Taille du marché des gommes – par type, démographie, analyse du canal de distribution, part, prévisions de croissance, 2025-2034
ID du rapport: GMI6969 | Date de publication: December 2024 | Format du rapport: PDF
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Détails du rapport Premium
Année de référence: 2024
Entreprises couvertes: 12
Tableaux et figures: 165
Pays couverts: 18
Pages: 235
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Taille du marché
La taille du marché mondial de la gomme a été évaluée à 23 milliards de dollars en 2024 et devrait atteindre plus de 10,4 % du TCAC de 2025 à 2034. Le marché continue de croître, la FDA signalant que 80 % des adultes américains consommaient des compléments alimentaires en 2021. D'après l'Enquête nationale sur la santé et la nutrition (2021) du CDC, 65,7 % des adultes préféraient les formes gommées pour la supplémentation en vitamine, les femmes représentant 72,3 % de la consommation.
Les données des NIH montrent que la consommation de vitamines gommées chez les enfants a atteint 45 % de la consommation totale de suppléments en 2021, tandis que la consommation chez les adolescents s'est établie à 37 %. Le ministère de l'Agriculture des États-Unis a signalé que les ventes de gomme biologique ont augmenté de 37 % en 2021, les variantes aromatisées de fruits naturels représentant 58 % des ventes totales. Le Bureau of Labor Statistics a noté une augmentation de 28 % de l'emploi dans les usines de fabrication de gomme, ce qui indique une expansion importante du marché et une augmentation de la capacité de production.
Marché du gummy Tendances
La transformation de l'industrie du chewing-gum est évidente dans les données de la FDA de 2021, qui ont montré que 79 % des adultes américains consommaient des suppléments alimentaires, les formats chewing-gum représentant 23 % de l'ensemble de la consommation de suppléments. Selon le Programme national biologique de l'USDA, les certifications de produits gommés biologiques ont augmenté de 34 % en 2021 par rapport à l'année précédente. Selon l'Enquête nationale sur la santé et la nutrition du CDC, 65 % des adultes préféraient les suppléments de gencives aux comprimés traditionnels.
Les données sur les NIH indiquent que 45 % des utilisateurs de suppléments ont choisi des gommies spécifiquement pour la supplémentation en vitamine D, tandis que 38 % les ont choisies pour l'apport en vitamine C. Le Bureau of Labor Statistics des États-Unis a fait état d'une augmentation de 28 % des dépenses de consommation pour les suppléments de gomme en 2021, les adultes âgés de 25 à 54 ans représentant le plus grand segment de consommateurs (56 %). L'EPA a documenté que les procédés de fabrication de gomme à base végétale ont réduit l'utilisation de l'eau de 42 % par rapport aux méthodes traditionnelles de production de gélatine.
Analyse du marché gommy
L'industrie des chewing-gum connaît une croissance rapide, en raison de la demande accrue de chewing-gum fonctionnels et nutritionnels dans divers segments de consommateurs. Ce marché est segmenté en catégories comme les bonbons gommy et les suppléments gommy, ce dernier voyant une expansion significative en raison d'une sensibilisation accrue à la santé. Parmi les principaux facteurs, mentionnons la préférence des consommateurs pour des suppléments à croquer, des produits d'étiquetage propre et végétaliens et des innovations en matière d'enrichissement des ingrédients comme les vitamines, les probiotiques et le CBD. L'Amérique du Nord et l'Europe dominent le marché, tandis que l'Asie-Pacifique affiche un fort potentiel de croissance. Parmi les défis à relever, mentionnons les préoccupations réglementaires concernant les allégations santé et la nécessité de formuler des formulations plus saines et à faible teneur en sucre pour répondre aux besoins des consommateurs soucieux de la santé.
En 2024, le marché des gommes à base de fruits s'élevait à plus de 12,3 milliards de dollars des États-Unis, soit une augmentation de plus de 10,2 % au cours de la période de prévision, en raison de la demande des consommateurs pour des solutions de remplacement plus saines et plus naturelles. Ces gommes, souvent faites avec de vrais extraits de fruits et exemptes d'additifs artificiels, attirent les consommateurs soucieux de la santé, en particulier dans les secteurs des suppléments fonctionnels et nutritionnels.
Ils fournissent un moyen pratique et savoureux de consommer des vitamines, des antioxydants et d'autres nutriments trouvés dans les fruits, les rendant populaires chez les enfants et les adultes. L'augmentation des tendances à base de plantes et d'étiquettes propres renforce encore le potentiel des gommes aux fruits, car elles s'harmonisent avec les préférences croissantes pour les produits biologiques, végétaliens et sans allergènes sur les marchés mondiaux.
Le segment des adultes du marché de la gomme a été évalué à 15,3 milliards de dollars en 2024 et a obtenu un TCAC de 10,6% jusqu'en 2034. La portée des adultes sur le marché se développe rapidement à mesure que les gommes évoluent d'un produit axé sur les enfants à un format de supplément populaire pour les adultes. Les adultes se tournent de plus en plus vers les gommes pour les suppléments de santé et de bien-être, y compris les vitamines, les minéraux, les probiotiques, le collagène et le CBD. La commodité, le goût et la facilité de consommation font des gencives une alternative préférée aux pilules ou capsules traditionnelles.
Les segments populaires comprennent les suppléments de beauté (p. ex. cheveux, peau et ongles), les amplificateurs d'immunité et les produits de soulagement du stress. Alors que les adultes soucieux de la santé cherchent des moyens agréables de répondre aux besoins nutritionnels, le marché des adultes offre des possibilités de croissance importantes aux fabricants.
La taille du marché gommy du segment hypermarchés/supermarchés devrait connaître environ 10,5% CAGR entre 2025 et 2034 avec une taille du marché de 7,9 milliards USD en 2024. Les hypermarchés et les supermarchés jouent un rôle crucial dans la distribution des chewing-gums, offrant une large gamme de produits, des bonbons aux suppléments fonctionnels. Ces points de vente offrent une grande visibilité et un accès à une large base de consommateurs, ce qui les rend essentiels pour les marques de chewing-gum qui cherchent à élargir et pénétrer de nouveaux marchés.
La portée de ce canal s'étend à mesure que les consommateurs préfèrent la commodité d'un guichet unique, surtout pour les produits de santé et de bien-être. Hypermarchés et supermarchés permettent également des stratégies promotionnelles telles que les rabais et le regroupement, améliorant la portée des produits. Au fur et à mesure que les tendances en matière de santé s'accroîtront, ce canal continuera de stimuler les ventes de chewing-gum traditionnels et fonctionnels.
La taille du marché américain de la gomme a dominé environ 3,2 milliards de dollars en 2024 et devrait croître à un TCAC de 10,3 % jusqu'en 2034, en raison de l'augmentation de la demande des consommateurs pour les bonbons et les gommes fonctionnelles, comme les vitamines et les suppléments alimentaires. Les consommateurs soucieux de la santé optent pour des formats pratiques et agréables, particulièrement dans les domaines du bien-être comme l'immunité, la digestion et la beauté.
Le marché bénéficie d'innovations dans les gommes biologiques, végétales et sans sucre, répondant à des préférences croissantes pour les produits propres et végétaliens. La population adulte est un moteur de croissance clé, les chewing-gums apparaissant comme une alternative populaire aux pilules traditionnelles. L'expansion des circuits de vente au détail, y compris le commerce électronique et les supermarchés, favorise davantage la croissance du marché, tandis que les considérations réglementaires influent sur le développement des produits.
Part de marché du gummy
L'industrie de la gomme adopte plusieurs stratégies pour stimuler la croissance et la différenciation. Les stratégies clés comprennent l'innovation de produits, avec des marques qui se développent en gommes fonctionnelles comme les vitamines, CBD, et probiotiques, la restauration pour les consommateurs soucieux de la santé. De nombreuses entreprises se concentrent sur les formulations d'étiquettes propres, offrant des options bio, végétaliennes et sans sucre pour répondre à la demande de solutions de rechange plus saines. Les partenariats stratégiques avec les détaillants, y compris les supermarchés et les plateformes de commerce électronique, améliorent la disponibilité des produits. Les campagnes de marketing mettant l'accent sur la commodité, le goût et les avantages pour la santé attirent une clientèle plus large, en particulier les adultes. Les marques tirent également parti des innovations en matière d'emballage et des efforts de durabilité pour attirer les consommateurs soucieux de l'environnement et renforcer la loyauté des marques.
Sociétés de marché Gummy
Les principaux acteurs de l'industrie du chewing-gum sont:
Nouvelles de l'industrie gommy
Ce rapport d'étude de marché sur les chewing-gums couvre en profondeur l'industrie avec des estimations et des prévisions en termes de recettes (milliards USD) et de volume (Kilo Tons) de 2021 à 2034, pour les segments suivants:
Marché, par type
Marché, par démographie
Marché, par canal de distribution
Les informations ci-dessus sont fournies pour les régions et les pays suivants: