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Dimensione del mercato Margarine industriale, Previsioni dell'industria 2024-2032

ID del Rapporto: GMI4361   |  Data di Pubblicazione: August 2024 |  Formato del Rapporto: PDF
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Margarine industriale Dimensione del mercato

Margarine industriale La dimensione del mercato è stata valutata a 2,7 miliardi di dollari nel 2023 ed è prevista per crescere al 4,5% CAGR dal 2024 al 2032. Crescere la domanda di cibi e bevande a basso contenuto di grassi a causa del cambiamento di stili di vita e della crescente coscienza sanitaria dovrebbe aumentare la crescita del mercato. La dimensione globale del mercato alimentare a basso contenuto calorico ha superato USD 858,2 milioni nel 2018 che indica un ampio potenziale di crescita. I giovani consumatori sono sempre più consapevoli dei benefici per la salute di adottare una dieta sana come la prevenzione dell'obesità e del diabete.

Industrial Margarine Market

Numero crescente di prodotti alimentari a basso contenuto calorico forniti da supermercati, e significative iniziative di ricerca e sviluppo intraprese dai produttori per ampliare il portafoglio prodotti e offrire prodotti migliorati a prezzi bassi dovrebbero promuovere ulteriormente la crescita del mercato.

Prevalenza crescente di severe normative alimentari che cercano di limitare il contenuto di grassi nei prodotti a base di margarina industriale dovrebbe ostacolare la crescita del mercato. Ad esempio, il Regolamento UE (CE) n. 1308/2013 classifica il prodotto nel gruppo “grasso” e le restrizioni sul contenuto di grassi latte. Analogamente, il regolatore di sicurezza alimentare indiano FSSAI cerca di ridurre il contenuto di acido trans-fatty di questi prodotti al di sotto del 2 per cento in modo graduale. Tuttavia, i produttori si concentrano sulle innovazioni per migliorare le proprietà dei prodotti e garantire la conformità normativa che dovrebbe innescare la crescita del mercato.

Tendenze del mercato Margarine industriale

L'industria della margarina industriale sta assistendo ad una notevole crescita, guidata da una crescente domanda nell'industria alimentare, in particolare nelle applicazioni della panetteria e della pasticceria. Le tendenze chiave includono uno spostamento verso formulazioni più sane, come le varianti trans-fat e a basso contenuto di grassi, in risposta alla crescente consapevolezza della salute dei consumatori. Inoltre, il mercato sta beneficiando di progressi nella tecnologia di produzione di margarina, che migliorano la consistenza del prodotto e la durata dello scaffale.

La crescente preferenza per le alternative vegetali e non pericolose sta influenzando anche l'innovazione dei prodotti, con i produttori che si concentrano sui processi di produzione sostenibili e rispettosi dell'ambiente. Le dinamiche del mercato regionale, soprattutto nelle economie emergenti, stanno ulteriormente plasmando l'espansione del mercato, in quanto queste regioni sperimentano un aumento dell'urbanizzazione e un cambiamento dei modelli dietetici.

Analisi del mercato Margarine industriale

Industrial Margarine Market Size, By Source, 2021 - 2032 (USD Billion)

Il segmento di origine vegetale del mercato è progettato per raggiungere 2,3 miliardi di dollari nel 2023, riflettendo il suo crescente significato all'interno del settore. Questo segmento è previsto per esporre una robusta CAGR del 4,6% al 2032, guidata da una crescente preferenza dei consumatori per i prodotti a base vegetale e dal passaggio verso opzioni alimentari sostenibili e più sane.

L'aumento delle diete vegane e flexitariane, insieme ad una maggiore consapevolezza delle considerazioni ambientali ed etiche, sta rafforzando la domanda di margarina vegetale nella lavorazione degli alimenti, in particolare nei settori della panetteria e della pasticceria. Poiché i produttori continuano a innovare e migliorare la qualità e la varietà delle offerte basate su impianti, questo segmento dovrebbe svolgere un ruolo critico nella futura crescita del mercato.

Industrial Margarine Market Revenue Share, By Form, (2023)

Il segmento della forma di margarina dura all'interno del mercato della margarina industriale è destinato ad espandersi di 1,6 miliardi di dollari entro il 2024, riflettendo la sua crescente domanda in varie applicazioni industriali. Si prevede di raggiungere un CAGR del 4,8% dal 2024 al 2032, la crescita di questo segmento è guidata dal suo uso diffuso nei prodotti da forno, come pasticcini e pasta laminata, dove la consistenza e la fermezza sono cruciali.

La crescente preferenza per la margarina dura sul burro nella cottura industriale a causa della sua convenienza, della durata più lunga della mensola e dell'adattabilità nei processi di produzione su larga scala sta ulteriormente alimentando questa espansione. Poiché i produttori continuano a innovare e migliorare le proprietà funzionali della margarina dura, la sua quota di mercato è prevista per aumentare costantemente nel periodo di previsione.

Asia Pacific Industrial Margarine Market Size, 2021- 2032 (USD Billion)

Il mercato della margarina industriale dell'Asia Pacifico è destinato a una notevole crescita, con il suo valore di mercato destinato a raggiungere 1 miliardo di dollari nel 2023. Questa espansione riflette l'industria alimentare dinamica della regione, che si basa sempre più sulla margarina per le applicazioni in panetteria, pasticceria e altri alimenti trasformati. Il settore è previsto per crescere ad una robusta CAGR del 4,7% dal 2024 al 2032, guidata da diversi fattori chiave. La rapida urbanizzazione e le mutevoli preferenze alimentari aumentano la domanda di margarina industriale come ingrediente economico e versatile.

L'industria alimentare della regione sta anche vedendo progressi significativi, con i produttori che si concentrano sul miglioramento della qualità dei prodotti e l'innovazione delle formulazioni margarina per soddisfare le diverse esigenze dei consumatori. Inoltre, la crescente enfasi sulla salute e il benessere sta sollecitando lo sviluppo di opzioni di margarina con profili nutrizionali migliorati. Poiché la regione Asia-Pacifico continua ad ampliare le proprie capacità di produzione alimentare e ad adattarsi alle tendenze dei consumatori in evoluzione, il settore della margarina industriale è ben disposto per una crescita sostenuta e una maggiore presenza di mercato.

Margarine industriale Quota di mercato

Industrial Margarine Market Company Share, (2023)

Wilmar International Ltd., Bunge Limited, PURATOS, FUJI OIL CO., LTD., Vandemoortele, NMGK Group, EFKO Group, Royale Lacroix SA, Richardson International Limited e Cargill, Incorporated sono attori chiave nell'industria della margarina industriale, modellando il paesaggio del settore con la loro significativa presenza di mercato. Queste aziende sono rinomate per i loro portafogli completi e la loro vasta esperienza nel settore, che permettono loro di soddisfare diverse esigenze in varie applicazioni di trasformazione alimentare. La loro innovazione nello sviluppo del prodotto, unita ad una forte enfasi sulla qualità e la sostenibilità, consente loro di rimanere competitivi in un mercato in rapida evoluzione.

Questi leader di mercato sono strategicamente posizionati per capitalizzare sulla crescente domanda di consumatori per prodotti margarina più sani e versatili. La loro portata globale e le capacità tecnologiche avanzate facilitano la produzione di margarina di alta qualità che soddisfa gli standard del settore e le aspettative dei consumatori. Investendo nella ricerca e nello sviluppo, migliorando l'efficienza produttiva e espandendo le loro reti di distribuzione, queste aziende stanno guidando la crescita e fissando le tendenze all'interno del mercato. La loro leadership e iniziative strategiche svolgono un ruolo cruciale nella definizione della direzione futura dell'industria.

Aziende del mercato Margarine industriale

Le migliori aziende operanti nel settore della margarina industriale includono:

  • Wilmar International Ltd.
  • Bunge Limited
  • PURATO
  • FUJI OIL CO., LTD.
  • Vandemoortele
  • Gruppo NMGK
  • EFKO Gruppo
  • Royale Lacroix SA
  • Richardson International Limited
  • Cargill, Incorporated

Industria della Margarina Notizie

  • Nel marzo 2022, ADEKA introdusse la nuova linea di alimenti a base vegetale di marca Deli-PLANTS, per offrire ai consumatori "Delicious Plant-Based Foods" per i loro tavoli da pranzo. Questi prodotti sono stati lanciati sotto il RISU BRAND, concentrandosi sul miglioramento del gusto e della convenienza nei mercati di uso professionale
  • Nel marzo 2022, Charalambides Christis ha presentato la sua ultima gamma di prodotti margarina con lo slogan "Our Margarine". Questa release mira a valorizzare le esperienze culinarie con gustose ricette, catering sia per adulti che per bambini, promuovendo momenti di divertimento

Il rapporto di ricerca sul mercato della margarina industriale comprende una copertura approfondita del settore, con stime e previsioni in termini di entrate e volumi (Milioni di USD) (Kilo Tons) dal 2021 al 2032, per i seguenti segmenti:

Mercato, da fonte

  • Impianto
  • Animali

Mercato, Da Forma

  • Margarine duro
  • Margarita morbida

Mercato, Da Tipo

  • Miscela di burro
  • Tutti gli scopi
  • Diffusore

Mercato, Da Applicazione

  • Confezioni
  • Salsicce, spalmature e topping
  • Panificio
  • Cibo di convenienza
  • Altri

Le suddette informazioni sono fornite per le seguenti regioni e paesi:

  • Nord America
    • USA.
    • Canada
  • Europa
    • Germania
    • Regno Unito
    • Francia
    • Italia
    • Spagna
    • Resto dell'Europa
  • Asia Pacifico
    • Cina
    • India
    • Giappone
    • Corea del Sud
    • Australia
    • Resto dell'Asia Pacifico
  • America latina
    • Brasile
    • Messico
    • Argentina
    • Resto dell'America Latina
  • ME
    • Arabia Saudita
    • UA
    • Sudafrica
    • Riposo di MEA

 

Autori:Kiran Pulidindi, Kunal Ahuja
Domande Frequenti :
Quanto è grande il mercato della margarina industriale?
La dimensione del mercato della margarina industriale ha raggiunto 2,7 miliardi di dollari nel 2023 e crescerà al 4,5% CAGR tra il 2024 e il 2032, alimentato dalla crescente domanda di alimenti trasformati e convenienza, che utilizzano la margarina come ingrediente versatile.
Qual è la dimensione dell'industria margarina industriale Asia Pacific?
Perché la domanda di margarina industriale dura sta aumentando?
Quali grandi aziende operano nel mercato della margarina industriale?
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Dettagli del Rapporto Premium

Anno Base: 2023

Aziende coperte: 10

Tabelle e Figure: 172

Paesi coperti: 22

Pagine: 200

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