魚油濃縮・精製市場 サイズとシェア 2026-2035

魚油濃縮・精製市場の規模

世界の魚油濃縮・精製市場は、2025年に26億米ドルの規模に達しました。Global Market Insights Inc.が発表した最新レポートによると、市場規模は2026年の27億米ドルから2035年には50億米ドルに拡大し、2026年から2035年にかけて年平均成長率（CAGR）6.8%で成長すると予測されています。

• この成長軌道は、長期的に作用する3つの構造的要因の収斂によって形作られています。具体的には、心血管および認知機能の健康を軸とした予防医療消費の世界的な拡大、医薬品および乳幼児栄養のサプライチェーン全体におけるオメガ3製品の品質基準の段階的な厳格化、そしてコモディティ品のエチルエステル（EE）濃縮物から、平均販売価格がコモディティ品のEEの 8〜15米ドル/kgに対して 80〜150米ドル超/kgとなる、再エステル化トリグリセリド（rTG）および医薬品グレードの原薬（API）製剤形態への商業的移行の継続です。世界保健機関（WHO）は、心血管疾患による年間死亡者数が世界で約1,790万人に上ると推定しています。この負担を背景に、オメガ3サプリメントは臨床研究が最も進んだ予防的介入の一つとなっており、サプリメントおよび医薬品の両チャネルにおける持続的かつ構造的な需要拡大を支えています。
• 米国食品医薬品局（FDA）による Vascepa（イコサペントエチル）の承認と、画期的な REDUCE-IT 心血管アウトカム試験は、1日4 gのイコサペントエチルを投与された患者において、主要な有害心血管イベントの相対リスクが25%低減することを示しました。これにより、超高純度EPA濃縮物の臨床的有用性が実証され、現在では非アルコール性脂肪性肝炎（NASH）、炎症性腸疾患、新生児の神経保護など、追加適応症におけるオメガ3 APIを評価する医薬品開発パイプラインが活性化しています。第III相試験に移行する新たな適応症はそれぞれ、複数年にわたる価格弾力性の低いAPI需要のアンカーとなる可能性があり、市場価値の約18%を占める医薬品分野と、それに伴う高い利益率を構造的に押し上げています。
• サプライチェーンの脆弱性は、市場の成長軌道を抑制する最も重要な構造的要因です。ペルーとチリは、世界の魚油原料供給の約54%を合わせて占めています。ペルーの漁業当局である IMARPE は、エルニーニョ・南方振動（ENSO）の影響に関連するカタクチイワシの生物量の危機的な低下を受け、2023年の同国における第1回カタクチイワシ漁期全体を停止しました。これにより、2023年下半期を通じて粗魚油のスポット価格が急騰しました。医薬品供給契約への参加に必要な USP 40「オメガ3脂肪酸」および Ph.Eur. 10のモノグラフ規格への同時準拠には、多額の設備投資とコンプライアンス対応コストが伴います。その結果、医薬品グレードの供給は、世界的な認証を取得した10社未満の加工業者に事実上集中しています。
• 乳児用調製粉乳において100 kcal当たり最低20 mgのDHAを義務付ける欧州委員会委任規則（EU）2016/127は、コーデックス委員会の基準、ならびに東南アジア、中東、ラテンアメリカの乳児用調製粉乳市場における段階的な規制の整合と相まって、サプリメント市場の景気循環性に左右されない、高純度DHA濃縮物に対する政策に裏付けられた需要の下限を形成しています。国連食糧農業機関（FAO）は、世界の水産養殖生産量が2020年の水準と比較して2030年までに約35%増加すると予測しています。これにより、タイセイヨウサケ、スズキ、タイなどの肉食性養殖魚向け飼料配合業者からの大量のオメガ3濃縮物需要が維持される見通しです。

魚油濃縮・精製市場の動向

 エチルエステルから再エステル化トリグリセリド製品形態への商業的移行が加速

汎用品であるエチルエステル（EE）濃縮物から再エステル化トリグリセリド（rTG）形態への移行は、市場で進行している製品レベルの変化のなかで、商業的に最も大きな影響を及ぼしている。根底にある要因は、「American Journal of Clinical Nutrition」に掲載された比較バイオアベイラビリティ研究を含む査読済み臨床エビデンスの蓄積である。これらの研究は、rTG濃縮物が同等用量のEEと比較して、血漿中EPAおよびDHAの曲線下面積（AUC）で25〜50%高い値を示すことを明らかにしている。この薬物動態上の優位性は、プレミアムサプリメントブランドのポジショニングや契約仕様にますます組み込まれている。当社が2025年第3四半期に北米、欧州、アジア太平洋地域の12か国で210人の栄養補助食品ブランドマネージャーを対象に実施した調査では、58%が過去24か月間にEE形態からrTG形態への再処方を完了または開始したと回答した。一方、まだ移行していない回答者の71%は、コスト差を主な残存障壁として挙げた。

2025年に価値ベースで約20%のシェアを占めるrTGセグメントは、2035年まで年平均成長率（CAGR）約9.5%で拡大すると見込まれており、これは市場全体の成長率の約1.4倍に相当する。プレミアムrTG（TG純度90%超）は、約11%のCAGRで成長している。この移行は中長期的な構造変化（2〜7年）であり、ブランド側での消費者教育と、メーカー側での調達仕様の厳格化の両方により進んでいる。Croda InternationalのIncromega™ rTGシリーズと、Epax Norway ASのrTGポートフォリオ（EPA・DHAをバランスよく配合したEpax 6000TG製剤を含む）は、欧州および北米のプレミアムチャネル向け供給を支える、商業的に最も確立された製品ラインである。

規制および持続可能性への圧力を背景に、無溶媒処理技術の商業的採用が進展

膜ろ過と超臨界流体抽出（SFE）は、処理業者が相互に作用する2つの圧力に対応するなかで、パイロット規模での実証段階から商業規模での統合へと移行している。第1の圧力は、食用油脂中の鉱物油芳香族炭化水素（MOAH）汚染限度に関する欧州食品安全機関（EFSA）の継続的な科学的評価であり、これによりヘキサン依存型の分子蒸留工程は構造的に不利な立場に置かれている。第2の圧力は、プレミアムサプリメントブランドが無溶媒調達要件をますます明確に打ち出していることである。膜ろ過は市場で最も成長の速い技術セグメントであり、CAGR約12.5%で拡大している。処理業者が溶媒との接触を完全に回避できる中間濃縮工程を求めるなか、2025年の市場シェア約3%から成長している。

フランスのフェカンに拠点を置くOLVEA Fish Oilsは、既存の分子蒸留設備を補完する形で膜支援脱酸技術を統合している。一方、ノルウェーのベルゲンに拠点を置くGC Rieber VivoMega ASは、中間濃縮工程における膜分離効率に依存する連続処理構成を導入している。SFEは約7%のシェアと約8.8%のCAGRを有し、最高規格の無溶媒製品を実現する一方、膜システムと比べて設備投資額が大幅に高い。そのため、溶媒残留物の完全なトレーサビリティが求められる医薬品グレードの原薬（API）生産用途では、SFEが優先される処理方式となっている。この動向の商業化における転換点は中期（2〜5年）に集中している。EFSAのMOAH規制枠組みが強制力のある限度値の導入に向けて進展し、持続可能性を重視した調達慣行が欧州のプレミアムブランドから世界のより広範なサプリメントサプライチェーンへと広がるためである。

魚油濃縮・精製市場分析

• 分子蒸留は、工業規模で一貫した超高純度のオメガ3濃縮物を製造できる、商業的に実証済みの唯一の方法として市場のリーダーシップを維持しています。また、USP 40およびPh.Eur. 10.0の薬局方規格が策定・検証された基盤でもあります。分子蒸留の中では、ワイプドフィルム式（シェア約28%、CAGR約6.5%）が、ショートパス分子蒸留（シェア約20%、CAGR約5.8%）を上回るペースで成長しています。これは、導入設備1基当たりの処理量が優れ、連続処理構成との適合性が高いことによるものです。ノルウェーのオーレスンにあるBASF SEのPronova事業は、世界最大級のワイプドフィルム分子蒸留設備基盤の一つであり、USP 40およびPh.Eur. 10.0の規格に準拠したPronovaPure™ EPAおよびDHA濃縮物を生産しています。
• 膜分離ろ過は、2025年の市場シェア約3%を起点に、CAGR約12.5%で成長する最も成長の速い技術セグメントです。これは、溶媒残留物に対する規制圧力に加え、欧州食品安全機関が食用油脂中の鉱物油芳香族炭化水素（MOAH）汚染限度について進めている取り組みによるものです。この取り組みは、ヘキサン依存型の処理方法に特に大きな影響を及ぼします。フランスのOLVEA Fish Oilsは、分子蒸留を補完する膜支援脱酸工程を統合しています。また、GC Rieber VivoMega ASは、ノルウェーのベルゲン事業所に連続処理の概念を取り入れており、中間濃縮工程では膜分離効率が極めて重要となっています。
• 酵素処理は、全体で約8.1%のCAGRとなる、主要技術セグメントの中で最も成長の速い分野です。特に、rTG生産向けの酵素的再エステル化（シェア約8%、CAGR約9.2%）が、商業的に最も重要なサブセグメントとなっています。酵素的再エステル化に関する知的財産（IP）は、主にKD Pharma Group SA、Epax Norway AS、dsm-firmenichなど少数の加工企業が保有しています。これらの企業独自の酵素製剤は、模倣に対する重要な障壁となっており、rTG製品形態で実現される高い平均販売価格（ASP）を支えています。超臨界流体抽出（シェア約7%、CAGR約8.8%）は、溶媒を使用しない方法の中で最も高い仕様に対応する技術であり、膜分離システムと比べて大幅に高い設備投資を要する一方、医薬品グレードの製品を生産できます。

出力製品形態別に見ると、魚油濃縮・精製市場は、エチルエステル（EE）、再エステル化トリグリセリド（rTG）、天然トリグリセリド（TG）、リン脂質、遊離脂肪酸（FFA）に分類されます。エチルエステルは、2025年に約42%の市場シェアを占めました。

• エチルエステル濃縮物は最大の数量シェアを維持しており、rTGに比べて生産コストが低いことに加え、栄養補助食品、食品強化、養殖用途で引き続き適用性が高いことが、その優位性を支えている。EE濃縮物における最も重要な成長動向は、超高濃度・医薬品グレード層（オメガ3含有率70%超、シェア約9%、年平均成長率（CAGR）約8.5%）に見られる。同層では、承認済みオメガ3医薬品として最大の地位を占める Vascepa（イコサペントエチル）を中心とする医薬品原薬（API）需要が、価格非弾力的な需要の下支えとなっている。オメガ3含有率30〜50%の標準EE濃縮物（シェア約18%、CAGR約4.5%）は、藻類由来オメガ3代替品とプライベートブランドのコモディティ製品の双方から、最も大きな競争圧力を受けている。
• 2025年に市場価値ベースで約20%のシェアを占める再エステル化トリグリセリド（rTG）濃縮物は、全体で約9.5%、プレミアムrTG（TG純度90%超）で約11%のCAGRを示す、市場で最も高い成長率を持つ製品形態である。2025年第2四半期に欧州のティア1栄養補助食品ブランド18社の調達責任者を対象として実施したインタビューでは、サプライチェーンの責任者の67%が、新製品の発売に向けた主要なオメガ3原料としてrTG形態の魚油濃縮物をすでに承認していることが示された。この割合は、同じ調査対象群における2年前の38%から大きく上昇している。Croda InternationalのIncromega™シリーズとEpax Norway ASのrTGポートフォリオは、欧州および北米のプレミアム栄養補助食品チャネルで展開される、商業的に最も確立された製品ラインの一部である。American Journal of Clinical Nutritionに掲載された査読済み研究では、rTG濃縮物は、EE濃縮物と同等の用量と比較して、血漿中のEPAおよびDHAの生体利用率の曲線下面積が25〜50%高いことが示されている。
• リン脂質オメガ3濃縮物（シェア約12%、CAGR約8.2%）は、EE形態やTG形態と比べてDHAリン脂質が神経組織に優先的に取り込まれることを背景に、乳児用調製粉乳および認知機能向け用途で成長が加速している。天然トリグリセリド（TG）濃縮物（シェア約18%、CAGR約5.5%）は、肝油および従来型のサプリメント製品で安定した地位を維持している。一方、遊離脂肪酸（FFA）濃縮物（シェア約8%、CAGR約5.0%）は、中程度の純度が求められる専門的な産業用途および臨床用途に利用されている。

用途別に見ると、魚油濃縮・精製市場は、栄養補助食品・ニュートラシューティカル、医薬品・臨床栄養、食品・飲料の栄養強化、動物飼料・養殖、乳児・母体栄養、ペットフード・動物栄養、その他に分類される。2025年には、栄養補助食品・ニュートラシューティカルが約38%の市場シェアを占めた。

• 栄養補助食品・ニュートラシューティカルは、最大かつ数量主導型の用途別セグメントであり、心血管の健康（サブシェア約15%）、認知機能・脳の健康（サブシェア約10%）、関節・炎症のサポート（サブシェア約7%）、一般的な健康維持（サブシェア約6%）という最終用途カテゴリーの総合的な需要を背景に、CAGR約6.5%で成長している。その根底にある需要要因は、人口動態の収れんである。北米、欧州、北東アジアで高齢化が進むなか、EPAおよびDHAを強化した製品に対する臨床面および消費者面での需要が持続している。また、1回当たり1,000〜2,000 mgの高含有量製品が次第に選好されており、高濃度の原料が必要となっている。

原料魚種別では、魚油濃縮・精製市場は、アンチョビ／アンチョベータ、サケ・サケ科魚類、イワシ／ピルチャード、サバ、ニシン、マグロ、その他に区分される。アンチョビ／アンチョベータは 2025 年の市場をリードし、売上高シェア約 40% を占め、2035 年まで CAGR 約 6.5% で成長する。

• ペルーおよびチリの漁業で漁獲されるアンチョビ／アンチョベータは、Engraulis ringens 種が本来有する EPA・DHA の高含有量、大規模な還元加工への適性、南太平洋における認証取得済み加工インフラの地理的集中を背景に、世界の魚油生産における主要な原料となっている。代替魚種に対するコスト優位性により、その優位性は構造的に維持されている一方、エルニーニョ現象に起因する漁獲枠の一時停止、なかでも IMARPE によるペルーの 2023 年第 1 漁期の全面停止は、世界の濃縮物サプライチェーン全体に波及する価格急騰を繰り返し引き起こしている。
• サケ・サケ科魚類は約 12% のシェア（CAGR 約 7.2%）を占め、オメガ3脂肪酸の含有プロファイルがより高く、認証済み養殖プログラムの下で持続可能性に関する評価も高い、プレミアム原料魚種セグメントを形成している。Wiley Companies／AlaskOmega の事業では、天然アラスカ産スケトウダラおよびメンヘーデンを調達しており、北米の加工業者に対し、南米の漁獲枠変動の影響を構造的に受けにくい域内原料の代替手段を提供している。
• イワシ／ピルチャード（シェア約 14%、CAGR 約 5.8%）およびサバ（シェア約 10%、CAGR 約 5.5%）は、特に北大西洋および地中海の漁業を利用する欧州の加工業者にとって、重要な二次原料源となっている。タラ（約 8% のカテゴリーに寄与）、メンヘーデン、スケトウダラなどを含むその他（その他カテゴリー全体の CAGR 約 6.8%）は、加工業者が南米原料の供給リスクを軽減するため、地域および魚種の多様化を進めるなかで、シェアを徐々に拡大している。

• 北米市場は、世界最大の栄養補助食品産業を基盤としており、Council for Responsible Nutritionによると、2024年の小売売上高は550億米ドルを超えると推定されています。また、Vascepa（イコサペントエチル）の承認とREDUCE-ITの心血管アウトカムに関するエビデンス基盤を軸とする、FDAが確立した医薬品用オメガ3の開発経路にも支えられています。カナダでは、Natural Health Product Regulationsに基づくオメガ3の健康強調表示をカナダ保健省が認めていることを背景に、市場への寄与が拡大しています。さらに、Wiley Companies / AlaskOmegaは北米で最も確立された国内オメガ3濃縮施設の一つを運営しており、野生のアラスカ産魚およびニシン油由来の魚油を調達し、FDAの監督下でEEおよびrTG濃縮物を生産しています。

欧州市場は2025年に世界市場の約31%を占め、地域別で最大のシェアとなっており、2035年まで年平均成長率（CAGR）約5.8%で成長すると見込まれます。

• 欧州の優位性は、主要な加工市場と消費市場の双方を担うという二重の役割を反映しています。ノルウェー、アイスランド、デンマークには世界最高水準の魚油精製能力が集中している一方、ドイツ、英国、フランス、イタリア、スペインは、医薬品、ニュートラシューティカル、乳児用調製粉乳の主要な最終用途市場となっています。BASF SE（Pronova）はノルウェーのオーレスンで主要な医薬品グレード濃縮施設を運営し、欧州薬局方（Ph.Eur. 10.0）のモノグラフに基づき、PronovaPure™ EPAおよびDHA原薬を生産しています。KD Pharma Group SAのドイツ・ベクスバッハ施設は、複数のEU GMP認証と有効なCEP指定を有しています。また、乳児用調製粉乳100 kcal当たり最低20 mgのDHAを義務付ける欧州委員会委任規則（EU）2016/127により、欧州の乳児栄養サプライチェーン全体で、医薬品グレードDHAに対する構造的かつ安定した需要基盤が形成されています。

アジア太平洋地域は2025年に市場の約28%を占めていますが、年平均成長率（CAGR）約8.1%と最も高い成長率を示す地域になると予測されており、2035年までに売上高シェアが大幅に拡大すると見込まれます。

• アジア太平洋地域の成長は、中国と日本におけるオメガ3サプリメント消費の拡大、インドにおける医薬品原薬（API）生産能力の整備、東南アジア全域で持続する養殖飼料需要が重なり合うことで促進されています。浙江省舟山市のSinomega Biotech Engineering Co., Ltd.は、年間5,000 MTを超える精製オメガ3生産能力を有し、NMPAへの医薬品API登録を進めています。一方、インドでは、CDSCOの監督下にあるAPI製造インフラが整備されており、同国は世界のオメガ3医薬品サプライチェーンにおける構造的に有力な参入国として位置付けられています。2025年上半期に中国・舟山のオメガ3濃縮施設3カ所とインド・グジャラート州の2カ所を視察した際、最も注目された動向は、オメガ3脂肪酸プロファイルの追跡に向けたインラインのリアルタイムGC-FID品質モニタリングが急速に導入されていたことでした。この分析基準は、それ以前には北欧のベンチマーク加工業者に限られていました。

2026年から2035年にかけて、ペルーとチリが主要加工国として牽引する中南米の魚油濃縮・精製市場は、大幅に拡大すると予測されます。

• 中南米は2025年に世界市場の約14%を占め、2035年まで年平均成長率（CAGR）約7.5%で成長すると見込まれます。ペルーとチリは、世界の主要なカタクチイワシ原料加工拠点として機能しています。チリに本社を置くGolden Omegaは、同地域で最大規模の医薬品グレードオメガ3濃縮施設を運営しており、世界最大の原料供給基盤に近接していることによる構造的なコスト優位性を生かして、カタクチイワシ由来の粗魚油を加工し、EPAおよびDHA濃縮物を生産しています。ブラジル、メキシコ、アルゼンチンは、都市化を背景とする乳児用調製粉乳の普及とサプリメント市場の拡大に支えられた、二次的ではあるものの成長著しい需要市場となっています。

2026年から2035年にかけて、中東・アフリカの魚油濃縮・精製市場は、年平均成長率（CAGR）約7.8%で成長すると予測されており、地域別では2番目に速い成長率となる見込みです。

• 中東・アフリカは2025年に世界市場の約5%を占めており、南アフリカ、サウジアラビア、アラブ首長国連邦（UAE）が主要な需要市場となっています。同地域の成長は、健康意識の高まり、乳児用調製粉乳の消費増加、GCC市場全体でのオメガ3健康基準の段階的な導入によって促進されています。同地域では、サプリメントの小売インフラが発展し、医薬品の流通チャネルも拡大していることから、高濃度製品の需要拡大に向けた基盤が整いつつあります。一方、既存の加工能力は依然として限られており、欧州および中南米のサプライヤーからの輸入に依存しています。

魚油濃縮・精製市場のシェア

魚油濃縮・精製業界は適度に集約されており、BASF SE（Pronova）、dsm-firmenich、Epax Norway AS、KD Pharma Group SA、Golden Omegaなどの企業が、2025年の市場全体の約45〜50%のシェアを占めています。

魚油濃縮・精製業界では、医薬品グレード、高級ニュートラシューティカル、コモディティグレードの各濃縮層にわたり、主要企業が事業を展開しています。上位競合企業は主に、薬局方認証の対象範囲、独自の酵素的再エステル化に関する知的財産（IP）、認証済み原料の調達インフラによって差別化されています。2025年第4四半期に実施したパネルにおいて、主要なオメガ3加工企業6社の競争戦略責任者に対して行った専門家インタビューでは、共通した見解が示されました。今後5年間は、コモディティ層における数量競争よりも、認証範囲の広さと規格適合までのスピードが市場を左右することになります。処方薬開発パイプラインが新たな適応症へ拡大するなか、製薬パートナーのAPI要件に適合する新たなオメガ3製品形態を迅速に開発・検証する能力が、決定的な差別化要因となる見込みです。2023年5月にRoyal DSMとFirmenichの合併が完了し、dsm-firmenichが誕生したことで、カプセル化および香味付けにまたがるクロスセル基盤と、重要なオメガ3濃縮能力を備えた栄養・ヘルスケアプラットフォームが形成されました。これは、近年の市場における最も重要な競争環境再編となりました。医薬品グレードの認証インフラに対する要件が継続的な規模拡大のインセンティブを生み出しているため、上位企業によるM&Aを通じた集約は今後も続くと予想されます。

魚油濃縮・精製市場の企業

魚油濃縮・精製業界で事業を展開する主要企業は以下のとおりです。

• BASF SE 
• dsm-firmenich
• Epax Norway AS
• KD Pharma Group SA
• Golden Omega
• GC Rieber VivoMega AS
• Polaris
• OLVEA Fish Oils
• Lysi hf
• Croda International 
• KinOmega Biopharm
• Sinomega Biotech Engineering Co., Ltd.
• Wiley Companies / AlaskOmega
• Aker BioMarine Antarctic AS
• Nissui Pharmaceutical Co., Ltd.

BASF SE (Pronova)世界の医薬品グレードのオメガ3原薬（API）生産で市場をリードしており、ノルウェー・オーレスンの子会社 Pronova を通じて事業を展開している。PronovaPure™フランチャイズには、USP 40およびPh.Eur. 10.0の規格に準拠して製造されたEPAおよびDHA濃縮物が含まれ、FDAに登録された有効な医薬品マスターファイル（DMF）と、欧州薬局方に基づくCEP認証によって裏付けられている。同社の競争力は、認証範囲、汚染物質検査のインフラ、ならびに厳格なPCB、ダイオキシン、MOAHの汚染限度を満たす医薬品グレードの粗製魚油原料に関する長期的な調達関係を組み合わせている点にある。

dsm-firmenich は、Royal DSMとFirmenichの合併により2023年5月に設立され、DSMが展開してきたOMEGATEX®オメガ3栄養製品ラインと、Firmenichの香料、カプセル化、機能性原料に関する事業能力を統合した。統合後の企業は欧州全域でオメガ3濃縮設備を運営し、幅広い製品形態にわたって世界のサプリメントおよび食品強化製品の顧客に対応できる販売基盤を有している。オメガ3原料の供給とカプセル化または香料ソリューションとのクロスセル能力は、今回の合併による最も重要な競争上の意味合いとなっている。

Epax Norway AS は、ノルウェー・オーレスンに本社を置き、世界で最も技術に特化したオメガ3精製企業の一つである。同社の製品ポートフォリオは、医薬品および高級ニュートラシューティカル用途向けの高純度EE濃縮物とrTG濃縮物に集中している。rTG生産に用いるEpax独自の酵素的再エステル化プロセスは、業界で最も確立されたプロセスの一つであり、医薬品グレードのEpax 500E（EPA）およびEpax 6000TG（EPA/DHAをバランスよく含むrTG）製品群は、長期供給契約に基づき、欧州、北米、アジア太平洋地域の製薬企業およびサプリメントブランドに供給されている。

KD Pharma Group SA はドイツ・ベクスバッハを拠点とし、オメガ3脂肪酸の濃縮および医薬品グレードの原薬生産に専業で取り組んでいる。同社はEU GMP認証を取得し、Ph.Eur. 10.0に基づく有効なCEP認証を保有するとともに、原薬輸出に関して米国FDAの医薬品マスターファイル保有企業としての信頼性を有している。オメガ3原薬に特化した事業体制により、KD Pharmaは、総合的な栄養関連企業の競合他社の多くを上回るプロセス技術の専門性と、規制関連文書の作成能力を備えている。

魚油濃縮・精製業界のニュース

• 2025年3月：KD Pharma Group SAは、ドイツ・ベクスバッハ施設における生産能力の拡張完了を発表した。これにより、オメガ3医薬品グレード原薬の生産能力は約25%増加し、拡張された生産ラインはEU GMPに基づくバリデーションを受け、FDA向け医薬品マスターファイルの更新に必要な承認を得た。

• 2025年1月：Golden Omegaは、ペルーのTASA（Tecnológica de Alimentos S.A.）との間で、認証取得済み粗製魚油の長期供給契約を締結した。南太平洋における残存するENSOの不確実性に伴い、カタクチイワシの漁獲枠が変動すると予測されるなか、複数年にわたる原料の安定確保を目指す。

• 2024年11月：Aker BioMarine Antarctic ASは、2024年度の南極オキアミ漁獲量が155,000メートルトンを超え、同社の過去最高を記録したと報告した。同社のQRILL™ EPA/DHAリン脂質製品は、欧州および米国の健康食品小売チャネルでの取扱店舗を拡大し、アジアの専門サプリメント市場でも新たに採用された。
• 2024年9月：EFSAは、一般成人に対するEPAとDHAの合計5 g/日までの摂取の安全性を確認する最新の科学的意見を公表した。これにより、EU加盟国市場全体で、より高力価のオメガ3サプリメント処方の柔軟性を支える規制上の明確性が得られた。

この魚油濃縮・精製市場調査レポートでは、2022年から2035年までの売上高（10億米ドル）および数量（トン）に関する推計と予測を含む、業界の詳細な分析を以下のセグメントについて提供しています。

市場：濃縮・精製技術別

• 分子蒸留

  • 短行程分子蒸留
  • 薄膜式分子蒸留
• 酵素処理
  • 酵素的エステル交換反応（EE）
  • 酵素的再エステル化（rTG）
  • 酵素加水分解（FFA）
• 尿素包接
• 超臨界流体抽出（SFE）
• 膜ベースのろ過
• 低温分別・分別結晶化
• その他（クロマトグラフィー、ハイブリッド）

市場：最終製品形態別

• エチルエステル（EE）

  • 標準濃縮品（30〜50%）
  • 高濃度濃縮品（50〜70%）
  • 超高濃度／医薬品グレード（>70%）
• 再エステル化トリグリセリド（rTG）
  • 標準 rTG
  • プレミアム rTG（>90% TG）
• 天然トリグリセリド（TG）
• リン脂質
• その他

市場：用途別

• 栄養補助食品・ニュートラシューティカル

  • 心血管の健康
  • 認知機能・脳の健康
  • 関節・炎症サポート
  • 総合的な健康維持
• 医薬品・臨床栄養
  • 処方用オメガ3原薬
  • 臨床栄養・経腸栄養・非経口栄養
• 食品・飲料の栄養強化
  • 機能性食品
  • 栄養強化飲料
  • ベーカリー・乳製品の栄養強化
• 乳幼児・妊産婦栄養
  • 乳児用調製粉乳
  • 出生前・妊産婦向けサプリメント
• 飼料・養殖
  • 養殖用飼料
  • 家畜・家禽用飼料
• ペットフード・動物栄養
• その他

市場：原料魚種別

• カタクチイワシ／アンチョベータ

• イワシ／ピルチャード
• サバ
• サケ・サケ科魚類
• ニシン
• マグロ
• その他（タラ、メンヘーデン、スケトウダラ）

上記の情報は、以下の地域および国を対象としています。

• 北米
  • 米国
  • カナダ
• 欧州
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • その他の欧州
• アジア太平洋
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • 韓国
  • オーストラリア
  • その他のアジア太平洋地域
• 中南米
  • ブラジル
  • メキシコ
  • アルゼンチン
  • その他の中南米
• 中東・アフリカ
  • サウジアラビア
  • 南アフリカ
  • アラブ首長国連邦
  • その他の中東・アフリカ