工业人造黄油市场规模-按来源（植物、动物）、按形式（硬人造黄油、软人造黄油）、按类型（黄油混合物、通用黄油、可涂抹）、按应用（糖果、酱汁、涂抹酱和配料、面包店、便利店） & 预测，2024-2032

工业马加林 市场规模

工业马加林 2023年市场规模价值为270亿美元,预计从2024年到2032年将增长4.5%。 由于生活方式的改变和健康意识的提高,对低脂肪食品和饮料的需求日益增加,应当能促进市场增长。 全球低卡路里食品市场规模在2018年已超过8.582亿美元,这表明有充足的增长潜力。 青年消费者越来越认识到采用健康饮食,如预防肥胖和糖尿病,对健康的益处。

由超市储存的低卡路里食品数量不断增加,制造商为扩大其产品组合和以低价提供改良产品采取的重大研发举措应可进一步促进市场增长。

旨在限制以工业为主的产品中脂肪含量的严格食品条例日益盛行,应会阻碍市场增长。 例如,欧盟第1308/2013号条例将产品归入“脂肪”类别,并对牛奶-脂肪含量实行限制。 同样,印度食品安全监管机构FSSAI力求分阶段将这些产品的反脂肪酸含量降低到2%以下。 然而,制造商注重创新,以改善产品特性并确保遵守监管规定,这应可触发市场增长。

工业市场趋势

由于食品加工业的需求增加,特别是面包店和糖果店的应用需求增加,工业黄麻工业正在显著增长。 主要趋势包括向更健康的配方转变,如随着消费者健康意识的提高而减少反式脂肪和低式脂肪变体。 此外,市场正在受益于黄油生产技术的进步,这提高了产品的一致性和储存期。

对以工厂为主的非乳品替代品的日益偏好也正在影响产品创新,制造商侧重于可持续来源和无害环境的生产工艺。 区域市场动态,特别是新兴经济体的市场动态,正在进一步影响市场的扩张,因为这些区域经历了城市化的加剧和饮食模式的改变。

工业市场分析

预计2023年,该市场的植物来源部分将达到23亿美元,这反映了其在工业中日益重要。 预计这一部门在2032年之前将呈现出4.6%的强劲CAGR,其动力是消费者对以植物为主的产品越来越偏好,以及转向可持续和更健康的食品选择。

素食和灵活饮食的增加,加上对环境和伦理因素的认识的提高,正在增加食品加工中对以植物为原料的马加林的需求,特别是在面包和糖果业部门。 随着制造商继续创新和提高以工厂为主的供货的质量和种类,预计这一部分将在市场未来增长中发挥关键作用。

预计到2024年,工业黄麻市场内硬黄麻成型部分将扩大到16亿美元,这反映了其在各种工业应用中日益增长的需求。 预计在2024至2032年实现4.8%的CAGR,这个部门的增长由它在糕点和薄饼等面包制品中的广泛使用所驱动,其中一致性和稳定性至关重要.

由于工业烘焙的成本效益高、储存期长和大规模生产过程中的适应性,越来越倾向于硬黄油,这进一步助长了这种扩展。 随着制造商继续创新并改进硬玛格丽特的功能特性,其市场份额预计将在预测期间稳步上升.

亚太工业黄麻市场将实现显著增长,预计2023年市场价值将达到10亿美元。 这一扩展反映了该地区活跃的食品加工业,食品加工业越来越依赖马加来来进行面包店,糖果店等加工食品的应用. 预计该部门在几个关键因素的推动下,在2024年至2032年期间增长强劲的CAGR为4.7%. 快速城市化和改变饮食偏好正在提升对工业黄麻的需求,作为一种成本效益高和多用途的成分。

本区域的食品加工业也取得了显著进展,制造商注重提高产品质量并创新出可满足不同消费者需要的黄油配方。 此外,对健康和健康的日益重视正促使人们发展出营养特征得到增强的黄油选择。 随着亚太区域继续扩大其粮食生产能力并适应不断演变的消费趋势,工业黄麻部门处于持续增长和增加市场存在的有利地位。

工业马加林 市场份额

Wilmar International Ltd., Bunge Limited, PULATOS, FUJI OIL CO., LTD., Vandemoortele, NMGK Group, EFKO Group, Royale Lacroix SA, Richardson International Limited, Cargill, Incorporated 是工业黄麻工业中的关键角色,以其重要的市场存在塑造了工业的地貌. 这些公司以其全面的组合和在该部门的广泛经验而出名,使它们能够满足各种食品加工应用的各种需要。 它们在产品开发方面的创新,加上对质量和可持续性的大力强调,使它们能够在迅速变化的市场上保持竞争力。

这些市场领导人具有战略地位,能够利用日益增长的消费者对更健康和多能的黄麻制品的需求。 它们的全球性和先进的技术能力有助于生产符合行业标准和消费者期望的高质量黄麻。 这些公司通过投资于研究和开发、提高生产效率并扩大其销售网络,正在推动市场的增长并确立市场趋势。 它们的领导和战略举措在塑造该行业的未来方向方面发挥着关键作用。

工业市场公司

在工业上经营的顶级公司包括:

• 威尔玛国际有限公司.
• Bunge有限责任公司
• 乌拉圭
• FUJI OIL CO., LTD. (英语).
• 万德莫尔泰勒语Name
• NMGK 集团
• 埃法克 组
• 皇家拉克罗瓦
• 理查德森国际有限公司
• 卡吉尔公司

工业Margarine工业新闻

• 2022年3月,ADEKA推出以德利-PLANTS为品牌的以植物为主的新线食品,旨在为消费者提供"以植物为主的不良食品"来做餐桌. 这些产品是在RISU BRAND下推出的,重点是提高专业使用市场的口味和便利性
• 2022年3月,Charalambides Christis以"我们的玛格丽特"为口号,揭开了其最新系列的玛格丽特产品. 该出版物旨在用美味的食谱加强烹饪经验,为成人和儿童提供餐饮,促进享受的时刻

工业黄麻市场调查报告包括对该行业的深入报道, 包括2021年至2032年收入和数量估计和预测(10亿美元)(基洛吨),用于下列部分:

按来源分列的市场

• 植物
• 动物

市场,由 表单

• 硬玛格琳
• 软糖

市场,由 类型

• 奶油搅拌
• 所有用途
• 可扩展

市场,由 应用

• 契约
• 酱油, 铺放和上层
• 贝克
• 方便食品
• 其他人员

现就下列区域和国家提供上述资料:

• 北美
  • 美国.
  • 加拿大
• 欧洲
  • 德国
  • 联合王国
  • 法国
  • 意大利
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  • 欧洲其他地区
• 亚太
  • 中国
  • 印度
  • 日本
  • 韩国
  • 澳大利亚
  • 亚洲及太平洋其他地区
• 拉丁美洲
  • 联合国
  • 墨西哥
  • 联合国
  • 拉丁美洲其他地区
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  • 沙特阿拉伯
  • 阿联酋
  • 南非
  • 其余的MEA地区