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便携式早餐谷物市场 尺寸和份额 2025 - 2034

报告 ID: GMI15002
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发布日期: October 2025
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便携式早餐谷物市场规模

2024年,全球便携式早餐谷物市场规模估计为110亿美元。根据 Global Market Insights Inc. 发布的最新报告,市场规模预计将从2025年的115亿美元增长至2034年的184亿美元,复合年增长率(CAGR)为5.4%。
 

即食早餐谷物市场核心要点

2024年市场规模
110亿美元
2025年市场规模
115亿美元
2034年预测市场规模
184亿美元
复合年增长率(CAGR)(2025—2034年)
5.4%
区域市场主导地位
最大市场
北美
增长最快的地区
亚太地区
主要企业
  • 市场领导者:Kellogg Company 以超过18%的市场份额领跑2024年市场。

  • 领先企业:该市场排名前五的企业包括Kellogg Company、Nestlé S.A.、General Mills, Inc.、PepsiCo, Inc. (Quaker Oats)、Post Holdings, Inc.,它们在2024年合计占有57%的市场份额。

主要市场驱动因素
  • 生活节奏加快、时间受限
  • 城市化进程加快,通勤文化日益普及
  • 健康与营养意识不断增强
机遇
  • 新兴市场城市化进程加快、收入增长
  • 开发注重健康的便利型产品
  • 推动电子商务与订阅服务融合
挑战
  • 与传统谷物相比,单份成本较高
  • 消费者对其营养全面性的认知有限

  • 消费者健康观念的变化,以及对清洁标签和最低限度加工产品的偏好,推动了便携式早餐谷物产品的市场增长。随着消费者对乳糖不耐受的认知提高、饮食习惯发生变化,市场对无乳糖和植物基早餐食品的需求大幅上升。如今,各品牌提供种类丰富的燕麦和大豆基便携式谷物产品。例如,为满足市场需求,PepsiCo 旗下的 Quaker Oats 部门正在扩展纯素和无乳制品零食产品线。
     
  • 植物基和纯素饮食迅速兴起,顺应了这些趋势,并推动了主题强化谷物、坚果籽类棒和功能性配料混合物的创新。弹性素食者和关注可持续发展的消费者很快将能享用各种强化谷物、风味坚果棒,甚至酸味棒棒糖。因此,作为一种以自我为中心的营销策略,Mondelez International 专门为当今最具环保意识的千禧一代推出无麸质纯素格兰诺拉零食。
     
  • 人口老龄化也进一步支撑了市场增长前景。老年消费者认为,富含蛋白质、钙和维生素的功能性谷物零食及早餐产品有益于骨骼健康、消化和整体活力。
     
  • 北美在便携式早餐谷物市场中占据最大份额,这得益于该地区一流的零售基础设施、较高的产品认知度,以及根深蒂固的移动早餐文化。
     
  • 在城镇化、可支配收入提高以及消费者生活节奏加快等主要因素的推动下,亚太地区已成为增长最快的地区。消费者饮食习惯的变化带动了对便捷、健康且适合素食者的早餐选择的需求,促使大型品牌调整产品组合以适应本地市场,并投资区域生产。
     

便携式早餐谷物市场趋势

  • 受饮食选择变化和可持续发展意识增强的推动,消费者对植物基、纯素和有机即食谷物的需求正在加速增长。Kellogg’s 和 Nestlé 等品牌正通过推出有机、无乳制品和纯素产品,扩大产品组合,以满足注重健康的消费者对谷物棒和袋装产品的需求。
     
  • 各品牌推出添加蛋白质、膳食纤维、全谷物、超级食品和功能性成分的谷物产品,以吸引注重健康的消费者。例如,General Mills 增加了便携式产品中功能性成分混合配方的使用,其他一些品牌也在强化谷物产品的营养价值。
     
  • 即食谷物产品的定位正从早餐扩展到更多场景,例如作为零食、旅行途中或在工作场所食用。
     
  • 随着环保意识增强,制造商正致力于为这类即食早餐谷物采用可持续、可回收且简约的包装。这一趋势在大型品牌中尤为明显,它们显然希望通过强化可持续发展形象,吸引具有环保意识的消费者。
     
  • 企业正通过定制风味、口感和营养成分,将早餐体验拓展至线上。直接面向消费者的产品迅速增加,企业目前还在推广个性化早餐谷物套装及其他订阅服务。
     

即食早餐谷物市场分析

便携式早餐谷物市场,按产品形态划分,2021—2034年(十亿美元)
便携式早餐谷物市场,按产品形态划分,2021—2034年(十亿美元)

按产品形式划分,即食早餐谷物市场可分为单份包装、即拿即走的谷物棒,以及便携式混合谷物和零食产品。2024年,单份包装占据市场主导地位,市场份额约为40.6%;预计到2034年,其复合年增长率(CAGR)将达到3.8%。
 

  • 在消费者对极致便利、份量控制和减少食物浪费的需求推动下,单份包装引领市场。Kellogg’s 和 Nestlé 旗下品牌不断创新进口即食和可重复密封包装产品,包括单人份杯装、袋装和便携碗装产品,以保持新鲜度并提升即食便利性,满足忙碌的生活方式。
     
  • 即拿即走的谷物棒正迅速扩大市场份额,满足消费者对单手即可食用、无需准备的早餐选择的需求。大型制造商甚至拓展了产品组合,推出高纤维、低糖且符合传统早餐风味的谷物棒。
     
  • 便携式混合谷物和零食产品包括可重复密封包装的谷物团、格兰诺拉麦片小块或混合配料,可供消费者全天灵活食用。面向注重健康的消费者推出的创新混合产品包含全谷物、种子、果干和超级食品,可单独食用,也可搭配酸奶或牛奶食用。

 

便携式早餐谷物市场收入,按消费者细分市场划分(2024年)
便携式早餐谷物市场收入,按消费者细分市场划分(2024年)

按消费者细分,便携式早餐谷物市场可分为忙碌的职场人士和通勤者、生活方式活跃且经常出行的消费者、学生和年轻人,以及注重健康与便利的消费者。忙碌的职场人士和通勤者在2024年占据最大市场份额,达到32.3%,预计到2034年将以4.3%的复合年增长率增长。其主要驱动力是这类消费者对快捷、营养且便于携带的早餐解决方案需求日益增长,以适应快节奏的日程安排和有限的准备时间。
 

  • 生活方式活跃且经常出行的消费者会选择蛋白质能量棒和富含膳食纤维的零食,以满足其在活动间隙的能量需求。这类消费者青睐兼具便利性与健康益处的产品,推动制造商顺应健康饮食趋势,开发更多口味并提升营养价值。
     
  • 学生和年轻人对价格实惠、美味且能为便携式早餐补充能量的产品需求持续增长,同时也受到同伴影响和数字营销的推动。易于携带的即食份量产品或冲调饮品,方便他们在上课或学习间隙食用。
     
  • 注重健康与便利的消费者优先选择采用清洁标签、有机或非转基因原料的产品,以及含有益生菌或超级食物等成分、具有额外功能益处的产品。他们通常会在线上或现代零售门店购物,并关注透明的营养信息和可持续包装。这类消费者持续推动高效、营养均衡且便于随取随走的谷物产品创新。
     

按分销渠道划分,便携式早餐谷物市场可分为便利店及即买即走零售渠道,以及电子商务和数字渠道。便利店及即买即走零售渠道在2024年的市场规模最大,达到79亿美元,预计到2034年将以4.5%的复合年增长率增长。其主要驱动力是消费者在繁忙通勤途中或短暂停留时,希望立即选购种类丰富的即食早餐产品。
 

  • 在互联网、智能手机和数字支付服务普及的推动下,电子商务和数字渠道是增长最快的细分市场。在线杂货平台让消费者能够享受送货上门、订阅服务和个性化推荐等便利。此类服务的便捷性,加上定向社交商务和网红营销活动,对寻求小众、注重健康和创新的便携式谷物产品的千禧一代和Z世代消费者尤其具有吸引力。

 

美国便携式早餐谷物市场规模,2021—2034年(十亿美元)
美国便携式早餐谷物市场规模,2021—2034年(十亿美元)

2024年,北美便携式早餐谷物市场占据38.2%的收入份额,居于主导地位。
 

  • 随着忙碌的现代人越来越习惯于全球化的生活方式,健康意识不断增强,北美市场正快速增长。便捷、快速且营养丰富的早餐选择恰好满足了消费者的需求,从而推动便携式谷物产品的需求增长。无麸质、有机和植物基谷物等产品日益受到市场欢迎,以满足不同的饮食需求。此外,便于携带的包装和便利性,以及令人耳目一新的口味,也提升了这类产品的受欢迎程度。
     

美国在北美便携式早餐谷物市场占据主导地位,展现出强劲的增长潜力。
 

  • 事实上,在生活节奏加快、人们日益重视健康与便利的推动下,美国便携式谷物细分市场正实现显著增长。消费者需要便于携带、营养丰富的替代产品,以满足快节奏生活的需求。当前趋势显示,消费者对有机、无麸质和植物基谷物的需求不断增长,同时也期待更多创新口味和吸引人的包装。电子商务和直面消费者渠道正日益影响经济结构。
     

2024年,欧洲便携式早餐谷物市场规模达到31亿美元,预计在预测期内将实现可观增长。
 

  • 健康意识增强和生活节奏加快,推动了欧洲便携式谷物市场的增长。忙碌的消费者青睐便捷、健康的谷物产品,如今对有机、无麸质和植物基谷物的需求不断增加。环保包装和创新口味也是市场趋势之一。城市化进程以及注重健康的城市生活方式,进一步提升了便携式早餐替代品的受欢迎程度。电子商务销售也持续增长,从而确保消费者能够便捷地购买这些产品。
     

德国在欧洲便携式早餐谷物市场占据主导地位,展现出强劲的增长潜力。
 

  • 注重健康的便携式食品消费者正推动德国便携式谷物市场扩张。他们对健康、快捷早餐的需求催生了新趋势,市场日益关注有机、无麸质以及具有健康益处的功能性谷物。此外,消费者对可持续包装和环保产品的需求也在增加。城市化进程加快和工作日程繁忙,进一步推动了便捷早餐选择的普及。
     

在分析期内,亚太地区便携式早餐谷物市场预计将以7.4%的最高复合年增长率(CAGR)增长。
 

  • 如今,亚太地区的便携式谷物市场是消费模式变化最快的市场之一,这得益于城市化进程加快、可支配收入增加以及消费者对饮食日益关注。快节奏的生活方式促使消费者在早餐产品中寻求便利、营养和创新。添加维生素、矿物质和超级食品的功能性谷物越来越受欢迎。受西方饮食习惯影响而变化的口味偏好,加上电子商务平台的扩张,必将推动该市场的销售增长。
     

预计中国便携式早餐谷物市场将在亚太地区便携式早餐谷物市场中实现显著的复合年增长率。
 

  • 在城市化进程加快、中产阶级收入提高以及民众健康意识增强的推动下,中国便携式谷物市场发展势头强劲。这一趋势反映出普通中国消费者对健康、便捷早餐选择的兴趣日益浓厚,其中包括有机、低糖和功能性谷物。饮食趋势日益受到西方影响,电子商务和数字营销也迅速发展,预计将加快市场渗透。年轻人和职场人士期待便于携带的谷物产品,以适应快节奏的生活。
     

2024年,拉丁美洲便携式早餐谷物市场占比为7.1%,预计在预测期内将实现可观增长。
 

  • 拉丁美洲便携式早餐谷物市场增长迅速,主要受该地区城镇化进程加快、生活方式转变以及健康与保健意识日益增强等因素推动。消费者希望找到方便、营养且健康的选择,以适应繁忙的日程安排。对有机、无麸质的独立销售谷物食品,以及具有附加健康益处的功能性谷物的需求也在不断增长。电子商务平台扩大了消费者参与度和产品分销范围,尤其受到年轻消费者的青睐。
     

在分析期内,巴西引领拉丁美洲便携式早餐谷物市场,呈现显著增长。
 

  • 在巴西,城镇化、收入增长以及消费者对健康和健身日益关注,推动市场大幅扩张。消费者寻求快速、健康、便捷的早餐解决方案,并特别青睐有机、低糖且具有额外健康益处的功能性谷物。植物基和天然成分也日渐流行。电子商务的发展和社交媒体的影响正促使品牌与注重健康的消费者建立联系。
     

2024年,中东和非洲便携式早餐谷物市场占比为5%,预计在预测期内将实现可观增长。
 

  • 中东和非洲便携式谷物市场增长较为缓慢,但随着城镇化和经济发展,其重要性日益凸显;消费者对健康与保健的关注度提高也为市场发展提供了支撑。消费者寻求易于准备且健康的早餐解决方案,以适应繁忙的生活方式和饮食偏好的变化。富含维生素和矿物质的天然、有机及功能性谷物需求旺盛。现代零售业态的普及和电子商务的发展,使城市地区的年轻消费者能够购买到不同种类的谷物产品。
     

2024年,沙特阿拉伯便携式早餐谷物市场预计将在中东和非洲市场实现显著增长。
 

  • 在沙特阿拉伯,城镇化、健康意识增强以及消费者生活方式向健康方向转变,推动市场稳步发展。职场人士和年轻人都在寻找适合快节奏日常生活的快速、健康早餐解决方案。有机、低糖且具有健康益处的功能性谷物需求旺盛。西方饮食的影响,加上零售和电子商务渠道的发展,不断提升市场渗透率。
     

便携式早餐谷物市场份额

便携式早餐谷物行业的七大企业包括Kellogg Company、Nestlé S.A.、General Mills, Inc.、PepsiCo, Inc. (Quaker Oats)、Post Holdings, Inc.、Mondelez International, Inc.和Kind LLC (Mars)。这些企业在各自地区占据重要地位,合计覆盖63%的市场份额。凭借在便携式早餐谷物市场的丰富经验,这些企业占据了稳固的市场地位。其多元化的产品组合,加上强大的生产能力和分销网络,使其能够满足各地区不断增长的需求。
 

  • Kellogg's是便携式早餐谷物市场的重要参与者,注重运营灵活性和创新。Kellogg’s推出的创新产品包括2024年上市的“Eat Your Mouth Off”零糖谷物,目标消费群体为Z世代。
     
  • Nestlé 根据当地口味和研究成果调整谷物产品形式,拓展即食即携谷物产品系列。公司在功能性、高营养配方方面的投资,以及对新兴市场城市化趋势的关注,都与其战略愿景相契合。
     
  • General Mills将健康趋势融入产品,推动 Nature Valley 和谷物棒业务发展。公司持续创新,推出添加膳食纤维和益生菌的产品,并结合无麸质零食棒的便捷优势。
     
  • Quaker Oats隶属于PepsiCo,持续拓展便携式、注重健康的早餐产品,并开始拓展纯素/无乳制品零食产品线。其最新推出的燕麦基植物性零食顺应了消费者对成分更清洁、便捷早餐选择日益增长的需求。
     
  • Mondelez International, Inc.是零食谷物和早餐棒领域的重要参与者,注重无麸质、纯素和更健康的产品形式。公司近期在“Snacking Made Right”计划下推出无麸质纯素格兰诺拉零食袋,目标消费群体为具有环保意识的千禧一代。
     

便携式早餐谷物市场企业

便携式早餐谷物行业的主要企业包括:
 

  • Campbell Soup Company
  • Clif Bar & Company
  • Ferrero Group
  • General Mills, Inc.
  • Kellogg Company
  • KIND LLC (Mars)
  • Mondelez International, Inc.
  • Nestlé S.A.
  • PepsiCo, Inc. (Quaker Oats)
  • Post Holdings, Inc.
     

便携式早餐谷物行业新闻

  • 2025年初,General Mills宣布将推出八款新谷物和格兰诺拉产品。
     
  • 2022年,Nestlé Health Science收购了Orgain的多数股权。Orgain专注于功能性成分。此次收购通过增加Nestlé生产的更多创新型、注重健康的便携式谷物产品,战略性地拓展了其产品组合。
     
  • 2021年,Post Holdings收购了TreeHouse Foods的即食谷物业务。
     

这份便携式早餐谷物市场研究报告深入涵盖该行业,提供2025年至2034年收入(百万美元)和销量(件)的估算与预测,涉及以下细分市场:

市场按产品形式划分

  • 独立份量包装
    • 单份谷物杯
    • 便携式谷物与牛奶组合 
  • 即拿即走棒状产品
    • 谷物棒和早餐棒
    • 格兰诺拉棒和谷物簇棒
  • 便携式混合食品和零食
    • 谷物混合物和什锦干果
    • 一口大小食品和手拿食品

市场按消费者细分

  • 忙碌的职场人士和通勤者
    • 办公室职员和商务人士
    • 公共交通使用者
    • 驾车通勤者和驾驶员
    • 在工作场所食用早餐的消费者 
  • 活跃且流动性强的生活方式人群
    • 健身和运动爱好者
    • 旅游消费者
    • 户外活动参与者
    • 外出中的家庭
  • 学生和年轻成年人
    • 大专院校学生
    • 职场新人
    • 注重预算的消费者
    • 关注健康与能量补充的年轻人
  • 注重健康、追求便利的消费者
    • 注重体重管理的人群
    • 营养补充剂使用者
    • 偏好有机和天然产品的人群
    • 功能性食品消费者

市场,按分销渠道划分

  • 便利店及即买即走零售渠道
    • 便利店和加油站
    • 旅行及交通枢纽零售
    • 超市和大型超市
    • 专卖店和健康食品店
    • 工作场所及机构渠道
    • 教育机构销售 
  • 电子商务和数字渠道
    • 在线杂货和食品配送
    • 订阅和自动配送服务
    • 品牌直销
    • 移动应用和按需服务平台

以上信息涵盖以下地区和国家:

  • 北美  
    • 美国
    • 加拿大 
  • 欧洲
    • 德国
    • 英国
    • 法国
    • 西班牙
    • 意大利
    • 欧洲其他地区 
  • 亚太地区
    • 中国
    • 印度
    • 日本
    • 澳大利亚
    • 韩国
    • 亚太地区其他地区 
  • 拉丁美洲
    • 巴西
    • 墨西哥
    • 阿根廷
    • 拉丁美洲其他地区 
  • 中东和非洲
    • 沙特阿拉伯
    • 南非
    • 阿联酋
    • 中东和非洲其他地区

 

作者:  Kiran Pulidindi , Kunal Ahuja

常见问题 (FAQs):

2024年市场规模估计为110亿美元,预计到2034年复合年增长率(CAGR)将达到5.4%。健康观念的变化以及对清洁标签、最低限度加工产品的需求正推动市场增长。
到2034年,市场规模预计将达到184亿美元,这主要得益于植物基、无乳糖且便捷的早餐选择需求不断增长。
市场规模预计将在2025年达到115亿美元。
单份包装在市场中占据主导地位,2024年市场份额约为40.6%,预计到2034年复合年增长率将超过3.8%。
2024年,忙碌的职场人士和通勤者占据最大市场份额,达到32.3%,预计到2034年将以4.3%的复合年增长率增长。
便利店及即买即走零售细分市场在2024年的市场规模为79亿美元,预计到2034年复合年增长率约为4.5%。
北美在2024年以38.2%的市场份额领跑市场,这主要得益于快节奏的生活方式、日益增强的健康意识,以及对便携、营养早餐选择的需求。
主要趋势包括植物基和有机产品、功能性成分、可持续包装、早餐以外的消费场景拓展,以及个性化的 D2C 产品。
主要企业包括 Campbell Soup Company、Clif Bar & Company、Ferrero Group、General Mills, Inc.、Kellogg Company、KIND LLC、Mondelez International, Inc.、Nestlé S.A.、PepsiCo, Inc. 和 Post Holdings, Inc.

研究方法、数据来源与验证流程

本报告采用系统化的研究流程,以与行业参与者直接交流、自主建模和严格的交叉验证为核心,而非仅依赖案头研究。

我们的六步研究流程

  1. 1. 研究设计与分析师监督

    GMI 的研究方法以专业人员的经验、严格的验证和充分的透明度为基础。我们报告中的每项洞察、趋势分析和预测均由了解目标市场细微差别的资深分析师完成。

    我们通过与行业参与者和专家直接交流开展广泛的一手调研,并辅以基于经过核实的全球来源所进行的全面二手研究。我们运用量化影响分析提供可靠的预测,同时确保从原始数据来源到最终研究结论的全程可追溯性。

  2. 2. 一手调研

    一手调研是我们研究方法的支柱,贡献了整体洞察的近 80%。我们直接接触行业参与者,以确保分析的准确性和深度。我们结构化的访谈计划覆盖区域及全球市场,收集企业高管、董事和领域专家的意见。这些交流提供战略、运营和技术视角,使研究结论更加全面,市场预测更加可靠。

  3. 3. 数据挖掘与市场分析

    数据挖掘是研究流程的重要组成部分,在整体研究方法中约占 20%。我们通过分析主要企业的收入份额,研究市场结构、识别行业趋势并评估宏观经济因素。我们从付费和免费来源收集相关数据,建立可靠的数据库。这些信息随后用于支持一手调研和市场规模测算,并由分销商、制造商和行业协会等关键利益相关方进行验证。

  4. 4. 市场规模测算

    我们采用自下而上的方法测算市场规模。首先使用一手访谈直接获得的企业收入数据,同时结合制造商的产量以及安装量或部署量统计。随后按区域市场汇总这些数据,得出以实际行业活动为依据的全球市场估算值。

  5. 5. 预测模型与关键假设

    每项预测均明确记录以下内容:

    • ✓ 主要增长驱动因素及其假定影响

    • ✓ 增长制约因素及缓解情景

    • ✓ 监管假设与政策变化风险

    • ✓ 技术采用曲线参数

    • ✓ 宏观经济假设(GDP 增长、通货膨胀、汇率)

    • ✓ 竞争格局及市场进入和退出预期

  6. 6. 验证与质量保证

    在最后阶段,领域专家会人工审查筛选后的数据,识别自动化系统可能遗漏的细微差别和语境错误。专家审查是质量保证的关键环节,可确保数据符合研究目标和相关领域的专业标准。

    我们的三层验证流程致力于最大程度地保障数据可靠性:

    • ✓ 统计验证

    • ✓ 专家验证

    • ✓ 与市场实际情况核对

信任与公信力

10+
经营年限
自成立以来持续提供服务
A+
BBB 认证
专业标准与客户满意度
ISO
质量认证
获得 ISO 9001:2015 认证的企业
150+
研究分析师
覆盖 20 多个行业领域
95%
客户留存率
五年客户关系价值

经过核实的数据来源

  • 行业出版物

    行业期刊、专业出版物和专业媒体

  • 行业数据库

    自有及第三方市场数据库

  • 监管申报文件

    政府采购记录及政策文件

  • 学术研究

    大学研究成果及专业机构报告

  • 企业报告

    年度报告、投资者演示材料及申报文件

  • 专家访谈

    企业高管、采购负责人和技术专家

  • GMI 研究档案

    覆盖 20 多个行业领域的 13,000 多份已发布的研究报告

  • 贸易数据

    进出口量、HS 编码及海关记录

研究与评估的参数

本报告中的每个数据点均经过一手访谈、基于实际数据的自下而上建模以及严格的交叉核查验证。 了解我们的研究流程 →

作者:  Kiran Pulidindi, Kunal Ahuja
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