>
>

Mercato delle proteine vegetali idrolizzate, Rapporto industria, 2024-2032

ID del Rapporto: GMI5593   |  Data di Pubblicazione: May 2023 |  Formato del Rapporto: PDF
  Scarica il PDF gratuito

Dimensione del mercato delle proteine vegetali idrolizzate

La dimensione del mercato delle proteine vegetali idrolizzate ha raggiunto 1,44 miliardi di dollari nel 2023 ed è pronta ad esporre oltre il 7,3% CAGR tra il 2024 e il 2032, guidato dalla crescente prevalenza dell'obesità.

Hydrolyzed Vegetable Proteins Market

Il consumo di fast-food è cresciuto multifold, spinto dal cambiamento dell'inclinazione dei consumatori verso i prodotti alimentari on-the-go o ready-to-eat. Il fast food richiede meno tempo e sforzo, quindi, ha guadagnato popolarità significativa tra la popolazione giovanile e di classe operaia. Proteine vegetali idrolizzate, come proteine di soia, proteine di riso, proteine di pisello, e altri, sono aggiunti a questi prodotti per migliorare la loro composizione nutrizionale. Tuttavia, la disponibilità di diverse alternative di prodotto può ostacolare le entrate del settore.

Hydrolyzed Vegetable Protein Market Size, By Form, 2021 - 2032 (USD Billion)

Il crescente peso della malattia ha spinto gli individui a fare cambiamenti di stile di vita e consumare diete con ricca composizione nutrizionale, che può stimolare la domanda di proteine vegetali a lungo termine. La prospettiva positiva del business fast-food in tutto il mondo è un contributore chiave che guida la domanda di mercato di proteine vegetali idrolizzate.

Analisi del mercato delle proteine vegetali idrolizzate

Hydrolyzed Vegetable Protein Market Revenue Share, By Product Type, (2023)

La quota del segmento di proteine di soia si espanderà al 7,5% CAGR durante il 2023-2032, accreditato ai numerosi benefici per la salute associati alla proteina di soia. Aiuta a promuovere la forza muscolare e la perdita di peso. Diversi studi sostengono che il consumo regolare di proteine di soia può aiutare ad elevare i livelli di energia e aiutare le malattie come l'osteoporosi, la malattia cardiaca e lo squilibrio ormonale. Questi attributi lo rendono popolare tra gli individui orientati al fitness e salute-coscienti, guidando così le vendite del prodotto.

Il segmento delle bevande alimentari ha detenuto oltre il 41% della quota del mercato delle proteine vegetali idrolizzate nel 2022. Spuntini sani e prodotti alimentari hanno guadagnato trazione encomiabile tra la popolazione attiva, sostenuta dal cambiamento di stili di vita, urbanizzazione e stretti programmi di lavoro. Le proteine vegetali idrolizzate sono ampiamente utilizzate come agenti schiumosi e stabilizzanti e esaltatori di gusto in una varietà di prodotti alimentari, come salsicce, analoghi di carne, cereali e zuppe. Inoltre, la capacità di questi ingredienti per fornire sapore, consistenza, aspetto e struttura a oggetti non carni favorirà la loro adozione attraverso l'industria alimentare e delle bevande.

U.S. Hydrolyzed Vegetable Protein Size, 2020- 2032 (USD Billion)

La dimensione del mercato delle proteine vegetali idrolizzate negli Stati Uniti rappresenta 700 milioni di dollari nel 2022. I principali produttori di proteine vegetali idrolizzate, come Synergy e Basic Food Flavours, si trovano negli Stati Uniti. Queste aziende si aspettano di intensificare i loro sforzi nei prossimi anni per rendere questi prodotti più convenienti ed efficaci. Inoltre, una popolazione attiva in espansione e l'aumento delle vendite di fast food nel paese aiuterà gli Stati Uniti ad emergere come un importante consumatore di proteine vegetali idrolizzate.

Mercato delle proteine vegetali idrolizzate

Alcune delle principali aziende coinvolte nel mercato delle proteine vegetali idrolizzate sono:

  • Gruppo Kerry Plc
  • Ajinomoto Co., Inc
  • Jones-Hamilton Co
  • DSM
  • Gruppo Diana
  • Prodotti Brolite Co. Inc
  • Gruppo Caremoli
  • Tate & Lyle Plc
  • Givaudan,
  • Griffith Laboratories.

Mercato delle proteine vegetali idrolizzate

  • Surthrival ha annunciato il rilascio di un prodotto proteico a base vegetale, Black Walnut Polvere di proteine, nel gennaio 2023. Il prodotto, secondo l'azienda, è il primo del suo tipo perché è derivato da noci nere forgiate dal selvaggio.

Questo rapporto di ricerca sul mercato delle proteine vegetali idrolizzate comprende una copertura approfondita del settore con stime e previsioni in termini di volume in Kilo Tons e ricavi in USD Milioni da 2018 a 2032 per i seguenti segmenti:

Mercato, per forma

  • Coperte
  • Taglia
  • Fiocchi
  • Granules

Mercato, per tipo di prodotto

  • Proteine della Soia
  • Proteine del grano
  • Proteine del riso
  • Proteine di Chia
  • Proteine della Pea
  • Proteine di mais
  • Proteine della Fiamma

Mercato, Per uso finale

  • Alimenti e bevande
  • Panificio e pasticceria
  • Spuntini e cereali
  • Additivi di carne
  • Bevande
  • Altri
  • Cosmetici & Personali Cura
  • Nutrizione sportiva
  • Nutrizione infantile
  • Alimentazione animale
  • Altri

Le suddette informazioni sono state fornite per le seguenti regioni e paesi:

  • Nord America
    • USA.
    • Canada
  • Europa
    • Germania
    • Regno Unito
    • Francia
    • Italia
    • Russia
    • Spagna
  • Asia Pacifico
    • Cina
    • India
    • Giappone
    • Australia
    • Corea del Sud
  • America latina
    • Brasile
    • Messico
    • Argentina
  • Medio Oriente
    • Sudafrica
    • Arabia Saudita
    • UA
    • Egitto

 

Autori:Kiran Pulidindi, Kunal Ahuja
Domande Frequenti :
Quali sono i principali produttori di proteine vegetali idrolizzate a livello globale?
Tra i protagonisti del mercato spiccano Kerry Group Plc, Ajinomoto Co., Inc., Jones-Hamilton Co, DSM, Diana Group, Brolite Products Co. Inc., Caremoli Group, Tate & Lyle Plc, Givaudan e Griffith Laboratories.
Cosa incoraggia l'adozione di proteine vegetali idrolizzate nel settore alimentare e delle bevande?
Perché la domanda di proteine di soia è in crescita?
Quanto vale il mercato delle proteine vegetali idrolizzate?
Acquista Ora
$4,123 $4,850
15% off
$4,840 $6,050
20% off
$5,845 $8,350
30% off
     Acquista Ora
Dettagli del Rapporto Premium

Anno Base: 2023

Aziende coperte: 10

Tabelle e Figure: 268

Paesi coperti: 20

Pagine: 350

Scarica il PDF gratuito
Dettagli del Rapporto Premium

Anno Base 2023

Aziende coperte: 10

Tabelle e Figure: 268

Paesi coperti: 20

Pagine: 350

Scarica il PDF gratuito
Top