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참치 통조림 시장 크기 및 공유 2026-2035

보고서 ID: GMI6384
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발행일: December 2025
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보고서 형식: PDF/엑셀/대시보드/플랫폼

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통조림 참치 시장 규모

전 세계 통조림 참치 시장 규모는 2025년 125억 미국 달러로 평가되었습니다. Global Market Insights Inc.가 발표한 최신 보고서에 따르면, 시장 규모는 2026년 130억 미국 달러에서 2035년 194억 미국 달러로 성장하고, 연평균성장률(CAGR)은 4.5%에 이를 전망입니다.
 

통조림 참치 시장 주요 요약

2025년 시장 규모
125억 미국 달러
2026년 시장 규모
130억 미국 달러
2035년 예상 시장 규모
194억 미국 달러
연평균성장률(CAGR)(2026~2035년)
4.5%
지역별 우위
최대 시장
유럽
가장 빠르게 성장하는 지역
중동 및 아프리카
주요 기업
  • 시장 선도 기업: Thai Union Group은 2025년 17.4%가 넘는 시장 점유율로 시장을 선도했습니다.

  • 주요 기업: 이 시장의 상위 5개 기업은 Thai Union Group, Dongwon Industries, Bolton Food, Century Pacific Food, Bumble Bee Foods이며, 이들 기업은 2025년 전체 시장의 47.8%를 차지했습니다.

주요 시장 성장 요인
  • 단백질 섭취 증가
  • 식품 산업의 확대
  • 편의성 추세에 따른 맛 첨가 제품 및 파우치 형식 확대
기회
  • 간편하게 섭취할 수 있는 단백질 제품에 대한 수요 증가
  • 친환경 포장에 대한 관심 확대
과제
  • 참치 가격 변동성
  • 대체 단백질과의 경쟁

  • 통조림 참치는 참치 어류를 식용유, 물 또는 염수와 함께 캔에 담아 보존한 수산 가공식품으로 정의할 수 있습니다. 이를 통해 단백질 공급원의 보존 기간을 연장하면서 참치 섭취에 따른 건강상의 이점을 비교적 쉽게 누릴 수 있습니다. 전 세계 거의 모든 가정에서 주요 기본 식품 중 하나로 활용되는 통조림 참치는 저렴하고 영양가가 있으며 조리가 간편한 식품으로 특징지어집니다.
     
  • 국제연합식량농업기구(FAO)에 따르면, 전 세계 참치 어획량은 매년 꾸준히 증가해 2018년 790만 톤에 이르렀습니다. 참치 어획량의 증가는 제조업체에 안정적인 원재료 공급을 보장하기 때문에 통조림 참치 시장이 의존하는 공급원으로서 참치의 중요성을 높이고 있습니다.
     
  • 이에 따라 전 세계적으로 건강 및 체력 관리 목표를 달성하기 위해 더 건강한 식품을 섭취하려는 경향이 확산되면서 고단백 식단에 대한 수요가 빠르게 증가하고 있습니다. 이러한 측면에서 통조림 참치는 지방 함량이 낮은 단백질 공급원으로서 적합한 선택지입니다. 거의 모든 정부와 보건 기관은 전 세계 인구, 특히 고령층과 건강을 중시하는 젊은 소비자층의 단백질 섭취를 권장하고 있습니다. 이는 충분한 단백질 섭취가 전반적인 건강 증진에 기여하기 때문입니다.
     
  • 예를 들어, 세계보건기구(WHO)는 단백질이 풍부한 균형 잡힌 식단을 권장하고 있으며, 이에 따라 참치와 같은 단백질이 풍부한 통조림 식품에 대한 수요가 창출되고 있습니다. 이러한 흐름으로 소비자들은 통조림 참치를 일상적인 식단의 일부로 받아들이게 되었고, 시장 매출도 확대되고 있습니다.
     
  • 한편, 통조림 참치 시장의 성장은 도시화와 새로운 생활 방식으로 인해 식품 산업이 변화한 데에도 기인합니다. 이러한 변화는 모든 인구 집단에 영향을 미치고 있습니다. 소매 및 외식 서비스 부문이 성장함에 따라 소비자들은 빠르면서도 건강한 식사 옵션을 지속적으로 찾고 있습니다. 통조림 참치는 긴 유통기한과 휴대성, 다양한 활용성을 갖추고 있어 이러한 요구에 적합합니다. 편의성을 중시하는 추세는 통조림 참치 제품의 형태에도 혁신을 촉진했습니다. 예를 들어 향미를 첨가한 제품과 파우치형 제품이 출시되면서 바쁜 소비자들도 바로 섭취할 수 있고 맛도 매력적인 제품을 선택할 수 있게 되었습니다.
     

통조림 참치 시장 동향

  • 가공 기술의 혁신과 첨단 포장 기술이 통조림 참치 산업에 점점 더 큰 영향을 미치고 있습니다. 고압 처리(HPP)를 활용하면 첨가물을 사용하지 않고도 통조림 참치를 보존하면서 유통기한을 연장하고 영양 품질을 유지할 수 있습니다. 파우치와 생분해성 캔은 지속가능한 제품에 대한 소비자 수요에 힘입어 주목받고 있는 새로운 친환경 경량 포장재입니다. 기술 발전은 제품군을 개선하는 데 기여할 뿐만 아니라 오염을 최소화하는 데에도 도움이 됩니다.
     
  • 소비자 선호가 변화하면서 향미를 첨가하거나 프리미엄 제품으로 브랜딩해 부가가치를 높인 다양한 통조림 참치 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 향미 혁신에는 다양한 요리 트렌드에 부합하는 허브, 향신료 또는 소스를 첨가한 제품이 포함됩니다. 바로 섭취할 수 있는 통조림 참치와 고급 스타일의 통조림 참치는 특히 젊은 소비자층과 외식 서비스 제공업체 사이에서 인기를 얻고 있습니다.
     
  • 현대의 혁신 기술은 공급망의 투명성과 추적성을 향상시키고 있습니다. 블록체인과 사물인터넷(IoT) 같은 디지털 도구는 이제 서로 밀접하게 연계되어 활용되고 있습니다. 이러한 기술은 어획부터 소비자에 이르기까지의 전 과정을 실시간으로 추적하고, 식품 안전 기준 및 지속가능한 관행의 준수 여부를 확인하며, 참치가 소비자에게 도달하기 전 어떤 과정을 거치는지 투명하게 보여주고 소비자의 신뢰를 확보하는 데 목적이 있습니다. 또한 변화하는 규제에 대한 준수를 지원하고 사기 및 비효율을 방지하는 데에도 활용됩니다.
     
  • 건강과 웰니스에 대한 관심이 높아지면서 제품 개발 과정에도 큰 변화가 나타났습니다. 제조업체들은 오메가-3 지방산을 함유하거나 나트륨을 줄이는 등 영양 프로필이 개선된 제품을 개발하는 데 주력하고 있습니다. 현재 제품에서 나타나는 혁신은 건강한 식생활에 대한 소비자 기대에 부응하기 위해 클린 라벨 원료와 최소한의 가공에 집중할 전망입니다. 이러한 미시적 트렌드는 향후 영양가 높은 기능성 식품에 대한 수요가 확실히 증가할 것으로 예상됨에 따라 제조업체의 제품 재구성과 혁신을 촉진하고 있습니다.
     

통조림 참치 시장 분석

유형별 통조림 참치 시장 규모, 2022~2035년(10억 미국 달러)

유형별로 통조림 참치 시장은 날개다랑어, 가다랑어, 황다랑어, 눈다랑어, 참다랑어, 통골·롱테일 및 기타 유형으로 세분화됩니다. 가다랑어는 2025년 약 52.2%의 시장 점유율로 시장에서 가장 큰 비중을 차지했으며, 2035년까지 연평균성장률(CAGR) 4.6%로 성장할 전망입니다.
 

  • 가다랑어는 광범위한 공급 가능성, 낮은 가격, 대중적인 풍미 덕분에 통조림 참치 시장에서 지배적인 점유율을 차지하고 있습니다. 열대 해역에는 가다랑어가 풍부하게 서식하기 때문에 제조업체가 이를 더 쉽고 저렴하게 조달할 수 있으며, 이에 따라 생산 비용이 낮아지고 소비자에게 경쟁력 있는 가격을 제공할 수 있습니다. 접근성이 높은 공급망과 순한 풍미를 선호하는 소비자 성향이 가다랑어의 시장 점유율을 더욱 확대하는 요인으로 작용했습니다.
     
  • 통조림 시장의 상당 부분은 날개다랑어가 차지하고 있으며, 이는 비교적 순한 풍미와 단단한 식감으로 인해 프리미엄 제품으로 인식되기 때문입니다. 건강을 중시하는 소비자층과 미식가 부문에서 이 어종에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 날개다랑어는 일반적으로 오메가-3 함량이 더 높고 품질이 우수한 것으로 널리 인식되므로 높은 가격을 책정할 수 있으며, 건강상의 이점에 초점을 맞춘 틈새 시장에 매력적인 선택지가 됩니다. .
     
  • 황다랑어는 풍미가 비교적 강하고 식감이 단단한 것으로 평가되므로 통조림 제품을 활용하는 전통 요리와 현대 요리 모두에 사용됩니다. 황다랑어에 대한 수요는 가격 상승에 따라서만 증가하는 것이 아니라, 가다랑어의 저가 제품과 날개다랑어의 프리미엄 제품 사이에서 절충안을 원하는 소비자가 많은 지역에서도 증가하고 있습니다.
     
  • 눈다랑어와 참다랑어는 일반적으로 프리미엄 고부가가치 어종으로 인식되며, 전문 시장과 초밥용 등급 시장에 한정되어 공급됩니다. 통골·롱테일 및 기타 희귀 어종은 특정 지역 요리나 전문 생산업체를 통해 판매되는 틈새시장만 형성하고 있습니다. 이들 어종이 전체 시장에서 차지하는 비중은 상당히 제한적이므로, 풍부한 공급량과 비용 효율성을 갖춘 가다랑어가 계속해서 우위를 유지하고 있습니다.
     
제품 형태별 통조림 참치 시장 매출 점유율(2025년)

제품 형태를 기준으로 통조림 참치 시장은 통살형, 덩어리형, 잘게 부순 형태, 훈제형 및 기타 형태로 세분화됩니다. 덩어리형은 2025년에 52.2%의 가장 높은 시장 점유율을 차지했습니다.
 

  • 덩어리형 부문은 다양한 레시피와 용도에서 그 식감이 소비자와 식품 제조업체 모두에게 가장 매력적으로 평가되기 때문에 시장을 주도하고 있습니다. 덩어리형 제품은 수요가 높으며, 소매점과 외식 서비스에서 판매되는 샐러드, 샌드위치 및 즉석식품에 손쉽게 넣을 수 있습니다.
     
  • 통살형 통조림은 긴 유통기한과 빠르게 단백질을 섭취하려는 소비자에게 편리하다는 점에서 선호됩니다. 간편하게 먹을 수 있는 형태를 원하는 가정에서 기존 참치 제품도 여전히 수요가 있지만, 그 수요는 덩어리형보다 다소 낮습니다. 
     
  • 잘게 부순 참치는 매우 부드럽고 연하기 때문에 샐러드와 파스타처럼 쉽게 섞을 수 있는 레시피에 사용됩니다. 조리 활용도에 초점을 둔 틈새시장에서 잘게 부순 형태가 공급되고 있으며, 안정적인 성장을 보이고 있지만 다른 형태에 비해서는 성장세가 상대적으로 완만합니다. 훈제형은 가격이 프리미엄 수준이지만 고급 식품 및 특수 식품 시장에서 활용되고 있습니다.
     

용기 유형을 기준으로 통조림 참치 시장은 금속 캔, 유연 포장재(레토르트 파우치), 유리병 및 기타 용기로 세분화됩니다.
 

  • 금속 캔은 합리적인 내구성, 비용 효율성 및 잘 구축된 제조 인프라를 바탕으로 오랫동안 통조림 참치의 대표적인 용기 유형으로 자리 잡았습니다. 이에 따라 금속 캔은 긴 유통기한을 갖춘 대량 보관용 용기 중 선호되는 선택지로 자리 잡았으며, 이는 금속 캔의 강력한 시장 입지를 유지하는 데 기여하고 있습니다.
     
  • 유연 파우치, 특히 레토르트 파우치는 가벼운 무게, 편의성 및 휴대성을 바탕으로 시장 점유율을 확대하고 있습니다. 간편하게 개봉할 수 있는 1회분 제품을 찾는 바쁜 소비자가 늘어나면서 이 부문의 혁신과 성장을 촉진하고 있습니다. 
     
  • 유리병은 활용되는 용도가 많지 않을 수 있지만, 미적 요소와 품질에 대한 인식 때문에 프리미엄 부문과 고급 제품군에서 더욱 선호됩니다. 이에 따라 수제 및 유기농 제품에 집중하는 틈새시장을 형성하고 있으며, 높은 비용은 대중적인 용도로 확대되는 데 제약 요인으로 작용합니다. 
     

최종 용도를 기준으로 통조림 참치 시장은 소매·가정용 소비, 외식 서비스(레스토랑, 호텔, 케이터링), 기관용(학교, 병원, 군대, 기업), 식품 가공 및 제조, 반려동물 사료 및 기타 용도로 세분화됩니다.
 

  • 통조림 참치는 저렴하고 빠르고 영양가 있는 식사나 간식으로 널리 소비되기 때문에 소매 및 가정용 소비 부문에서 선호됩니다. 특히 레스토랑, 호텔 및 케이터링 서비스와 같은 외식 서비스 시설은 소비자 생활 방식의 변화로 인해 즉석 수산물에 대한 수요를 크게 뒷받침하는 요인이 되었습니다.
     
  • 학교, 병원, 군대 및 기업 구내식당과 같은 기관 시설에서는 대량으로 조리하기 쉽고 단백질이 풍부한 식품을 제공하기 위한 수요가 꾸준히 이어지고 있습니다.
     
  • 식품 가공 및 제조 기업은 소비자용 포장 단백질 식품에 대한 수요에 대응하기 위해 즉석식품, 샐러드 및 간식에 통조림 참치를 원재료로 사용합니다.
     
  • 반려동물 사료 부문은 반려동물 주인들이 반려동물 식단에 영양가 높고 단백질이 풍부한 대체 식품을 도입하면서 빠르게 성장하고 있습니다. 이에 따라 통조림 참치를 함유한 새로운 반려동물 사료 배합 개발도 일부 촉진되고 있습니다.
     
  • 여기에는 특수 식단과 빠르게 성장하는 수출 시장이 포함됩니다. 소비 패턴과 지역별 선호도가 점점 다양해지면서 전체 시장의 범위도 더욱 확대되고 있습니다.
     

유통 채널별로 통조림 참치 시장은 대형 소매업체(슈퍼마켓, 대형마트, 창고형 할인점), 편의점, 온라인 소매 및 전자상거래, 전문점 및 건강식품점, 식품 서비스 유통업체, 수출·국제 유통업체 및 기타 채널로 세분화됩니다.
 

  • 슈퍼마켓, 대형마트 및 창고형 할인점은 광범위한 유통망, 대량 구매력 및 높은 소비자 방문객 수를 바탕으로 운영되며, 통조림 참치 판매의 주요 채널로 자리 잡고 있습니다.
     
  • 편의점은 소비자들이 이동 중에도 간편하게 식사할 수 있는 솔루션을 찾으면서 중요성이 꾸준히 높아지고 있으며, 도시화와 바쁜 생활 방식에 힘입어 지속적인 성장을 뒷받침하고 있습니다.
     
  • 이 채널에서는 기술이 온라인 소매 및 전자상거래를 가능하게 하는 요소로 부상하면서 패러다임 전환이 나타나고 있습니다. 소비자가 쉽게 이용할 수 있는 다양한 통조림 참치 제품에 대한 수요도 증가하고 있습니다.
     
  • 건강 및 전문 식품점은 프리미엄, 유기농 및 지속 가능한 방식으로 조달한 통조림 참치 제품을 선보이며 건강을 중시하는 소비자를 위한 매력적인 유통 채널을 개척하고 있습니다. 이에 따라 제품 혁신과 프리미엄화도 촉진되고 있습니다.
     
  • 식품 서비스 유통업체는 레스토랑, 구내식당 및 케이터링 서비스에 통조림 참치를 공급하는 핵심 경로입니다. 수출 및 국제 유통업체는 국경 간 무역을 통해 시장을 확대하며, 특히 가공 수산물 수요가 높은 신흥 지역에서 글로벌 시장 성장을 뒷받침할 전망입니다.
     
미국 통조림 참치 시장 규모, 2022~2035년(10억 미국 달러)

북미 통조림 참치 시장은 2026년부터 2035년까지 약 4.6%의 연평균성장률(CAGR)로 성장할 전망이며, 미국 시장 규모는 2025년 30억 미국 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 
 

  • 건강과 웰니스에 대한 소비자 인식이 높아지면서 지속 가능한 방식으로 조달한 유기농 통조림 참치 제품에 대한 수요가 증가하고 있으며, 제조업체들은 더욱 친환경적인 어업 및 가공 관행으로 전환하고 있습니다.
     
  • 선택적 어구와 선박 추적 시스템을 비롯한 첨단 어업 기술의 도입은 지속가능성에 대한 규제 및 소비자 기대에 부합하는 지속 가능한 어획을 보장합니다.
     
  • 친환경 경량 소재와 같은 포장 혁신은 브랜드의 지속가능성 기준을 충족하고 환경을 중시하는 소비자를 유인합니다. 이에 따라 식물성 단백질과 대체 단백질의 도입은 기업의 제품 개발 방향을 전환해 프리미엄 및 풍미를 더한 다양한 통조림 참치 제품의 개발로 이어질 전망입니다.
     

유럽의 통조림 참치 시장, 특히 독일과 같은 일부 국가의 시장은 향후 몇 년 동안 빠른 속도로 성장할 전망입니다.
 

  • 환경에 대한 강력한 정부 규제와 더불어 오늘날 소비자들의 환경 의식도 높아지고 있습니다. 이에 따라 소비자들은 책임 있는 조달과 지속 가능한 어업 관행을 선호하며, MSC와 같은 친환경 라벨 인증에 대한 선호도 명확하게 나타내고 있습니다.
     
  • 가공 기술에 대한 연구개발(R&D)이 지속되면서 개선된 통조림 제조 방식과 보존 기술 등이 도입되고 있습니다. 이는 신선도와 영양에 대한 소비자 수요에 부응해 제품 품질을 개선하고 유통기한을 연장할 전망입니다.
     
  • 유럽 시장에서는 클린 라벨 및 알레르기 유발 성분 무첨가 제품이 확대되고 있으며, 친환경 포장과 지속 가능한 조달 혁신에 대한 관심도 높아지고 있습니다.
     
  • 프리미엄 즉석 섭취 수산물 제품에 대한 소비자 수요가 높아지고 있습니다. 기업들은 새로운 혁신적 풍미와 형태, 건강 중심의 제품 제형을 개발하고 있으며, 이러한 요소들이 결합해 시장 확대를 촉진할 전망입니다.
     

중국과 인도의 참치 통조림 시장은 2026년부터 2035년까지 높은 성장세를 보일 것으로 예상되며, 아시아 태평양 지역의 연평균성장률(CAGR)은 4.3%에 이를 전망입니다.
 

  • 특히 건강을 중시하는 젊은 소비자층을 중심으로 수요가 높은 이유는 도시화의 진전과 실질 가처분소득의 증가로 고품질의 지속가능한 방식으로 조달된 참치 통조림 소비가 확대되고 있기 때문입니다.
     
  • 책임 있는 조달과 환경친화적인 생산 관행을 지원하는 각국 정부의 정책은 이미 수산업 및 제조업의 지속가능한 관행을 촉진하고 있습니다.
     
  • 최근에는 유기농 및 천연 식품의 채택이 확대되고 건강·웰니스 부문이 크게 성장하면서, 브랜드들이 친환경 포장과 지속가능한 원재료를 포함한 혁신을 추진하고 있습니다.
     
  • 어업 및 가공 분야의 첨단 기술에 대한 투자가 확대되면서 효율성이 향상되고 폐기물이 줄어들며, 가치사슬 전반에서 지속가능한 공급망 구축이 촉진되고 있습니다.
     

2026년부터 2035년까지 중동의 참치 통조림 시장은 이 기간에 크게 성장할 전망이며, 연평균성장률은 약 4.8%로 예상됩니다.
 

  • 관광, 숙박 및 웰니스 부문의 성장으로 지속가능한 수산물에 대한 수요가 증가하고 있으며, 자원 관리와 환경을 고려한 조달 및 가공을 위한 높은 품질과 우수한 관행이 요구되고 있습니다.
     
  • 정부는 환경적으로 지속가능한 관행과 건강한 생활 방식의 발전을 목표로 정책을 추진하고 있으며, 이는 참치 가공을 위한 친환경 기술의 도입을 촉진할 전망입니다.
     
  • 생물학적 가공 및 열가공 분야의 혁신이 도입되면서 비용이 절감되고 대륙 전역의 참치 통조림 제품의 전반적인 지속가능성 수준이 향상될 전망입니다.
     

2025년부터 2034년까지 라틴 아메리카에서는 참치 통조림 부문이 유망한 확장세를 보일 것으로 예상됩니다.
 

  • 수산업의 지속가능성과 친환경 추출 기술을 촉진하기 위해 마련된 정책은 참치 통조림 생산에서 환경을 중시하는 혁신에 유리한 환경을 조성했습니다.
     
  • 가처분소득 수준의 상승과 천연 및 지속가능한 원재료에 대한 과학적 연구의 확대는 친환경 및 건강 중심의 추세에 부합하는 제품 개발을 추가로 뒷받침할 전망입니다.
     
  • 환경 영향을 최소화하는 데 중점을 둔 새로운 첨단 어업·가공·포장 기술은 지역 시장의 성장과 혁신을 촉진했습니다.
     

참치 통조림 시장 점유율

참치 통조림 산업은 다소 통합된 구조를 보이고 있으며, 2025년 Thai Union Group, Dongwon Industries, Bolton Food, Century Pacific Food 및 Bumble Bee Foods가 전체 시장 점유율의 47.8%를 차지했습니다.
 

참치 통조림 시장은 주로 각 지역에서 사업을 운영하는 주요 기업들로 구성되어 있습니다. 이 기업들은 참치 통조림 분야에서 축적한 오랜 경험을 바탕으로 전 세계에서 강력한 시장 지위를 유지하고 있습니다. 이들의 제품군은 다양하며, 생산 용량과 유통망을 기반으로 뒷받침되고 있어 여러 지역에서 증가하는 참치 통조림 수요에 대응할 수 있습니다.
 

참치 통조림 시장의 주요 기업

참치 통조림 산업에서 활동하는 주요 기업은 다음과 같습니다:

  • American Tuna
  • Bumble Bee Foods
  • Century Pacific Food
  • Crown Prince
  • Dongwon Group
  • Nauterra
  • Princes Food
  • Safe Catch
  • StarKist Co.
  • Thai Union Group
  • Wild Planet Foods
     

Thai Union Group태국에서 광범위한 가공 역량과 글로벌 유통 네트워크를 보유하고 있습니다. Thai Union은 Chicken of the Sea, John West, Mareblu 등 주요 브랜드도 운영하며, 다양한 지역 시장과 소비자 부문에 서비스를 제공합니다. 이 회사는 수직 통합형 사업 구조를 갖추고 있으며, 참치 조달부터 가공 및 유통에 이르는 공급망 전반에서 효율성과 통제력을 확보하고 있습니다.
 

Dongwon Industries는 참치 가공에 상당한 역량을 보유하고 광범위한 글로벌 유통망을 운영하는 대한민국의 대기업입니다. 이 회사는 아시아 및 전 세계 시장을 대상으로 참치 어획, 가공 및 유통 사업을 영위하고 있습니다. Dongwon의 시장 입지는 수직 통합 구조와 아시아 시장에서의 강력한 입지를 반영합니다.
 

Bolton Food는 Rio Mare, Saupiquet, Palmera 등 유럽의 주요 브랜드를 운영하고 있습니다. Bolton Food는 환경을 고려한 수산물에 대한 유럽 소비자의 선호에 대응하기 위해 지속가능성 인증 및 추적 시스템에 투자했습니다.
 

Century Pacific Food는 필리핀 내수 시장에서 강력한 입지를 보유하고 수출 사업도 운영하는 필리핀의 주요 가공업체입니다. 이 회사의 가공 인프라와 경쟁력 있는 인건비는 서태평양 참치 어장과의 근접성과 관련이 있습니다. Century Pacific은 필리핀 내 국내 사업과 미국 등 시장을 대상으로 한 대외 무역을 모두 수행합니다.
 

Bumble Bee Foods는 확고한 시장 입지와 광범위한 소매 유통망을 구축한 미국의 주요 브랜드입니다.  Bumble Bee는 돌고래 안전 조달 및 MSC 인증을 포함하는 지속가능성 전략을 수립해 소비자 신뢰와 경쟁적 입지를 유지하고 있습니다.

 

통조림 참치 산업 뉴스

  • 2025년 10월, Envasur는 Tunnis 브랜드 참치 약 6,600상자를 두바이에 수출하기 시작했습니다. 이러한 상업적 교역의 증가는 향후 해당 지역의 참치 무역 발전을 가로막던 초기 무역 장벽이 해소되기 시작했음을 의미합니다.
     
  • 2025년 6월, Bolton, WFF 및 Oxfam은 밀라노에서 열린 Together for Positive Impact 행사에 함께 참석해 지속가능한 어업, 해양 보호 및 해상 인권을 위한 새로운 파트너십을 구축했습니다. 이는 참치 산업의 구조적 변화에 대한 이들 기관의 의지의 일환입니다.
     
  • 2023년 3월, 세계 최대 규모의 통조림 참치 생산업체 중 하나인 Thai Union은 취약종의 혼획 위험을 줄이는 조업 조치를 시행하는 어선으로부터만 참치를 구매할 계획이었습니다. 이는 혼획을 줄이고 책임 있는 어업 관행을 촉진하기 위한 글로벌 계획 전반의 일환입니다.
     

이 통조림 참치 시장 조사 보고서는 다음 부문에 대해 2022년부터 2035년까지 매출(10억 미국 달러) 및 물량(킬로톤) 기준 시장 추정 및 전망을 포함한 산업에 대한 심층 분석을 제공합니다.

유형별 시장

  • 날개다랑어 
  • 가다랑어 
  • 황다랑어 
  • 눈다랑어 
  • 참다랑어 
  • 통골/롱테일
  • 기타

제품 형태별 시장

  • 고형
  • 청크
  • 플레이크
  • 훈제
  • 기타

용기 유형별 시장

  • 금속 캔
  • 유연 파우치(레토르트 파우치)
  • 유리병
  • 기타

최종 용도별 시장

  • 소매/가정 소비
  • 외식업(레스토랑, 호텔, 케이터링)
  • 기관용(학교, 병원, 군, 기업)
  • 식품 가공 및 제조
  • 반려동물 사료
  • 기타

유통 채널별 시장

  • 대형 소매업체(슈퍼마켓, 하이퍼마켓, 창고형 회원제 매장)
  • 편의점
  • 온라인 소매 및 전자상거래
  • 전문 및 건강식품 매장
  • 외식업 유통업체
  • 수출/국제 유통업체
  • 기타

위 정보는 다음 지역 및 국가를 대상으로 합니다:

  • 북미  
    • 미국
    • 캐나다
  • 유럽  
    • 독일
    • 영국
    • 프랑스
    • 스페인
    • 이탈리아
    • 기타 유럽
  • 아시아 태평양  
    • 중국
    • 인도
    • 일본
    • 호주
    • 한국
    • 기타 아시아 태평양
  • 중남미  
    • 브라질
    • 멕시코
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저자:  Kiran Pulidindi , Kunal Ahuja
자주 묻는 질문(FAQ):
2025년 참치 통조림 시장 규모는 얼마였습니까?
시장 규모는 2025년에 125억 미국 달러로 평가되었으며, 2035년까지 연평균성장률(CAGR) 4.5%의 성장이 예상됩니다. 시장 성장은 가공 기술 및 포장 기술의 혁신과 지속가능하고 프리미엄 제품에 대한 소비자 수요 증가에 의해 촉진되고 있습니다.
2035년 통조림 참치 시장의 예상 규모는 얼마입니까?
공급망 투명성 제고, 건강 지향적 제품 개발의 진전, 즉석섭취용 및 고급 참치 제품에 대한 수요 증가에 힘입어 시장 규모는 2035년까지 194억 미국 달러에 이를 전망입니다.
2026년 통조림 참치 산업의 예상 규모는 얼마입니까?
시장 규모는 2026년에 130억 미국 달러에 이를 전망입니다.
2025년 가다랑어 부문의 시장 점유율은 얼마였습니까?
가다랑어 부문은 2025년 약 52.2%의 시장 점유율을 차지했으며, 2035년까지 연평균성장률(CAGR) 4.6%로 성장할 전망입니다.
2025년 청크 부문은 얼마로 평가되었습니까?
덩어리형 제품 부문은 매력적인 식감과 샐러드, 샌드위치 및 즉석섭취식품에서의 높은 활용성에 힘입어 2025년 시장 점유율 52.2%로 시장을 주도했습니다.
북미 참치 통조림 부문의 성장 전망은 어떻습니까?
북미 시장은 2026년부터 2035년까지 약 4.6%의 연평균성장률(CAGR)로 성장할 전망이며, 미국 시장 규모는 2025년 30억 미국 달러로 평가되었습니다. 건강에 대한 인식 제고와 지속 가능한 방식으로 조달된 제품에 대한 수요 증가가 주요 성장 요인입니다.
참치 통조림 시장의 향후 동향은 무엇입니까?
주요 동향으로는 청정 보존을 위한 고압 처리(HPP), 친환경 포장, 블록체인 및 사물인터넷(IoT)을 활용한 투명성 강화, 클린 라벨에 대한 관심, 고급 풍미 혁신 등이 있습니다.
통조림 참치 산업의 주요 기업은 어디입니까?
주요 기업으로는 American Tuna, Bumble Bee Foods, Century Pacific Food, Crown Prince, Dongwon Group, Nauterra, Princes Food, Safe Catch, StarKist Co., Thai Union Group 및 Wild Planet Foods가 있습니다.

연구 방법론, 데이터 소스 및 검증 프로세스

이 보고서는 직접적인 산업 대화, 독자적인 모델링, 엄격한 교차 검증을 기반으로 한 구조화된 연구 프로세스에 기반하며, 단순한 데스크 리서치가 아닙니다.

6단계 연구 프로세스

  1. 1. 연구 설계 및 애널리스트 감독

    GMI에서 우리의 연구 방법론은 인간 전문 지식, 엄격한 검증, 그리고 완전한 투명성의 기반 위에 구축되었습니다. 우리 보고서의 모든 통찰, 트렌드 분석 및 예측은 고객의 시장 뉴앙스를 이해하는 경험 있는 애널리스트에 의해 개발됩니다.

    우리의 접근 방식은 업계 참여자 및 전문가와의 직접적인 교류를 통한 광범위한 1차 연구를 통합하고, 검증된 글로볌 출처의 포괄적인 2차 연구로 보완합니다. 원본 데이터 소스에서 최종 인사이트까지 완전한 추적성을 유지하면서 신뢰할 수 있는 예측을 제공하기 위해 정량화된 영향 분석을 적용합니다.

  2. 2. 1차 연구

    1차 연구는 우리 방법론의 추출이며, 전체 인사이트의 약 80%를 기여합니다. 분석의 정확성과 깊이를 보장하기 위해 업계 참여자와의 직접적인 교류가 포함됩니다. 우리의 구조화된 인터뷰 프로그램은 C-suite 임원, 이사 및 주제 전문가들의 입력을 받아 지역 및 글로볌 시장을 다룹니다. 이러한 상호 작용은 전략적, 운영적, 기술적 관점을 제공하여 종합적인 인사이트와 신뢰할 수 있는 시장 예측을 가능하게 합니다.

  3. 3. 데이터 마이닝 및 시장 분석

    데이터 마이닝은 우리 연구 프로세스의 핵심 부분으로, 전체 방법론의 약 20%를 기여합니다. 주요 플레이어의 수익 점유율 분석을 통해 시장 구조 분석, 업계 트렌드 식별, 거시경제 요인 평가가 포함됩니다. 관련 데이터는 유료 및 무료 출처에서 수집되어 신뢰할 수 있는 데이터베이스를 구축합니다. 이 정보는 유통업체, 제조업체, 협회 등 주요 이해관계자의 검증을 받아 1차 연구와 시장 규모 산정을 지원하기 위해 통합됩니다.

  4. 4. 시장 규모 산정

    우리의 시장 규모 산정은 상향식 접근 방식에 기반하며, 1차 인터뷰를 통해 직접 수집된 기업 수익 데이터와 함께 제조업체의 생산량 수치 및 설치 또는 배포 통계를 활용합니다. 이러한 입력값들을 지역 시장 전반에 걸쳐 종합하여 실제 산업 활동에 기반한 글로벌 추정치를 도출합니다.

  5. 5. 예측 모델 및 주요 가정

    모든 예측에는 다음 사항에 대한 명시적인 문서화가 포함됩니다:

    • ✓ 핵심 성장 원동력 및 가정된 영향

    • ✓ 저해 요인 및 완화 시나리오

    • ✓ 규제 가정 및 정책 변화 리스크

    • ✓ 기술 수용 곡선 매개변수

    • ✓ 거시경제 가정 (GDP 성장률, 인플레이션, 통화)

    • ✓ 경쟁 역학 및 시장 진입/이탈 예상

  6. 6. 검증 및 품질 보증

    마지막 단계에서는 도메인 전문가들이 필터링된 데이터를 수동으로 검토하여 자동화 시스템이 놀칠 수 있는 뉘앙스와 맥락적 오류를 식별하는 인간 검증이 포함됩니다. 이 전문가 검토는 품질 보증의 중요한 층을 추가하여 데이터가 연구 목표 및 도메인별 기준에 부합하는지 확인합니다.

    당사의 3단계 검증 프로세스는 데이터 신뢰성을 최대화합니다:

    • ✓ 통계적 검증

    • ✓ 전문가 검증

    • ✓ 시장 현실 검토

신뢰와 신용

10+
서비스 연수
설립 이래 일관된 제공
A+
BBB 인증
전문 표준 및 만족도
ISO
인증된 품질
ISO 9001-2015 인증 회사
150+
연구 분석가
10개 이상의 산업 분야
95%
고객 유지율
5년 관계 가치

검증된 데이터 소스

  • 무역 간행물

    보안 및 방위 산업 저널 및 무역 출판물

  • 산업 데이터베이스

    자체 및 제3자 시장 데이터베이스

  • 규제 신고서류

    정부 조달 기록 및 정책 문서

  • 학술 연구

    대학 연구 및 전문 기관 보고서

  • 기업 보고서

    연간 보고서, 투자자 프레젠테이션 및 공시 자료

  • 전문가 인터뷰

    C레벨 임원, 구매 담당자 및 기술 전문가

  • GMI 아카이브

    30개 이상의 산업 분야에 걸친 13,000건 이상의 발행 연구

  • 무역 데이터

    수출입 물량, HS 코드 및 세관 기록

연구 및 평가된 매개변수

이 보고서의 모든 데이터 포인트는 1차 인터뷰와 실제 상향식 모델링 및 철저한 교차 검증을 통해 검증됩니다. 당사 연구 프로세스에 대해 읽어보세요 →

저자:  Kiran Pulidindi, Kunal Ahuja
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