工業用マーガリン市場規模 - 原料別(植物性、動物性)、形態別(ハードマーガリン、ソフトマーガリン)、種類別(バターブレンド、多目的、スプレッド)、用途別(菓子、ソース、スプレッド&トッピング、ベーカリー、コンビニエンス)および予測、2024年~2032年
レポートID: GMI4361 | 発行日: August 2024 | レポート形式: PDF
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基準年: 2023
対象企業: 10
表と図: 172
対象国: 22
ページ数: 200
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このレポートの無料サンプルを入手する 工業用マーガリン市場
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産業マルガリン 市場規模
産業マルガリン 市場規模は2023年のUSD 2.7 Billionで評価され、2024年から2032年までの4.5% CAGRで成長する予定です。 ライフスタイルの変化や健康意識の上昇に向けた低脂肪フード&飲料の需要は、市場成長を後押しする必要があります。 グローバル低カロリー食品市場規模は、2018年のUSD 858.2百万を超え、十分な成長の可能性を示しています。 若い消費者は肥満や糖尿病の予防などの健康的な食事療法を採用する健康上の利点をますます認識しています。
スーパーマーケットによって貯蔵される低カロリーの食糧プロダクトの上昇の数、および製造業者がプロダクト ポートフォリオを拡大し、低価格で改善されたプロダクトを提供する重要な研究開発のイニシアチブは更に市場成長を促進するべきです。
工業用マーガリンベースの製品で脂肪含有量を制限しようとする厳しい食品規則の優先順位を上げて市場成長を妨げる必要があります。 例えば、EU規制(EC)番号1308 / 2013は、ミルクファットのコンテンツの「ファッツ」グループおよび関連する制限で製品を分類します。 同様に、インド食品安全規制FSSAIは、これらの製品のトランス脂肪酸含有量を段階的に2パーセント以下に削減しようとしています。 しかし、メーカーは、製品特性を改善し、市場成長をトリガーすべき規制遵守を確実にするために革新に焦点を当てています。
産業マーガリン市場動向
工業用マガリン産業は、食品加工業界における需要の増加、特にベーカリーおよび製菓用途で駆動する注目すべき成長を目撃しています。 重要な傾向は、消費者の健康意識を高めるため、トランスファットや低脂肪の多様体を減らすなど、より健康な処方へのシフトを含みます。 また、市場はマーガリン生産技術の進歩から恩恵を受けており、製品の一貫性と保存寿命を向上させます。
植物ベースの非酪農場の代替品の成長の好みはまた、持続可能な調達と環境に優しい生産プロセスに焦点を当てるメーカーと製品革新に影響を与えるものです。 地域市場のダイナミクス、特に新興国では、これらの地域は都市化と食餌療法パターンの変更の増加を経験しているので、市場の拡大をさらに形成しています。
産業マーガリン市場分析
市場の植物源のセグメントは、2023年にUSD 2.3億に達し、業界内で成長する意義を反映しています。 このセグメントは、植物ベースの製品に対する消費者の好みの増加と、持続可能な健康食品のオプションへのシフトによって駆動され、4.6%から2032の堅牢なCAGRを展示することを期待しています。
ビーガンと柔軟食生活の増加, 環境と倫理的な配慮の高度意識と相まって, 食品加工における植物ベースのマーガリンのための需要を強化しています, ベーカリーや菓子部門で特に. 製造業者は、工場ベースの製品の品質と多様性を革新し、高め続けるように、このセグメントは、市場の将来の成長に重要な役割を果たしることが期待されます。
工業用マーガリン市場におけるハードマーガリン形態のセグメントは、2024年までにUSD 1.6億に拡大し、さまざまな産業用途での需要が高まっています。 2024年から2032年までの4.8%のCAGRを達成することを期待し、このセグメントの成長は、ペストリーやラミネート生地などのベーカリー製品で広く使用されている、一貫性と堅固性が重要である。
大規模な生産プロセスにおけるコスト効率性、長い棚寿命、適応性のために、工業用ベーキング中のバター上の硬いマーガリンの増加の優先度は、さらにこの拡張を燃料化しています。 メーカーは、ハードマーガリンの機能的特性を革新し、改善し続けるように、市場シェアは、予測期間にわたって着実に上昇することを期待しています。
アジア・パシフィック・インダストリアル・マーガリン市場は、市場価値が2023年に1億米ドルに達すると、驚くべき成長を遂げています。 パン屋、製菓、その他の加工食品の用途において、マーガリンがますますます増加する地域における食品加工産業の拡大を反映しています。 セクターは、2024年から2032年までの4.7%の堅牢なCAGRで成長することを期待しています。 急速に都市化し、食事の好みを変えることは費用効果が大きい、多目的な原料として産業margarineのための要求を高めます。
地域食品加工業界は、製品品質の向上とマーガリン製剤の革新に注力しているメーカーも、多様な消費者ニーズに応えています。 さらに、健康とウェルネスの高まりは、栄養プロファイルを強化したマーガリンオプションの開発を促しています。 アジアパシフィック地域は、食品の生産能力を拡大し、進化する消費者のトレンドに適応し続けています。産業マーガリンセクターは、持続的な成長と市場規模の増加のためによく配置されています。
産業マルガリン マーケットシェア
Wilmar International Ltd.、Bangge Limited、PURATOS、富士油株式会社、Vanddemoortele、NMGKグループ、EFKOグループ、Royale Lacroix SA、Richardson International Limited、およびCargill、Inc.は、業界のマーガリン業界において重要な選手であり、業界の著名な市場の存在を際立たせています。 これらの企業は、様々な食品加工用途で多様なニーズに対応できる、各分野における包括的なポートフォリオと豊富な経験で有名です。 製品開発の革新は、品質と持続可能性に重点を置いており、急速に進化する市場で競争し続けることができます。
これらの市場リーダーは、より健康とより多目的なマーガリン製品のための成長している消費者の需要に有利に置かれます。 世界的なリーチと高度な技術能力により、業界標準と消費者の期待に応える高品質のマーガリンの生産が容易になります。 研究開発に投資し、生産効率を高め、流通ネットワークを拡大することで、市場における成長とトレンドの設定を推進しています。 彼らのリーダーシップと戦略的取り組みは、業界の将来の方向を形作りに重要な役割を果たしています。
産業マーガリン市場企業
工業用マーガリン業界で動作するトップ企業には、以下が含まれます。
産業マーガリン業界ニュース
産業margarineの市場調査のレポートは企業の深い適用範囲を含んでいます、 2021年から2032年までの収入とボリューム(USD Billion)(Kilo Tons)の面で推定と予測、次の区分のため:
市場、源によって
市場、による フォーム
市場、による タイプ:
市場、による アプリケーション
上記情報は、以下の地域および国に提供いたします。