植物ベースのクリーム市場サイズ

工場ベースのクリーマー市場規模は2022年のUSD 3.8億で評価され、2023年から2032年まで4.3% CAGRで成長すると推定されています。 消費者は、伝統的な乳製品クリームへのより健康的な代替品を探しています。 植物ベースのクリームは、一般的に飽和脂肪やコレステロールが低下しているため、健康なオプションとして認識されることが多いため、ビーガン、乳糖フリー、乳製品フリーなど、さまざまな食事の好みに対応できます。

また、ビーガンと乳製品のない食事の普及が大幅に植物ベースのクリーム剤の需要に貢献しています。 これらのクリーム剤は、乳製品を消費しない、または選択できない人に適した代替品を提供します。

植物ベースのクリームは、常に伝統的な乳製品クリームの味と質感をすべての消費者の満足度に再現することはできません。 クリーミーな質感と豊富な風味を使わずに実現 乳製品成分 重要な課題になることができます。 いくつかの植物ベースのクリーム, 特にナッツや大豆を含むもの, これらの成分にアレルギーを持つ個人のためのアレルゲンクロス汚染リスクをポーズすることができます.

COVID-19の影響

COVID-19は、パンデミックが健康とウェルネスに関する消費者の意識を高める市場に大きな影響を与えました。 多くの消費者は、健康意識を高め、健康目標に合わせる製品を求めています。 植物ベースのクリーム, 多くの場合、伝統的な乳製品クリームへの健康的な代替として認識, この傾向のために需要の増加を見てきました. しかしながら、パンデミックはマーケティングとプロモーションの努力を中断し、植物ベースのクリームメーカーが消費者にリーチし、市場に新製品を導入するのは困難です。

植物ベースのクリーム市場動向

パンデミックは、食料品などのオンラインショッピングへのシフトを加速しました。 植物ベースのクリームメーカーは、増加した電子商取引販売から恩恵を受けており、消費者が物理的な店に行くことなく、これらの製品にアクセスしやすいようにしています。

植物ベースのクリーム市場分析

製品の種類に基づいて、大豆ベースのクリームセグメントは2022年に約1.2億ドルの売上高を占めています。 パンデミックは、食料品などのオンラインショッピングへのシフトを加速しました。 植物ベースのクリームメーカーは、増加した電子商取引販売から恩恵を受けており、消費者が物理的な店に行くことなく、これらの製品にアクセスしやすいようにしています。

2022年の工場ベースのクリーム市場のシェアの60.5%以上保持される形態に基づいて、液体クリームセグメント。 液体のクリーム剤は使用し、準備を要求する準備ができているので便利を提供します。 コーヒー、紅茶、その他の飲料の風味をすばやく高めたいという忙しい消費者にとって、測定や混合を必要としない。

2022年の市場シェアの35.6%を占める風味に基づいて、比類のないセグメント。 無味の植物ベースのクリームは多様であり、飲料やレシピの広い範囲で使用することができます。 甘味料、シロップ、または自然の風味で、コーヒー、紅茶、または他の飲み物の風味をカスタマイズすることを好む消費者にアピールします。

流通チャネルに基づく, ハイパーマーケットとスーパーマーケットは、2022年に40.4%の最高の収益シェアでセグメントを支配しました. Hypermarkets およびスーパーマーケットは植物ベースのクリームを含む食糧および飲料プロダクトの広い範囲を提供します。 この多様な選択により、消費者はさまざまなブランド、風味、植物ベースのクリームを1つの便利な場所に探索することができます。

エンドユーザーをベースに、コーヒーショップやカフェのセグメントは2022年の工場ベースのクリームマーケットシェアの35.5%以上を記録しました。 コーヒーショップやカフェは、コーヒー文化に集中し、植物ベースのクリームは、多くの消費者にとってコーヒー体験の重要な部分です。 お客様は、これらの施設を期待して、その好みに合わせてクリームオプションの範囲を提供します。

北米工場ベースのクリーマー市場規模は2022年のUSD 1.37億に達しました。 北アメリカのレストラン、カフェ、フードサービス施設は、植物ベースのクリームを自社製品に統合し、お客様の食生活の好みに対応します。 市場の成長に貢献しました。 北米のメーカーは、味、食感、処方を改善し、新しい植物ベースのクリーム製品を開発し、発売しています。 これらの革新は、高品質の代替品を探している消費者にアピールしています。

植物ベースのクリームマーケットシェア

植物ベースのクリーム産業で動作する主要企業には、以下が含まれます。

• メニュー
• ダノン
• ショバニ
• ヨプライト
• ファッジ
• ヤカルト
• ラ・ヨーグルト
• Stonyfield 農場
• ギリシャの神
• 一般ミル
• ライフウェイフード
• ヴァリオ

合併、買収、パートナーシップ、コラボレーションなど、さまざまな戦略的取り組みを手掛けています。

Nestléは、乳製品、菓子、コーヒー、朝食シリアル、ペットフードなどのカテゴリに分類されます。 また、Nestlé Health Scienceを通じてヘルスケア分野にも大きな存在感があり、医療条件の栄養ソリューションに焦点を当てています。 ネスレのグローバルリーチは、製造設備と流通チャネルの堅牢なネットワークで、ほぼすべての国に拡張されます。 Nescafé、Kit Kat、Gerber、Nestléなどの象徴的な名前を特徴とする印象的なブランドポートフォリオは、その使命の核に栄養、健康、ウェルネスへのコミットメントを持っています。 サステナビリティと企業の社会的責任は、企業にとって重要な優先事項であり、環境への影響を削減し、社会的課題に対処するための取り組みによって実証されています。

工場ベースのクリーム業界ニュース

• ネステレとプライベートエクイティのPAIがネステレの合弁会社を設立 冷凍ピザ ヨーロッパでのビジネス

植物ベースのクリーマー市場調査レポートには、業界の詳細なカバレッジが含まれています 2018年から2032年までの取引価値(USD Billion)の面での見積もりと予測 以下のセグメントの場合:

市場, 製品タイプ別

• 大豆ベースのクリーム
• アーモンドベースのクリーム
• オートベースクリーム
• ココナッツベースのクリーム
• ライスベースのクリーム
• その他の植物ベースのクリーム

市場、形態によって

• 液体クリーム
• 粉末クリーム

市場、味によって

• オリジナル/非フレーバー
• バニラ
• ヘーゼルナッツ
• チョコレート
• キャラメル
• その他

市場、配分チャネルによる

• スーパーマーケットおよびスーパーマーケット
• コンビニエンスストア
• オンライン小売
• スペシャルティストア
• ダイレクト・ツー・コンシューマー(DTC)

市場、エンド ユーザーによる

• コーヒーショップ&カフェ
• リテール
• フードサービス
• ベーカリーと菓子
• その他

上記情報は、以下の地域・国に提供しております。

• 北アメリカ
  • アメリカ
  • カナダ
• ヨーロッパ
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  • フランス
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  • スペイン
  • ロシア
• アジアパシフィック
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