Autores:
Kiran Pulidindi, Kunal Ahuja
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Mercado de concentración y refinamiento del aceite de pescado Tamaño y Compartir 2026-2035
ID del informe: GMI16387
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Fecha de publicación: September 2026
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Mercado de concentración y refinamiento del aceite de pescado
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Mercado de concentración y refinamiento del aceite de pescado
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Tamaño del mercado de concentración y refinamiento de aceite de pescado
El mercado mundial de concentración y refinamiento de aceite de pescado generó ingresos por valor de 2,600 millones de USD en 2025 y se prevé que alcance los 5,000 millones de USD en 2035, con una expansión a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) de aproximadamente el 6,8% durante 2026–2035.
Principales conclusiones del mercado de concentración y refinado del aceite de pescado
Líder del mercado: BASF SE lideró el mercado con una cuota superior al 14% en 2025.
Principales actores: Los cinco principales actores de este mercado incluyen BASF SE (Pronova), dsm-firmenich, Epax Norway AS, KD Pharma Group SA, Golden Omega, que en conjunto registraron una cuota de mercado del 50% en 2025.
El mercado abarca la etapa de procesamiento con valor añadido situada entre el aceite marino crudo y los productos formulados de uso final: los procesadores concentran EPA y DHA, eliminan fracciones y contaminantes no deseados y suministran ingredientes estandarizados en formatos adecuados para complementos alimenticios, productos de prescripción, nutrición clínica, enriquecimiento de alimentos, preparados para lactantes, acuicultura y nutrición para animales de compañía. Por tanto, sus resultados económicos están determinados tanto por los ingresos como por el volumen, aunque la prima comercial se vincula a la composición verificada, la trazabilidad y el formato, y no únicamente al tonelaje de aceite crudo.
La demanda más amplia de ingredientes omega-3 respalda dicha prima. El volumen mundial de ingredientes de EPA y DHA alcanzó aproximadamente 136,000 toneladas métricas en 2025, un 2,6% más interanual, mientras que el valor del mercado se situó en torno a 2,530 millones de USD, después de que los precios se moderaran tras la perturbación del suministro de 2023–2024 [1]GOED, GOED Publishes 2026 Ingredient Market Report. goedomega3.com. Los productos terminados de EPA y DHA destinados al consumidor alcanzaron los 55,400 millones de USD en 2025. Los proveedores de concentración y refinamiento atienden una parte más limitada y de mayores especificaciones de esta oportunidad, en la que los clientes adquieren un contenido fiable de EPA/DHA, control de la oxidación, documentación y un formato compatible con su formulación o expediente regulatorio.
La disponibilidad del suministro sigue siendo la condición determinante del mercado. Perú suele suministrar aproximadamente entre el 25% y el 33% del aceite de pescado mundial a través de su pesquería de anchoveta del centro-norte [2]FAO GLOBEFISH, Fishmeal and Fish Oil Species Analysis. fao.org. El fenómeno de El Niño de 2023 alteró esta base: las capturas de las dos temporadas peruanas descendieron hasta aproximadamente 1,885 millones de toneladas métricas, la producción mundial de aceite de pescado disminuyó cerca de un 21% y las existencias se redujeron. La producción se recuperó parcialmente en 2024, con un aumento aproximado del 12% en la producción mundial, ya que las cuotas del centro-norte de Perú se cumplieron en gran medida, aunque los descensos registrados en Chile y el norte de Europa limitaron la compensación. La producción aumentó aproximadamente un 5% en los primeros diez meses de 2025, pero la incidencia de ejemplares juveniles y la presión medioambiental volvieron a limitar la primera temporada de Perú. Este patrón convierte el rendimiento de conversión, la disciplina de aprovisionamiento y la flexibilidad respecto a las materias primas en elementos centrales del crecimiento, y no simplemente en consideraciones operativas.
Perspectiva del analista de GMI
La previsión se entiende mejor como una expansión impulsada por la calidad y limitada por la disponibilidad de aceite marino. La demanda se está desplazando hacia concentrados capaces de satisfacer las necesidades de la nutrición regulada para lactantes, el uso farmacéutico y los complementos premium, mientras que el suministro sigue expuesto a temporadas de anchoveta gestionadas de forma independiente. Esta combinación aumenta el valor de los procesadores capaces de obtener una mayor cantidad comercializable de EPA/DHA de cada tonelada de aceite crudo y de mantener unas especificaciones estables cuando cambian las características de la materia prima. Un aumento del precio del aceite de pescado básico puede elevar los ingresos nominales por ingredientes, pero también puede reducir los márgenes de los procesadores que no puedan repercutir los costes o proteger el suministro.
La escala por sí sola no resolverá esta tensión. La producción de alta pureza requiere procesos validados, control analítico y documentación que resultan difíciles de reproducir después de una interrupción del suministro. La adquisición por parte de KD Pharma del negocio de lípidos marinos de dsm-firmenich en octubre de 2024 combinó una infraestructura de suministro de gran volumen con capacidad para producir altas concentraciones. La consecuencia estratégica es un mercado en el que las plataformas integradas pueden dirigir el material escaso hacia las aplicaciones más exigentes, mientras que los proveedores de un único formato siguen estando más expuestos a la demanda de complementos sensible a los precios.
El mercado abarca la concentración y el refinamiento del aceite de pescado a escala mundial según la concentración y la tecnología de refinamiento, la forma del producto obtenido, la aplicación y las especies de origen. El análisis incluye América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América Latina y Oriente Medio y África, con distinciones significativas a escala nacional. El análisis histórico abarca el período 2022–2025, siendo 2025 el año base; el período de previsión es 2026–2035. La cobertura empresarial comprende BASF SE, dsm-firmenich, Epax Norway AS, KD Pharma Group SA, Golden Omega, GC Rieber VivoMega AS, Polaris, OLVEA Fish Oils, Lysi hf, Croda International, KinOmega Biopharm, Sinomega Biotech Engineering Co., Ltd., Wiley Companies/AlaskOmega, Aker BioMarine Antarctic AS y Nissui Pharmaceutical Co., Ltd.
Principales impulsores
Demanda regulada de nutrición clínica e infantil
La demanda procedente de los usos farmacéuticos y de nutrición clínica es más resiliente que la demanda basada únicamente en promociones de suplementos, ya que depende de formulaciones prescritas, especificaciones de los lotes y sistemas de calidad documentados. Esta aplicación generó 423,1 millones de USD en 2025 y se prevé que crezca a una TCAC aproximada del 7,8% hasta alcanzar 895,1 millones de USD en 2035. Para los procesadores, este canal desplaza la competencia del aceite de menor coste hacia materias primas de grado API, una concentración reproducible de EPA/DHA y expedientes de evidencia aceptados por los clientes farmacéuticos o de nutrición.
La regulación de las fórmulas infantiles crea un segundo umbral mínimo de demanda. El Reglamento Delegado (UE) 2016/127 de la Comisión exige la presencia de DHA en las fórmulas infantiles comercializadas en la UE, con efecto desde febrero de 2020 [3]EUR-Lex, Commission Delegated Regulation (EU) 2016/127, consoli. eur-lex.europa.eu. La revisión de GB 10765-2021 en China desencadenó una reformulación generalizada; en 2023 se aprobaron 592 fórmulas de 97 empresas conforme al marco actualizado. Estas normas no favorecen automáticamente a todos los ingredientes de aceite de pescado, pero sí favorecen a los proveedores capaces de suministrar de forma constante material certificado que contenga DHA y de ayudar a los clientes durante el proceso de cualificación. Se prevé que el segmento de nutrición infantil y materna crezca desde los 231,3 millones de USD registrados en 2025 a una TCAC aproximada del 6,9%.
Premiumización mediante formatos rTG y fosfolipídicos
La mejora de los formatos incrementa el valor del procesamiento por unidad de aceite marino. El rTG requiere una fase enzimática adicional de reesterificación después de la concentración y se posiciona en torno al rendimiento de absorción, no solo al contenido de EPA/DHA. En un ensayo aleatorizado de 16 semanas, los productos con más del 95% de reesterificación de triglicéridos produjeron niveles sanguíneos de EPA y DHA superiores a los de las preparaciones con un menor grado de reesterificación. Esta evidencia respalda, pero no garantiza, la obtención de precios más elevados en los mercados minoristas. También explica por qué se prevé que el rTG crezca aproximadamente un 8,3% anual, más rápido que el EE estándar, y por qué se espera que el procesamiento enzimático crezca aproximadamente un 9,2%.
Mayor utilización de materias primas limitadas
La escasez estacional fomenta el uso de tecnologías que aumentan la concentración, recuperan fracciones específicas y permiten obtener formatos finales diferenciados. El procesamiento con CO₂ supercrítico puede fraccionar los ácidos grasos omega-3 en condiciones de temperatura relativamente baja, lo que lo hace relevante cuando la exposición térmica y el control de disolventes son factores importantes. El factor práctico no es la adopción de tecnología por sí misma: los procesadores pueden utilizarla junto con la destilación para obtener productos de mayor concentración y optimizar una base de materias primas cuyo suministro puede variar bruscamente debido a las cuotas y a las condiciones oceánicas.
Principales restricciones
Riesgo relacionado con las materias primas y el clima, centrado en Perú
Un procesador de aceites refinados no puede diversificar completamente su base de materias primas cuando una gran proporción del aceite de pescado crudo mundial procede de una única pesquería. La contribución de Perú, del 25–33% del suministro mundial, implica que las decisiones sobre cuotas, la abundancia de ejemplares juveniles y las condiciones oceánicas pueden modificar la disponibilidad de materias primas más rápido de lo que la demanda descendente puede ajustarse [4]IFFO, IFFO's Estimates for 2024's Fishmeal and Fish Oil Production. iffo.com. El descenso de la producción en 2023 ilustró la consecuencia: la reducción de inventarios y el aumento de los costes de los insumos llegan a los clientes en forma de plazos de entrega más largos, asignaciones menores o presión sobre los márgenes. Chile, Islandia y Noruega aportan diversidad al suministro, pero su escala no los convierte en sustitutos completos de un déficit importante de suministro peruano.
Barreras de capital y cualificación en el procesamiento de alta pureza
La entrada en el suministro de productos de grado farmacéutico o de rTG avanzado requiere más que una unidad de destilación. Los equipos deben integrarse con sistemas de calidad, pruebas analíticas y documentación que los clientes puedan utilizar en cadenas de suministro reguladas. GC Rieber VivoMega completó una ampliación de 75 millones de USD en 2024, mientras que Epax anunció una inversión de 10 millones de USD en Aalesund en 2025. Estas inversiones señalan tanto una oportunidad como una restricción: se puede añadir capacidad, pero el tiempo y el capital necesarios protegen a los operadores establecidos y ralentizan la respuesta ante los picos de demanda.
Perspectiva del analista de GMI
Los factores de crecimiento de la demanda son excepcionalmente duraderos porque se originan en la regulación de los productos y en los requisitos de calidad clínica, no solo en las preferencias de los consumidores. Las obligaciones relativas a las fórmulas convierten el abastecimiento de DHA en una tarea de cumplimiento normativo, mientras que las aplicaciones clínicas de mayor pureza requieren una documentación integrada en la selección de proveedores. Estos segmentos de demanda reducen la volatilidad del valor de los concentrados cualificados, incluso cuando se debilita la compra discrecional de suplementos.
La restricción también es estructural: un procesador puede mejorar la eficiencia de conversión, pero no puede fabricar una temporada de pesca peruana. Las empresas mejor posicionadas durante el período de previsión combinarán una sólida capacidad de cualificación con resiliencia en el abastecimiento, incluido el acceso a múltiples especies, flujos de subproductos y formatos capaces de absorber perfiles de materias primas diferentes. Por tanto, el elevado gasto de capital tiene un doble efecto. Limita la capacidad de respuesta del sector en su conjunto, pero también refuerza la capacidad de los operadores establecidos para conservar a los clientes premium cuando el suministro se tensiona.
Análisis por segmentos del mercado de concentración y refinamiento del aceite de pescado
Por tecnología de concentración y refinamiento
La destilación molecular es la principal fuente de ingresos del mercado, con 1,306.7 millones de USD en 2025, y se prevé que alcance 2,337.3 millones de USD en 2035. Su posición refleja su amplia aplicabilidad industrial: permite realizar una concentración reproducible y, al mismo tiempo, sirve como etapa base para procesos posteriores. La destilación de película barrida, valorada en 482,4 millones de USD en 2025, crecerá más que la destilación de recorrido corto, ya que se adapta a configuraciones de mayor rendimiento y a procesos continuos. La cartera PronovaPure de BASF demuestra la relevancia comercial de esta plataforma, con ofertas de concentrados de EPA y DHA especificadas conforme a USP 40 y Ph.Eur. 10.0 [5]BASF, PronovaPure Omega-3 Product Portfolio Overview. pharmaceutical.basf.com.
Se prevé que el procesamiento enzimático crezca a una TCAC aproximada del 9,2%, desde 415,2 millones de USD en 2025 hasta 994,6 millones de USD en 2035. Su función se sitúa en las etapas posteriores del proceso y responde a una lógica económica específica: la hidrólisis, la transesterificación y la reesterificación ayudan a crear formas de rTG y de ácidos grasos libres que ocupan posiciones diferenciadas en términos de aplicación y precio. La plataforma kd-pür de KD Pharma combina la destilación en varias etapas con la cromatografía de CO₂ supercrítico y ofrece formatos EE, rTG y FFA con un contenido de EPA/DHA de hasta el 99% [6]KD Pharma, Marine-Based Omega-3 Concentrates, date not available. kdnutra.kdpharmagroup.com. La extracción con fluidos supercríticos, con 160,1 millones de USD en 2025, y la filtración por membrana, con 134,4 millones de USD, ofrecen vías complementarias cuando los requisitos de fraccionamiento o acabado justifican su coste adicional. La complejación con urea y la winterización siguen siendo relevantes para el suministro de productos de concentración media y orientados a la alimentación, pero su menor crecimiento refleja una diferenciación más limitada.
Por forma del producto de salida
La EE sigue siendo la forma más importante, con 1,395.7 millones de USD en 2025, porque constituye un producto de salida de destilación consolidado y un intermedio farmacéutico conocido. No obstante, su TCAC prevista del 6,4% se sitúa por debajo de la de los formatos premium. Se prevé que la EE de pureza ultraalta o calidad farmacéutica crezca aproximadamente un 8,2%, lo que indica que la EE no es una categoría totalmente comoditizada; la especificación y la adecuación normativa siguen creando un segmento de alto valor.
Se prevé que la rTG aumente desde 537,7 millones de USD en 2025 hasta 1,193.5 millones de USD en 2035. Su ventaja es tanto comercial como técnica: la rTG permite a las marcas de complementos ofrecer una propuesta basada en la absorción, al tiempo que requiere conocimientos especializados de procesamiento que la EE estándar no exige. Epax afirma que su línea TGN garantiza al menos un 90% de rTG, frente al mínimo del 50% citado para el sector. Se prevé que los fosfolípidos sean la forma de producto de salida con mayor crecimiento, con una TCAC aproximada del 9,5%, respaldada por la demanda de sistemas diferenciados de administración de lípidos marinos. Este cambio en la composición aumenta la importancia de controlar la oxidación, el comportamiento sensorial y la estabilidad durante todo el proceso de conversión.
Por aplicación
Los complementos alimenticios y los nutracéuticos constituyen la aplicación más importante, con 1,144.6 millones de USD en 2025 y una TCAC prevista del 6,5%. La salud cardiovascular es la principal subaplicación de los complementos, mientras que se prevé que el uso relacionado con la función cognitiva y la salud cerebral crezca con mayor rapidez. Esto implica la necesidad de una cartera más amplia: la demanda de complementos de gran volumen favorece las economías de escala, pero no exige necesariamente la misma forma, pureza o documentación que los clientes clínicos.
Los productos farmacéuticos y la nutrición clínica crecen más rápidamente, aproximadamente un 7,8 %, y sus precios medios de venta más elevados reflejan los requisitos contractuales de calidad y análisis. La fortificación de alimentos y bebidas, valorada en 314,3 millones de USD en 2025, se beneficia de los formatos funcionales, pero afronta restricciones de formulación relacionadas con el sabor y la estabilidad. La nutrición infantil y materna alcanzó 231,3 millones de USD, mientras que la alimentación animal y la acuicultura alcanzaron 205,6 millones de USD. La demanda de la acuicultura vincula los concentrados con la formulación de piensos para peces y con los perfiles de ácidos grasos deseados, creando una salida con una lógica de precios y especificaciones distinta de la de la nutrición humana. Los alimentos para mascotas y la nutrición veterinaria añaden otro canal de diversificación, aunque sus decisiones de compra suelen estar menos condicionadas por la regulación que las de las fórmulas infantiles.
Por especies de origen
La anchoa y la anchoveta siguen constituyendo la mayor categoría de origen, con 964,7 millones de USD en 2025, debido a su alto rendimiento de aceite y a la escala de procesamiento de Perú. Este liderazgo también es la fuente del riesgo de concentración del mercado. La sardina, la sardina europea y la caballa sustentan cadenas de suministro consolidadas en Europa y China, mientras que el arenque sigue siendo importante para el clúster noruego e islandés.
Se prevé que los salmónidos y el atún crezcan más rápidamente que la media del mercado. Su importancia reside en la estructura del abastecimiento: los recortes de salmón procedentes de la acuicultura y los subproductos del atún derivados del enlatado pueden proporcionar flujos de materia prima que no están sujetos a la misma ventana estacional de la pesca de especies pelágicas. No eliminan la dependencia de la anchoveta, pero pueden ampliar las opciones de aprovisionamiento y respaldar la formulación orientada al DHA. Otras especies, como el bacalao, el menhaden y el abadejo, diversifican aún más el suministro y permiten a los procesadores adaptar las características de las materias primas a formatos o aplicaciones específicos.
Opinión del analista de GMI
Los resultados por segmentos apuntan a una migración persistente: el valor se está concentrando en combinaciones de procesamiento que convierten el aceite marino limitado en productos validados y diferenciados. La destilación molecular sigue siendo indispensable para alcanzar escala, pero el crecimiento más rápido del procesamiento enzimático demuestra que el valor incremental se obtiene cada vez más después de la etapa inicial de concentración. El mismo patrón aparece en el formato del producto, donde los rTG y los fosfolípidos crecen más rápidamente que los EE estándar, y en la aplicación, donde la nutrición clínica y regulada supera a los complementos de venta minorista general.
La combinación de especies de origen añade una dimensión competitiva menos evidente. Los insumos de salmón y atún resultan atractivos no solo por sus tasas de crecimiento, sino también porque pueden reducir la exposición a un único sistema estacional de suministro de especies pelágicas. Un procesador con acceso a diversas materias primas y múltiples tecnologías de conversión puede asignar la materia prima al formato con la mejor rentabilidad disponible. Esa flexibilidad tiene más valor durante las perturbaciones del suministro que una cartera de productos limitada, aunque esta última cuente con una elevada capacidad nominal de concentración.
Análisis regional del mercado de concentración y refinado de aceite de pescado
Europa
Europa es el mayor mercado regional, con unos ingresos de aproximadamente 791 millones de USD en 2025, y se prevé que crezca a una TCAC aproximada del 6,6 %. Noruega es el centro de procesamiento de la región, con BASF, Epax y GC Rieber VivoMega operando capacidad de lípidos marinos de alta especificación. Alemania y Francia representaron cada una aproximadamente 128,5 millones de USD en 2025, mientras que Italia y España representaron cada una aproximadamente 102,8 millones de USD. Las normas de la UE sobre el DHA en las fórmulas respaldan la demanda regional de ingredientes cualificados. El crecimiento aproximado del 5,0 % del Reino Unido se sitúa por debajo de la tasa regional, en consonancia con un mercado maduro y con su separación normativa del marco de la UE. La importancia de Europa no se basa únicamente en el consumo, sino también en su capacidad para suministrar concentrados de calidad superior y de grado farmacéutico a escala mundial.
América del Norte
América del Norte generó aproximadamente 739,4 millones de USD en 2025. Estados Unidos representó 636,6 millones de USD, respaldado por un amplio canal de suplementos y la demanda farmacéutica. El volumen de ventas de suplementos de aceite de pescado en Estados Unidos aumentó un 10% en 2024, según datos de SPINS difundidos junto con el anuncio de inversión de Epax [7]NutraIngredients, Epax Invests $10M in Omega-9 and Omega-11 Innovation. nutraingredients.com. Canadá aporta relevancia tanto en el consumo como en la fabricación: la adquisición de KD Pharma incluyó la planta de Mulgrave, Nueva Escocia, lo que vincula el suministro regional con su plataforma más amplia de productos de alta concentración. La amplia base minorista de la región favorece las economías de escala, pero la homologación y el posicionamiento de marca determinan si los proveedores participan en el segmento de suplementos básicos o en formatos de gama alta.
Asia-Pacífico
Asia-Pacífico es la región de crecimiento más rápido, con una generación aproximada de 706 millones de USD en 2025 y una expansión de aproximadamente un 7,5% de TCAC. China, con 262,9 millones de USD, combina la demanda de suplementos, el cumplimiento normativo aplicable a las fórmulas infantiles y el procesamiento nacional a cargo de KinOmega Biopharm y Sinomega. Se prevé que India, con 134,4 millones de USD, crezca alrededor de un 8,3%, respaldada por la expansión de la actividad nutracéutica y farmacéutica. Japón es un mercado maduro y de alta especificación; el acuerdo de distribución de GC Rieber VivoMega con Freemen Nutra refleja la importancia de los socios locales de comercialización para los ingredientes de gama alta. El contexto consolidado de productos premium de rTG en Corea del Sur refuerza la demanda impulsada por el formato. El crecimiento de Asia-Pacífico es sólido, pero la capacidad avanzada de homologación aún no ha convergido plenamente con el consumo regional, lo que mantiene oportunidades de importación para los procesadores europeos y norteamericanos.
América Latina
América Latina generó aproximadamente 179,9 millones de USD en 2025. Brasil y México son los principales mercados de consumo, con aproximadamente 77,1 millones de USD y 51,4 millones de USD, respectivamente. La importancia estratégica de la región supera esas cifras de ventas, ya que Perú suministra una gran proporción del aceite de pescado crudo mundial, mientras que el procesador chileno Golden Omega vincula los recursos de anchoveta sudamericanos con clientes de América del Norte y Europa. Esto genera un perfil regional dividido: el riesgo asociado a las materias primas y la capacidad de concentración se encuentran próximos entre sí, pero el consumo de concentrados terminados sigue dependiendo en gran medida de las importaciones y las marcas en muchos mercados latinoamericanos.
Oriente Medio y África
Oriente Medio y África generaron aproximadamente 154,2 millones de USD en 2025. Arabia Saudí y los EAU son los principales mercados de consumo del Golfo, mientras que Sudáfrica actúa como puerta de entrada para la demanda del África subsahariana. El crecimiento regional se apoya en la distribución minorista de suplementos y la nutrición enriquecida, pero la limitada capacidad autóctona de concentración de alta pureza hace que el mercado dependa de las importaciones. Por tanto, los proveedores deben gestionar cadenas logísticas más largas y la capacidad de los distribuidores locales, además de los requisitos habituales de vida útil y estabilidad sensorial.
Opinión del analista de GMI
La demanda regional y la capacidad de producción siguen estando separadas. Europa combina la mayor base de ingresos con una elevada concentración de procesadores de alta especificación, mientras que Asia-Pacífico ofrece el crecimiento más rápido gracias a la nutrición infantil, los suplementos y la expansión de la fabricación nacional. Este desajuste brinda una oportunidad a los exportadores homologados en mercados donde la demanda ha avanzado más rápido que la capacidad local para suministrar ingredientes aptos para aplicaciones farmacéuticas o fórmulas infantiles. También plantea un reto de ejecución: los procesadores de gama alta necesitan socios locales en materia de regulación y distribución, ya que una acreditación de calidad europea por sí sola no garantiza el acceso.
América Latina ilustra la relación inversa. Su papel en las fases iniciales de la cadena de valor otorga a la región una influencia desproporcionada sobre la disponibilidad mundial, pero su mercado de concentrados en las fases posteriores es más reducido que la importancia de sus materias primas. Una interrupción en Perú puede afectar simultáneamente a los procesadores europeos, norteamericanos y asiáticos. Esto hace que las ventas geográficamente diversificadas ofrezcan menos protección que un abastecimiento diversificado; la ventaja comercial corresponde a las empresas capaces de conectar el acceso a los mercados regionales con una estrategia resiliente de adquisición de petróleo crudo.
Cuota de mercado y panorama competitivo del mercado de concentración y refinado del aceite de pescado
La competencia se segmenta por nivel de calidad, amplitud de los procesos y acceso a las materias primas, y no por una única cuota de mercado uniforme. BASF SE suministra concentrados de PronovaPure y Maxomega EPA/DHA con especificaciones USP 40 y Ph.Eur. 10.0. KD Pharma Group SA reforzó su escala mediante la adquisición del negocio de lípidos marinos de dsm-firmenich, que incluía MEG-3 y las instalaciones de Piura y Mulgrave; dsm-firmenich conservó una participación minoritaria. Su tecnología multiformato le permite atender la demanda farmacéutica, clínica y de complementos premium.
Epax Norway AS compite en lípidos rTG de alta pureza y lípidos especializados. Su inversión en Aalesund está destinada a respaldar la extracción de omega-9 y omega-11, mientras que el lanzamiento de EPAX Evolve 05 en abril de 2025 amplió la cartera hacia los concentrados de VLC-PUFA. GC Rieber VivoMega completó en 2024 la ampliación de su campus de fabricación en Kristiansund y posteriormente introdujo las tecnologías de calidad VivoTech y VivoSure. Estos movimientos son relevantes porque los clientes premium adquieren reproducibilidad, garantía de vida útil y apoyo normativo como parte del ingrediente, no como servicios opcionales.
Golden Omega utiliza su ubicación en Chile para conectar el suministro de anchoa con las exportaciones de calidad farmacéutica y para complementos. OLVEA Fish Oils, Polaris y Lysi hf atienden a clientes europeos e internacionales de los sectores alimentario y de los complementos desde posiciones consolidadas en el ámbito de los aceites marinos. Croda International participa mediante aplicaciones especializadas y orientadas a la liberación. KinOmega Biopharm y Sinomega atienden la creciente demanda interna de China, mientras que Wiley Companies/AlaskOmega hace hincapié en el origen del abadejo de Alaska y la trazabilidad. Aker BioMarine Antarctic AS amplió su actividad más allá del kril con Revervia, un ingrediente vegano de DHA de algas, y la innovación en fosfolípidos PL+ [8]Aker BioMarine, Annual Report 2024. akerbiomarine.com. Nissui Pharmaceutical Co., Ltd. suministra concentrados de EPA-E para el mercado japonés de medicamentos con receta. En conjunto, estas empresas demuestran que el ámbito competitivo incluye vías marinas, de subproductos, de kril y de algas; su sustituibilidad varía considerablemente según las especificaciones y el uso final.
Evolución reciente del sector
Octubre de 2024 - KD Pharma completó la adquisición del negocio de lípidos marinos de dsm-firmenich. La operación incluyó la marca MEG-3 y las instalaciones de fabricación de Piura, Perú, y Mulgrave, Canadá, y creó el mayor fabricante de omega-3 por volumen. La operación combinó las capacidades de alta concentración de KD Pharma con una plataforma consolidada de ingredientes de mayor volumen.
Mayo de 2024 - GC Rieber VivoMega inauguró la ampliación de su campus de Kristiansund. El proyecto, valorado en 75 millones de USD, duplicó la producción de lípidos marinos de triglicéridos de alta pureza omega-3s y aceites de algas certificados como veganos; las instalaciones incluyen un parque de tanques de almacenamiento de 38,000-metric-ton y una infraestructura de energías renovables.
Enero de 2025 - GC Rieber VivoMega anunció VivoTech y VivoSure. La empresa declaró que estas tecnologías proporcionan un seguimiento de la calidad en tiempo real y respaldan una garantía de vida útil de tres años para los aceites terminados.
Febrero y abril de 2025 - Epax anunció una inversión en Aalesund y lanzó EPAX Evolve 05. El proyecto, valorado en 10 millones de USD, tiene como objetivo la extracción de omega-9 y omega-11 y estaba programado para early-2026 la puesta en servicio. Evolve 05 se lanzó como concentrado de VLC-PUFA; Epax informó de la confirmación de la EFSA de que no era un nuevo alimento.
2024 - Aker BioMarine lanzó Revervia y obtuvo una patente de PL+. Revervia es un ingrediente de DHA vegano derivado de microalgas, y la empresa comunicó su primera patente para PL+, un ingrediente de fosfolípidos de kril.
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