Mercato dell’olio da cucina usato Dimensioni e quota 2025 – 2034

Dimensione del mercato dell'olio da cucina esausto

Nel 2024, il mercato globale dell'olio da cucina esausto era stimato a circa 7 miliardi di dollari USA. Si prevede che il mercato cresca da 7,4 miliardi di dollari USA nel 2025 a 12,2 miliardi di dollari USA entro il 2034, con un tasso di crescita annuo composto (CAGR) del 5,7%.
 

Considerando la riduzione delle transazioni relative all'impiego dell'olio da cucina esausto nella produzione di biodiesel, nei cosmetici e nelle applicazioni industriali, il mercato dell'olio da cucina esausto è ampio e articolato. L'olio da cucina esausto (UCO) viene trasformato in biodiesel, contribuendo a soddisfare la domanda di fonti energetiche verdi. Il riciclo dell'UCO contribuisce inoltre alla riduzione dei rifiuti.
 

Inoltre, il settore della trasformazione alimentare può essere considerato parte del riciclo economico dell'UCO. L'UCO può essere trasformato in mangimi per animali, generalmente attraverso la raffinazione e la miscelazione con altri ingredienti, come cereali e fonti proteiche, per migliorarne il valore nutrizionale. Quando l'olio da cucina esausto viene trasformato in mangime per animali, funge da fonte di grassi, fornendo acidi grassi essenziali ed energia al bestiame. In questo modo, il ciclo economico si estende a un livello più avanzato. Anche l'industria della cura della persona e dei cosmetici beneficia dell'UCO, poiché quest'ultimo presenta proprietà rilevanti che rafforzano i prodotti.
 

In aggiunta, la maggiore attenzione del mercato alla sostenibilità ambientale, unita alle politiche governative volte a promuovere il riciclo degli oli esausti, ha ulteriormente rafforzato il mercato. In conclusione, si prevede una crescita significativa del mercato dell'UCO nei prossimi anni.
 

Ad esempio, nel dicembre 2023 il governo indiano ha avviato una campagna per promuovere l'UCO ai fini della produzione di biodiesel. Il governo ha inoltre istituito il portale Repurpose Used Cooking Oil (RUCO), che ha contribuito alla raccolta e al monitoraggio dell'UCO. Le società petrolifere statali si sono impegnate ad acquistare biodiesel prodotto dall'UCO nei tre anni successivi. Gli obiettivi miravano a mitigare i rischi per la salute, i danni ambientali e i costi delle importazioni di petrolio, contribuendo al contempo a migliorare la qualità dell'aria.
 

L'UCO è significativamente meno costoso, da due a tre volte, rispetto all'acquisto di olio nuovo. Questa differenza di prezzo contribuisce a ridurre i costi complessivi di lavorazione, rendendo la produzione di biodiesel più efficiente dal punto di vista economico.
 

Nel caso dell'UCO, questi fattori favorevoli riducono i costi delle materie prime sostenuti dai produttori di biodiesel. Di conseguenza, il suo impiego come materia prima per la produzione di combustibili rinnovabili diventa economicamente sostenibile. Pertanto, un aumento del contributo dell'UCO alla produzione di biodiesel non solo contribuisce a ridurre i rifiuti, ma svolge anche un ruolo significativo nella tutela ambientale, diminuendo la quantità di olio esausto e favorendo, in ultima analisi, la protezione dell'ambiente.
 

Tendenze del mercato dell'olio da cucina esausto

Crescente domanda di biodiesel: per soddisfare la crescente domanda di biodiesel, la raccolta dell'UCO è diventata estremamente importante, poiché l'UCO rappresenta una fonte di energia rinnovabile ed economica.
 

Inoltre, le politiche pubbliche e gli incentivi governativi, come le sovvenzioni per i biocarburanti, hanno accelerato il ricorso all'UCO nella produzione di biodiesel. Questo cambiamento non solo contribuisce a ridurre la dipendenza dai combustibili fossili, ma sostiene anche la sostenibilità ambientale promuovendo l'impiego di risorse rinnovabili.
 

Maggiore interesse per la riduzione dei rifiuti e la sostenibilità: per trasformare l'UCO in biocarburante, è necessario disporre di sistemi adeguati e sostenibili per la raccolta e il riciclo dell'UCO. Questi processi sono agevolati da piani sostenibili di gestione dei rifiuti.
 

I fattori ambientali incoraggiano sempre più individui e aziende ad adottare tecniche di smaltimento dei rifiuti più efficienti e intelligenti, facilmente implementabili. Questi sforzi evidenziano il crescente sostegno alle iniziative di raccolta dell'UCO.
 

Grazie al crescente interesse per una produzione di biodiesel sostenibile ed efficiente, il mercato dell’olio da cucina usato (UCO) si sta espandendo rapidamente, consentendo di riutilizzare l’UCO per convertirlo in biocarburante.
 

Analisi del mercato dell’olio da cucina usato

L’utilizzo dell’UCO offre un maggiore potenziale di riduzione delle emissioni di gas a effetto serra
 

rispetto ai combustibili fossili tradizionali. Inoltre, l’UCO è ampiamente utilizzato anche nei cosmetici e nei mangimi per animali, creando nuove opportunità di crescita per il mercato. Tuttavia, per garantire la stabilità del mercato, le principali sfide da affrontare con urgenza riguardano gli aspetti normativi e qualitativi dell’UCO.
 

Il mercato dell’olio da cucina usato sta acquisendo slancio, poiché un numero sempre maggiore di persone presta attenzione alla sostenibilità e all’economia circolare. Allo stesso tempo, la domanda di biodiesel è elevata, rendendo l’UCO la materia prima più ricercata per la produzione di biocarburanti grazie ai suoi prezzi contenuti rispetto agli oli vergini.
 

L’espansione dell’utilizzo dell’UCO è inoltre favorita dagli incentivi e dalle normative governative che promuovono le energie rinnovabili. Tali misure incoraggiano l’impiego dell’UCO nei mangimi per animali e in altri settori oleochimici. Inoltre, l’aumento della domanda dei consumatori di prodotti sostenibili spinge le aziende ad adottare pratiche sostenibili, contribuendo così all’espansione del mercato.
 

Inoltre, la crescente attenzione dell’industria della ristorazione alla riduzione dei rifiuti e alle iniziative di riciclo contribuisce positivamente alla raccolta e alla lavorazione dell’UCO, favorendo l’ulteriore sviluppo del mercato.
 

Il segmento dell’olio da cucina per uso domestico nel mercato dell’olio da cucina usato era valutato a 2,8 miliardi di dollari USA nel 2024 e si prevede che registri un tasso di crescita annuo composto (CAGR) del 5,9% nel periodo 2025–2034.
 

L’accumulo dei rifiuti derivanti dall’olio di palma è diventato un problema significativo, poiché tali rifiuti possono essere raccolti e utilizzati come materia prima per la produzione di biodiesel e di altri prodotti biodegradabili. Tuttavia, la mancanza di un’adeguata informazione dei consumatori sul corretto smaltimento dell’UCO e sul suo impatto ambientale evidenzia ulteriormente la necessità che le famiglie partecipino alle attività di riciclo. Sensibilizzare sui vantaggi del riciclo dell’UCO può contribuire a ridurre i rifiuti e a promuovere pratiche sostenibili sia nel settore alimentare sia in quello energetico.
 

Le start-up del mercato dell’UCO possono trarre notevoli vantaggi dall’adozione di un approccio basato sull’utilizzo dei rifiuti derivanti dall’olio di palma. Utilizzando tali rifiuti come materia prima, queste aziende possono produrre biodiesel e altri derivati a costi contenuti, contribuendo a un modello più sostenibile di produzione energetica.
 

Tuttavia, è importante osservare che l’olio di palma usato, di per sé, non contribuisce direttamente alla produzione di nuovo olio di palma, a sostegno dell’obiettivo più ampio di definire e raggiungere gli obiettivi di sviluppo sostenibile. Riciclando l’UCO, in particolare i rifiuti derivanti dall’olio di palma, queste aziende non solo promuovono la sostenibilità ambientale, ma creano anche valore economico attraverso la produzione di fonti energetiche rinnovabili. Ad esempio, la European Biomass Industry Association (EUBIA) evidenzia il potenziale dell’UCO nel processo di produzione del biodiesel. L’UCO è facilmente disponibile in grandi quantità, poiché è classificato come rifiuto urbano, il che lo rende una risorsa preziosa per il settore delle energie rinnovabili.
 

Raccogliendo e lavorando l’UCO, i produttori di biodiesel possono ridurre la dipendenza dai combustibili fossili e, al contempo, affrontare le problematiche legate alla gestione dei rifiuti. La diffusa disponibilità di UCO offre una soluzione sostenibile per la produzione energetica e il suo utilizzo nel biodiesel è in linea con gli obiettivi ambientali, contribuendo a un’economia più pulita e circolare.
 

Si stima che l'Unione europea (UE) abbia il potenziale per raccogliere circa 4 milioni di tonnellate di olio esausto ogni anno. Sono state individuate diverse strategie di raccolta, tra cui sistemi sia decentralizzati sia centralizzati.
 

Il testo illustra inoltre altri metodi di lavorazione dell'olio da cucina esausto (UCO), in particolare quelli che rimuovono contaminanti come gli acidi grassi liberi, che incidono negativamente sulla resa del biodiesel. Inoltre, evidenzia l'assenza delle infrastrutture necessarie e la necessità di fissare obiettivi per migliorare i tassi di raccolta.
 

Il segmento dell'olio da cucina esausto (UCO) era valutato a 3,9 miliardi di dollari USA nel 2024 e ha registrato un tasso di crescita annuo composto (CAGR) del 5,9% dal 2025 al 2034, con una quota del 55,4% del mercato dell'olio da cucina esausto.
 

Ciononostante, il nuovo settore del biodiesel sfrutta i grandi quantitativi di UCO che possono essere trasformati in biodiesel. La presenza di lipidi nell'UCO rafforza significativamente la necessità di ridurre l'inquinamento associato alle attività produttive.
 

Inoltre, gli oli da cucina non raffinati ed economici possono essere trasformati in mangimi per animali, sapone ed esteri del glucosio, aumentando così il valore dell'UCO. Di conseguenza, le aziende si stanno impegnando per raggiungere gli obiettivi ambientali, mentre l'olio raccolto offre una soluzione conveniente e produttiva per ridurre i rifiuti e promuovere la sostenibilità. Per applicazione, il mercato è segmentato in produzione di biodiesel, mangimi per animali, cosmetici e cura della persona e uso industriale. Il segmento della produzione di biodiesel era valutato a 3,2 miliardi di dollari USA alla fine del 2024 e ha registrato un CAGR del 5,8% dal 2025 al 2034.
 

Le proprietà uniche del biodiesel grezzo, che consentono di offrire soluzioni convenienti e sostenibili dal punto di vista ambientale, permettono all'UCO di occupare una quota significativa del mercato del biodiesel. Si tratta di un prodotto di scarto che può essere facilmente trasformato in combustibile; pertanto, è più accessibile ed economico rispetto ad altre materie prime.
 

La produzione di biodiesel a partire dall'UCO è associata a una riduzione delle emissioni di gas a effetto serra (GHG) e dell'uso di fonti energetiche non rinnovabili. Paesi come gli Stati Uniti hanno inoltre introdotto sussidi per il biodiesel, promuovendone una più ampia diffusione. Con l'intensificarsi degli sforzi globali a favore della sostenibilità, il biodiesel prodotto da UCO acquisirà ulteriore importanza sul mercato grazie alla sua crescente presenza in diverse applicazioni a livello mondiale.
 

Il mercato statunitense dell'olio da cucina esausto era valutato a 2,2 miliardi di dollari USA nel 2024 e dovrebbe crescere a un CAGR del 5,6% dal 2025 al 2034. Questa espansione può essere spiegata dall'aumento del consumo di olio da cucina, insieme alla maggiore diffusione del biodiesel derivato dal petrolio negli Stati Uniti. Pertanto, l'olio residuo può essere utilizzato in modo sostenibile per la produzione di biodiesel. Anche le politiche relative allo Standard sui combustibili rinnovabili (RFS) favoriscono i biocarburanti basati su materie prime UCO, sostenendo un'ulteriore crescita.
 

L'Environmental Protection Agency, nota anche come EPA, è coinvolta nella raccolta e nella lavorazione dell'UCO offrendo indicazioni sulla gestione dei rifiuti. Sono stati istituiti programmi di raccolta dell'UCO con l'obiettivo principale di ridurre l'impatto ambientale dei combustibili fossili statunitensi, in risposta ai crescenti sforzi volti ad affrontare problematiche ambientali come i rifiuti di UCO.
 

Si prevede che la sostenibilità continui a rafforzarsi, poiché il sostegno dell'industria alimentare incrementa la raccolta e l'utilizzo dell'olio da cucina usato (UCO) come fonte di energia rinnovabile. Ciò rientra negli sforzi in corso per migliorare l'equilibrio delle emissioni di carbonio e la compensazione delle emissioni, oltre alla comprensione dei termini chiave.
 

• Ad esempio, negli Stati Uniti, le iniziative di riduzione delle emissioni hanno determinato un aumento della produzione di biodiesel da biomassa e diesel rinnovabile. Nel 2023, la percentuale di UCO e di altri grassi animali di scarto utilizzati come materia prima è aumentata rapidamente, passando dal 17% al 37%.
   
• Si stima che gli sforzi volti a recuperare l'olio da cucina usato negli Stati Uniti siano aumentati da 0,9 miliardi di libbre nel 2022 a oltre 3 miliardi di libbre nel 2023. Questo incremento dimostra ulteriormente l'importanza dei grassi di scarto per la produzione di diesel rinnovabile.
   

Quota di mercato dell'olio da cucina usato

Il settore dell'olio da cucina usato è alimentato da operatori globali tra cui Munzer, Abra Food Group, Brocklesby Limited, Uranus Oil, Darling Ingredients Inc, Arrow Oils Limited e Baker Commodities Incorporated. Ogni azienda contribuisce alla crescita del settore regionale dell'olio da cucina.
 

Le principali aziende del settore dell'olio da cucina usato comprendono Munzer, Abra Food Group, Brocklesby Limited, Uranus Oil, Darling Ingredients Inc, Arrow Oils Limited, Uranus Oil e Munzer. Queste ultime si concentrano sulla raccolta e sul riciclaggio su larga scala, ottenendo un vantaggio operativo in Europa grazie al favorevole quadro normativo e ambientale.
 

I principali operatori del settore in Nord America comprendono Darling Ingredients Inc., azienda leader grazie alla propria rete e alla diversificazione delle attività. In Inghilterra, ABP Food Group opera anche in Francia, mentre i biocarburanti a base di olio sono in posizione di rilievo in Inghilterra.
 

Entrambe le aziende operano nella raccolta regionale, mentre Arrow Oils Limited e Baker Commodities Incorporated contribuiscono alla concentrazione del settore. Brocklesby Limited, con sede nel Regno Unito, trasforma l'olio da cucina usato raccolto nel Regno Unito in biocarburante. Queste aziende combinano i punti di forza regionali con nuove tecnologie e iniziative ambientali per cogliere le opportunità di mercato in un contesto in continua evoluzione.

• Ad esempio, l'acquisto del macello di Bridge of Allan e dello stabilimento di lavorazione della carne di Queenslie da Scotbeef ha consentito ad ABP Food Group di ampliare significativamente le proprie attività. Nel frattempo, ORLEN Unipetrol ha collaborato con università ceche al riciclaggio dell'olio da cucina usato per produrre biocarburanti. Suntory Group punta a utilizzare imballaggi sostenibili entro il 2030. L'azienda ha già prodotto le prime bottiglie in PET disponibili in commercio realizzate con bioparaxilene derivato dall'olio da cucina e materiali riciclati.
   

Aziende del settore dell'olio da cucina usato

I principali operatori attivi nel settore dell'olio da cucina usato sono:

• ABP Food Group
• Arrow Oils
• Baker Commodities
• Brocklesby
• Darling Ingredients
• Grand Natural
• Greasecycle
• MBP Solutions
• Munzer
• Oz Oils Pty
• Uranus Oil
   

Notizie sul settore dell'olio da cucina usato

• A giugno 2024, ABP Food Group ha annunciato l'acquisizione del macello di Bridge of Allan e dello stabilimento di lavorazione della carne di Queenslie, in Scozia, da Scotbeef.
   
• A giugno 2024, ORLEN Unipetrol ha avviato una collaborazione con la Czech Technical University di Praga e la Czech University of Life Sciences per lanciare un progetto pilota per la raccolta dell'olio da cucina. L'iniziativa mira a esaminare le opzioni di riciclaggio del prodotto e la sua conversione efficace in biocarburanti e prodotti petrolchimici.
   
• Nel novembre 2024, Suntory Group ha introdotto in Giappone le prime bottiglie commerciali in PET al mondo realizzate con bio-paraxilene derivato da olio da cucina usato. L'iniziativa, volta a ridurre le emissioni di CO2, ha coinvolto partner quali ENEOS e Mitsubishi Corporation. L'azienda si è impegnata a utilizzare esclusivamente materiali riciclati o di origine biologica per tutte le proprie bottiglie in PET a livello globale entro il 2030.
   
• Nel gennaio 2025, Neste e Bayer hanno firmato un memorandum d'intesa per sviluppare un ecosistema della colza invernale negli Stati Uniti, concentrandosi sull'aumento della produzione di colza invernale destinata a prodotti rinnovabili. La collaborazione mirava a individuare partner e valorizzare la catena del valore, promuovendo pratiche agricole rigenerative. L'iniziativa è finalizzata alla produzione di materie prime a minore intensità di carbonio per carburanti rinnovabili, come il carburante sostenibile per l'aviazione e il diesel rinnovabile.
   

Il presente report di ricerca di mercato sull'olio da cucina usato offre una copertura approfondita del settore con stime e previsioni espresse in termini di ricavi (miliardi di dollari USA) e volume (migliaia di tonnellate) dal 2021 al 2034, per i seguenti segmenti:

Mercato, per fonte

• Olio da cucina domestico
• Olio da cucina commerciale
• Olio da cucina industriale

Mercato, per tipologia di lavorazione

• Olio da cucina usato non raffinato
• Olio da cucina usato raffinato

Mercato, per applicazione

• Produzione di biodiesel
• Mangimi per animali
• Cosmetici e prodotti per la cura della persona
• Applicazioni industriali
• Altro

Le informazioni sopra riportate sono fornite per le seguenti aree geografiche e paesi:

• Nord America
  • Stati Uniti
  • Canada
• Europa
  • Regno Unito
  • Germania
  • Francia
  • Italia
  • Spagna
  • Russia
• Asia-Pacifico
  • Cina
  • India
  • Giappone
  • Corea del Sud
  • Australia 
• America Latina
  • Brasile
  • Messico
• MEA
  • Emirati Arabi Uniti
  • Arabia Saudita
  • Sudafrica