Tamaño del mercado de apicultura – Por tipo de producto, aplicación, canal de distribución - Global Forecast, 2025 – 2034

Apiculture Market Size

El mercado mundial de apicultura fue valorado en USD 10.5 mil millones en 2024 y se fija para alcanzar USD 15.800 millones en 2034, creciendo en una CAGR de 4.2% de 2025 a 2034, debido a la mayor comprensión del valor ecológico y económico de las abejas. Una tendencia emergente en el mercado es el apoyo y la preferencia por la miel orgánica y natural, que se atribuye principalmente al cambio en el comportamiento de compra de los consumidores hacia el deseo de productos sin productos químicos o con etiquetas limpias. Además, la tendencia cambiante de utilizar alimentos funcionales y productos medicinales naturales ha aumentado la demanda de productos de abeja como la jalea real, la propólea y el polen de abeja, especialmente en los sectores nutracéutico y cosmético.

Otro factor que impulsa el mercado mundial es la creciente preocupación por la conservación de los polinizadores, como las abejas, considerando su contribución vital a la producción agrícola. Se han establecido subsidios y subsidios de capacitación para promover el mantenimiento sostenible de las abejas, lo que hace que esas actividades sean más factibles y más fáciles de adoptar. Además, ha habido grandes mejoras en la tecnología para monitorear urticaria, controlar enfermedades y cría que han reducido los riesgos asociados con la apicultura y aumentar la productividad.

Como parte de las medidas adoptadas para la agricultura urbana sostenible, la apicultura está ganando tracción en Asia Pacífico, Europa y América del Norte. El aumento de la apreciación de los productos orgánicos de alimentos y bebidas también impulsa el apicultura urbana debido a las necesidades de mercado de miel orgánica y cera para paquetes de alimentos. Los hábitos alimenticios sostenibles junto con la necesidad de consumismo activo dan esperanza para impulsar actividades relacionadas con la apicultura. Junto con la preservación de los polinizadores y la biodiversidad, estos factores están obligados a crear demanda dentro de estos marcos.

En los casos, en la industria de la apicultura de los Estados Unidos se estimó en alrededor de 616,9 millones de dólares en 2022. El sector ofrece un gran valor prospectivo, como nuevas inversiones en ayudas de apicultura para la producción de miel, Beeswax, y propolis. Además, el gasto añadido en productos apícolas, debido al mayor interés del consumidor en productos orgánicos y naturales, es beneficioso para la miel, la própolis y la cera utilizada en alimentos, cuidado de la piel y productos farmacéuticos.

Apiculture Market Tendencias

Se espera que surjan nuevas oportunidades en el mercado de la apicultura relacionada con la alimentación, la salud y la agricultura. Hay mayor demanda de productos de etiquetas limpias que acompañan mieles orgánicas de grados superiores y productos de abejas adicionales como jalea real, propolis y polen de abeja. Paralelamente, se está impulsando una mayor diversificación del mercado de los nutraceuticos y del cuidado de la piel y la medicina alternativa.

Los cambios en los conceptos tecnológicos están ayudando a aumentar la productividad y la sostenibilidad en el sector. Sistemas de monitoreo basados en IoT, evaluación de la salud de las colonias alimentadas por AI, extractores de miel automatizados y gestión de la ayuda a la gestión de recursos que ofrecen detección temprana. Estos avances reducen la carga de la escasez de mano de obra, mejorando las condiciones en la colmena.

El uso de abejas de miel para fines agrícolas como la polinización se está expandiendo debido a su importante función de mejorar el rendimiento de los cultivos. Hay una creciente necesidad de edulcorantes orgánicos de la industria de alimentos y bebidas. Además, se observa un aumento impulsado por el mercado de productos cosméticos y de atención personal para componentes bioactivos de miel con fines de salud de la piel y antienvejecimiento.

Con los beneficios aquí también hay algunas preocupaciones principales, como la alarmante caída mundial de la población de abejas debido a la destrucción de sus hábitats, el uso de pesticidas y enfermedades. Además, el cambio climático pone más estrés en los patrones de forraje y la salud de las colonias. Además, el problema rampante de los precios y la regulación inconsistentes de la miel junto con la adulteración de la miel ofrece serias preocupaciones que, si no se aborda, obstaculizarían el crecimiento en el sector.

Impacto de Tarrif

La imposición de aranceles a la miel importada en los Estados Unidos es más probable que estimule la producción nacional en el sector de la apicultura miel. Además, es probable que estos aranceles restrinjan la entrada de miel barata de la India y China, protegiendo así a los apicultores locales de la competencia. Como resultado, los precios de la miel en Estados Unidos posiblemente mejorarían y aumentarían los márgenes de ganancia para los productores estadounidenses. Sin embargo, es probable que el aumento de los precios aumente los costos de los fabricantes de alimentos y los productos basados en la miel.

Es probable que el aumento de los aranceles restrinja las opciones para las importaciones, lo que lleva a la escasez de suministros durante ciertas estaciones cuando el rendimiento es bajo. Es probable que la política arancelaria aumente la cantidad de inversión en los sectores empresariales de la apicultura, pero puede provocar algunos conflictos comerciales, el uso de variedades de miel menos disponibles y más restricciones a algunos tipos de comercio exterior.

Apiculture Market Analysis

Basado en el tipo de producto, el mercado se segmenta en miel, cera de abejas, jalea real, propolis, otros. El segmento de miel representó más del 59,8% de la cuota de mercado en 2024 y se espera que crezca en una CAGR de 4,1% a 2034.

• La miel toma el plomo como el producto de abeja más popular y comercializado teniendo en cuenta el volumen de ventas de la industria. Es de gran importancia en el mundo de alimentos y bebidas, así como en medicamentos y autocuidado, lo que lo convierte en un producto clave. Por razones vinculadas a la nutrición y la medicina, los consumidores en mayores escalas prefieren las variedades de miel cruda, orgánica y monofloral. Además, el sabor natural de la miel, así como sus propiedades antibacterianas y antioxidantes aumenta su atractivo de varios segmentos conscientes de la salud.
• Por ejemplo, en 2021, el número de colmenas en todo el mundo alcanzó aproximadamente 101,6 millones, pasando de alrededor de 80 millones en 2010. La producción mundial de miel alcanzó los 1,88 millones de toneladas métricas en 2017, pero desde entonces ha disminuido a unos 1,77 millones de toneladas métricas. El mercado mundial de miel fue valorado en poco más de ocho mil millones de dólares estadounidenses en 2021.
• Beeswax es un subproducto adaptable en el mercado de apicultura ya que es ampliamente utilizado en la producción de velas, cosméticos y embalaje ecológico. Su origen natural y su flexibilidad crean expectativas para las industrias ecológicas. La jalea real, conocida por su rico perfil nutricional y sus efectos hormonales en la regulación, es común en suplementos dietéticos junto con artículos antienvejecimientos de cuidado de la piel. Debido a la producción limitada, su precio es alto. Propolis, una sustancia similar a la resina, cuenta con capacidades antimicrobianas y antiinflamatorias. Se utiliza en la fabricación de sprays y tinturas para la garganta, así como curas naturales. Juntos, estos tres subproductos amplían sustancialmente el mercado de la apicultura más allá de la miel y, al mismo tiempo, responden al creciente atractivo en la salud y el bienestar como bienes de consumo sostenibles.

El mercado es alimentos segmentados " bebidas, productos farmacéuticos, cosméticos " cuidado personal, otros por aplicación. El segmento de alimentos y bebidas pasó de USD 5.8 mil millones en 2024 y se espera que crezca en una CAGR de 4,2% de 2025 a 2034.

• El mercado de la apicultura se alimenta principalmente por el uso dominante de la miel de la industria de alimentos y bebidas como un endulzante natural y agente sabroso. Para capitalizar aún más la demanda moderna de ingredientes limpios y orgánicos, la miel se utiliza en productos horneados, bebidas, salsas e incluso cereales de desayuno. Anticipando el comportamiento del consumidor, muchos están reemplazando azúcares refinados con miel debido a sus beneficios de salud como ser un antioxidante y tener propiedades antimicrobianos. Esto se apoya además en el aumento del consumo de alimentos funcionales y bebidas sanitarias, consolidando la afirmación de que la industria alimentaria y de bebidas es fundamental para el desarrollo de la apicultura.
• Por ejemplo, el mercado de alimentos y bebidas de la India creció un 6% en 2023. La proyección del crecimiento es de más del 9% para 2025. Esta producción aumentada ofrece enormes posibilidades para los productos de apicultura, ya que la miel y la cera son ampliamente utilizados en el procesamiento de alimentos, la confitería y las bebidas. El aumento del consumo de ingredientes orgánicos y edulcorantes naturales también acelera la oportunidad de los productos derivados de la apicultura.
• En los productos farmacéuticos, miel, própolis y jalea real son ingredientes derivados de abejas con propiedades antibacterianas, antiinflamatorias y curativas de heridas usadas en jarabes de tos, lozenges, ungüentos y suplementos. Su asimilación a la medicina natural y tradicional garantiza una demanda persistente. En otros sectores, el enfoque orgánico y natural de los productos de cuidado de la piel ha dado lugar a un mayor uso de ingredientes basados en la apicultura que hacen de estos dos sectores cruciales para ampliar la aplicación del mercado más allá de los alimentos. En cosmética y cuidado personal, la cera de abejas, miel y jalea real se utilizan progresivamente en humectantes, bálsamo de labios, máscaras faciales y productos antienvejecimiento para sus propiedades nutritivas, de protección y de rejuvenecimiento.

Basado en el canal de distribución, el mercado de apicultura se segmenta en tiendas online, supermercados/hipermercados, tiendas especializadas, ventas directas. El segmento de supermercados/hipermercados tiene una parte significativa del 34,7% del mercado en 2024.

• Los formatos de supermercado e hipermercado tienen los canales de distribución más desarrollados en la apicultura debido a su fácil accesibilidad, grandes espacios de estantería y capacidad para almacenar una amplia gama de diferentes productos de abejas. Estos formatos minoristas atienden a muchos consumidores apreciando la facilidad de compra, el valor del dinero y la lealtad de la marca. A menudo almacenan miel de diferentes orígenes y productos locales, así como de miel internacional, cosméticos y de salud como cera, jalea real y propóleo. La publicidad en supermercados, demostraciones de productos y esquemas de lealtad también aumentan las ventas. Además, sus asociaciones con marcas certificadas orgánicas y de comercio justo alientan a más consumidores de salud y ecoconscientes a reforzar supermercados/hipermercados como un punto de venta clave para productos de apicultura orgánica.
• Por ejemplo, las ventas de supermercados y otras tiendas de comestibles en Estados Unidos ascendieron a alrededor de USD 846.4 mil millones en 2023. Esto supone una gran oportunidad para los productos apícolas considerando la pesada industria minorista ya que la demanda de los consumidores de productos naturales y orgánicos está aumentando, aumentando las ventas de miel y cera. Además, la mayor inclinación hacia los productos centrados en la salud y la sostenibilidad aumenta el alcance del mercado para los productos basados en la apicultura.

En el mercado de apicultura Asia Pacífico dominaba el mercado contando USD 3.700 millones en 2024 y se espera que crezca en una CAGR de 4,5% hasta 2034.

Los factores que han ayudado al líder de Asia Pacífico en el mercado mundial de la apicultura son las condiciones climáticas nutritivas, el diverso patrimonio floral y una rica historia de apicultura en la región. Sigue siendo un consumidor prominente y productor de miel y productos de colmena debido a un creciente cambio hacia la salud y el creciente mercado de alternativas naturales. China lidera el ritmo del desarrollo del mercado debido al dominio en la producción y exportación de miel, seguido de la India, que también está en un camino de aceleración rápida debido a las nuevas iniciativas gubernamentales y la generación de empleo en el sector rural. Vietnam, Tailandia y Bangladesh también están surgiendo como contribuyentes importantes. La aceleración de la urbanización, la expansión del uso del comercio electrónico y la creciente aplicación de los productos de abejas en los medicamentos folclóricos son otros factores importantes que impulsan el crecimiento.

Por ejemplo, China es el principal productor de miel natural y tiene el mayor valor de exportación, alcanzando aproximadamente USD 278 millones, lo que representa el 10,5% de las exportaciones globales de miel. Mientras tanto, Estados Unidos es el mayor importador de miel del mundo, gastando alrededor de USD 794 millones en importaciones de miel en 2022.

Apiculture Market Share

Las 5 mejores empresas de la industria apiícola son Barkman Honey, Capilano Honey, Dabur, Durham's Bee Farm, Heavenly Organics. Ofrecen una variedad de productos, incluyendo pero no limitados a la miel no procesada, orgánica y especialidad y productos de abejaswax relevantes para varios sectores. Estas empresas aumentan su cobertura de mercado mediante sucursales estratégicos, empresas conjuntas y canales internacionales de marketing para el desarrollo sostenido y la diversificación.

En 2023, las Naciones Unidas auspiciaron el Día Mundial de la Abeja, centrado en la participación de las abejas del sector agroindustrial en prácticas agrícolas favorables a los polinizadores. Este programa tenía por objeto promover la agricultura sostenible que incorpora la importancia de las abejas. Esas campañas incentivan la gestión ambiental que aumenta la demanda y la producción de apicultura, miel y productos conexos. Además, el mayor reconocimiento de los polinizadores estimula la ayuda y el gasto del gobierno, lo que ayuda a la industria apícola.

Apiculture Market Companies

Algunos de los eminentes participantes que operan en la industria apiícola incluyen:

• Barkman Honey
• Capilano Honey
• Dabur
• La granja de abejas de Durham
• Orgánicas celestiales
• Koster Keunen
• Miel de Miller
• Ahora. Alimentos
• Agricultura de abeja orgánica
• Strahl & Pitsch

Barkman Honey: Barkman Honey es una de las empresas más conocidas en las regiones de Estados Unidos y Canadá. Esto se debe a su amplia gama de productos. Por ejemplo, su especialidad, su miel cruda y orgánica es bien conocida. La empresa hace hincapié en prácticas sostenibles, lo que les permite obtener miel de apicultores de confianza. Debido a su presencia en la producción minorista y de etiquetas privadas, obtienen una ventaja competitiva sobre otras empresas. Barkman Honey trabaja para mantener la transparencia, el control de calidad y asegurar que su miel no contenga aditivos ni contaminantes.

Capilano: Como el comerciante más antiguo del mundo de la miel, Capilano se basa bien en debido a sus capacidades de marketing efectivas, marca fuerte y fuerte confianza con los consumidores mediante el uso de pruebas rigurosas para garantizar la autenticidad. Debido a esas capacidades, la empresa logró expandirse en la producción de productos basados en la miel, incluyendo miel de grado medicinal, que se hizo cada vez más popular en mercados extranjeros como Asia, América del Norte y Oriente Medio.

Dabur: Dabur se acerca al sector de la apicultura en la India con el vigor de una empresa totalmente cultivada debido a sus experiencias en Ayurveda y bienes naturales. Debido a la fuerza de sus esfuerzos de marca y marketing, Dabur sigue manteniendo su posición dominante en el mercado en la India. Al mismo tiempo, Dabur vende algunos de sus productos de miel a mercados extranjeros, principalmente en Oriente Medio y Asia Sudoriental.

La granja de abejas de Durham: Los productos de miel cruda y abejas naturales de Durham son populares con consumidores que prefieren procesos crudos y artesanales. El creciente interés por productos éticamente producidos y sostenibles es lo que permite que el segmento premium prospere. Aunque carecen de una parte de la presencia global de su rival, la compañía capitaliza en fuertes ventas directas a consumidor, especialmente a través de portales en línea y mercados de agricultores en todo Estados Unidos.

Orgánicas celestiales: Orgánicas celestiales es bien conocido por los productos de miel de marketing como orgánico premium con especial atención a la adquisición sostenible de la miel. La empresa afirma que la miel es recolectada de colmenas silvestres sin químicos ni pesticidas. Se centra en un segmento muy pequeño de la población que considera problemas de salud junto con la vida ecológica. Su gama de miel orgánica no GMO certificada seguramente los hace destacar a una población cada vez más consciente. La marca es bien conocida dentro del mercado de alimentos naturales y especiales de Estados Unidos, especialmente en tiendas de ladrillos y morteros enfocados en la salud y sus contrapartes en línea.

Apiculture Industry News:

• En agosto de 2023, la marca de miel premium de UAE RAK Honey introdujo por primera vez su ‘Samar Honey’ al mercado estadounidense. Conocido por su rico sabor y dulzura delicada, RAK Samar destaca como una variedad única de miel, ofreciendo una mayor concentración de minerales y vitaminas esenciales en comparación con otros tipos.
• En marzo de 2023, la India de Bagrry, una de las principales marcas de cereales de desayuno en el país, lanzó la miel orgánica de Bayrry en todo el mercado indio. Esta miel proviene de granjas orgánicas y está completamente libre de productos químicos sintéticos y pesticidas. Los consumidores pueden comprarlo a través de tiendas tradicionales o a través de plataformas en línea como Zepto y Blinkit.
• En marzo de 2023, la marca de estilo de vida de EE.UU. Sanctuaire presentó su primera colección de velas, “Plage Noire”, hecha de cera de abejas. Comprometida con el bienestar y la vida holística, la empresa desarrolló estas “ velas no tóxicas” para promover la energía positiva y mejorar el estado de ánimo.

El informe de investigación del mercado de apicultura incluye una cobertura detallada de la industria con estimaciones y pronósticos en términos de ingresos en USD Billion de 2021 – 2034 para los siguientes segmentos:

Mercado, por tipo de producto

• Cariño.
• Beeswax
• Royal Jelly
• Propolis
• Otros

Mercado, por aplicación

• Alimentos y bebidas
• Productos farmacéuticos
• Cosméticos & cuidado personal
• Otros

Mercado, por canal de distribución

• Venta al por menor
• Supermercados / supermercados
• Tiendas especializadas
• Venta directa

La información mencionada se proporciona a las siguientes regiones y países:

• América del Norte
  • EE.UU.
  • Canadá
• Europa
  • Alemania
  • UK
  • Francia
  • España
  • Italia
• Asia Pacífico
  • China
  • India
  • Japón
  • Australia
  • Corea del Sur
• América Latina
  • Brasil
  • México
  • Argentina
• Oriente Medio y África
  • Arabia Saudita
  • Sudáfrica
  • UAE