Taille du marché des crèmes végétales

Creamer à base végétale La taille du marché a été évaluée à 3,8 milliards de dollars en 2022 et est estimée à 4,3 % de TCAC de 2023 à 2032. Les consommateurs sont de plus en plus à la recherche d'alternatives plus saines aux crèmes laitières traditionnelles. Les crèmes végétales sont souvent perçues comme une option plus saine parce qu'elles sont généralement plus faibles en gras saturés et en cholestérol, et elles peuvent répondre à diverses préférences alimentaires, dont le végétalien, le lactose et le lait.

De plus, la popularité croissante des régimes sans produits laitiers et végétaliens a grandement contribué à la demande de crèmes végétales. Ces crèmes offrent un substitut approprié à ceux qui ne peuvent ni ne choisissent de consommer des produits laitiers.

Les crèmes végétales peuvent ne pas toujours reproduire le goût et la texture des crèmes laitières traditionnelles à la satisfaction de tous les consommateurs. Atteindre une texture crémeuse et une saveur riche sans l'utilisation de ingrédients laitiers peut être un défi important. Certains crèmes végétales, surtout celles qui contiennent des noix ou du soja, peuvent présenter des risques de contamination croisée des allergènes chez les personnes allergiques à ces ingrédients.

COVID-19 Impact

La COVID-19 a eu un impact important sur le marché. La pandémie a accru la sensibilisation des consommateurs à la santé et au bien-être. De nombreux consommateurs sont devenus plus soucieux de la santé, cherchant des produits qui correspondent à leurs objectifs de santé. Les crèmes végétales, souvent perçues comme une alternative plus saine aux crèmes laitières traditionnelles, ont vu une demande accrue en raison de cette tendance. Cependant, la pandémie a perturbé les efforts de marketing et de promotion, ce qui a rendu difficile pour les fabricants de crèmes végétales de rejoindre les consommateurs et d'introduire de nouveaux produits sur le marché.

Tendances du marché des crèmes végétales

La pandémie a accéléré le passage aux achats en ligne, y compris pour les articles d'épicerie. Les fabricants de crèmes végétales ont bénéficié d'une augmentation des ventes de commerce électronique, ce qui facilite l'accès des consommateurs à ces produits sans aller dans des magasins physiques.

Analyse du marché des crèmes végétales

Selon le type de produit, le segment des crèmes à base de soja a dominé environ 1,2 milliard de dollars en 2022. La pandémie a accéléré le passage aux achats en ligne, y compris pour les articles d'épicerie. Les fabricants de crèmes végétales ont bénéficié d'une augmentation des ventes de commerce électronique, ce qui facilite l'accès des consommateurs à ces produits sans aller dans des magasins physiques.

Sur la base de la forme, le segment des crèmes liquides détenait plus de 60,5% de la part de marché des crèmes végétales en 2022. Les crèmes liquides offrent la commodité, car elles sont prêtes à l'emploi et ne nécessitent aucune préparation. Cela fait appel aux consommateurs occupés qui veulent rapidement améliorer la saveur de leur café, thé, ou d'autres boissons sans le besoin de mesurer ou de mélanger.

D'après la saveur, le segment non aromatisé représentait 35,6% de la part de marché en 2022. Les crèmes végétales non aromatisées sont polyvalentes et peuvent être utilisées dans un large éventail de boissons et de recettes. Ils plaisent aux consommateurs qui préfèrent personnaliser la saveur de leur café, thé, ou d'autres boissons avec des édulcorants, des sirops, ou des arômes naturels.

Sur la base du canal de distribution, l'hypermarché et le supermarché ont dominé le segment avec la part de revenu la plus élevée de 40,4 % en 2022. Les hypermarchés et les supermarchés offrent une vaste gamme de produits alimentaires et de boissons, y compris des crèmes végétales. Cette sélection diversifiée permet aux consommateurs d'explorer différentes marques, saveurs et variétés de crèmes végétales dans un endroit pratique.

Basé sur l'utilisateur final, le segment des cafés et cafés a enregistré plus de 35,5% de la part du marché des crèmes végétales en 2022. Les cafés et les cafés sont au cœur de la culture du café, et les crèmes végétales sont un élément crucial de l'expérience du café pour de nombreux consommateurs. Les clients s'attendent à ce que ces établissements offrent une gamme d'options de crème adaptée à leurs préférences.

La taille du marché des crèmes végétales en Amérique du Nord a atteint 1,37 milliard de dollars en 2022. Les restaurants, les cafés et les établissements de restauration en Amérique du Nord ont intégré des crèmes végétales à leurs offres pour répondre aux préférences alimentaires de leurs clients. Cela a contribué à la croissance du marché. Les fabricants nord-américains développent et lancent activement de nouveaux produits à base de crème végétale avec un meilleur goût, texture et formulation. Ces innovations attirent les consommateurs à la recherche d'alternatives de haute qualité.

Part de marché des crèmes végétales

Les principales entreprises de l'industrie des crèmes végétales comprennent :

• Nestlé
• Danone
• Chobani
• Yoplait
• Fage
• Yakult
• La Yogurt
• Fermes Stonyfield
• Dieux grecs
• Général Mills
• Aliments pour voies de circulation
• Valio

Les entreprises font l'objet de diverses initiatives stratégiques, comme les fusions et acquisitions, les partenariats, les collaborations.

Nestlé couvre des catégories comme la laiterie, la confiserie, le café, les céréales de petit déjeuner et les aliments pour animaux. La société a également une présence importante dans le secteur de la santé par l'intermédiaire de Nestlé Health Science, en mettant l'accent sur les solutions nutritionnelles pour les conditions médicales. La portée mondiale de Nestlé s'étend à presque tous les pays, avec un solide réseau d'installations de fabrication et de canaux de distribution. Doté d'un impressionnant portefeuille de marques avec des noms emblématiques comme Nescafé, Kit Kat et Gerber, Nestlé s'engage dans la nutrition, la santé et le bien-être au cœur de sa mission. La durabilité et la responsabilité sociale des entreprises sont des priorités clés pour l'entreprise, comme en témoignent ses initiatives visant à réduire l'impact environnemental et à régler les problèmes sociaux.

Nouvelles de l'industrie des crèmes végétales

• En avril 2023, Nestlé et la société de capitaux privés PAI ont collaboré à la création d'une coentreprise pour Nestlé pizza congelée les entreprises en Europe.

Le rapport d'étude de marché sur les crèmes végétales couvre en profondeur l'industrie. avec estimations et prévisions en termes de valeur transactionnelle (milliard USD) de 2018 à 2032, pour les segments suivants:

Marché, Par type de produit

• Crèmes à base de soja
• Crèmes à base d'amande
• Crèmes à base d'avoine
• Crèmes à base de noix de coco
• Crèmes à base de riz
• Autres crèmes végétales

Marché, par forme

• Crèmes liquides
• Crèmes en poudre

Marché, par Saveur

• Original/non aromatisé
• Vanille
• Noisettes
• Chocolat
• Caramel
• Autres

Marché, par canal de distribution

• Supermarchés et hypermarchés
• Magasins de commodité
• Détail en ligne
• Magasins spécialisés
• Direct au consommateur (DTC)

Marché, par utilisateur final

• Cafés et cafés
• Commerce de détail
• Services alimentaires
• Boulangerie et confiserie
• Autres

Les informations ci-dessus ont été fournies pour les régions et les pays suivants:

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
• Europe
  • Royaume Uni
  • Allemagne
  • France
  • Italie
  • Espagne
  • Russie
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Inde
  • Japon
  • Corée du Sud
  • Indonésie
  • Australie
  • Malaisie
• Amérique latine
  • Brésil
  • Mexique
  • Argentine
• MEA
  • EAU
  • Arabie saoudite
  • Afrique du Sud
  • Égypte