞬间。 小说中含有水果和异国情调的口味,甚至一些功能性成分,如辅生素,正在将充满奶油和三明治的饼干转化为更吸引人的产品,以品味和健康为导向的消费者.

口味饼干市场被分割成邮袋和灵活包装、盒、罐和容器以及基于包装的个别包装和部分控制。 邮袋和灵活的包装形式在2024年占市场份额的39.7%,预计以4.5%的CAGR快速增长,以达到更广泛的消费基础.

• 预计这一部门将以5.4%的CAGR增长,到2034年达到25.8%的比例,这主要是由于消费者对包装的便利性和可持续性的需求。 由于硬包装格式在2024年仅占24.5%,在可持续和防篡改的包装方面进行创新,预计到2034年,CAGR增长为4.9%,预计达到17.9%,因此很有可能。
• 大型和机构包装预计将从2024年的20.2%增长到2034年的23%,这得益于食品服务和机构部门的增长,CAGR为6%。 因此,在创新包装和消费模式变化的帮助下,美味饼干市场在过去十年中将稳步增长。

按分销渠道划分的美味饼干市场分为超市和超市、便利店、电子商务和在线零售、特色食品店、食品服务和机构销售以及传统贸易和独立零售商。 超市和超市占2024年市场份额的28.7%,市场规模为318亿美元.

• 由于日益强调诸如超市和超市等现代贸易形式,通过产品范围、展示和方便消费者进入一站式购物场所,这些贸易形式继续主导着销售,因此,在美味饼干市场上的销售渠道越来越强调这一领域。 因此,这些销售点为能够产生销售量的品牌提供了知名度和宣传机会的优势。
• 它们也开始在网上订购和提供家用服务方面提供某种数字化的集成,银行业务更多地以消费者的方便为目的。 这些销售点的规模和存在不断扩大,加上能够储存涵盖从溢价到经济等各种价格的无数产品线,使它们成为销售轮子中非常重要的齿轮,将促进品牌发展和消费者进入市场。

口味饼干市场以北美为主,占2024年总收入的34.3%,CAGR占4.8%. 推动增长的是消费者偏好转向更健康的点心选择、创新的产品配方以及主要点心制造商的存在。

• 欧洲在美味饼干市场占有第二大份额,2024年约占29.8%. 虽然该区域与前几年相比市场份额略有下降,但整体市场继续以5.3%。 这种稳步增长的驱动力主要是消费者越来越倾向于方便的即时小吃选择,以适应繁忙的生活方式。
• 此外,产品创新——如新口味、更健康的成分和创新的包装解决办法——进一步刺激了需求。 欧洲消费者越来越多地寻求将口味、便利和健康利益结合起来的小吃,促使制造商做出相应的调整。
• 亚太在口味饼干市场中成为活跃和迅速扩张的市场,2024年占有20.2%的份额。 预计该区域将以6%的CAGR强劲增长,成为关键的增长驱动力。 造成这一趋势的因素有几个:快速城市化导致更加繁忙的生活方式,可支配收入较高的中产阶级人口不断扩大,以及消费者偏好转向美味的小吃。
• 中国和印度等国家位居这一增长的前列,对符合当地口味和偏好的小吃产品的偏好日益增加. 创新小吃选择和积极营销战略的日益普及,进一步加快了该区域的市场渗透。
• 拉丁美洲在2024年的美味饼干市场中约占10.5%. 尽管其市场份额相对较少,但它在7%的CAGR中稳步增长。 一些区域因素促成了这一积极前景,包括市场持续扩张、可支配收入增加以及日益受到全球趋势影响的新兴小吃文化。
• 随着拉丁美洲的消费者更愿意接受各种小吃选择——从传统到现代和国际口味——制造商有充分的机会引进适合区域口味的新产品。 零售基础设施的增长和城市化的不断增长预计也将支持本区域市场的进一步扩展。

萨沃里饼干 市场份额

印度 有限责任公司在口味饼干业中占据领先地位,由于其销售范围广泛,品牌股权良好,以健康为主的产品占市场份额的约三分之一.

达布印度有限公司、Givaudan SA、Emami有限公司、森林基本公司和多特拉国际控股公司这五家公司几乎占了75%的市场份额;因此,这一行业的市场高度集中。 在接触竞争动态时,Dabur正在通过创新推出产品和针对其自然和健康的特性的定向营销活动而获得市场份额,而Givaudan SA则利用溢价成分和风味创新将公司分割为更广泛的产品供货。

蒙德莱斯 国际: 蒙德雷斯公司创新了新的口味和注重健康的产品,与零售商和技术公司结成战略伙伴关系,以加强销售。 它们合作开展可持续包装倡议和数字营销运动,扩大它们在新兴市场的足迹,通过创新产品推出推动消费者参与。

雀巢(Nestlé S.A.):雀巢(Nestlé)强调健康意识和超强的萨沃里饼干,利用研发新配方. 它们与当地公司合作,扩大分销,并就可持续来源倡议进行合作。 雀巢公司还投资于数字营销和电子商务合作,以覆盖更广泛的受众,推广创新的营养产品。

Ferrero Group:Ferrero专注于溢价,放任饼干的创新,引入了有限的版本和独特的口味组合. 它们与零售链结成战略联盟,并合作开展强调质量和传统的营销活动。 Ferrero投资可持续采购和环保包装,以提高品牌声誉.

火星股份有限公司: 火星以新的小吃启发的萨沃里饼干进行创新,融合了流行的口味和更健康的选择. 它们与零售商和技术公司合作进行全渠道销售和分销。 火星还在可持续性举措方面开展合作,包括负责任的采购和有利于生态的包装,以便与消费者的价值观保持一致。

Grupo Bimbo:Grupo Bimbo通过为新兴市场量身定制的廉价,方便的萨沃里饼干的创新来扩张. 它们与当地经销商结成战略联盟,并在可持续制造工艺方面进行合作。 Bimbo强调为健康重新制定产品,数字营销,并扩大其产品组合以满足不同的消费者需求.

萨沃里饼干 市场公司

从事口味饼干业的主要角色有:

• 蒙德尔兹国际
• 凯洛格公司
• 百事公司(Frito-Lay分部)
• 米尔斯将军
• 市场产品(印度)
• 不列颠工业(印度)
• Grupo Bimbo(拉丁美洲)
• 莲花面包店(欧洲)
• 坎贝尔汤公司(北美)
• Pladis食品有限公司
• 罗姆食品
• (原始内容存档于2018-09-21). Sapidum d.o.o.
• 利马甘料
• 堪布利公司

萨沃里饼干 工业新闻:

• 2023年11月,巴里拉·米尔玛推出了溢价的深色巧克力和黄油萨沃里饼干,以健康意识的消费者为目标,标志着其进入深色巧克力片段,并扩大其产品组合,以满足不断演变的消费者喜好.

美味饼干市场研究报告包括对该行业的深入报道。 估计和预测的2021-2034年收入10亿美元 用于下列部分:

按产品类型分列的市场

• 裂缝
• 脆饼
• 口味饼干和饼干
• 口味小吃搅拌
• 特产和手工制品

市场,按包装类型

• 灵活包装解决方案
• 硬包装格式
  • 专栏
  • 集装箱
• 批量包装和机构包装

市场,按分销渠道

• 超市和超市
• 方便用品
• 电子商务和网上零售
• 特产食品店
• 食品服务和机构销售

现就下列区域和国家提供上述资料:

• 北美
  • 美国.
  • 加拿大
• 欧洲
  • 德国
  • 联合王国
  • 法国
  • 页:1
  • 意大利
  • 荷兰
  • 欧洲其他地区
• 亚太
  • 中国
  • 印度
  • 日本
  • 澳大利亚
  • 韩国
  • 亚洲及太平洋其他地区
• 拉丁美洲
  • 联合国
  • 墨西哥
  • 美国
  • 拉丁美洲其他地区
• 中东和非洲
  • 沙特阿拉伯
  • 南非
  • 阿联酋
  • 中东其他地区和非洲