著者:
Kiran Pulidindi, Kunal Ahuja
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グミ市場 サイズとシェア 2026-2035
レポートID: GMI6969
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発行日: September 2026
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レポート形式: PDF/エクセル/ダッシュボード/プラットフォーム
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グミ市場
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グミ市場
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グミ市場規模
グミ市場は2025年に392億米ドルと評価され、2026年には431億米ドルに達し、2026年から2035年にかけて年平均成長率(CAGR)8.7%で拡大して、2035年には912億米ドルに達すると予測されています。
グミ市場の主なポイント
市場をリードする企業:Hariboは2025年に5.0%を超える市場シェアを占めました。
主要企業:この市場の上位5社はHaribo、Ferrara Candy、Haleon、Church & Dwight、Unileverで、2025年に合計13.8%の市場シェアを占めました。
グミ市場は、菓子、栄養補助食品、医薬品、機能性食品、ペット向け製品の各分野にまたがっており、従来型の菓子またはサプリメント単独を上回る幅広い需要基盤を形成しています。市場の売上高見通しは、機能性成分の配合量、クリーンラベルへの処方変更、摂取しやすい剤形の利便性にますます左右されており、一般向け菓子の消費が続くなか、高価格帯製品の構成比を押し上げています。
GMIアナリストの見解
サプライチェーンと小売チャネルの分析に基づくと、2025年の世界のグミ生産量は430万メートルトンでした。この生産規模は、グミが大衆向け菓子、専門性の高いサプリメント、医薬品の剤形製造に広く定着していることを示しています。また、コモディティ製品の生産だけでなく、処方の高度化を通じた価値創出にも大きな余地があります。
グミ市場の動向、成長要因、GMIの市場予測見通し
摂取しやすいサプリメントや、デジタルチャネルを通じて購入できるウェルネス製品を好む消費者の増加が、グミの需要を押し上げています。一方、価格圧力、原材料への依存、厳格化するコンプライアンス環境を踏まえると、差別化された処方と安定した調達、信頼性の高い製品管理を両立できるメーカーが有利です。
主な成長要因
*根拠となるデータは引用した外部データに基づき、需要への影響と予測条件は GMI の分析を示す。
サプリメントの利用は、製品形態の代替を支える安定した基盤となっています。米国人の 75% がサプリメントを利用していると報告されており、日常的な摂取の継続や風味の受け入れやすさを高める製品にとって、大きな潜在顧客層となっています [2]Council for Responsible Nutrition (CRN), survey conducted by Ipsos. “CRN Survey Shows Consistent Supplement Usage with Increase of Specialty Product Use Over Time.” crnusa.org。有効成分の安定性を維持し、味を適切にマスキングするとともに、摂取量を明確に伝えるグミメーカーは、利便性を一度きりの試用ではなくリピート購入につなげるうえで有利な立場にあります。
デジタル流通は、商品の認知獲得と補充購入の経済性を変えています。定期購入モデルは、ビタミン、睡眠、美容、ウェルネス向けの毎日使う製品の購入継続性を高める一方、マーケットプレイスはニッチブランドが従来の薬局や食料品店の棚割りに左右されずに消費者へリーチすることを可能にします。オンラインチャネルが、細分化された専門小売の販売網を補える場合、その優位性は特に大きくなります。
植物由来原料への処方変更も、製品開発の方針を変えています。ペクチンやデンプンを用いた製品は、ビーガン、ハラール、コーシャ、低糖、クリーンラベルの製品を求める消費者への対応を広げる一方、メーカーには食感、加工、安定性、調達に関する異なる制約への対応が求められます。こうした技術的な参入障壁により、従来のゼラチン配合を単純に再現するのではなく、差別化された機能性 SKU を展開する余地が生まれます。
主な抑制要因
*根拠となるデータは引用した外部データに基づく。需要への示唆と予測条件はGMIの分析を示す。*
プライベートブランドとの競争は、特に標準的なマルチビタミンや基本的なウェルネス製品で大きな影響を及ぼす。これらの製品では、成分表示が一見すると類似している場合がある。ブランドメーカーが消費者に割高な価格を受け入れてもらうには、臨床的な信頼性を備えた訴求、差別化された有効成分の組み合わせ、信頼できる品質管理体制、優れた食感や風味など、消費者に明確な価値を示す必要がある。差別化できなければ、販促活動の活発化により、価格決定力と小売業者に対する交渉力の両方が損なわれるおそれがある。
ゼラチンへの依存は、原材料調達以外の面でもリスクとなる。食事上、宗教上、またはライフスタイル上の理由から特定の製品を選ぶ消費者層にとって、ゼラチンの使用が製品選択の制約となる場合があるほか、規制対象となる用途ではトレーサビリティ要件が加わることもある。そのため、配合製品のポートフォリオを多様化することは、供給リスクへの対応策であると同時に、これまで対象外だった消費者層にアプローチする手段にもなる。
グミ特有の表示・包装要件も、新規参入企業の製品展開を複雑にする。適切な摂取量の表示、子どもの誤開封防止、健康関連の表示・広告の根拠資料、新規原料に関する文書化への対応には、製品開発の早い段階から規制対応を組み込む必要がある。品質、規制対応、製剤設計の能力を備えた既存メーカーは、こうした複雑さを競争障壁に変えやすい。
GMIアナリストの見解
当社は、予測期間中の競争は、手に取りやすく価格を重視した製品と、処方の差別化によってリピート購入を獲得する高価格帯製品の間で展開するとみている。最も大きな機会があるのは、メーカーが嗜好性と実証可能な製品品質を両立できる分野である。一方、模倣されやすいカテゴリーで価格を主な競争軸とする製品は、最も大きなリスクにさらされる。
グミ市場のセグメント分析
用途別
グミ市場の用途構成からは、日常的な菓子から高付加価値のウェルネス製品や治療用途まで、1つの剤形が異なる購買機会に対応していることがわかる。
菓子
菓子用途の市場規模は2025年に184億米ドルとなり、2035年には383億米ドルに達すると予測される。このセグメントは、グミの製造、店頭での視認性、幅広い消費者への浸透において、引き続き市場の中核を担う。成長機会の中心は、食感、風味、糖質削減、上質な食体験にあり、サプリメントや医薬品のグミの成長を支える健康訴求とは異なる。
サプリメント・栄養補助食品
サプリメント・栄養補助食品用途のグミの市場規模は2025年に150億米ドルとなり、2035年には338億米ドルに達すると予測される。この用途は、日常的に利用される頻度の高さと、特定の健康状態に対応する幅広い訴求機会を兼ね備えていることから、消費者向け健康製品ブランドやデジタルを主な販売チャネルとする新規参入企業にとって、重点分野となっている。初回購入後の消費者をつなぎ留めるには、ブランドへの信頼、原材料の透明性、味の良さ、継続購入の利便性が決め手となる。
医薬品
医薬品グミ市場は、2035年までに82億米ドルに達し、2026年から2035年にかけて年平均成長率(CAGR)11.8%で拡大すると予測されています。患者が受け入れやすい剤形への需要が成長を支えており、特にOTC医薬品や小児向けの分野でその傾向が顕著です。この用途では、原料管理、製造管理、規制関連文書に対する要求がより厳しく、一般的な菓子や基本的なサプリメント製品よりも競争優位性を築きやすい市場となっています。
機能性食品
機能性食品グミの市場規模は2025年に22億米ドルとなり、2026年から2035年にかけて年平均成長率(CAGR)13.6%で拡大すると予測されています。機能性食品への需要は、間食とウェルネスの両方にまたがるため、エネルギー、食物繊維、植物由来成分、栄養強化などを訴求する製品に成長の余地が生まれています。成功には、食品らしい形状に対して消費者が期待する感覚的な品質を損なわずに、信頼できる効果を提供することが重要です。
ペット
ペット用グミ市場は、2035年までに27億米ドルに達し、2026年から2035年にかけて年平均成長率(CAGR)11.7%で成長すると予測されています。このセグメントは、人間向けのウェルネス製品に関する購買習慣が、伴侶動物のケアにも広がっていることから恩恵を受けています。関節、消化、口腔、免疫の健康を支える製品は、飼い主にとっての投与のしやすさを高め、獣医療や専門小売店での購買行動に合致すれば、需要を獲得できます。
製品タイプ別
グミ市場では、単純な菓子としての生産規模よりも、有効成分、製剤の安定性、消費者の具体的な利用機会が重視されるサプリメント分野へと、製品タイプの構成が移行しています。
ビタミン
ビタミングミの市場規模は2025年に58億米ドルとなり、2035年までに115億米ドルに達すると予測されています。マルチビタミンや単一ビタミンの製品は、引き続き多くの消費者にとって入門的な選択肢です。カテゴリーの成長には、免疫、美容、エネルギー、利便性を重視した日々の摂取習慣など、具体的なライフスタイル上のニーズに、なじみのある栄養素を組み合わせることがますます重要になっています。
プロバイオティクス
プロバイオティクスグミ市場は、2035年までに70億米ドルに達し、2026年から2035年にかけて年平均成長率(CAGR)9.5%で成長すると予測されています。このセグメントは消化器の健康への関心に応える一方、成分の有効性、用量、保存安定性を慎重に管理する必要があります。味を損なうことなく、これらの特性を裏付けられる供給企業は、プレミアムな位置付けをより確かなものにできます。
コラーゲン
コラーゲングミの市場規模は2025年に20億米ドルとなり、2026年から2035年にかけて年平均成長率(CAGR)11.6%で拡大すると予測されています。内側からの美容を訴求することで、肌、髪、関節の健康に関する用途で需要が支えられています。このカテゴリーは、ウェルネスに関する訴求をライフスタイルブランドや視覚的な発見につながる販売チャネルと結び付けられるため、商業的な魅力があります。一方、原料調達と製品の信頼性は、引き続き重要な差別化要因です。
メラトニン
メラトニングミ市場は、2035年までに32億米ドルに達し、2026年から2035年にかけて年平均成長率(CAGR)8.8%で拡大すると予測されています。睡眠を支援する製品は、グミが利用される一般的な場面の一つになっていますが、用量の伝え方や子どもの手の届く範囲に関して、より厳しい注意も求められます。ブランドには、使いやすさや親しみやすい訴求と、責任ある包装および明確な消費者向けガイダンスとの両立が必要です。
CBD
CBDグミの市場規模は2025年に7億米ドルとなり、2026年から2035年にかけて年平均成長率(CAGR)10.7%で拡大すると予測されています。このカテゴリーの成長可能性は、各国のカンナビノイド規制の動向と、メーカーが一貫性のない承認要件に対応できるかどうかに左右されます。規制の明確化、製品試験、販売チャネルでの受容が、CBD製品が国際的により広く普及するかを決定する要因となります。
基剤別
ゼラチン
ゼラチンを基剤とするグミ市場は、2035年までに547億米ドルに達し、2026年から2035年にかけて年平均成長率(CAGR)7.0%で成長すると予測されています。
ゼラチンは、食感、加工のしやすさ、確立された製造インフラにおいて優位性を維持しています。市場拡大のペースが比較的緩やかなのは、植物由来の代替品への消費者の関心が高まっていることに加え、多様な消費者層における原材料由来の制約にメーカーが対応する必要があるためです。
ペクチン
ペクチンを使用したグミの市場規模は2025年に71億米ドルに達し、年平均成長率(CAGR)13.4%で成長すると予測されています(2026〜2035年)。ペクチンは、ヴィーガン、ハラール対応、クリーンラベルを訴求する製品の展開を可能にすることから、戦略的に重要です。サプリメントや機能性食品の製品群を見直し、幅広い消費者層への訴求力を高めるとともに、ライフスタイルに基づく購買基準との適合性を向上させるブランドで、採用が特に進んでいます。
デンプン
デンプンを使用したグミの市場規模は2025年に32億米ドルに達し、2035年には73億米ドルに達すると予測されています。デンプンは植物由来の選択肢であり、価格に敏感な消費者を対象とする菓子やサプリメントの用途で魅力的な素材となり得ます。メーカーにとって、手頃な価格、処方の柔軟性、ゼラチン不使用の訴求を両立させる必要がある用途で、今後も特に重要な役割を担うと見込まれます。
エンドユーザー別
成人(18〜59歳)
18〜59歳の成人向け市場規模は2025年に223億米ドルに達し、2035年には474億米ドルに達すると予測されています。成人は、菓子、サプリメント、機能性食品、一般用医薬品(OTC)など、幅広い用途で商品を購入するため、最も裾野の広い消費者層です。また、デジタルでの商品発見、定期購入による補充、美容、ストレス、睡眠、免疫などを対象とするウェルネス分野の成長も、成人の購買行動に支えられています。
子ども(2〜17歳)
2〜17歳の子ども向け市場規模は2025年に110億米ドルに達し、年平均成長率(CAGR)7.7%で拡大すると予測されています(2026〜2035年)。子どもは菓子や小児向けサプリメントの主要な消費者層ですが、製品設計では、糖分、着色料、1日の摂取量、安全性に関する保護者の期待を考慮する必要があります。そのため、子どもが摂取しやすい形状と、責任ある包装、成分を明確に管理した処方を組み合わせられるブランドが、商業上の優位性を得られます。
高齢者(60歳以上)
60歳以上の高齢者向け市場は2035年に210億米ドルに達し、年平均成長率(CAGR)12.6%で拡大すると予測されています(2026〜2035年)。高齢者は、継続的なサプリメントやOTC製品の利用において摂取のしやすさが特に重要となるため、高い成長価値を持つ消費者層です。骨の健康、関節のサポート、認知機能、全般的なウェルネスを考慮した製品には、この層で重視される信頼性、使いやすさ、摂取量の明確さに応えることも求められます。
流通チャネル別
オフライン
オフラインチャネルの市場規模は2025年に262億米ドルに達し、2035年には503億米ドルに達すると予測されています。薬局、食料品店、総合小売店、専門店、コンビニエンスストアは、菓子の大量販売や、定着したサプリメントブランドの販売に引き続き欠かせない存在です。実店舗での販売は、すぐに購入できる利便性、小売店への信頼、そしてなじみのあるチャネルで健康面の訴求が購買につながりやすいカテゴリーにおける商品発見にも寄与します。
オンライン
オンラインチャネルの市場規模は2025年に130億米ドルに達し、2035年には409億米ドルに達すると予測されています。デジタルチャネルは、消費者への直接的な情報提供、定期注文、ニッチなウェルネス製品の迅速な市場テストを可能にし、専門性の高いグミブランドの市場投入経路を変えつつあります。このチャネルでは、デジタル顧客獲得コスト、定期購入の継続率、規制に準拠した健康情報の発信を管理できる事業者が優位に立ちます。
GMIアナリストの見解
市場の細分化は、従来の菓子製造能力だけでは対応できない製品へ、市場の価値創出の中心が移りつつあることを示しています。拡張性の高い製造体制に、有効成分に関する専門知識、処方の安定性、適切なコンプライアンス体制を組み合わせたサプライヤーは、従来型のキャンディ製品だけに依存する企業よりも、高付加価値用途への参入で優位に立つでしょう。
グミ市場の地域別分析
北米のグミ市場分析
北米のグミ市場規模は2025年に149億米ドルとなり、2035年には325億米ドルに達すると予測されています。同地域では、成熟した菓子需要に加え、高度に発達したサプリメント市場、広範な薬局・量販店網、確立されたデジタルヘルス関連商品の購買チャネルが形成されています。市場の厚みがあることから、新たな製品形態、高付加価値の有効成分、差別化されたブランド提案を試す重要な市場となっています。
米国
米国のグミ市場規模は2025年に127億米ドルとなり、2026〜2035年に年平均成長率(CAGR)8.0%で成長すると予測されています。大規模な菓子消費、幅広いサプリメントの普及、高度な電子商取引流通網が組み合わさり、多様な競争環境を支えています。プライベートブランドの展開も引き続き活発であり、処方の差別化とブランドへの信頼性が一層重要になっています。
カナダ
カナダのグミ市場規模は2025年に22億米ドルとなり、2026〜2035年にCAGR 8.2%で成長すると予測されています。同市場は米国の消費者向けブランドや小売システムとの緊密な連携の恩恵を受ける一方、自然健康製品に関する独自のコンプライアンス環境を有しています。国内で確立されたサプリメントブランドと薬局を中心とする販売チャネルが、信頼性の高いウェルネス製品への需要を支えています。
欧州のグミ市場分析
欧州のグミ市場規模は2025年の108億米ドルから、2035年には231億米ドルに達すると予測されています。欧州はグミ菓子の歴史的な中心地であると同時に、健康志向の製品形態への需要が拡大している市場でもあります。複数市場への展開には、各国の小売構造、消費者の嗜好、サプリメントや機能性成分に関する規制要件を慎重に管理する必要があります。
ドイツ
ドイツのグミ市場規模は2025年に24億米ドルとなり、2026〜2035年にCAGR 7.1%で成長すると予測されています。ドイツは菓子分野におけるイノベーションの中核市場であり、サプリメントグミの普及も着実に進んでいます。製品への信頼性、薬局チャネルの動向、定着したキャンディの嗜好が相まって、従来型と健康志向の製品形態が共存する独自の市場構造を形成しています。
英国
英国のグミ市場規模は2035年に40億米ドルに達し、2026〜2035年にCAGR 8.0%で拡大すると予測されています。英国は、デジタルマーケティングを活用したウェルネスグミや、薬局で販売される消費者向けヘルスケアブランドにとって重要な市場となっています。同国の商業環境は、対象を絞った処方の迅速な試験導入を後押ししますが、サプライヤーには製品表示の明確さと規制遵守が求められます。
フランス
フランスのグミ市場規模は2025年に13億米ドルとなり、2035年には27億米ドルに達すると予測されています。特に、自然由来やクリーンラベルを訴求する製品への関心の高まりが需要を支えています。薬局を重視する伝統が根強く、サプリメントグミのサプライヤーにとって、信頼性、品質の訴求、高価格帯での位置付けが重要です。
イタリア
イタリアは発展途上の欧州市場であり、サプリメントグミの普及よりも菓子の消費が定着しています。健康・ウェルネス関連の小売市場の成長は、分散した流通網と地域ごとの消費者嗜好に対応できるブランドにとって、事業機会となります。
スペイン
スペインには一定規模の菓子市場がある一方、サプリメントグミ市場はまだ成長初期段階にあります。市場拡大には、薬局、専門店、デジタルチャネルで健康関連製品の認知度を高めることが重要です。
その他の欧州
その他の欧州には、健康意識の高まりと電子商取引の拡大を背景に、サプリメントグミを入手しやすくなっている市場が含まれます。地域内では消費者行動に大きな違いがあるため、現地の規制への対応、価格設定、販売チャネル戦略が引き続き必要です。
アジア太平洋地域のグミ市場分析
アジア太平洋地域のグミ市場は2025年に86億米ドルに達し、2026〜2035年に年平均成長率(CAGR)9.6%で拡大すると予測されています。同地域には、機能性食品市場が発達した国々と、サプリメントを新たに購入する消費者を多く抱える国々が含まれます。こうした多様性を踏まえると、地域全体で単一の市場参入戦略を採るよりも、現地の製品処方に対する嗜好、規制上の手続き、オンラインプラットフォーム、消費者の健康に関する位置付けを重視することが重要です。
中国
中国のグミ市場は2025年に36億米ドルに達し、2035年には98億米ドルに拡大すると予測されています。中国は同地域最大のグミ市場であり、都市部の消費者需要、ウェルネス関連支出の増加、国内の製造能力が市場を支えています。サプライヤーには、製品登録、越境販売または国内販売のチャネル戦略、現地のデジタルコマースへの対応が求められます。
日本
日本のグミ市場は2025年に15億米ドルに達し、2026〜2035年に年平均成長率(CAGR)7.6%で拡大すると予測されています。機能性食品の消費が成熟しており、健康や美容に特化した製品への関心が高いことが、市場の成長を支えています。品質、食感、製品の特化度に対する消費者の期待が高く、処方開発とブランド構築に優れたメーカーが有利です。
インド
インドのグミ市場は2035年に38億米ドルに達し、2026〜2035年に年平均成長率(CAGR)12.7%で拡大すると予測されています。都市部での健康意識の高まりと、サプリメントグミ市場の基盤が比較的小さいことが、インドの市場機会につながっています。電子商取引は、大都市圏の小売網を超えて高価格帯の製品や専門性の高い製品を広く販売するうえで、特に重要です。
韓国
韓国のグミ市場は2025年に6億米ドルに達し、2035年には14億米ドルに拡大すると予測されています。美容・ウェルネス文化、オンライン購買の活発さ、健康機能を訴求する製品への消費者の親しみが、需要を支えています。コラーゲンや美容を前面に打ち出したサプリメントの位置付けは、同市場の製品開発において特に重要です。
オーストラリア
オーストラリアは、薬局での販売網が確立され、ウェルネス製品に対する消費者の認知度も高い、成熟したサプリメントグミ市場です。同市場の事業環境では、浸透率の低い市場から急速な拡大を目指すよりも、信頼性の高いブランドや差別化された製品が重視されます。
その他のアジア太平洋地域
その他のアジア太平洋地域には、デジタルアクセスの拡大、中間層の健康関連支出、グミ製品を通じて新たな消費習慣を定着させる可能性に支えられた、成長初期段階の市場機会があります。地域の関心を持続的な需要につなげるには、現地企業との提携と価格体系が重要です。
中南米のグミ市場分析
中南米のグミ市場は2025年に28億米ドルに達し、2026〜2035年に年平均成長率(CAGR)11.4%で拡大すると予測されています。健康・ウェルネス関連支出の増加、薬局チェーンの発展、電子商取引の普及が、地域の需要を支えています。菓子市場も依然として一定の規模を保っていますが、都市部の消費者を中心に、サプリメントグミが市場の成長を左右する存在になりつつあります。
ブラジル
ブラジルのグミ市場は2025年に16億米ドルに達し、2035年には44億米ドルに拡大すると予測されています。ブラジルは同地域最大の国別市場であり、消費者層が厚く、国内の製造活動やサプリメントブランドの展開も拡大しています。規制への対応に関する知見と、現地の消費者の嗜好に合わせた製品は、国内サプライヤーに大きな競争優位性をもたらす可能性があります。
メキシコ
メキシコの市場規模は2025年に8億米ドルに達し、2026〜2035年の年平均成長率(CAGR)は10.4%と予測されています。同市場は、菓子の大規模な消費者基盤と、手頃な価格のウェルネス製品に対する需要の拡大を背景に形成されています。薬局の拡大とオンライン小売は、全国での販売拡大を目指す専門性の高いサプリメントグミにとって重要な販路です。
その他のラテンアメリカ地域
その他のラテンアメリカ地域には、サプリメントの普及状況や小売インフラの整備段階が異なる市場が含まれます。デジタル商取引と消費者の健康関連支出がともに拡大する地域で、最も大きな機会が生まれると見込まれます。
中東・アフリカのグミ市場分析
中東・アフリカのグミ市場は、2035年までに55億米ドルに達し、2026〜2035年の年平均成長率(CAGR)は10.2%になると予測されています。医療支出の増加、薬局・小売システムの近代化、ハラール要件に適合した製剤への需要が市場の成長を支えています。原料調達と認証は、付随的な製品特性ではなく、事業上の重要な検討事項です。
サウジアラビア
サウジアラビアの市場規模は2025年に7億米ドルに達し、2035年には19億米ドルに拡大すると予測されています。予防医療への関心、小売の近代化、若年層の消費者人口が市場を支えています。ハラール対応の製剤は市場参入の重要な要件となり得るため、植物由来のゲル化システムや透明性の高い原料管理の戦略的重要性が高まっています。
UAE
UAEの市場規模は2025年に4億米ドルに達し、2026〜2035年の年平均成長率(CAGR)は10.7%になると予測されています。同国は、高度な小売・薬局・電子商取引ネットワークを背景に、地域の重要な流通・健康関連消費の拠点として機能しています。多様な消費者層を擁することから、高価格帯の輸入ブランドや国際的な位置付けを持つウェルネスブランドへの需要が支えられています。
南アフリカ
南アフリカでは、サブサハラ地域の多くの市場と比べてサプリメントの小売インフラが比較的整備されていますが、価格の手頃さや輸入コストの上昇が、高価格帯のグミの普及を制限する可能性があります。ブランド各社には、ウェルネス訴求と購入しやすい価格設定、販売チャネルに応じた品ぞろえ戦略の両立が求められます。
その他の中東・アフリカ地域
その他の中東・アフリカ地域には、デジタルアクセスと消費者の健康意識の高まりにより、サプリメントグミの市場機会が広がる発展初期段階の多様な市場が含まれます。流通能力、認証、現地市場に合わせた価格設定が、市場拡大のペースを左右します。
GMIアナリストの見解
当社は、市場参入を単なる輸出機会ではなく、能力構築の取り組みと捉える企業が、地域展開で成果を上げると考えています。成熟市場では高付加価値化と製品ポートフォリオの刷新が必要である一方、新興市場では、現地に根差した流通網、規制への対応準備、食習慣や文化的な購買基準に合った製剤が求められます。
グミ市場のシェアと競争環境
グミ市場のシェア構造は分散しており、上位5社の合計売上高シェアは2025年に約13.8%でした。用途によって競争要因は大きく異なります。菓子分野ではブランドの知名度と幅広い小売網が重視される一方、サプリメントや医薬品グミでは、製剤の品質、規制対応力、臨床的な信頼性、販売チャネルの専門性がより重視されます。
Haribo GmbH & Co. KGは、2025年に5.0%の市場シェアを占めました。
Hariboの市場での地位は、世界規模の菓子流通網、確立されたブランド認知度、風味や食感を重視した製品革新への継続的な投資に支えられています。大衆向けグミで強みを持つ同社は、機能性や健康志向の製品形態が市場全体の価値構成を変えるなかでも、製造と小売展開において規模の優位性を有しています。
Ferrara Candy Company / Trolliは、2025年に4.7%の市場シェアを占めました。
Ferraraの競争力は北米の菓子市場に集中しており、独自性のある形状や店頭で高い視認性を持つブランドを通じて、消費者との関係を築いています。同社は、成熟した菓子市場において、製品の新規性と認知しやすい感覚的な体験が、ブランドの存在感を維持するうえでいかに重要かを示しています。
Haleon plcは、Centrum Gummiesを含め、2025年に1.5%の市場シェアを占めました。
Haleonは消費者向けヘルスケア分野で事業を展開し、薬局との関係や、信頼性の高いマルチビタミンブランドを活用しています。同社にとっての課題と機会は、確立されたヘルスケアブランドに求められる品質と根拠の水準を維持しながら、そうした信頼を特定の用途向けグミへと広げることにあります。
Church & Dwight、Bayer、Pharmavite、Unilever、H&H Group、Jamieson Wellness、Meiji、Procaps、Perfetti Van Melle、Cloetta、Piping Rock Health Products、Sirio Pharma、Goli Nutrition、MaryRuth Organics、Herbaland Naturals、Vitajoy Groupは、ブランドサプリメント、菓子、医薬品開発、受託製造をそれぞれ異なる形で組み合わせて市場に参入しています。参加企業の幅広さは、市場の集中度が低いことを示す一方、製品品質、有効成分に関する専門性、製造能力、販売チャネルの広さを通じて差別化を図るよう、サプライヤーへの圧力を強めています。
最近の業界動向
Unileverは2026年4月、機能性グミブランドGrünsを買収する契約を発表し、食品ベースのサプリメントとしての位置付けを通じて、ウェルビーイング関連の製品ポートフォリオをさらに拡充しました [4]Reuters. “Unilever to buy supplements brand Grüns, boosting wellbeing focus post food spin-off.” reuters.com。
TopGumは2026年5月、PL Developmentsの米国におけるグミ製造事業の買収を完了しました。これにより、医薬品向けの製造能力を取り込み、北米での事業基盤を拡大しました [5]PR Newswire (TopGum Industries Ltd.). “TopGum Completes U.S. Acquisition of PL Developments Valued at Up to USD 35 Million.” prnewswire.com。
HARIBOは2026年8月、Balla BitesとBalla Bites Sourを発売しました。人工着色料を使用せず、複数の食感を組み合わせたグミ製品を加え、製品ポートフォリオを拡充しました [6]PR Newswire (HARIBO of America). “HARIBO Introduces Balla Bites & Balla Bites Sour.” prnewswire.com。
Vitafusionは2026年にVital NMN Gummiesを発売し、健康的な加齢と細胞の健康に対する消費者の関心に訴求する製品として位置付けました [7]PR Newswire (Vitafusion / Piping Rock Health Products). “Vitafusion Says 'Aging? Love It.' with Launch of Vital NMN Gummies.” prnewswire.com。
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よくある質問 (FAQs):
調査手法、データソース、検証プロセス
本レポートは、業界関係者への直接的なヒアリング、独自のモデル構築、厳格な相互検証を柱とする体系的な調査プロセスに基づいています。文献・公開情報の調査だけに依拠したものではありません。
当社の6段階の調査プロセス
1. 調査設計とアナリストによる監督
GMIの調査手法は、専門家の知見、厳格な検証、徹底した透明性を基盤としています。当社のレポートに掲載される洞察、トレンド分析、予測はすべて、対象市場の特性を熟知した経験豊富なアナリストが作成しています。
当社は、業界関係者や専門家との直接対話を通じた広範な一次調査と、信頼性を確認した世界各地の情報源に基づく包括的な二次調査を組み合わせています。定量的な影響分析を用いて信頼できる予測を提供するとともに、元のデータソースから最終的な分析結果までの追跡可能性を確保しています。
2. 一次調査
一次調査は当社の調査手法の中核であり、分析上の知見全体の約80%を占めます。分析の正確性と深さを確保するため、業界関係者に直接ヒアリングを行います。体系的なインタビュープログラムは地域市場と世界市場を対象とし、経営幹部、取締役、各分野の専門家から情報を収集します。こうした対話から戦略面、事業運営面、技術面の見解を得ることで、多角的な分析と信頼性の高い市場予測につなげています。
3. データマイニングと市場分析
データ収集・分析は当社の調査プロセスの重要な一部であり、調査手法全体の約20%を占めます。主要企業の売上高シェア分析を通じて、市場構造の分析、業界トレンドの特定、マクロ経済要因の評価を行います。有料・無料の情報源から関連データを収集し、信頼性の高いデータベースを構築します。その情報を一次調査と市場規模推計に活用し、販売代理店、メーカー、業界団体などの主要関係者による検証を受けます。
4. 市場規模の推計
当社はボトムアップ方式で市場規模を推計します。一次インタビューで直接収集した企業の売上高データに加え、メーカーの生産量、設置件数または導入件数に関する統計を出発点とします。これらの情報を地域市場ごとに積み上げ、実際の業界活動に裏付けられた世界市場の推計値を算出します。
5. 予測モデルと主要な前提条件
すべての予測には、以下の事項を明示しています。
✓ 主な成長要因と、それぞれについて想定する影響
✓ 成長抑制要因と、その影響を緩和するシナリオ
✓ 規制に関する前提条件と政策変更リスク
✓ 技術普及曲線のパラメーター
✓ マクロ経済に関する前提条件(GDP成長率、インフレ率、為替)
✓ 競争環境と市場への参入・撤退の見通し
6. 検証と品質保証
最終段階では、各分野の専門家が選別済みデータを目視で確認し、自動化されたシステムでは見落とし得る微妙な差異や文脈上の誤りを特定します。この専門家によるレビューが品質保証の重要な層となり、データが調査目的と各分野の基準に合致していることを確認します。
当社は3層の検証プロセスを通じて、データの信頼性を最大限に高めています。
✓ 統計的検証
✓ 専門家による検証
✓ 市場実態との照合
信頼性と信用力
検証済みのデータソース
業界専門誌
業界誌、専門誌、専門メディア
業界データベース
独自および第三者の市場データベース
規制当局への提出書類
政府の調達記録および政策文書
学術研究
大学の研究成果および専門研究機関のレポート
企業レポート
年次報告書、投資家向け説明資料、公的提出書類
専門家へのインタビュー
経営幹部、調達責任者、技術専門家
GMIの調査アーカイブ
20以上の産業分野にわたる13,000件以上の公表済み調査
貿易統計データ
輸出入量、HSコード、通関記録
調査・評価対象の項目
本レポートのすべてのデータは、一次インタビュー、実際のデータを積み上げるボトムアップ方式のモデル、厳格な相互照合によって検証されています。 当社の調査プロセスについて詳しくはこちら →