>
>

Marché des extraits de plantes – Par forme, type, industrie d’utilisation finale et prévisions, 2024-2032

ID du rapport: GMI11924   |  Date de publication: October 2024 |  Format du rapport: PDF
  Télécharger le PDF gratuit

Taille du marché des extraits végétaux

Le marché mondial des extraits de plantes a été évalué à 36,7 milliards de dollars en 2023 et devrait connaître une croissance de plus de 11,3 % entre 2024 et 2032.

Plant Extract Market

Les extraits de plantes proviennent de diverses parties de plantes comme les feuilles, les racines, les fleurs et les graines par le biais des processus d'extraction. Ces extraits sont riches en composés bioactifs et ont de nombreuses utilisations dans diverses industries.

La demande croissante d'ingrédients naturels dans les aliments et les cosmétiques stimule le marché des extraits végétaux. Les consommateurs s'éloignent des additifs synthétiques et préfèrent des produits qui correspondent à leurs valeurs respectueuses de la santé et de l'environnement. Cette tendance est liée à une sensibilisation accrue à la santé et au bien-être, car les gens choisissent des produits portant une étiquette propre, qu'ils croient plus sûrs et mieux adaptés à leur bien-être.

En conséquence, les extraits à base de plantes deviennent populaires dans les aliments fonctionnels, les suppléments et les produits de beauté naturels. De plus, l'expansion du marché des plantes médicinales stimule la demande, les consommateurs cherchant des remèdes naturels pour les problèmes de santé. Cette demande combinée dans les secteurs des aliments, des cosmétiques et des plantes médicinales accélère la croissance du marché. Les entreprises répondent à ces préférences changeantes en ajoutant ces extraits à une large gamme de produits.

Marché des extraits végétaux Tendances

Plusieurs tendances clés façonnent la croissance de l'industrie des extraits végétaux. Une tendance majeure est l'utilisation croissante d'extraits de plantes dans les nutraceutiques, car les consommateurs cherchent des moyens naturels pour stimuler l'immunité et la santé globale. L'augmentation du régime alimentaire végétalien et végétal est également à l'origine de la demande d'extraits végétaux en tant que sources alternatives de nutriments, en particulier dans les suppléments protéiques et les aliments enrichis.

Les progrès dans les technologies d'extraction, comme l'extraction supercritique du CO2, améliorent la qualité et la pureté des extraits végétaux. Cela les rend plus attrayants pour les utilisations haut de gamme dans les produits pharmaceutiques et les soins personnels. On s'intéresse également de plus en plus aux extraits végétaux régionaux et autochtones, motivés par la curiosité des consommateurs à l'égard des remèdes traditionnels et des ingrédients exotiques. De plus, l'industrie cosmétique adopte de plus en plus des extraits végétaux aux propriétés anti-âge, anti-inflammatoires et antioxydantes, car les marques se concentrent sur des produits de beauté propres pour les clients soucieux de l'environnement. Ces tendances continuent de diversifier le paysage du marché.

Analyse du marché des extraits de plantes

Les facteurs environnementaux posent des défis importants à l'industrie de l'extraction végétale, notamment en ce qui concerne la disponibilité des matières premières. Les changements climatiques, les conditions du sol et les rendements agricoles peuvent entraîner une offre incohérente de sources végétales essentielles. Cette incohérence perturbe les calendriers de production et affecte la disponibilité des produits. En conséquence, les fabricants sont souvent confrontés à des coûts plus élevés, soit en se procurant des matières premières de remplacement, soit en payant des prix plus élevés en cas de pénurie.

De plus, la production d'extraits à base de plantes coûte plus cher que la fabrication de substituts synthétiques. Les procédés d'extraction, conçus pour préserver les composés bioactifs, sont à forte intensité de main-d'oeuvre et nécessitent un équipement spécialisé. Ces coûts de production plus élevés peuvent nuire à la compétitivité des extraits de plantes, en particulier sur les marchés sensibles aux prix, où le coût plus bas et l'offre stable de solutions de remplacement synthétiques sont plus attrayants.

Plant Extract Market Size, By Form, 2021 - 2032 (USD Billion)

Basé sur la forme, le marché est segmenté en huile liquide et poudre solide. La forme de poudre solide produit des revenus, évalués à 20,9 milliards de dollars en 2023. Les extraits de poudres solides sont très populaires en raison de leur durée de conservation plus longue, de leur facilité de stockage et de leur polyvalence dans diverses applications telles que les suppléments alimentaires, les produits pharmaceutiques et les aliments fonctionnels. Ils sont souvent préférés par les fabricants pour leur stabilité et leur utilisation pratique dans les formulations de produits. De plus, les poudres solides offrent des formes concentrées d'extraits végétaux, les rendant plus efficaces pour le transport et l'utilisation dans différentes industries. Le rapport coût-efficacité et la flexibilité de cette forme contribuent considérablement à sa position dominante sur le marché.

Plant Extract Market Revenue Share, By Type, (2023)

Selon le type, le marché est segmenté en huiles essentielles, oléoresines, flavonoïdes, alcaloïdes, caroténoïdes et autres. En 2023, les huiles essentielles ont dominé le marché de l'extraction végétale, assurant 33,8% de la part de marché. Appréciés pour leur polyvalence, les huiles essentielles sont largement utilisées en aromathérapie, cosmétiques, aliments et boissons en raison de leur arôme naturel et de leurs bienfaits thérapeutiques. Une préférence croissante des consommateurs pour les produits de bien-être naturel a augmenté leur demande. Les oléorésines, connues pour leurs saveurs et leurs couleurs concentrées, en particulier dans le secteur alimentaire, ont également de l'importance dans ce segment. Les flavonoïdes et les caroténoïdes gagnent en popularité pour leurs propriétés antioxydantes et sont de plus en plus utilisés dans les nutraceutiques et les soins de la peau. Ces applications variées mettent en évidence la croissance régulière du marché par type.

Basé sur l'industrie de l'utilisation finale, le marché est segmenté en aliments et boissons, cosmétiques et soins personnels, produits pharmaceutiques, nutraceutiques et autres. En 2023, le segment des aliments et des boissons détient une part importante du marché de 44,2 %, en raison de l'augmentation de la demande de produits naturels et d'étiquettes propres. Les extraits végétaux remplacent de plus en plus les ingrédients synthétiques en tant qu'améliorateurs naturels, conservateurs et colorants, répondant à la préférence pour des choix alimentaires plus sains et plus transparents. De plus, les aliments fonctionnels et les boissons enrichis d'extraits végétaux – comme les antioxydants, les adaptogènes et les plantes – deviennent plus populaires à mesure que les consommateurs recherchent des produits qui présentent des avantages supplémentaires pour la santé. Cette tendance est particulièrement forte dans le secteur des boissons, où les extraits végétaux sont utilisés dans les thés, les boissons énergétiques et les eaux à base de plantes pour attirer les consommateurs soucieux de la santé.

U.S. Plant Extract Market Size, 2021 - 2032 (USD Billion)

En 2023, le marché américain a généré des revenus de 9,8 milliards de dollars. Le marché américain des extraits végétaux augmente rapidement en raison de la demande accrue de produits naturels et biologiques dans les aliments, les cosmétiques et les nutraceutiques. Plus de gens sont conscients des tendances en matière de santé et de bien-être, ce qui entraîne une utilisation accrue des ingrédients végétaux, en particulier dans les aliments fonctionnels et les suppléments alimentaires. La popularité des produits d'étiquetage propre aux États-Unis stimule également la demande d'extraits végétaux naturels.

En Amérique du Nord, le marché des extraits végétaux ne cesse de croître, en raison de la forte demande de produits alimentaires et de boissons, de produits pharmaceutiques et de cosmétiques. La région bénéficie des progrès des technologies d'extraction, qui améliorent la qualité et l'efficacité des ingrédients végétaux. La préférence croissante pour les plantes médicinales et les produits de soins naturels alimente également le marché, à mesure que les consommateurs s'orientent vers des solutions de santé holistiques. Le soutien réglementaire aux produits naturels et biologiques accélère encore la croissance dans la région.

Part de marché des extraits végétaux

Plant Extract Market Share, (2023)

L'industrie mondiale de l'extraction végétale est compétitive, avec de grandes entreprises comme ADM, BASF SE et Symrise. Ces entreprises sont en concurrence sur la différenciation des produits, la qualité et l'innovation. Par exemple, ADM élargit son portefeuille d'ingrédients naturels pour répondre à la demande croissante de produits d'étiquetage propre. BASF SE se concentre sur la recherche et le développement pour créer des extraits haute performance pour diverses applications. Les entreprises sont également en concurrence sur les prix, mettant l'accent sur les procédés de production rentables. La distribution est cruciale, car une présence mondiale et de solides chaînes d'approvisionnement sont essentielles pour répondre aux besoins des clients dans toutes les régions. En outre, les entreprises innovent pour fournir des solutions adaptées à des industries spécifiques, comme les aliments, les boissons, les cosmétiques et les produits pharmaceutiques. La personnalisation et le soutien technique sont des facteurs concurrentiels importants sur le marché.

Sociétés du marché de l'extraction végétale

Les principaux acteurs de l'industrie de l'extraction végétale sont:

  • SMA
  • Aéthon
  • BASE SE
  • Santé botanique
  • Groupe des céréales
  • Dohler
  • Kerry
  • Martin Bauer
  • Symrise
  • Vraiment essentiel
  • Vidya Herbes

Nouvelles de l'industrie des extraits végétaux

  • En octobre 2024, Symrise lance Flowerconcentrole, une gamme d'extraits de fleurs olfactives d'origine durable visant à promouvoir le bien-être. Avec des propriétés antimicrobiennes et la capacité de masquer les odeurs indésirables, les extraits 100% d'origine naturelle répondaient aux attentes de beauté propre. La technologie Actimood de Symrise a amélioré les formulations, offrant des avantages neurocosmétiques aux consommateurs tout en étant facile à utiliser dans divers produits.
  • En mai 2024, la société suisse Climeworks a lancé « Mammouth », la plus grande usine d'extraction de CO2 au monde en Islande. Cette installation vise à lutter contre la pollution climatique en éliminant le dioxyde de carbone de l'atmosphère, ce qui marque un progrès important dans les efforts de lutte contre le réchauffement climatique.

Le rapport d'étude de marché sur les extraits de plantes couvre en profondeur l'industrie, avec estimations et prévisions en termes de recettes (milliard USD) et de volume (Kilo Tons) de 2021 à 2032, pour les segments suivants:

Marché, par forme

  • Huile liquide
  • Poudre solide

Marché, par type

  • Huiles essentielles
  • Oléorésines
  • Flavonoïde
  • Alcaloïdes
  • Caroténoïdes
  • Autres (tannines, glycosides, etc.)

Marché, par utilisation finale Industrie

  • Produits alimentaires et boissons
  • Cosmétiques et soins personnels
  • Produits pharmaceutiques
  • Nutraceutiques
  • Autres (ménages, agriculture, etc.)

Les informations ci-dessus sont fournies pour les régions et les pays suivants:

  • Amérique du Nord
    • États-Unis
    • Canada
  • Europe
    • Royaume Uni
    • Allemagne
    • France
    • Italie
    • Espagne
    • Russie
  • Asie-Pacifique
    • Chine
    • Inde
    • Japon
    • Corée du Sud
    • Australie
  • Amérique latine
    • Brésil
    • Mexique
  • MEA
    • EAU
    • Arabie saoudite
    • Afrique du Sud

 

Auteurs:Kiran Pulidindi, Manish Verma
Questions fréquemment posées :
Qui sont les principaux acteurs de l'industrie de l'extraction végétale?
Les principaux acteurs de l'industrie sont ADM, Aethon, BASF SE, Botanic Healthcare, Carbery Group, Dohler, Kerry, Martin Bauer, Symrise, Truly Essential et Vidya Herbs.
Combien vaut le marché américain des extraits de plantes ?
Quelle est la part de marché des huiles essentielles dans l'industrie des extraits végétaux?
Quelle est la taille du marché mondial des extraits végétaux?
Acheter maintenant
$4,123 $4,850
15% off
$4,840 $6,050
20% off
$5,845 $8,350
30% off
     Acheter maintenant
Détails du rapport Premium

Année de référence: 2023

Entreprises couvertes: 11

Tableaux et figures: 240

Pays couverts: 18

Pages: 210

Télécharger le PDF gratuit
Détails du rapport Premium

Année de référence 2023

Entreprises couvertes: 11

Tableaux et figures: 240

Pays couverts: 18

Pages: 210

Télécharger le PDF gratuit
Top