Dimensione del mercato del sale celtico: per fonte, forma, applicazione, analisi del canale di distribuzione, quota, previsioni di crescita, 2025-2034

Dimensioni del mercato del sale Celtico

La dimensione globale del mercato del sale celtico è stata stimata a 680,9 milioni di dollari nel 2024 ed è prevista per espandersi a oltre il 7% CAGR dal 2025 al 2034. Il sale celtico, un sale marino non raffinato raccolto principalmente da Bretagna, Francia, sta guadagnando popolarità nel mercato globale.

L'assunzione di sodio da parte della maggior parte degli americani sta a 3.400 milligrammi al giorno come riportato dalla Food and Drug Administration (FDA). Ciò ha in seguito causato un maggiore interesse per altri sali ricchi di minerali. Analogamente, l'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha dichiarato che l'assunzione media di sale di ogni paese in Europa varia da 8 a 12 grammi al giorno, il che suggerisce anche che c'è spazio per una maggiore assunzione di sale.

Questo potrebbe portare a un mercato più grande per le opzioni più sane con il sale. L'accresciuto interesse per i prodotti biologici, insieme a questi fattori, contribuisce a rafforzare il mercato del sale celtico nelle industrie culinarie, sanitarie e di benessere in Europa, Nord America e paesi in via di sviluppo nella regione Asia Pacific.

Mercato del sale Celtico Tendenze

C'è una spinta crescente dei consumatori per i prodotti naturali e ricchi di minerali e che sta guidando la crescita dell'industria del sale celtico. Secondo la FDA, il celtico e altri sali speciali hanno guadagnato la quota del 15% sul mercato negli ultimi cinque anni. Come per l'EFSA, il 22% dei consumatori si è spostato dai sali da tavola ai sali non raffinati per i loro benefici per la salute.

Secondo la USDA, dal 2018, le importazioni di sali biologici e gourmet, compresi i sali celtici, sono aumentate del 30%. Nell'industria cosmetica, i prodotti registrati contenenti sale celtico sono aumentati del 25% dal 2020. C'è un aumento delle vendite di sale celtico anche con e-commerce guadagnando popolarità come un importante canale di distribuzione. L'ufficio del censimento degli Stati Uniti ha riferito la crescita del 40% delle vendite di alimenti speciali che include il sale celtico negli ultimi due anni. Tutti questi fattori combinati con la preferenza per i prodotti sostenibili stanno guidando la crescita del mercato nelle industrie culinarie, sanitarie e di assistenza personale.

Analisi del mercato del sale Celtico

L'US Food and Drug Administration (FDA) sostiene che in media ogni americano consuma circa 3400 milligrammi di sodio al giorno che è più della quantità raccomandata di 2300 milligrammi. Ciò ha portato ad una maggiore curiosità verso altri tipi di sale come il sale celtico.

Questa crescita è principalmente guidata dal suo uso in cucina gourmet, integratori alimentari, e anche prodotti di cura personale. Questa tendenza è fortemente abbracciata soprattutto in Nord America e in Europa che ha un maggiore consumo di organici e alimenti per la salute. La crescita del mercato è assistita dal miglioramento dell'accessibilità ai prodotti derivanti dall'espansione dei canali di vendita online e di nuovi negozi specializzati. C'è spazio considerevole per la crescita dei prodotti salici celtici all'interno dei nuovi mercati dell'Asia Pacifico.

Il segmento grossolano è stato progettato per raggiungere 269,8 milioni di dollari nel 2024, con crescita nel periodo di previsione che si verifica ad un CAGR di oltre il 6,8%. Il sale celtico grossolano penetrava nel mercato del sale celtico a causa dell'aumento del suo utilizzo tra gli chef per la produzione di piatti gourmet. Il sale celtico grossolano è favorito da chef e cuochi quotidiani a causa della sua struttura grossolana accompagnata da minerali che esaltano il gusto di molti piatti.

Il sale celtico grosso possiede cristalli più grandi che lo rendono ideale per condire carni, verdure e anche per cuocere. Questo specifico sale celtico è oggi richiesto a causa di un crescente interesse per i prodotti alimentari naturali e artigianali. Si sta anche guadagnando popolarità nell'industria della salute e del benessere, dove le preferenze dei consumatori si spostano al sale celtico minimo raffinato, ma minerale caricato rispetto ad altri sali raffinati.

Il segmento di cristallo del mercato del sale celtico è stato valutato a 301.3 milioni di dollari nel 2024 e guarnitore a 6,7% CAGR fino al 2025-2034. La forma di cristallo di sale celtico ha un grande potenziale sul mercato grazie alla sua crescente applicazione in tutte le forme di cottura e al suo fascino per i consumatori gourmet. Il suo corso, consistenza naturale permette di essere utilizzato per la condimento dei piatti, così come la finitura del sale in ristoranti costosi.

Il sale Celtico di cristallo è estremamente popolare nel mercato della salute e del benessere, dove viene utilizzato in prodotti come i sali da bagno. I sali da bagno con sale cristallino celtico sono richiesti per tenere il passo con la tendenza di crescita del sale di cristallo verso alimenti naturali e biologici. Inoltre, è popolare per le sue qualità estetiche, che aumenta la sua domanda in negozi di specialità alimentari e packaging di fascia alta.

La dimensione del mercato del sale celtico dal segmento del cibo e delle bevande è prevista per sperimentare circa il 6,7% CAGR durante il 2025-2034 con una dimensione di mercato di USD 335.3 milioni nel 2024. L'industria del sale celtico dovrebbe vedere la crescita a causa dell'aumento di fonti uniche, naturali e minerali ricchi.

C'è un crescente utilizzo in cucina gourmet, cibi artigianali e spezie a causa del sapore e texture sale celtico fornisce. La crescente preoccupazione nelle diete organiche sta rendendo il sale celtico più desiderabile rispetto al sale da tavola tradizionale. Inoltre, il sale celtico è incorporato in bevande funzionali per l'equilibrio elettrolitico in minerali. Il suo sourcing di alta qualità corrisponde alla domanda dei consumatori alla ricerca di ingredienti di alta qualità e di origine sostenibile, rendendoli una grande aggiunta ai prodotti alimentari e bevande di fascia alta.

La dimensione del mercato del sale celtico degli Stati Uniti dominava con una dimensione di mercato di 170,9 milioni di dollari nel 2024 e si aspettava di crescere ad un CAGR del 5,9% nel 2025-2034. Negli Stati Uniti, l'industria del sale celtico è in aumento a causa di una maggiore attenzione dei consumatori verso i sali naturali e i loro benefici per la salute pubblicizzati. L'aumento di popolarità per prodotti biologici e gourmet ha aumentato l'uso del sale celtico in cucina, integratori alimentari e prodotti per il benessere.

Il sale da tavolo comune subisce una lavorazione pesante durante la sua produzione, motivo per cui i consumatori consapevoli della salute stanno passando al sale celtico. Questa tendenza è ulteriormente aumentata con il maggior numero di rivenditori premium, negozi online e negozi specializzati. Gli Stati Uniti hanno un vantaggio competitivo nella regione nordamericana in quanto vende un consistente volume di sale celtico.

Mercato del sale Celtico

La presenza di alcune aziende nel mercato del sale celtico è motivata utilizzando specifiche strategie di mercato. Una strategia importante è la miscela di prodotti, che comprende superba, minerale abbondante, orientata alla salute, e sale celtico raccolto in modo sostenibile sotto forma di cristalli, fiocchi e polvere. Il focus del branding e del marketing è l'evoluzione flessibile del benessere organico ed eco-friendly.

La loro strategia include anche una crescente distribuzione per includere supermercati, ipermercati, negozi di specialità e internet, che aumenta l'accesso al mercato. Una grande quantità di lavori di marketing in collaborazione con chef gourmet e influencer di salute/fitness, che costruisce la consapevolezza del marchio come nuovi prodotti nell'imballaggio sostenibile sono introdotti a fare appello ai consumatori che sono attivamente alla ricerca di prodotti eco-compatibili.

Società del mercato del sale Celtico

I principali giocatori che operano nell'industria del sale celtico sono:

• 82 Minerali
• Sale marino Celtico
• Cupplement BV
• Alimenti Eden
• Le Guérandais
• Le Marinier
• Sampige Foods
• Selina Naturale
• SaltWorks

Notizie sull'industria del sale celtico

• Nel maggio 2024, introdusse il suo nuovo sale rosa himalayano con una linea di tag 'Purity You Can See & Taste', che raffigura la visione dell'azienda. Il sale è infuso con cristalli di colore rosa intenso, che accendono ad alta qualità e purezza senza conservanti. Essendo originario dell'Himalaya, il sale è concentrato con minerali come calcio e magnesio. Questo prodotto stabilisce ulteriormente la reputazione di Aashirvad di offrire prodotti che incorporano qualità e sicurezza premium.

Questo rapporto di ricerca del mercato del sale celtico include una copertura approfondita del settore con stime e previsioni in termini di entrate (USD Million) & volume (Kilo Tons) dal 2021 al 2034, per i seguenti segmenti:

Mercato, da fonte

• Contorno
• Bene.
• Grigio
• Aroma

Mercato, per forma

• Cristalli
• Polvere
• Fiocchi
• Liquidazione

Mercato, per applicazione

• Alimenti e bevande
• Cosmetici e cura personale
• Integratori alimentari
• Altri

Mercato, per canale di distribuzione

• Supermercati/Hypermarkets
• Vendita online
• Negozi specializzati
• Vendite dirette

Le suddette informazioni sono fornite per le seguenti regioni e paesi:

• Nord America
  • USA.
  • Canada
• Europa
  • Regno Unito
  • Germania
  • Francia
  • Italia
  • Spagna
  • Russia
• Asia Pacifico
  • Cina
  • India
  • Giappone
  • Corea del Sud
  • Australia
• America latina
  • Brasile
  • Messico
• ME
  • UA
  • Arabia Saudita
  • Sudafrica