아프리카 식품 재료 시장 규모 - 재료 유형별, 출처별, 응용 분야별, 예측, 2025년~2034년
보고서 ID: GMI5257 | 발행일: May 2025 | 보고서 형식: PDF
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기준 연도: 2024
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. 2022, April. 아프리카 식품 재료 시장 규모 - 재료 유형별, 출처별, 응용 분야별, 예측, 2025년~2034년 (보고서 ID: GMI5257). Global Market Insights Inc. 검색됨 December 6, 2025, 에서 https://www.gminsights.com/ko/industry-analysis/africa-food-ingredients-market
아프리카 식품 재료 시장
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아프리카 식품 성분 시장 크기
아프리카 식품 재료 시장은 2024 년에 1 억 달러에 달했으며, 2034 년까지 3 억 달러에 도달 할 것으로 예상되었으며, 4.7%의 CAGR에서 성장했습니다.
시장은 증가한 도시화 때문에 꾸준히 확장되고, 중간 종류에서 수요, 가공되고 편익 음식의 증가한 소비. 또한, 소비자는 건강 요즘에 더 조심, 그래서 자연 물질에 대한 수요 증가, 유기 재료, 그리고 깨끗한 라벨 구성 요소, 특히 식물 기반 단백질, 자연 감미료, 및 기능 첨가제. 이 동향은 또한 건강하고 투명한 성분을 가진 제품을 개혁하기 위하여 음식 제조자를 격려합니다. 다국적 기업은 지역적 수요와 복잡한 규제 환경에서 현지 운영 또는 파트너십을 설정하고 있습니다.
이 외에도, 아프리카 식품 재료 시장은 현지의 소스 및 원주민 성분의 추가가 증가하고 있으며, 이는 정통성 및 지속 가능성 측면에서 소비자 신뢰를 높일 수 있습니다. 소매 인프라의 급속한 발전, 특히 슈퍼마켓과 전자 상거래의 영역에서, 식품 재료의 식품 제품 및 혁신의 가용성을 넓힐 수 있습니다.
또한 정부 및 NGO는 식품 안전과 영양에 대한 관심을 집중하고 있으며, 이를 통해 식품 제품에 대한 수요를 강화합니다. 예측 추세는 맛 증강, 유화제 및 보존에 대한 지속적인 증가 된 수요가 간식, 유제품 및 음료 유통 기한 및 감각적인 매력을 높일 것이라고 제안합니다.
Fi Africa에 의해 발표 된 보고서에 따르면, 강한 CAGR 성장은 2020에서 2025까지 이집트에서 여러 식품 성분 시장, 식품 유화제에 대한 4%, 산황제에 대한 7.5% 및 식품 효소에 대한 3.5%를 계획하고있다. 이집트 감미료 생산은 식품 재료의 범주로 간주됩니다. 1 년 당 1.2%에 의해 점프와 함께 2026에서 2.9 백만 미터 톤으로 3 백만 미터 톤에 도달, 따라서 시장에서 성장을 나타내는.
아프리카 식품 성분 시장 동향
식품 선호도는 중급 인구의 도시화와 성장으로 인해 아프리카 지역에서 수년간 꾸준히 변화했습니다. 기술과 같은 새로운 마커의 통합은 편리 식품에 대한 수요가 증가하는 사람들의 라이프 스타일을 영향을줍니다. 비독성 질환의 증가도 깨끗한 라벨 식품에 초점을 맞추고 있습니다. 이러한 일을 선호하는 음식의 다른 성장 소스는 식물 기반 단백질, 자연 감미료 및 Probiotics, 규정식 섬유와 같은 기능성 첨가제를 포함합니다.
이 트렌드에 대한 상관, 소비자 선호하는 야윈 음식은 tangible 건강 혜택을 제공하는 재료로 분류. 굶주림이 먹을 때 유일한 동기는 아니지만, 이러한 일들은 계절의 현지 음식을 살 수있는 윤리적 선택입니다. 특정 지역에서 시작된 음식은 정통을 증가시키지 않으며, 이 음식으로 기후를 보존합니다.
이러한 변화로 인해 식품 가공 및 기술은 대륙 전역의 맛과 식이요법의 변화로 높은 수요를 볼 수 있습니다. 이 웹 사이트는 애플 리케이션에 전념. 우리는 정품 앱과 게임을 제공 할 목적으로이 사이트를 만들었습니다. 4AppsApk 최고의 안드로이드 애플 리케이션을위한 무료 APK 파일 다운로드 서비스, 계략.
무역 충격
트럼프 행정에 의해 관세의 imposition는, 특히 중국과 유럽 연합과 같은 중요한 무역 협동자에게서 수입한 상품에, 음식 성분 공업을 포함하여 각종 분야의 맞물리는 효력이 있었습니다. 이 관세는, 주로 방위 무역 불균형에 겨냥하고 국내 제조를 승진시키고, 가루 설탕 및 포장 물자와 같은 수입한 성분의 비용을 증가합니다.
이러한 결과, 글로벌 공급망에 의존하는 냉동 식품 성분의 생산자는 수익이 줄어들고 소비자에게 가격을 증가시킬 수 있습니다. 작은 제조업체, 특히, 이러한 추가 비용을 흡수하기 위해 투쟁, 더 유연한 소싱 기능을 갖춘 더 큰 플레이어에 대한 경쟁력을 유지에 도전.
이러한 관세에 대한 응답에서, 일부 식품 성분 제조업체는 국내 대안을 찾고 있거나 비 침전 된 국가에 공급 업체 기반을 다각화하기 시작했습니다. 그러나,이 변화는 종종 자신의 물류 및 비용 장애물로 왔습니다. 또한, 식품 재료 분야의 수출 지향적인 미국 기업은 해외 시장에 대한 액세스를 제한하고 성장 기회를 줄일 수있는 다른 국가의 법령 관세에 의해 영향을 미칠 수 있습니다. 기간 동안의 주변 무역 정책은 장기적인 투자 또는 가격 전략을 계획하기 위해 기업이 어렵게 만들어졌으며, 궁극적으로 업계의 혁신과 확장을 댐핑합니다.
Africa Food 성분 시장 분석
제품 유형에 의하여 아프리카 음식 성분 시장은 맛과 풍미 증강 인자, 감미료, 유화제, 색깔, 방부제, 효소, hydrocolloids, acidulants, 영양 성분 및 다른 사람입니다. 감미료는 2024년 시장 점유율의 29.5%를 차지했으며, 시장 규모는 563.9백만 달러입니다.
시장은 자연, 합성 및 자연에 기반을 둔 제품입니다. 자연은 2024 년 시장에서 54.7%를 차지했으며 더 넓은 소비자 기반에 도달하기 위해 4.5% CAGR의 빠른 속도로 성장할 것으로 예상됩니다.
아프리카의 식품 재료 시장에서 자연과 깨끗한 라벨 제품을 향한 주목할만한 변화가 있으며, 투명성에 대한 의식과 수요를 늘리고 있습니다. 소비자는 식물, 허브 및 과일, 프린트 제조 업체에서 공급되는 천연 성분을 선호하는 것은 인공 첨가물을 제외하기 위해 제품을 재구성합니다. 이 트렌드는 천연 향, 색소 및 보존제, 식물 기반 단백질 및 감미료의 성장 사용에 대해 분명합니다. 합성 성분은 그들의 비용 효과 및 선반 생활 이익 때문에 전적으로 남아 있는 동안, 그들의 사용법은 더 적은 규제 scrutiny 및 소비자 멸종을 감소시킵니다.
천연 성분은 화학적으로 합성되었지만 구조적으로 천연 물질과 동일하며 합성 첨가물과 관련된 부정적인 인식없이 일관성과 안전성을 제공하는 중간으로 견인을 얻습니다. 시장은 또한 셀 기반 대안 및 바이오 엔지니어링 화합물과 같은 지속 가능한 기능성 성분의 혁신을 목격하고 있으며 공급망 문제 및 환경 문제를 해결합니다. 전반적으로 아프리카 식품 재료 풍경은 자연, 지속 가능한, 건강 중심의 솔루션으로 진화하고 있으며 글로벌 트렌드와 지역 소비자 선호도와 일치합니다.
신청에 의하여 아프리카 음식 성분 시장은 빵집과 제과, 음료, 낙농장 및 언 디저트, 고기, 가금류 및 해산물, 식사 및 편익 음식, 소스, 드레싱 및 조미료, 유아 음식 및 다른 사람으로 구분됩니다. 2024년 시장 점유율의 41.5%를 차지하고 미래의 CAGR 5.1%에서 성장할 것으로 예상됩니다.
아프리카 식품 재료 시장에서, 응용 분야는 다양한 종류의 식품 범주에 걸쳐, 각 진화 소비자 선호도 및 지역식이 필요. 베이커리와 제과에서는 유화제, 효소, 감미료 및 천연 향료와 같은 성분이 텍스처, 신선도 및 맛을 향상하며 깨끗한 라벨 제품에 대한 수요가 늘어납니다. 주스 및 기능성 음료를 포함한 음료는 항아제, 산성제 및 영양 첨가제를 사용하여 호소 및 건강 가치를 향상시킵니다. Dairy 및 냉동 디저트는 안정제, hydrocolloids 및 일관성과 재고 유효 기간에 대한 문화에 크게 의존합니다.
육류, 가금류 및 해산물 분야는 보존제, marinades 및 풍미 향상제를 통합하여, 특히 제한된 콜체인 인프라를 갖춘 지역에서 맛과 확장을 향상시킵니다. 식사 및 편의 식품은 조미료, 항 산화제 및 텍스처를 사용하여 빠르고 맛있는 옵션을 추구하는 도시 소비자에게 촉촉합니다. 소스, 드레싱 및 조미료, 유화제 및 acidulants의 혜택. 비타민, 미네랄 등의 영양 성분을 우선적으로 섭취하고, 초기 개발을 지원하는 정수기.
아프리카 식품 재료 시장은 남아프리카에 의해 지배된다, 2024에서 총 수익의 34.3%에 대한 회계.
아프리카 식품 성분 시장 공유
Archer Daniels Midland Company (ADM), Kerry Group, DuPont de Nemours, Inc., Givaudan S.A 및 Ajinomoto Co., Inc. 시장은 혁신과 배포에 대한 존중과 아프리카 식품 재료 시장에서 중요한 5 플레이어입니다. 이 회사는 고품질, 기능 및 지속 가능한 재료에 대한 지역 수요를 충족하기 위해 글로벌 전문 지식을 활용하여 영향력있는 역할을합니다.
ADM 및 Kerry는 영양, 맛, 식물 기반 재료에 대한 맞춤형 솔루션을 제공하여 식품 안전 및 건강 이니셔티브를 지원합니다. DuPont는 특수 식품 효소 및 texturants, 선반 수명 및 처리 효율을 향상시킵니다. Givaudan은 자연의 맛과 감각적 혁신을 선도하는 반면, Ajinomoto는 고급 umami 기술과 계절에 맞는 고급 음식 세그먼트를 지원합니다.
아프리카 식품 재료 시장 기업
Archer Daniels Midland 회사 (ADM) : ADM은 Casablanca, 모로코의 옥수수 젖은 밀을 인수, 북아프리카의 감미료와 전분 생산 능력을 강화. 이 전략적인 움직임은 ADM가 식품, 사료 및 종이 산업 분야에서 지역 고객에게 더 나은 서비스를 제공 할 수 있으며 글로벌 확장 전략과 일치합니다.
Kerry 그룹: Kerry는 2022 년 Hammarsdale, South Africa에서 생산 시설을 도입했습니다. 이 시설, 회사의 가장 환경 효율적인 중 하나, 아프리카 대륙의 Kerry의 확장을 지원하는 다양한 맛과 영양 기술을 생산합니다.
이메일: DuPont는 글로벌 식품 성분 부문에서 활동하고 있으며, 특수 식품 효소 및 텍스처에 초점을 맞추고 있으며, 아프리카 식품 성분 시장의 성장에 도움이 됩니다.
Givaudan S.A.: Givaudan은 인수 및 파트너십을 통해 존재를 확장하여 글로벌 및 아프리카 지역의 맛과 향기 기능을 강화하고, 따라서 시장의 성장에 결과.
주식회사 아진오모토: Ajinomoto는 Promasidor Holdings Limited의 33.33% 지분을 인수했으며, 36개의 아프리카 국가에서 운영되는 주요 가공 식품 제조업체입니다. 이 파트너십은 Promasidor의 강력한 배포 네트워크와 Ajinomoto의 제품 개발 전문성을 결합하여 아프리카의 조미료 및 가공 식품 시장에서 위치를 강화합니다.
Africa 식품 재료 산업 뉴스 :
아프리카 식품 재료 시장 조사 보고서는 업계의 심층적 인 적용을 포함합니다. 2019년 10월 20일 - 2034년 뒤에 오는 세그먼트를 위해:
시장, 성분 유형에 의하여
시장, 출처
시장, 신청에 의하여
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