Marktgröße für keltisches Salz – nach Quelle, Form, Anwendung, Vertriebskanalanalyse, Anteil, Wachstumsprognose, 2025 – 2034
Berichts-ID: GMI12344 | Veröffentlichungsdatum: November 2024 | Berichtsformat: PDF
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Basisjahr: 2024
Abgedeckte Unternehmen: 9
Tabellen und Abbildungen: 165
Abgedeckte Länder: 18
Seiten: 235
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Celtic Salt Markt Größe
Die weltweite celtische Salzmarktgröße wurde 2024 auf 680,9 Mio. USD geschätzt und wird von 2025 bis 2034 auf über 7 % CAGR ausweiten. Das keltische Salz, ein unveredeltes Meersalz, das vor allem aus der Bretagne, Frankreich, geerntet wird, gewinnt an Popularität auf dem Weltmarkt.
Die Aufnahme von Natrium durch die meisten Amerikaner liegt bei 3.400 Milligramm täglich, wie von der US-Food and Drug Administration (FDA) berichtet. Dies hat anschließend ein erhöhtes Interesse an anderen Salzen mit Mineralstoffen verursacht. Ebenso hat die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) festgestellt, dass die durchschnittliche Salzaufnahme jedes Landes in Europa 8 bis 12 Gramm pro Tag beträgt, was auch darauf hindeutet, dass es Platz für mehr Salzaufnahme gibt.
Dies könnte zu einem größeren Markt für gesündere Optionen mit Salz führen. Das verstärkte Interesse an organischen Produkten zusammen mit diesen Faktoren trägt dazu bei, den Markt für keltisches Salz in der Gastronomie-, Gesundheits- und Wellnessbranche in Europa, Nordamerika und Entwicklungsländern in der Region Asien-Pazifik zu fördern.
Celtic Salt Market Trends
Es gibt einen zunehmenden Konsumschub für natürliche und mineralreiche Produkte und das treibt celtische Salzindustrie Wachstum. Nach Angaben der FDA haben in den letzten fünf Jahren zeltische und andere Spezialsalze 15% Marktanteil am Markt gewonnen. Nach der EFSA haben sich 22 % der Verbraucher von den Tabellensalzen auf unbestimmte Salze für ihre beanspruchten gesundheitlichen Vorteile verschoben.
Nach Angaben des USDA, seit 2018, organische und Gourmet-Salze Importe einschließlich keltische Salze sind um 30% gestiegen. In der Kosmetikindustrie haben registrierte keltische Salz enthaltende Produkte seit 2020 um 25% zugenommen. Es gibt auch eine Zunahme der keltischen Salzverkäufe mit E-Commerce Popularität als wichtigen Vertriebskanal zu gewinnen. Das US-Censusbüro verzeichnete in den letzten zwei Jahren 40 % des Umsatzes von Spezialfuttermitteln, die keltisches Salz enthalten. All diese Faktoren, kombiniert mit der Präferenz für nachhaltige Produkte, treiben Marktwachstum in der kulinarischen, gesundheitlichen und persönlichen Pflegeindustrie.
Celtic Salt Market Analyse
Die US Food and Drug Administration (FDA) behauptet, dass im Durchschnitt jeder Amerikaner etwa 3400 Milligramm Natrium pro Tag verbraucht, was mehr als die empfohlene Menge von 2300 Milligramm ist. Dies hat zu einer erhöhten Neugier gegenüber anderen Salzarten wie keltischem Salz geführt.
Dieses Wachstum wird in erster Linie durch seine Verwendung in Gourmet-Koch, Nahrungsergänzungsmittel und sogar persönliche Pflegeprodukte angetrieben. Dieser Trend wird vor allem in Nordamerika und Europa, die einen höheren Bio- und Gesundheitskonsum haben, stark berücksichtigt. Das Wachstum des Marktes wird durch die Verbesserung der Zugänglichkeit von Produkten unterstützt, die sich aus der Expansion von Online-Einzelhandelskanälen und neuen Spezialgeschäften ergeben. Auch für keltische Salzprodukte gibt es in den neuen Märkten im asiatisch-pazifischen Raum ein beträchtliches Wachstum.
Das Grobsegment wurde im Jahr 2024 auf 269,8 Mio. USD prognostiziert, wobei das Wachstum im Prognosezeitraum bei einem CAGR von über 6,8% zu verzeichnen war. Coarse Celtic Salz durchdrungen den keltischen Salzmarkt aufgrund der Erhöhung seiner Verwendung unter Köchen für Brauen Gourmet-Gerichte. Coarse Celtic Salz wird von Köchen und täglichen Köchen wegen seiner groben Struktur mit Mineralien, die den Geschmack von vielen Gerichten zu verbessern begünstigt.
Coarse Celtic Salz besitzt größere Kristalle, die es ideal für Fleisch, Gemüse und sogar zum Backen machen. Dieses spezifische keltische Salz ist jetzt wegen des steigenden Interesses an natürlichen und handwerklichen Lebensmitteln gefragt. Es gewinnt auch Popularität in der Gesundheit und Wellness-Industrie, wo die Verbraucher Präferenzen auf minimal verfeinerte, aber mineralbeladene keltische Salz im Vergleich zu anderen verfeinerten Salzen verschieben.
Das Kristallsegment aus dem celtischen Salzmarkt wurde 2024 bei 301,3 Mio. USD geschätzt und ein 6,7 % CAGR bis 2025-2034 garner. Die Kristallform des keltischen Salzes hat aufgrund ihrer wachsenden Anwendung in allen Kochformen und seiner Berufung auf Gourmet-Verbraucher großes Potenzial auf dem Markt. Seine natürliche Textur erlaubt es, für die Gewürze von Gerichten sowie die Veredelung von Salz in teuren Restaurants verwendet werden.
Crystal Celtic Salz ist sehr beliebt im Gesundheits- und Wellness-Markt, wo es in Produkten wie Badesalzen verwendet wird. Badesalze mit kristallklarem keltischem Salz sind gefragt, um mit dem kristallsalzwachsenden Trend zu natürlichen und organischen Lebensmitteln aufrechtzuerhalten. Darüber hinaus ist es für seine ästhetischen Qualitäten beliebt, was seine Nachfrage in Spezial-Food-Stores und High-End-Verpackungen erhöht.
Die celtische Salzmarktgröße aus dem Bereich Lebensmittel und Getränke wird voraussichtlich 2025-2034 mit einer Marktgröße von 335,3 Mio. USD im Jahr 2024 rund 6,7 % CAGR erleben. Die keltische Salzindustrie wird erwartet, dass das Wachstum aufgrund der Zunahme der einzigartigen, natürlichen und mineralreichen Quellen zu sehen ist.
Es gibt zunehmende Nutzung in Gourmetküche, handwerklichen Speisen und Gewürzen aufgrund des Geschmacks und der Textur Celtic Salz bietet. Die zunehmende Sorge in organischen Diäten macht keltisches Salz wünschenswerter im Vergleich zum traditionellen Tischsalz. Zusätzlich wird keltisches Salz in funktionelle Getränke für die Elektrolytbilanz in Mineralien eingearbeitet. Seine hochwertige Beschaffung entspricht der Nachfrage von Verbrauchern, die nachhaltige, hochwertige Zutaten suchen, wodurch sie eine große Ergänzung zu hochwertigen Lebensmitteln und Getränken.
Die US-Zeltsalzmarktgröße dominierte 2024 mit einer Marktgröße von 170,9 Mio. USD und erwartete 2025-2034 einen Zuwachs von 5,9 % CAGR. In den USA ist die keltische Salzindustrie aufgrund der erhöhten Aufmerksamkeit der Verbraucher auf natürliche Salze und deren beworbenen gesundheitlichen Vorteile auf dem Vormarsch. Der Anstieg der Popularität für organische und Gourmet-Produkte hat die Verwendung von keltischen Salz in Kochen, Nahrungsergänzungsmittel und Wellness-Produkte erhöht.
Gemeinsames Tischsalz wird während seiner Produktion schwer verarbeitet, weshalb gesundheitsbewusste Verbraucher auf keltisches Salz umsteigen. Dieser Trend wird weiter verstärkt mit der erhöhten Anzahl von Premium-Händlern, Online-Shops und Spezial-Shops. Die USA haben einen Wettbewerbsvorteil in der nordamerikanischen Region, da sie ein beträchtliches Volumen an keltischem Salz verkauft.
Celtic Salt Market Share
Die Präsenz bestimmter Unternehmen auf dem celtischen Salzmarkt wird mit speziellen Marktstrategien motiviert. Eine wichtige Strategie ist der Produktmix, der überlegene, mineralische Fülle, gesundheitsorientierte und nachhaltig geerntete keltische Salz in Form von Kristallen, Flocken und Pulver enthält. Der Fokus von Branding und Marketing sind die flexiblen organischen und umweltfreundlichen Wellness-Trends.
Ihre Strategie umfasst auch die zunehmende Verteilung auf Supermärkte, Hypermärkte, Spezialgeschäfte und das Internet, das den Marktzugang erhöht. Viele Marketingarbeiten in Verbindung mit Gourmet-Köchen und gesundheitlichen/tauglichen Influencern, die Markenbewusstsein als neue Produkte in nachhaltiger Verpackung aufbauen, werden eingeführt, um Verbrauchern, die aktiv auf der Suche nach umweltfreundlichen Produkten sind, zu appellieren.
Celtic Salt Market Companies
Hauptakteure der celtischen Salzindustrie sind:
Celtic Salt Industry News
Dieser Forschungsbericht über den celtischen Salzmarkt enthält eine eingehende Erfassung der Industrie mit Schätzungen und Prognosen in Bezug auf Umsatz (USD Million) & Volumen (Kilo Tons) von 2021 bis 2034, für die folgenden Segmente:
Markt, nach Quelle
Markt, nach Form
Markt, nach Anwendung
Markt, nach Vertriebskanal
Die vorstehenden Angaben sind für die folgenden Regionen und Länder angegeben: