양봉 시장 규모 – 제품 유형, 응용 프로그램, 유통 채널별 - 글로벌 예측, 2025 – 2034

양봉 시장 규모

글로벌 양봉 시장은 꿀벌의 생태학적, 경제적 가치에 대한 이해가 높아짐에 따라 2024년 105억 달러로 평가되었으며 2034년까지 158억 달러에 이를 것으로 예상되며 2025년부터 2034년까지 4.2%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 시장에서 떠오르는 트렌드는 유기농 및 천연 꿀에 대한 지지와 선호이며, 이는 주로 화학 물질이 없거나 깨끗한 라벨이 있는 제품을 원하는 소비자의 구매 행동의 변화에 기인합니다. 또한 기능성 식품과 천연 의약 제품의 사용 추세가 변화함에 따라 특히 기능 식품 및 화장품 부문에서 로열 젤리, 프로 폴리스 및 꿀벌 꽃가루와 같은 꿀벌 제품에 대한 수요가 증가했습니다.

세계 시장을 주도하는 또 다른 요인은 농업 생산량에 대한 꿀벌과 같은 수분 매개자의 중요한 기여를 고려할 때 꽃가루 매개자의 보존에 대한 관심이 커지고 있다는 것입니다. 지속 가능한 양봉을 촉진하기 위해 보조금과 교육 보조금이 마련되어 이러한 활동을 보다 실현 가능하고 쉽게 채택할 수 있습니다. 또한 벌통 모니터링, 질병 통제 및 번식 기술이 크게 개선되어 양봉과 관련된 위험이 줄어들고 생산성이 향상되었습니다.

지속 가능한 도시 농업을 위한 조치의 일환으로 양봉은 아시아 태평양, 유럽 및 북미에서 견인력을 얻고 있습니다. 유기농 식품 및 음료 제품에 대한 인식이 높아짐에 따라 식품 등급 포장용 유기농 꿀과 왁스에 대한 시장의 수요로 인해 도시 양봉도 촉진됩니다. 적극적인 소비주의의 필요성과 결합된 지속 가능한 식습관은 양봉 관련 활동을 촉진할 수 있는 희망을 줍니다. 꽃가루 매개자 및 생물 다양성의 보존과 함께 이러한 요인은 이러한 틀 내에서 수요를 창출할 수밖에 없습니다.

예를 들어, 미국에서 양봉 산업은 2022년에 약 6억 1,690만 달러로 추산되었습니다. 이 부문은 양봉에 대한 추가 투자가 꿀, 밀랍 및 프로폴리스 생산에 도움이 되기 때문에 큰 미래 가치를 제공합니다. 또한 유기농 및 천연 제품에 대한 소비자의 관심 증가로 인해 양봉 제품에 대한 지출이 증가하면 식품, 스킨 케어 및 의약품에 사용되는 꿀, 프로폴리스 및 밀랍에 도움이 됩니다.

양봉 시장 동향

식품, 건강 및 농업과 관련된 양봉 시장에서 새로운 기회가 발생할 것으로 예상됩니다. 더 높은 등급의 유기농 꿀과 함께 제공되는 클린 라벨 제품과 로얄 젤리, 프로폴리스 및 꿀벌 꽃가루와 같은 추가 꿀벌 제품에 대한 수요가 더 커지고 있습니다. 이와 동시에 기능 식품과 스킨케어 및 대체 의학에서 더 큰 시장 다각화가 주도되고 있습니다. 

기술 개념의 변화는 이 부문의 생산성과 지속 가능성을 높이는 데 도움이 됩니다. IoT 기반 모니터링 시스템, AI 기반 군집 건강 평가, 자동화된 꿀 추출기 및 자원 관리는 질병 관리를 지원하여 조기 감지를 제공합니다. 이러한 발전은 노동력 부족의 부담을 줄이고 벌통 내부의 조건을 개선합니다. 

수분과 같은 농업 목적으로 꿀벌의 사용이 확대되는 것은 작물 수확량을 향상시키는 데 중요한 역할을 하기 때문입니다. 식품 및 음료 산업에서 유기농 감미료에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 또한 피부 건강 및 노화 방지 목적을 위한 생체 활성 꿀 성분을 위한 화장품 및 퍼스널 케어 제품에서 시장 주도적인 증가가 주목됩니다.

여기의 이점과 함께 몇 가지 우려 사항도 있으며, 주요 우려 사항으로는 서식지 파괴, 살충제 사용 및 질병으로 인한 꿀벌 개체수의 놀라운 전 세계 감소가 포함됩니다. 또한 기후 변화는 먹이 찾기 패턴과 군집 건강에 추가적인 스트레스를 줍니다. 게다가, 꿀 불순물과 함께 꿀에 대한 일관되지 않은 가격 및 규제라는 만연한 문제는 해결되지 않을 경우 이 부문의 성장을 저해할 수 있는 심각한 우려를 제공합니다.

타리프 임팩트

미국으로 수입되는 꿀에 대한 관세 부과는 양봉 꿀 사업 부문의 국내 생산을 촉진할 가능성이 더 높습니다. 또한 이러한 관세는 인도와 중국에서 값싼 꿀의 유입을 제한하여 현지 양봉가를 경쟁으로부터 보호할 수 있습니다. 결과적으로 미국의 꿀 가격은 개선되고 미국 생산자의 이윤을 증가시킬 수 있습니다. 그러나 가격 상승은 식품 제조업체와 꿀 기반 제품의 비용을 증가시킬 가능성이 높습니다.

관세 인상은 수입 옵션을 제한할 가능성이 높으며, 따라서 수확량이 적은 특정 계절에는 공급 부족으로 이어질 수 있습니다. 관세 정책은 양봉 사업 부문에 대한 투자 규모를 증가시킬 가능성이 높지만 일부 무역 갈등, 구할 수 없는 꿀 품종의 사용 및 일부 유형의 대외 무역에 대한 더 많은 제한으로 이어질 수 있습니다.

양봉 시장 분석

제품 유형에 따라 시장은 꿀, 밀랍, 로얄 젤리, 프로 폴리스 등으로 분류됩니다. 꿀 부문은 2024년 시장 점유율의 59.8% 이상을 차지했으며 2034년까지 4.1%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

• 꿀은 업계의 판매량을 고려할 때 가장 인기 있고 판매되는 꿀벌 제품으로 선두를 달리고 있습니다. 식품 및 음료 분야뿐만 아니라 약물 및 자기 관리 분야에서도 매우 중요하며 핵심 제품입니다. 영양 및 의학과 관련된 이유로 더 큰 규모의 소비자는 생, 유기농 및 단꽃 꿀 품종을 선호합니다. 또한 꿀의 천연 향료와 항균 및 항산화 특성은 건강을 생각하는 다양한 부문에서 꿀의 매력을 높입니다.
  
• 예를 들어, 2010년 약 8,000만 개에서 2021년 전 세계 벌통 수는 약 1억 160만 개에 달했습니다. 전 세계 꿀 생산량은 2017년 188만 미터톤으로 정점을 찍었지만 이후 약 177만 미터톤으로 감소했습니다. 세계 꿀 시장은 2021년 미화 80억 달러를 약간 상회하는 수준으로 평가되었습니다.
  
• 밀랍은 양초, 화장품 및 친환경 포장 생산에 널리 사용되기 때문에 양봉 시장에서 적응 가능한 부산물입니다. 자연적인 기원과 유연성은 친환경 산업에 대한 기대를 불러일으킵니다. 풍부한 영양 프로필과 호르몬 조절 효과로 알려진 로얄젤리는 노화 방지 스킨케어 품목과 함께 건강 보조 식품에 흔히 사용됩니다. 제한된 생산으로 인해 높은 가격을 가져옵니다. 수지와 같은 물질인 프로폴리스는 항균 및 항염 기능을 갖추고 있습니다. 그것은 자연 치료뿐만 아니라 목구멍을위한 스프레이 및 팅크를 만드는 데 사용됩니다. 이 세 가지 부산물은 함께 꿀을 넘어 양봉 시장을 실질적으로 넓히는 동시에 지속 가능한 소비재로서 건강과 웰빙에 대한 증가하는 매력에 부응합니다.
  

시장은 식품 및 음료, 제약, 화장품 및 퍼스널 케어, 기타 응용 프로그램별로 분류됩니다. 식음료 부문은 2024년에 58억 달러를 넘어섰으며 2025년부터 2034년까지 4.2%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

• 양봉 시장은 주로 지배적인 식품 및 음료 산업이 꿀을 천연 감미료 및 향료로 사용함으로써 촉진됩니다. 클린 라벨 및 유기농 재료에 대한 현대의 수요를 더욱 활용하기 위해 꿀은 제과류, 음료, 소스, 심지어 아침 시리얼에도 사용됩니다. 소비자 행동을 예상하여 많은 사람들이 항산화제와 항균 특성과 같은 건강상의 이점 때문에 정제 설탕을 꿀로 대체하고 있습니다. 이는 기능성 식품 및 건강 음료의 소비 증가에 의해 더욱 뒷받침되며, 식품 및 음료 산업이 양봉 발전의 중심이라는 주장을 공고히 합니다.
  
• 예를 들어, 인도의 식음료 시장은 2023년에 6% 성장했습니다. 2025년까지 9% 이상의 성장률이 예상된다. 이렇게 생산량이 증가하면 꿀과 밀랍이 식품 가공, 제과 및 음료에 광범위하게 사용되기 때문에 양봉 제품에 대한 엄청난 가능성을 제공합니다. 유기농 재료와 천연 감미료의 소비 증가는 또한 양봉 유래 제품에 대한 기회를 가속화합니다.
  
• 의약품에서 꿀, 프로폴리스, 로열젤리는 항균, 항염, 상처 치유 효과가 있는 꿀벌 유래 성분으로 기침 시럽, 사탕, 연고 및 보충제에 사용됩니다. 자연 의학과 전통 의학에 동화되어 지속적인 수요를 보장합니다. 다른 분야에서는 스킨 케어 제품에 대한 유기농과 자연적 접근 방식으로 인해 양봉 기반 성분의 사용이 증가하여 이 두 부문이 식품을 넘어 시장 적용을 확대하는 데 매우 중요해졌습니다. 화장품 및 퍼스널 케어에서 밀랍, 꿀, 로얄젤리는 영양, 보호 및 회춘 특성을 위해 보습제, 립밤, 안면 마스크 및 노화 방지 제품에 점진적으로 사용됩니다.
  

유통 채널을 기반으로 양봉 시장은 온라인 소매, 슈퍼마켓/하이퍼마켓, 전문점, 직접 판매로 분류됩니다. 슈퍼마켓/하이퍼마켓 부문은 2024년 시장의 34.7%를 차지합니다.

• 슈퍼마켓과 하이퍼마켓 형식은 접근성이 좋고 선반 공간이 넓으며 다양한 꿀벌 제품을 비축할 수 있는 능력으로 인해 양봉에서 가장 발전된 유통 채널을 가지고 있습니다. 이러한 소매 형식은 쇼핑의 용이성, 가격 대비 가치 및 브랜드 충성도를 높이 평가하는 많은 소비자의 요구를 충족시킵니다. 그들은 종종 다양한 원산지의 꿀과 현지 및 국제 꿀, 밀랍, 로얄 젤리 및 프로 폴리스와 같은 화장품 및 건강 제품을 보유하고 있습니다. 슈퍼마켓 광고, 제품 시연 및 로열티 계획도 판매를 증가시킵니다. 또한, 인증된 유기농 및 공정 무역 브랜드와의 제휴는 더 많은 건강 및 환경 의식이 있는 소비자가 유기농 양봉 제품의 주요 판매 포인트로서 슈퍼마켓/대형 슈퍼마켓을 강화하도록 장려합니다.
  
• 예를 들어, 2023년 미국 내 슈퍼마켓 및 기타 식료품점의 매출은 약 8,464억 달러에 달했습니다. 이는 천연 및 유기농 제품에 대한 소비자 수요가 증가하고 꿀과 밀랍의 판매가 증가하기 때문에 중공업을 고려할 때 양봉 제품에 좋은 기회를 제공합니다. 또한, 건강 중심 및 지속 가능성 제품에 대한 경향이 커짐에 따라 양봉 기반 제품의 시장 범위가 향상됩니다.
  

양봉 시장에서 아시아 태평양은 2024년 37억 달러를 기록하여 시장을 지배했으며 2034년까지 4.5%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

아시아 태평양 지역이 세계 양봉 시장을 선도하는 데 도움이 된 요인은 육성 기후 조건, 다양한 화훼 유산 및이 지역의 풍부한 양봉 역사입니다. 그것은 건강에 대한 변화의 증가와 천연 대안에 대한 시장 증가로 인해 꿀과 벌집 제품의 저명한 소비자이자 생산자로 남아 있습니다. 중국은 꿀 생산 및 수출의 지배력으로 인해 시장 개발 속도를 주도하고 있으며, 인도는 새로운 정부 이니셔티브와 농촌 부문의 고용 창출로 인해 빠른 가속화 경로에 있습니다. 베트남, 태국, 방글라데시도 중요한 기여자로 부상하고 있다. 도시화의 가속화, 전자 상거래 사용의 확대, 민간 요법에 꿀벌 제품의 적용 증가는 성장을 이끄는 다른 중요한 요인입니다.

예를 들어, 중국은 천연 꿀의 최대 생산국이며 약 2억 7,800만 달러에 달하는 가장 높은 수출 가치를 보유하고 있으며, 이는 전 세계 꿀 수출의 10.5%를 차지합니다. 한편, 미국은 세계 최대 꿀 수입국으로 2022년 꿀 수입에 약 7억 9,400만 달러를 지출했습니다.

양봉 시장 점유율

양봉 산업의 상위 5개 회사는 Barkman Honey, Capilano Honey, Dabur, Durham's Bee Farm, Heavenly Organics입니다. 그들은 여러 부문과 관련된 가공되지 않은 유기농 및 특수 꿀 및 밀랍 제품을 포함하되 이에 국한되지 않는 다양한 제품을 제공합니다. 이러한 회사는 지속적인 개발 및 다각화를 위해 전략적 잡화, 합작 투자 및 국제 마케팅 채널을 통해 시장 범위를 강화합니다.

2023년 UN은 '세계 꿀벌의 날'을 주최하여 꽃가루 매개자 친화적인 농업 관행에 대한 농업 부문의 꿀벌 참여에 초점을 맞췄습니다. 이 프로그램은 꿀벌의 중요성을 포함하는 지속 가능한 농업을 촉진하기 위한 것입니다. 이러한 캠페인은 환경 관리를 장려하여 양봉, 꿀 및 관련 제품의 수요와 생산을 증가시킵니다. 또한 꽃가루 매개자에 대한 인식이 높아지면 정부 지원과 지출이 촉진되어 양봉 산업에 도움이 됩니다.

양봉 시장 회사

양봉 산업에서 활동하는 저명한 참가자 중 일부는 다음과 같습니다.

• 바크만 허니
• 카필라노 허니
• 다부르
• 더럼의 꿀벌 농장
• 헤븐리 오가닉스
• 코스터 케우넨
• 밀러스 허니
• NOW 식품
• 유기농 꿀벌 농장
• 스트랄 & 피치
  

바크맨 허니: Barkman Honey는 미국과 캐나다 지역에서 가장 잘 알려진 회사 중 하나입니다. 이것은 광범위한 제품 때문입니다. 예를 들어, 그들의 전문 분야인 생꿀과 유기농 꿀은 잘 알려져 있습니다. 이 회사는 신뢰할 수 있는 양봉가로부터 꿀을 조달할 수 있는 지속 가능한 관행을 강조합니다. 소매 및 자체 상표 생산에서의 존재로 인해 그들은 다른 비즈니스에 비해 경쟁 우위를 확보합니다. Barkman Honey는 투명성, 품질 관리를 유지하고 꿀에 첨가제나 오염 물질이 포함되어 있지 않도록 하기 위해 노력합니다.

카필라노: 세계에서 가장 오래된 꿀 무역업체인 Capilano는 효과적인 마케팅 능력, 강력한 브랜딩 및 진위 여부를 보장하기 위해 엄격한 테스트를 사용하여 소비자와의 강력한 신뢰로 인해 많은 신뢰를 받고 있습니다. 이러한 역량 덕분에 회사는 아시아, 북미 및 중동과 같은 해외 시장에서 점점 더 인기를 얻고 있는 의약품 등급의 꿀을 포함한 꿀 기반 제품 생산으로 확장할 수 있었습니다.

다부르: Dabur는 아유르베다와 천연 제품에 대한 경험으로 인해 완전히 성장한 회사의 활력으로 인도의 양봉 부문에 접근합니다. 브랜드 및 마케팅 노력의 강점으로 인해 Dabur는 인도에서 지배적인 시장 위치를 계속 유지하고 있습니다. 동시에 Dabur는 주로 중동과 동남아시아의 해외 시장에 꿀 제품 중 일부를 판매합니다.

더럼의 꿀벌 농장: 더럼의 여과되지 않은 생꿀과 천연 꿀벌 제품은 생꿀과 장인의 공정을 선호하는 소비자들에게 인기가 있습니다. 윤리적으로 생산되고 지속 가능한 상품에 대한 관심이 높아짐에 따라 프리미엄 부문이 번창할 수 있습니다. 경쟁사와 같은 글로벌 입지가 부족하긴 하지만, 이 회사는 특히 미국 전역의 온라인 포털과 파머스 마켓을 통해 강력한 소비자 직접 판매를 활용하고 있습니다.

Heavenly Organics: Heavenly Organics는 꿀의 지속 가능한 조달에 특별한 관심을 기울이는 프리미엄 유기농으로 꿀 제품을 마케팅하는 것으로 잘 알려져 있습니다. 이 회사는 꿀이 화학 물질이나 살충제 없이 야생 벌통에서 수확된다고 주장합니다. 그것은 환경 친화적 인 생활과 함께 건강 문제를 고려하는 인구의 매우 작은 부분에 초점을 맞추고 있습니다. 그들의 인증 된 유기농 비 GMO 꿀의 범위는 확실히 점점 더 인식하는 사람들에게 눈에 띄게합니다. 이 브랜드는 미국 천연 및 특수 식품 시장, 특히 건강에 중점을 둔 오프라인 매장 및 온라인 매장에서 잘 알려져 있습니다.

양봉 산업 뉴스 :

• 2023년 8월, UAE에 본사를 둔 프리미엄 꿀 브랜드 RAK Honey는 'Samar Honey'를 영국 시장에 처음으로 출시했습니다. 풍부한 맛과 섬세한 단맛으로 유명한 RAK Samar는 다른 유형에 비해 필수 미네랄과 비타민의 농도가 더 높은 독특한 꿀 품종으로 두드러집니다.
  
• 2023년 3월, 인도 최고의 아침 시리얼 브랜드 중 하나인 Bagrry's India는 인도 시장에 'Bagrry's Organic Honey'를 출시했습니다. 이 꿀은 유기농 농장에서 공급되며 합성 화학 물질과 살충제가 전혀 없습니다. 소비자는 기존 소매점이나 Zepto 및 Blinkit과 같은 온라인 플랫폼을 통해 구입할 수 있습니다.
  
• 2023년 3월, 미국에 기반을 둔 라이프스타일 브랜드 Sanctuaire는 밀랍으로 만든 첫 번째 캔들 컬렉션 'Plage Noire'를 공개했습니다. 웰빙과 전체론적 생활에 전념하는 이 회사는 긍정적인 에너지를 촉진하고 기분을 향상시키기 위해 이러한 '무독성 양초'를 개발했습니다.
  

양봉 시장 조사 보고서에는 다음 부문에 대해 2021년부터 2034년까지 10억 달러의 수익 측면에서 추정 및 예측과 함께 업계에 대한 심층적인 적용 범위가 포함되어 있습니다.

시장, 제품 유형별

• 꿀
• 밀랍
• 로열 젤리
• 프로 폴리스
• 다른

응용 프로그램별 시장

• 식품 및 음료
• 제약
• 화장품 & 퍼스널 케어
• 다른

시장, 유통 채널별

• 온라인 소매
• 슈퍼마켓/대형 슈퍼마켓
• 전문점
• 직접 판매

위의 정보는 다음 지역 및 국가에 대해 제공됩니다.

• 북아메리카 
  • 미국
  • 캐나다
• 유럽 
  • 독일
  • 영국
  • 프랑스
  • 스페인
  • 이탈리아
• 아시아 태평양 
  • 중국
  • 인도
  • 일본
  • 오스트레일리아
  • 대한민국
• 라틴 아메리카 
  • 브라질
  • 멕시코
  • 아르헨티나
• 중동 및 아프리카 
  • 사우디아라비아
  • 남아프리카 공화국
  • 아랍 에미리트 연방