Mercato della nutrizione personalizzata - Per tipo di prodotto/servizio, per tecnologia, per applicazione, per utilizzo finale, previsioni di crescita, 2025-2034

Dimensione del mercato della nutrizione personalizzata

La dimensione del mercato globale della nutrizione personalizzata era valutata a 14,2 miliardi di USD nel 2024 e si prevede che crescera da 15,8 miliardi di USD nel 2025 a 41,9 miliardi di USD nel 2034, con un CAGR dell'11,4% secondo l'ultimo rapporto pubblicato da Global Market Insights Inc.
 

• Negli ultimi quattro anni, il mercato e cresciuto rapidamente grazie ai progressi nella genomica, nella salute digitale e alla domanda dei consumatori di benessere personalizzato. I National Institutes of Health hanno affermato che gli studi pubblicati negli ultimi tre anni su nutrigenomica e diete basate sul microbioma sono raddoppiati, il che implica un crescente interesse sia nella scienza che nel business. La pandemia di COVID-19 ha portato a un'adozione ancora piu rapida poiche i clienti cercavano booster per la salute e integratori per il sistema immunitario per la salute preventiva.
   
• In passato, la nutrizione personalizzata significava dietetica clinica e supplementazione specificamente personalizzata. Il panorama e cambiato con la disponibilita di test del DNA economici e applicazioni mobili per la salute. La U.S. Food and Drug Administration ha affermato che c'e stato un aumento del 30% nei test genetici diretti al consumatore, legati a nutrizione e benessere. Questa nuova svolta nei dati sanitari ha permesso alle aziende di fornire piani alimentari personalizzati automatizzati, abbonamenti a pasti personalizzati, supplementi personalizzati e piani alimentari AI in bulk.
   
• Anche i dispositivi indossabili dell'industria e altri sistemi digitali hanno aiutato il mondo della nutrizione personalizzata. La Consumer Technology Association ha affermato che ci sono oltre 512 milioni di dispositivi indossabili per la salute. Grandi sezioni di questi dispositivi forniscono informazioni nutrizionali e feedback personalizzati. L'aumento dell'interesse per la salute intestinale e i test del microbioma hanno reso la nutrizione personalizzata piu accessibile.
   
• Si prevede che il mercato continuera a crescere man mano che le normative diventano piu chiare e la scienza valida piu opportunita. L'Autorita Europea per la Sicurezza Alimentare e i National Institutes of Health degli Stati Uniti, con i loro recenti sforzi, stanno ridefinendo le aspettative in termini di valore, efficacia e privacy dei dati. I consumatori stanno diventando sempre piu consapevoli della salute e basati sui dati, quindi l'attenzione alla nutrizione personalizzata diventera un componente standard della salute preventiva e del benessere su scala globale.
   

Tendenze del mercato della nutrizione personalizzata

• Aumento dei test a domicilio e degli strumenti digitali: I kit di test genetici e del DNA a domicilio, i test del microbioma e i test dei biomarcatori del sangue sono in aumento. Aziende come Viome offrono approfondimenti sulla salute personalizzati e feedback e monitoraggio della salute in tempo reale sono disponibili tramite app per la salute mobile e dispositivi indossabili. I consumatori possono monitorare la loro salute da vicino e molti piatti e piani alimentari possono essere monitorati per il rispetto, e possono essere apportate modifiche in tempo reale per piani ben definiti.
   
• Crescita nella nutrizione e nella pianificazione dei pasti basata su AI: Le piattaforme AI creano e perfezionano piani di nutrizione personalizzati e incorporano pasti suggeriti. Servizi come Noom e MyFitnessPal utilizzano il machine learning per sintetizzare e analizzare i dati degli utenti, alimentare raccomandazioni dietetiche adattive e creare un'esperienza alimentare basata sui dati e, in definitiva, personalizzata per un vasto pubblico.
   
• Espansione di integratori e alimenti funzionali personalizzati: Vitamine personalizzate, probiotici e alimenti funzionali sono in aumento e per una buona ragione, gli integratori mirati stanno diventando ampiamente disponibili. Aziende come Care/of e Persona Nutrition forniscono supplementi su misura dopo una valutazione personale, alimenti funzionali personalizzatie alimenti e le bevande sono un segmento in crescita per supportare il benessere e la salute dei consumatori che intraprendono iniziative.
   
• La necessita di coaching professionale e servizi di tele-nutrizione: Dalla pandemia, la necessita di consultazioni con dietisti registrati e servizi di tele-nutrizione e aumentata. I servizi di telemedicina offerti da aziende come Nutrigenomix e Teladoc Health semplificano il processo di connessione tra clienti e nutrizionisti certificati per un coaching personalizzato. Questo favorisce l'adesione a lungo termine a piani nutrizionali su misura e aiuta a colmare il divario tra risorse digitali e supporto umano esperto.
   

Analisi del mercato della nutrizione personalizzata

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In base al tipo di prodotto/servizio, il mercato e suddiviso in strumenti di misurazione e valutazione attivi, piani nutrizionali personalizzati, integratori personalizzati, prodotti alimentari personalizzati, servizi di consulenza e coaching. I piani nutrizionali personalizzati erano valutati a 3 miliardi di USD nel 2024 e si prevede che crescano con un CAGR del 12% durante il 2025-2034.
 

• La crescita del mercato della nutrizione personalizzata e trainata dai consumatori che adottano strumenti di misurazione attivi, app di salute mobile, test del DNA e del microbioma per il benessere personalizzato e servizi di nutrizione basati su abbonamento. I pianificatori di pasti basati su AI, gli integratori personalizzati e gli alimenti funzionali stanno diventando popolari grazie ai loro benefici dietetici mirati e convenienti.
   
• Servizi di consulenza e coaching come la tele-nutrizione e le sessioni con dietisti registrati stanno colmando il divario tra soluzioni digitali ed esperti. L'aggiunta di tracker di salute indossabili e analisi in tempo reale dei biomarcatori per un feedback continuo mantiene l'adesione a lungo termine ai piani personalizzati. Questo approccio completo favorisce una crescita estesa in tutte le categorie di prodotti e servizi; dai kit pasti alla nutrizione sportiva.
   

In base alla tecnologia, il mercato della nutrizione personalizzata e suddiviso in intelligenza artificiale e machine learning, big data analytics, genomica e nutrigenomica, sequenziamento del microbioma, piattaforme di salute digitale, applicazioni mobili, integrazione di dispositivi indossabili, blockchain per la sicurezza e la tracciabilita dei dati. L'intelligenza artificiale e il machine learning erano valutati a 2,5 miliardi di USD nel 2024 e si prevede che crescano con un CAGR del 9,7% durante il 2025-2034.
 

• La combinazione di intelligenza artificiale, big data analytics e genomica sta cambiando la nutrizione personalizzata con raccomandazioni avanzate su misura basate su genetica, microbioma e stile di vita. Piattaforme di salute digitale integrate, app mobili e dispositivi indossabili forniscono dati in tempo reale e rendono la nutrizione adattiva e user-friendly per i consumatori proattivi per la salute.
   
• La tecnologia blockchain offre un modo per condividere e tracciare i dati in modo sicuro per affrontare problemi di fiducia e riservatezza negli ecosistemi di salute digitale. La convergenza di queste tecnologie alimenta l'innovazione e la creazione di soluzioni scalabili, basate su prove, personalizzabili nella nutrizione per la collaborazione tra partner tecnologici e i settori della salute e della nutrizione.

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Basato sulle applicazioni, il mercato della nutrizione personalizzata e suddiviso in salute generale e benessere, gestione del peso, sport e fitness, salute digestiva/intestinale, prevenzione e gestione delle malattie, invecchiamento sano, nutrizione pediatrica. La salute generale e il benessere erano i piu grandi e valevano 3,3 miliardi di USD nel 2024, e si prevede che si espanderanno a un CAGR del 10,3% durante il 2025-2034, costituendo il 23,3% della quota di mercato complessiva.
 

• I consumatori cercano prodotti con soluzioni flessibili per energia e recupero e risultati sostenibili, in particolare tra coloro con stili di vita attivi. La nutrizione per il benessere e la gestione del peso per le prestazioni sportive e anche un'area di crescente interesse. Strumenti digitali e applicazioni che adattano i piani nutrizionali per migliorare i risultati sono strumenti per un'ampia gamma di persone per passare a una gestione della salute basata su dati e iniziativa.
   
• L'interesse per la personalizzazione della nutrizione per supportare la gestione delle malattie croniche, la salute digestiva e l'invecchiamento sano continua a crescere. Le persone utilizzano la revisione dietetica, l'analisi delle sensibilita alimentari e il test del microbioma per gestire il diabete, le malattie cardiovascolari e le allergie alimentari. La nutrizione pediatrica e il supporto per altre condizioni croniche stanno emergendo e indicano l'espansione crescente del mercato per affrontare l'intero spettro della salute in tutte le fasi della vita.
   

Nel segmento degli utenti finali, il segmento Direct-to-consumer (D2C) valeva 5,3 miliardi di USD nel 2024, e si prevede che si espandera a un CAGR del 10,7% durante il 2025-2034, costituendo il 37,3% della quota di mercato complessiva.
 

• Il mercato della nutrizione personalizzata e guidato da piattaforme Direct-to-consumer e dalla fornitura di test del DNA, piani alimentari personalizzati e integratori su misura. I centri fitness, le organizzazioni sportive e i programmi di benessere aziendale utilizzano la nutrizione personalizzata per migliorare la produttivita e il benessere dei dipendenti e per aiutare le prestazioni sportive e il recupero.
   
• I professionisti della salute utilizzano dispositivi collegati e test di biomarcatori per gestire le malattie croniche e offrono nutrizione personalizzata come parte delle cure preventive. Le aziende alimentari e delle bevande creano e vendono prodotti piu personalizzati. Le farmacie, i negozi al dettaglio e i centri sanitari ora offrono integratori e nutrizione personalizzati. Ci sono piu attivita di ricerca e borse di studio per dimostrare l'efficacia, il che aiutera nell'adozione e nell'innovazione della nutrizione personalizzata.

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• L'America del Nord guida il mercato mondiale della nutrizione personalizzata, in crescita da 5,4 miliardi di USD nel 2024 a 16 miliardi di USD nel 2034. Le ragioni significative di questa crescita includono l'aumento dell'adozione di servizi sanitari digitali e la consapevolezza dei consumatori sanitari nella regione. Per gli Stati Uniti, si prevede che il mercato crescera da 4,5 miliardi di USD nel 2024 a un CAGR dell'11,4% dal 2025 al 2034.
   
• Gli Stati Uniti sono i leader della regione grazie ai servizi sanitari digitali estesi, ai marchi D2C e alla genomica avanzata. Anche il Canada sta aumentando di dimensioni, con un focus sulla salute preventiva e sulle tecnologie del benessere, anche se nel 2024 il suo mercato sara ancora sotto 1 miliardo di dollari.
   
• La crescita prevista del mercato europeo dal 2024 al 2034 e da 3,8 miliardi di USD a 11 miliardi di USD. Questa crescita e prevista a causa dell'aumento della domanda di assistenza sanitaria preventiva e di chiare azioni regolatorie in materia sanitaria. Nel 2024, il mercato tedesco della salute preventiva vale 715,6 milioni di USD con un CAGR previsto dell'11% dal 2025 al 2034.
   
• La Germania e un centro leader nello sviluppo del mercato mondiale della nutrizione personalizzata. Ha una forte R&S, consumatori coinvolti e guida lo sviluppo della nutrigenomica e dei microbiomi.
   
• Nel 2024, il mercato del Regno Unito, valutato a 515,3 milioni di USD, e supportato dall'adozione della salute digitale e dalle iniziative di benessere della NHS.
   
• Nella regione Asia Pacifico, il mercato e previsto crescere da 3,1 miliardi di USD nel 2024 a 9,5 miliardi di USD nel 2034, grazie alla spesa nel settore sanitario e alle innovazioni nella salute mobile. Nel 2024, il mercato cinese e previsto crescere dell'11,6% da 1,4 miliardi di USD e continuare a guidare la regione.
   
• La Cina e il mercato piu grande, principalmente a causa dell'adozione rapida dei test del DNA e delle piattaforme di integratori personalizzati.
   
• L'India, prevista crescere da 412,7 milioni di USD nel 2024, sta crescendo grazie all'urbanizzazione, alle startup digitali della salute e alla consapevolezza sulla nutrizione preventiva.
   
• In America Latina, il mercato e previsto crescere da 1 miliardo di USD nel 2024 a 2,8 miliardi di USD nel 2034, principalmente grazie al benessere urbano e all'espansione della salute digitale. Nel 2024, il mercato brasiliano e previsto crescere del 10,8% da 309,8 milioni di USD.
   
• Il Brasile e il piu grande della regione, grazie alla domanda di fitness online e gestione del peso, e servizi di nutrizione online.
   
• L'aumento degli investimenti in tecnologia sanitaria e marchi di integratori personalizzati sta aiutando a far crescere anche il Messico.
   
• La regione del Medio Oriente e dell'Africa e prevista crescere da 915,6 milioni di USD nel 2024 a 2,6 miliardi di USD nel 2034, grazie all'urbanizzazione, all'aumento delle malattie croniche e alle iniziative governative in materia di salute. Il mercato dell'Arabia Saudita valeva 319,8 milioni di USD nel 2024 e si prevede una crescita del 11,5% CAGR dal 2025 al 2034.
   
• L'Arabia Saudita si sta concentrando sulla salute digitale e sul benessere, in particolare sulla salute preventiva e sulla nutrizione personalizzata. Anche gli Emirati Arabi Uniti si stanno espandendo, grazie a redditi piu elevati e innovazioni nella salute avviate dal governo.
   

Quota di mercato della nutrizione personalizzata

• Nestlé Health Science, Herbalife Nutrition, DSM-Firmenich, Amway, Viome hanno rappresentato una quota di mercato del 34,6% del mercato globale nel 2024.
   
• La nutrizione personalizzata combina cibo e salute su misura per te! Questo campo emozionante di salute e nutrizione integrata e in fase di ricerca e sviluppo sia da parte di grandi aziende nutrizionali ben note che di aziende digitali della salute. Queste aziende non solo hanno marchi forti, ma anche preziose ricerche nutrizionali e ampie offerte di prodotti che consentono loro di servire molti consumatori diversi.
   
• I leader mondiali della nutrizione mantengono le loro posizioni di mercato forti attraverso la ricerca innovativa/sviluppo di prodotti, lo sviluppo di nuovi prodotti e l'espansione del mercato attraverso nuove aziende e la loro capacita trasformativa di incorporare tecnologie sanitarie innovative, IA e nutrizione personalizzata.
   
• Nuove e piccole aziende che si concentrano direttamente sul consumatore (saltando il retail tradizionale) che valutano il microbioma o offrono abbonamenti, guidano nuove offerte di prodotti molto innovativi e specializzati nella nutrizione personalizzata. Questo incoraggia i leader nella nutrizione personalizzata a rimanere innovativi e flessibili, alimentando lo sviluppo di prodotti per la nutrizione sportiva, prodotti per la perdita e il controllo del peso e prodotti per le malattie croniche.
   

Aziende del mercato della nutrizione personalizzata

I principali attori operanti nel settore della nutrizione personalizzata includono:
 

• Nestlé Health Science
• Herbalife Nutrition
• DSM-Firmenich
• Amway
• Viome
   
• Nestlé Health Science: Nestlé Health Science guida alla nutrizione personalizzata con una quota di mercato dell'8,2%. Conduce supplementi personalizzati supportati scientificamente, nutrizione medica e tecnologia digitale per la salute. Con recenti investimenti in tecnologia AI e l'acquisizione di Persona Nutrition, Nestlé Health Science ha ampliato le sue offerte di benessere personalizzate e dirette al consumatore, aumentando la sua presenza sul mercato.
   
• Herbalife Nutrition: Con una quota di mercato del 7,5%, Herbalife Nutrition utilizza la sua presenza globale per fornire supplementi personalizzati, piani alimentari e coaching per il benessere. L'azienda ha ampliato l'engagement digitale e introdotto ulteriori prodotti per la perdita di peso e la nutrizione sportiva, alimentando la sua crescita nel settore della nutrizione personalizzata.
   
• DSM-Firmenich: DSM-Firmenich detiene una quota di mercato del 6,9%, ottenuta combinando scienza della nutrizione, biotecnologia e ingredienti innovativi. L'azienda si concentra sulla nutrigenomica e su supplementi personalizzati e collabora con numerose aziende di salute digitale per guadagnare quote di mercato nel settore della nutrizione personalizzata.
   
• Amway: Con una quota di mercato del 6,2%, il marchio Nutrilite di Amway e stato uno dei primi a offrire studi di nutrizione basati sul DNA e pacchetti di vitamine personalizzate. Amway ha raggiunto grandi popolazioni in Asia e Nord America con la sua vendita diretta e investimenti in salute digitale, che a loro volta sono stati la base per la sua espansione di mercato.
   
• Viome: L'azienda detiene una quota di mercato del 5,8% e offre test innovativi del microbioma e dell'RNA con raccomandazioni di nutrizione personalizzata. E considerata un disruptor di mercato grazie alle sue intuizioni basate su AI e al modello di abbonamento ed e entrata in nuove partnership per espandere la sua presenza negli Stati Uniti e in Europa.
   

Notizie sull'industria della nutrizione personalizzata

• Ad aprile 2024, Nestlé Health Science ha annunciato il lancio di una nuova piattaforma di nutrizione personalizzata basata su AI che combina dati genetici, dati del microbioma e dati sullo stile di vita, e fornisce raccomandazioni di pasti e supplementi personalizzati per i clienti in Nord America ed Europa.
   
• A settembre 2023, Viome ha collaborato con CVS Health, rendendo disponibili i kit di test per la nutrizione personalizzata basati su valutazioni del microbioma e dell'RNA nelle farmacie CVS in tutto gli Stati Uniti per l'acquisto da parte dei clienti, rendendo piu accessibili le valutazioni sanitarie avanzate a domicilio per il pubblico generale.
   
• A giugno 2022, DSM-Firmenich ha completato l'acquisizione della startup di nutrizione personalizzata Mixfit, che ha ampliato il loro tracciamento dei nutrienti in tempo reale in combinazione con supplementi formulati con AI per il mercato del benessere aziendale e diretto al consumatore.
   

Il rapporto di ricerca sul mercato della nutrizione personalizzata include una copertura approfondita del settore con stime e previsioni in termini di ricavi (USD miliardi) dal 2021 al 2034, per i seguenti segmenti:

Mercato, per tipo di prodotto/servizio

• Strumenti di misurazione e valutazione attivi
  • Kit di test genetici/DNA
  • Test della salute del microbioma/intestino
  • Analisi dei biomarcatori del sangue
  • Tracker di salute indossabili
  • App per la salute mobile
• Piani di nutrizione personalizzati
  • Piattaforme di pianificazione dei pasti e della dieta!
  • Servizi di nutrizione basati su abbonamento
  • Raccomandazioni nutrizionali basate su AI
• Integratori personalizzati
  • Vitamine e minerali personalizzati
  • Probiotici e prebiotici
  • Alimenti e bevande funzionali
  • Nutrizione sportiva
• Prodotti alimentari personalizzati
  • Kit di pasti personalizzati
  • Snack funzionali
  • Alimenti fortificati
• Servizi di consulenza e coaching
  • Consulenze di dietisti/nutrizionisti registrati
  • Coaching per salute e benessere
  • Servizi di tele-nutrizione

Mercato, per Tecnologia

• Intelligenza artificiale e machine learning
• Analisi dei big data
• Genomica e nutrigenomica
• Sequenziamento del microbioma
• Piattaforme di salute digitale
• Applicazioni mobili
• Integrazione di dispositivi indossabili
• Blockchain per sicurezza e tracciabilita dei dati

Mercato, per Applicazione

• Salute e benessere generale
• Gestione del peso
• Sport e fitness
• Salute digestiva/intestinale
• Prevenzione e gestione delle malattie
  • Diabete
  • Salute cardiovascolare
  • Allergie/intolleranze alimentari
  • Altre condizioni croniche
• Invecchiamento sano
• Nutrizione pediatrica

Mercato, per Uso Finale

• Direct-to-consumer (D2C)
• Programmi di benessere aziendale
• Fornitori di assistenza sanitaria
• Centri fitness e sportivi
• Istituti di ricerca e accademici
• Produttori di alimenti e bevande
• Farmacie e negozi al dettaglio

Le informazioni sopra riportate sono fornite per le seguenti regioni e paesi:

• Nord America
  • U.S.
  • Canada
• Europa
  • UK
  • Germania
  • Francia
  • Italia
  • Spagna
  • Resto d'Europa
• Asia Pacifico
  • Cina
  • India
  • Giappone
  • Corea del Sud
  • Australia
  • Resto dell'Asia Pacifico 
• America Latina
  • Brasile
  • Messico
  • Argentina
  • Resto dell'America Latina 
• MEA
  • Emirati Arabi Uniti
  • Arabia Saudita
  • Sudafrica
  • Resto del Medio Oriente e Africa