Taille du marché de l'acide tartrique

La taille du marché de l'acide tartrique a été évaluée à plus de 450 millions de dollars en 2016, et l'industrie connaîtra une croissance de 4,4 % jusqu'en 2024. La hausse de la consommation de boissons et de barres nutritionnelles, associée au développement de boissons aux saveurs de fruits différentes, augmentera la demande de produits au cours de la période prévue.

L'acide tartrique est un acide organique qui peut être fabriqué à partir de sources naturelles et synthétiques. Les raisins secs et les raisins secs sont les sources naturelles de l'acide tartrique. Il peut également être généré à partir des résidus laissés après la production de vin. L'acide tartrique synthétique peut être fabriqué à partir d'anhydride maléique.

L'acide tartrique naturel est produit dans tous les pays, où la production de vin est prédominante, tandis que l'acide tartrique synthétique est principalement fabriqué dans les pays en développement de l'Asie-Pacifique, en particulier en Chine.

Habituellement, l'acide tartrique se rencontre naturellement dans les raisins et les raisins secs au soleil. L'acide tartrique trouve un grand nombre d'applications pour les utilisateurs finals comme le vin, les aliments et boissons, les produits pharmaceutiques, la construction et les produits FMCG comme les cosmétiques et les produits de soins personnels. Il peut être utilisé comme matière première pour produire des émulsifiants, comme acide dans la fabrication du vin et des boissons, comme agent tampon et excipient dans les produits pharmaceutiques.

La consommation croissante de vin entraîne une demande croissante d'acide tartrique, en particulier dans les pays d'Asie-Pacifique et d'Amérique latine. La consommation de vin en Argentine était de 1 030 millions de litres en 2015 et devrait croître à un TCAC de plus de 3,5 % jusqu'à la fin de 2018. Les secteurs du vin et des fruits et légumes sont les consommateurs les plus importants d'acide tartrique.

L'acide tartrique agit comme agent tamponnant et excipient pour les systèmes d'administration de médicaments. La demande de ces agents augmente à un taux de croissance significatif, ce qui stimulera la croissance du marché de l'acide tartrique au cours de la période de prévision. L'acide tartrique trouve également des applications en tant qu'agent antisolidifiant et régulateur dans la production de ciment, et en tant qu'agent anti-agglomérant dans le traitement du gypse. La croissance de l'industrie de la construction dans certaines parties de l'Europe et de l'Asie-Pacifique a accéléré le besoin de produits chimiques de construction, ce qui stimulerait davantage la demande d'acide tartrique dans ces régions.

Les prix de l'acide tartrique naturel sont plus élevés que ceux de l'acide tartrique synthétique dans le monde. De plus, ces prix fluctuent selon leur disponibilité qui dépend des saisons. L'acide tartrique global est également freiné par la consommation restreinte d'acide tartrique synthétique pour la production alimentaire, pharmaceutique et vinicole. De plus, la part de marché de l'acide tartrique est légèrement menacée par la croissance de la demande d'acide citrique, car elle trouve aussi des applications concurrentielles comme acide dans de nombreuses applications.

Analyse du marché de l'acide tartrique

L'acide tartrique naturel domine le marché, tant en volume qu'en recettes. La demande pour ce produit devrait augmenter à un TCAC de plus de 3 % au cours de la période prévue. On s'attend à ce que l'augmentation de la consommation de vin et d'autres boissons stimule le marché de l'acide tartrique au cours de la période de prévision.

L'acide tartrique synthétique devrait dépasser 150 millions de dollars à la fin de 2024. Ce produit trouve des applications croissantes dans la fabrication de produits FMCG tels que les cosmétiques, les produits de soins personnels, la production d'esters d'acide tartrique diacétyle de mono et diglycérides, et les produits chimiques de construction, de sorte que la demande sur le marché de l'acide tartrique devrait croître avec un taux inférieur à celui de l'acide tartrique naturel au cours de la période de prévision.

L'acide tartrique mondial est segmenté en vin, aliments et boissons, FMCG, produits pharmaceutiques et autres. La demande de produits vitivinicoles représentait la part de marché la plus importante en 2016 et devrait augmenter de plus de 3 % jusqu'à la fin de 2024. L'augmentation de la demande de vin stimulera considérablement la consommation d'acide tartrique. La demande de produits FMCG, comme les cosmétiques et les produits de soins personnels, devrait représenter la deuxième part du marché au cours de la période de prévision.

L'acide tartrique pour les aliments et les boissons a la troisième plus grande part du marché, en ce qui concerne le volume et les revenus tout au long de la période prévue. La demande de produits devrait également croître pour les aliments et les boissons, car ils sont principalement consommés pour la modification de la saveur dans les boissons. En dehors des boissons et des produits nutritionnels, l'acide tartrique trouve également des applications dans Produits de boulangerie et divers produits de confiserie.

L'Europe avait une part importante en 2016 et continuera de dominer le marché mondial jusqu'à la fin de la période de prévision. Des activités de production de vin élevées dans des pays européens tels que l'Italie, la France, l'Espagne et l'Allemagne entraîneront la valeur marchande de l'acide tartrique en Europe au cours de la période de prévision.

L'Asie-Pacifique avait la deuxième part du marché mondial en 2016 et augmentera à un TCAC de plus de 4 % jusqu'à la fin de 2024. La forte demande de produits pharmaceutiques, cosmétiques, de produits de soins personnels et de produits chimiques de construction entraînera considérablement la part du marché de l'acide tartrique au cours de la période de prévision.

Part de marché de l'acide tartrique

L'industrie mondiale de l'acide tartrique est très fragmentée. Certains des principaux acteurs sont

• ALVINESA ALCOOLERA VINICOLA S.A.
• Tártaros Gonzalo Castelló
• Vinicas
• Derivados Vinicos
• Distillerie Mazzari
• Distillerie Bonollo
• Tarac Technologies
• Omkar Speciality Chemicals Ltd
• Changmao Génie biochimique
• Merck KGaA
• Caviro
• - Oui.

Les acteurs de ce marché suivent diverses stratégies pour occuper une position significative sur le marché. Par exemple, une marque de cosmétiques renommée aux États-Unis, Sephora, a annoncé qu'elle commencerait ses activités au Royaume-Uni pour anticiper la demande croissante de cosmétiques à base d'acide tartrique.

Contexte de l'industrie

La demande d'acide tartrique des pays d'Asie-Pacifique et du Moyen-Orient accélère les exportations de produits en provenance d'Amérique du Nord et d'Europe. En Amérique latine, la plus grande partie de la demande de produits provient de pays comme l'Argentine, le Mexique et le Chili. De plus, la croissance de l'industrie de la construction dans la région du Moyen-Orient stimulera la croissance du marché de l'acide tartrique jusqu'à la fin de la période de prévision. La réglementation gouvernementale relative à l'utilisation de l'acide tartrique synthétique devrait se resserrer au cours des prochaines années, ce qui pourrait constituer un frein important à la croissance de l'industrie à l'échelle mondiale.

Le rapport sur le marché de l'acide tartrique couvre en profondeur l'industrie,avec des estimations et des prévisions en volume en kilotonnes et des recettes en millions de dollars américains de 2013 à 2024, pour les segments suivants:

Par type

• Naturel
• Synthétique

Par demande

• Vin
• Produits alimentaires et boissons
• CGMF
• Produits pharmaceutiques
• Autres

Les informations ci-dessus sont fournies sur une base régionale et par pays pour::

Par région

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
• Europe
  • France
  • Espagne
  • Italie
  • Allemagne
  • Russie
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Japon
  • Inde
  • Australie
  • Corée du Sud
• Amérique latine
  • Brésil
  • Mexique
  • Argentine
  • Chili
• Moyen-Orient et Afrique
  • Afrique du Sud
  • GCC