Dimensione del mercato Estratto di mandorle: per tipo, applicazione, analisi del canale di distribuzione, quota, previsioni di crescita, 2024-2032

Dimensione del mercato dell'estratto di mandorle

La dimensione globale del mercato dell'estratto di mandorla è stata valutata a 1,3 miliardi di dollari nel 2023 e si stima che crescerà a un CAGR di oltre il 4,2% dal 2024 al 2032, guidato dalle sue applicazioni versatili attraverso l'industria alimentare e delle bevande, cosmetici e della cura personale. Nel settore culinario, l'estratto di mandorla è un aroma popolare per prodotti da forno, confettorie e bevande, che attrae la domanda di ingredienti naturali. Inoltre, l'industria della cura personale sta sempre più utilizzando l'estratto di mandorla per le sue proprietà nutrienti e aromatiche nei prodotti per la cura della pelle e per la cura dei capelli, allineati con lo spostamento verso le formulazioni a base vegetale, clean-label.

Le tendenze della crescita mostrano una crescente preferenza dei consumatori per gli estratti organici e naturali, guidati dai consumatori eco-coscienti e sensibili. L'espansione dei canali di e-commerce supporta ulteriormente questa crescita, fornendo un accesso più semplice a una vasta gamma di prodotti di estrazione di mandorle in tutte le regioni.

Ad esempio, il 2024 California Almond Objective Measurement Report pubblicato dal Dipartimento dell’Agricoltura National Agricultural Statistics Service (USDA-NASS) stima che il raccolto raccolto nel 2024 arriverà a 2,80 miliardi di sterline di carne. Questo sostiene l'industria dell'estratto di mandorla assicurando un'ampia offerta di materie prime, stabilizzando i prezzi e consentendo ai produttori di soddisfare la crescente domanda in settori alimentari, bevande e assistenza personale. Questo alto rendimento si allinea con la crescente preferenza per gli ingredienti naturali a base vegetale.

Mercato dell'estratto di mandorle Tendenze

L'industria dell'estratto di mandorla sta sperimentando notevoli tendenze di crescita guidato dalla domanda di consumatori di ingredienti naturali e vegetali in varie industrie. Nel settore alimentare e delle bevande, l'estratto di mandorla è sempre più preferito per aromatizzare prodotti da forno, dolci e bevande speciali, allineando con la tendenza per prodotti a marchio pulito. Inoltre, i settori cosmetici e della cura personale utilizzano l'estratto di mandorle per le sue proprietà aromatiche e nutrienti, attraendo consumatori eco-consapevoli che privilegiano formulazioni sostenibili e naturali. Le certificazioni organiche e non OGM hanno acquisito importanza in quanto gli acquirenti sani cercano trasparenza e purezza negli ingredienti.

Inoltre, la rapida espansione delle piattaforme di e-commerce sta rendendo i prodotti di estratto di mandorle più accessibili a livello globale, incoraggiando la crescita del mercato nelle regioni e nella demografia dei consumatori.

Analisi di mercato di Estratto di mandorle

L'industria dell'estratto di mandorle si sta espandendo in quanto i consumatori favoriscono sempre più sapori e ingredienti autentici e derivati dalla pianta. Le opportunità di crescita sono particolarmente forti all’interno del settore salute e benessere, dove il ricco profilo nutriente dell’estratto di mandorla e l’aroma naturale ne esaltano il fascino in alimenti funzionali, bevande premium e prodotti artigianali. Un driver di crescita primaria è l'ascesa nella cottura casalinga e cucina, guidato dai consumatori alla ricerca di sapori unici per la personalizzazione.

Inoltre, l'appeal naturale e privo di allergeni dell'estratto di mandorle rafforza il suo uso in bellezza pulita e cura personale, toccando la crescente domanda di ingredienti trasparenti ed etici. Lo spostamento verso i prodotti biologici e l'aumentare dell'interesse globale nei minimi processi, gli ingredienti naturali rafforzano la domanda, soprattutto quando i consumatori cercano qualità e purezza nelle offerte di prodotto.

Il mercato di estratto di mandorle dal segmento di estratto di mandorle pura è stato valutato a USD 849,6 milioni nel 2023, e si prevede di espandere il 4,3% di CAGR durante il 2024-2032, a causa del suo sapore intenso, concentrazione di alta qualità e fascino naturale, rendendolo altamente favorito attraverso la cottura, pasticceria e applicazioni di bevande. Poiché i consumatori cercano sempre più ingredienti autentici, puliti, estratto di mandorle pure si distingue per la sua mancanza di additivi o componenti artificiali.

Inoltre, la crescente preferenza per gli ingredienti vegetali e naturali aumenta la sua domanda, in particolare tra consumatori sani e vegani. Il suo profilo saporito forte e versatile permette di valorizzare le ricette, consolidando il suo dominio di mercato come una scelta economica ma premium sia per uso commerciale che per uso culinario domestico.

Il mercato dell'estratto di mandorle dal segmento food & beverage ha dominato circa 716,9 milioni di dollari nel 2023 e ha guadagnato il 4,3% CAGR dal 2024 al 2032, guidato dalla crescente domanda di consumatori per sapori naturali e vegetali. Il gusto versatile dell’estratto di mandorle esalta vari prodotti, tra cui prodotti da forno, bevande, confettorie e alternative caseari. Con una maggiore consapevolezza della salute, i consumatori favoriscono l'estratto di mandorle per la sua lavorazione minimale e l'origine naturale sulle alternative sintetiche.

Inoltre, la sua compatibilità con le ricette vegetali e senza glutine si allinea con l'aumento delle tendenze alimentari, espandendo la sua applicazione sia nei prodotti culinari tradizionali che innovativi. La domanda di pasticcerie artigianali, bevande gourmet e cibi confezionati premium rafforza ulteriormente la posizione leader del segmento alimentare e delle bevande sul mercato.

Il mercato degli estratti di mandorle dal segmento retail offline ha raggiunto 841,8 milioni di dollari nel 2023 e ha guadagnato il 4,1% CAGR attraverso il 2032, grazie alla sua presenza consolidata nei supermercati, nei negozi di specialità e negli outlet di cibo sanitario. I consumatori spesso preferiscono l'esperienza tattile di shopping in-persona, dove possono valutare la qualità del prodotto e varietà in prima persona.

Inoltre, i rivenditori offline beneficiano di efficaci strategie di merchandising, permettendo loro di mostrare estratto di mandorle in vari contesti culinari. La capacità di coinvolgere i clienti attraverso servizi personalizzati e raccomandazioni di esperti rafforza ulteriormente le vendite offline. Inoltre, attività promozionali e degustazioni in-store possono guidare acquisti di impulsi, valorizzando l'esperienza di shopping generale e contribuendo al dominio del segmento.

Il mercato degli estratti di mandorle degli Stati Uniti, che si è tenuto oltre 280,2 milioni di dollari nel 2023, dovrebbe crescere al 4,2% CAGR fino al 2032, grazie alla sua robusta infrastruttura agricola, in particolare in California, che produce oltre l'80% delle mandorle del mondo. Questa concentrazione regionale favorisce l'innovazione e il controllo della qualità nella lavorazione delle mandorle, la ristorazione a diverse esigenze culinarie, dalla cottura al gusto delle bevande.

Inoltre, l'aumento delle tendenze dei consumatori verso gli ingredienti naturali e biologici rafforza la domanda di estratto di mandorle, posizionandolo come una scelta preferita tra i consumatori consapevoli della salute. Inoltre, il continuo spostamento dell’industria alimentare degli Stati Uniti verso prodotti artigianali e artigianali migliora ulteriormente l’appello del mercato, creando ampie opportunità di crescita e diversificazione dei prodotti.

Mercato di Estratto di mandorle

L'industria dell'estratto di mandorle presenta un paesaggio competitivo con giocatori chiave come ADM, Blue Diamond Growers, e John B. Sanfilippo & Son che guida la carica. ADM sfrutta la sua vasta rete di distribuzione e le capacità di innovazione dei prodotti, mentre Blue Diamond Growers, come cooperativa di proprietà degli agricoltori, sottolinea la sostenibilità e la qualità che sourcing dalle mandorle della California. Borse agricole e industriali Nuts si concentra su diversi profili di gusto, attraenti sia nei settori culinari che industriali.

Cook Flavoring e Frontier Co-op privilegiano offerte naturali e biologiche, allineando con le preferenze dei consumatori per i prodotti clean-label. Lochhead Manufacturing si rivolge ai mercati di nicchia con formulazioni specializzate e opzioni private-label. Insieme, queste aziende migliorano la concorrenza attraverso la qualità, la sostenibilità e l'innovazione, catering per una crescente domanda di estratto di mandorle in varie applicazioni, tra cui cottura, bevande e produzione di cibo, mentre anche adattarsi alle tendenze in salute e benessere.

Aziende di mercato di Estratto di mandorle

I principali attori che operano nel settore dell'estratto di mandorle sono:

• AMMINISTRAZIONE
• Coltivatori Blue Diamond
• Borse agricole e industriali Nuts
• Aroma di cucina
• Frontier Coop
• Giovanni B. Sanfilippo & Son
• Produzione di lotti
• McCormick & Company
• Nielsen-Massey Vanillas
• Queen Fine Foods
• Royal Nut Company
• Mandorle Treehouse
• Waitrose & Partners

Notizie sull'industria dell'estratto di mandorle

• Nel gennaio 2023, Califia Farms, un marchio di alta qualità nel settore delle bevande a base vegetale, amplia la sua acclamata gamma di offerte senza latticini introducendo USDA-certified Organic Oatmilk and Almondmilk.
• A settembre 2020, Harris Woolf Le mandorle offrono un ottimo rapporto qualità-prezzo ai produttori e ai formulatori, portando al mercato due prodotti: una proteina di mandorla arrostita senza OGM in polvere con un livello di gusto ineguagliabile, e un olio di mandorle non lavorate creato da mandorle 100% alimentari che possono essere ricondotti all'agricoltore.

Questa relazione di ricerca sul mercato dell'estratto di mandorle comprende una copertura approfondita del settore con stime e previsioni in termini di entrate (USD Million) & volume (Kilo Tons) dal 2021 al 2032, per i seguenti segmenti:

Mercato, per tipo

• Estratto di mandorle puro
• Estratto di mandorle miste

Mercato, per applicazione

• Alimenti e bevande
• Bellezza e cura personale
• Prodotto domestico
• Altri

Mercato, Per canale di distribuzione

• Vendita online
• Vendita al dettaglio
  • Supermercati/Hypermarkets
  • Negozi specializzati
  • Altri

Le suddette informazioni sono fornite per le seguenti regioni e paesi:

• Nord America
  • USA.
  • Canada
• Europa
  • Regno Unito
  • Germania
  • Francia
  • Italia
  • Spagna
  • Russia
• Asia Pacifico
  • Cina
  • India
  • Giappone
  • Corea del Sud
  • Australia
• America latina
  • Brasile
  • Messico
• ME
  • UA
  • Arabia Saudita
  • Sudafrica