Fibres alimentaires insolubles Taille du marché

Fibres alimentaires insolubles Taille du marchéest sur le point d'afficher plus de 8,4% entre 2023 et 2032, en raison de l'afflux de tendances significatives liées à l'intestin dans l'industrie de la santé et du bien-être.

Le fardeau croissant de divers troubles digestifs et intestinaux, y compris la maladie de Crohn, la maladie inflammatoire de l'intestin, la diverticulite, la colite ulcéreuse, la malabsorption et l'ischémie intestinale, stimulera significativement la croissance du marché. Les fibres alimentaires insolubles, telles que le son de blé et la cellulose, ont pris une grande importance car elles favorisent la santé intestinale en aidant à des mouvements intestinaux réguliers tout en maintenant un système digestif sain. L'incorporation croissante de ces fibres dans les aliments fonctionnels et les suppléments destinés à cibler la santé des intestins s'ajoutera également à l'expansion de l'industrie.

Fibres alimentaires insolubles Facteurs de croissance du marché et restrictions

L'augmentation du soutien des autorités de réglementation de plusieurs pays par le biais d'allégations de santé visant à encourager les fabricants d'aliments à promouvoir les avantages pour la santé offerts par les fibres alimentaires insolubles sera bénéfique pour le développement de l'industrie. Cependant, les effets néfastes d'une consommation excessive de fibres alimentaires entraînant une détresse gastro-intestinale et une malabsorption des nutriments peuvent ralentir la croissance de l'industrie.

COVID-19 Impact

La pandémie de COVID-19 a eu un impact positif sur le marché des fibres alimentaires insolubles en raison de la sensibilisation accrue des consommateurs à l'importance d'une alimentation saine et d'un système immunitaire solide. L'afflux de lockdowns et de restrictions de déplacement a conduit à la préférence croissante pour la cuisson à domicile et la cuisson, ajoutant à la consommation plus élevée de grains entiers ainsi que des produits riches en fibres alimentaires insolubles. La demande croissante d'aliments naturels, biologiques et peu transformés a également contribué à l'adoption croissante de fibres alimentaires insolubles pour promouvoir la santé digestive pendant la pandémie.

Marché des fibres alimentaires insolubles Tendances

Les efforts de R-D en cours au sein de l'industrie alimentaire pour trouver des moyens novateurs d'intégrer des fibres alimentaires insolubles dans une gamme plus large de produits alimentaires ainsi que de maintenir le goût et la texture stimuleront la croissance du marché. Par exemple, en juillet 2023, une étude menée par des chercheurs brésiliens a montré que le régime alimentaire comprenant des quantités appropriées de inuline, qui est une fibre soluble abondante en Chicorée racines, influence la longueur ainsi que d'autres caractéristiques macroscopiques des intestins. Plusieurs activités de recherche sont également en cours pour explorer les technologies d'encapsulation pour masquer le goût et la texture des fibres alimentaires insolubles afin de les rendre plus agréables.

Analyse du marché des fibres alimentaires insolubles

La taille du marché des fibres alimentaires insolubles provenant du segment de la cellulose devrait augmenter considérablement entre 2023 et 2032, en raison de l'importance croissante de la cellulose dans l'alimentation humaine pour contrer les maladies diverticulaires. Selon la Société canadienne de recherche intestinale, près de 5 % de la population adulte de l'Ouest a moins de quarante ans est atteinte d'une maladie diverticulaire. La cellulose joue un rôle crucial dans le maintien de la santé digestive car elle ajoute du volume aux selles, favorise les mouvements intestinaux réguliers et prévient la constipation. Les innovations croissantes, telles que les nanofibres de cellulose et les nanocristaux de cellulose pour correspondre aux applications croissantes en nanotechnologie et en biomédecine, seront également favorables à la croissance du segment.

Le segment des céréales et des céréales représentait une part importante du marché des fibres alimentaires insolubles en 2022 et connaîtra une expansion jusqu'en 2032, en raison de l'augmentation de la consommation mondiale de produits de petit déjeuner et de boulangerie. Selon Glanbia Nutritionals, environ 28 % des consommateurs se tournent vers les céréales comme collations le matin. Les céréales et les grains riches en fibres alimentaires insolubles sont bénéfiques pour la gestion du poids et aident à prévenir la suralimentation. L'accent mis sur la promotion de la microbiote intestinale et l'abaissement du risque de développer des troubles côlons, tels que la diverticulose et la diverticulite, contribueront également considérablement à l'expansion du segment.

On s'attend à ce que le marché des fibres alimentaires insolubles en Amérique du Nord soit témoin de plus de 6,5 % du TCAC jusqu'en 2032, en raison de l'augmentation des dépenses en soins de santé et de la réglementation rigoureuse du gouvernement en ce qui a trait aux étiquettes de renseignements sur les suppléments nutritionnels. La montée des problèmes de santé liés aux habitudes alimentaires a entraîné une augmentation du fardeau de l'incidence des maladies nutritionnelles et gastro-intestinales, ce qui a accru la nécessité de suppléments nutritionnels.

Part de marché des fibres alimentaires insolubles

Voici quelques-unes des principales entreprises actives dans le secteur des fibres alimentaires insolubles :

• Tate & Lyle
• Spécialités Solvaira
• Cargill
• SMA
• Roquette Freres
• SunOpta
• DuPont Danisco
• J. Rettenmaier & Sohne Gmbh & Co.
• Ingredion Incorporée

Nouvelles de l'industrie des fibres alimentaires insolubles

• En mars 2023, J Rettenmaier & Sohne acheta le producteur d'algues françaises Algaia pour cibler les secteurs de l'alimentation animale, de l'alimentation humaine, de l'agriculture et de la pharmacie.

Ce rapport d'étude de marché sur les fibres alimentaires insolubles couvre en profondeur les tendances de l'industrie,avec des estimations et des prévisions en volume (Kilo Tons) et en recettes (en millions de dollars américains) de 2018 à 2032, pour les segments suivants:

Par produit

• Cellulose
• Hémicellulose
• Chitine et chitosan
• Lignine
• Fibre/bran
• Amidon résistant
• Autres

Par source

• Céréales et céréales
• Fruits et légumes
• Autres

Par demande

• Produits alimentaires
  • Boulangerie
  • Petit déjeuner céréales & collations
  • Confiserie
  • Produits laitiers
  • Produits de viande
  • Aliments pour nourrissons
• Boissons
• Produits pharmaceutiques
• Alimentation des animaux de compagnie
• Autres

Les informations ci-dessus ont été fournies pour les régions et pays suivants::

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
• Europe
  • Allemagne
  • Royaume Uni
  • France
  • Italie
  • Espagne
  • Russie
  • Pologne
• APAC
  • Chine
  • Inde
  • Japon
  • Corée du Sud
  • Australie
• LATAM
  • Brésil
  • Argentine
  • Mexique
• MEA
  • Arabie saoudite
  • EAU
  • Afrique du Sud