蛋白粉市场规模和份额 2023-2032年增长展望
报告 ID: GMI4929 | 发布日期: February 2021 | 报告格式: PDF
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高级报告详情
基准年 2022
涵盖的公司: 14
表格和图表: 383
涵盖的国家: 20
页数: 230
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蛋白粉市场大小
蛋白粉市场 2022年规模超过215亿美元,预计从2023年增加到2032年,CAGR增长6.5%。
全球 素食蛋白粉市场 准备在2032年之前超过88亿美元。 消费者对素食食品替代品的偏好稳步转变将补充蛋白质粉市场前景。 若干国家报告说,由动物传染的疾病的传播显著增加,迫使人们食用素食。 世界各地新的流行病和流行病的出现,进一步促使消费者对整体生活方式感兴趣,导致生活方式的改变和饮食干预。 此外,霍乱等由水传染的疾病和5岁以下儿童腹泻发病率上升,将加快高价值食品产量的消费,以满足营养需要。
强有力的政府严格规范阻碍产品偏好
政府有关 蛋白质补充剂 可能会限制产业扩张 多个地区政府实施了严格的规则来管理不同食品成分的应用,这阻碍了蛋白质粉等产品的大规模消费. 此外,消费者对蛋白质消费的潜在副作用的认识和关切不断提高,可能阻碍市场需求。 容易获得假冒产品、提供更廉价的蛋白质替代品、不准确的产品要求以及过度使用蛋白质增强引起的后果,是蛋白质粉剂制造商面临的一些重大挑战。
蛋白粉市场分析
到2032年,动物来源区段的蛋白质粉市场估值将超过340亿美元。 肉几十年来一直是蛋白质的主要来源. 动物蛋白质餐中含有丰富的氨基酸,这有助于提高动物的生产力和性能. Casein,鱼蛋白,wey蛋白,蛋蛋白,以及取自动物副产物的蛋白质等,通常用于辅助动物氨基酸合成.
由于由钙等矿物和磷等矿物组成的高营养水平,饲料复合工业越来越多地使用动物蛋白补充剂。 动物类蛋白质的各种优点,如最佳功能特征,包括胶原化,泡沫化,乳化,加厚性能,使得它们成为适合饲料应用的理想. 扩大动物饲料部门也为猪、牛、水产养殖和家禽对营养丰富的饲料的需求火上浇油。
在应用方面,预计到2032年,人类营养补充部分将观测到大约7%的CAGR。 食品补充剂被广泛消费,以弥补所需营养摄入之间的差距,并注重能促进某些生理过程的高价值食品. 消费者喜好的转变,生活方式的改变,饮食口味的不断演变,以及快速的城市化,导致了以蛋白质粉末补充的范式增长. 心血管疾病发病率上升和体重控制方案将补充局部增长。 西部饮食中缺乏蛋白质和微量营养素导致营养补充剂作为常规饮食的一部分的采用率上升. 这个 运动营养成分市场 到2032年规模将达到73亿美元。
超市/超市的蛋白质粉市场规模将在2032年之前展示8%的CAGR. Kroger,Walmart等超市和Albertsons是大型零售商,从制造商那里采购商品,然后提供给最终用户. 这些零售商链正在扩大扩张努力,以满足全球广大人口的日益增长的商品需要。 由于动态城市化和可支配收入的增加,一些国家出现了为适应城市地方而兴起的超市和超市数量的激增。 近年来,主流商店已成为推动蛋白质粉末行业销售网络和分销的有前途的工具。
北美蛋白质粉市场到2032年将超过180亿美元. 新的营养趋势如个性化食品的出现,以及素食和以植物为主的营养,正在推动北美对蛋白质粉的需求. 植物基蛋白因抗炎和抗氧化性能而在美国和加拿大逐渐加快,这有助于减少自由基对皮肤和身体器官所造成的损害. 消费者意识的提高以及对食物营养和皮肤健康的兴趣的提高将显示积极的市场前景。
蛋白粉市场份额
全球蛋白质粉末市场的一些主要公司包括:
这些公司的重点是发展和扩大生产能力。
COVID-19大流行的影响
COVID-19大流行为蛋白质粉末制造商带来了新的商业前景. 这一大流行病提高了人们的认识,并突出了充分摄入蛋白质以防止感染的好处。 医生对COVID-19患者的营养要求主要侧重于蛋白质摄取,因为它能够帮助从极端营养损失中恢复过来. 这一大流行病以及广泛的研发举措表明蛋白质对预防严重疾病的功效。 研究发现,蛋白质缺乏会导致免疫系统功能受损,因为它妨碍功能 免疫球蛋白,和肠道相通的淋巴组织(GALT). 此外,缺乏蛋白质增加了一系列医疗条件的风险,包括COVID-19感染。 因此,这种流行病在受影响的病人和公众中助长了蛋白质的消耗。
全球蛋白粉市场研究报告包括了对该行业的深入报道,估计和预测了2018年至2032年按吨数计算的数量和收入(以百万美元计):
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