Glucomannane Taille du marché

Glucomannan La taille du marché devrait croître à un rythme robuste de 2024 à 2032, en raison de l'utilisation croissante comme agent épaississant dans le secteur alimentaire. Glucomannan offre une polyvalence en tant qu'agent épaississant, émulsifiant et stabilisant dans divers produits, conduisant à son adoption généralisée dans différents secteurs. En outre, les progrès des technologies d'extraction et de purification ont amélioré la qualité et la pureté du glucomannan. On s'attend donc à ce que la prévalence croissante de l'obésité et la nécessité subséquente d'une gestion du poids stimulent la demande de glucomannan. L'élargissement du champ d'application dans les industries pharmaceutiques et cosmétiques alimente également la croissance du marché.

Cependant, la consommation excessive de produits alimentaires laqués au glucomannan devrait causer des problèmes gastro-intestinaux (GI). Cela devrait constituer une menace pour la croissance du marché global au cours des prochaines années. Par exemple, les autorités sanitaires canadiennes ont indiqué que les produits contenant du glucomannan ne devraient pas être pris avant de dormir. Il y a des chances que cela puisse causer un blocage ou un étouffement de la gorge, de l'intestin ou de l'œsophage. Il en est résulté différentes campagnes de médias sociaux qui s'opposent à la consommation de glucomannan, ce qui entrave dans une certaine mesure le développement du marché.

Glucomannane Tendances du marché

La demande croissante de glucomannan en tant qu'ingrédient fonctionnel dans les produits alimentaires et de boissons (F&B), provoquée par la préférence croissante des consommateurs pour les ingrédients naturels et sains, stimulera la croissance de l'industrie. Cette tendance est particulièrement évidente dans le développement de produits à faible teneur en calories et à faible teneur en sucre, où le glucomannan sert d'épaississant naturel, de stabilisateur et de fibre alimentaire pour répondre à la demande croissante de produits alimentaires plus sains.

En outre, l'intensification de l'inflation mondiale devrait entraver le développement de l'industrie en raison de la hausse des prix des matières premières et de la baisse du pouvoir d'achat des consommateurs. Les fabricants des industries des compléments alimentaires et des aliments fonctionnels se préparent aux pires situations, renforçant par la suite les normes de l'industrie, en interagissant avec les consommateurs pour discuter des préoccupations et découvrir des méthodes pour atténuer la douleur potentielle de l'inflation.

Analyse du marché du glucomannane

Sur la base de la forme, l'évaluation du marché du segment alimenté est définie pour gagner la traction jusqu'en 2032 en raison de son utilisation croissante dans les suppléments de perte de poids. Les avantages pour la santé du glucomannan ont été largement étudiés et il est généralement considéré comme sûr lorsqu'il est pris comme prescrit par les nutritionnistes.

Par application, l'industrie glucomannienne du segment des aliments et boissons devrait générer des revenus notables d'ici 2032, en raison d'une utilisation accrue comme agent émulsifiant et épaississant dans divers aliments. Il s'agit notamment de bonbons comme les chewing-gum, les gelées et les bonbons, ainsi que de boissons comme les boissons en fibre et les boissons gazeuses, et d'autres produits de boulangerie. La consommation accrue de ces produits devrait entraîner l'adoption de produits dans l'ensemble du secteur alimentaire.

L'industrie du glucomannan en Amérique du Nord devrait enregistrer des gains importants jusqu'en 2032, en raison de la préférence accrue pour les produits alimentaires biologiques et naturels, de l'augmentation des cas d'obésité et du besoin croissant de produits alimentaires supplémentaires. De plus, l'augmentation de la consommation de produits de viande en conserve devrait favoriser la demande de glucomannan dans les économies nord-américaines comme les États-Unis et le Canada, entre autres.

Part de marché du Glucomannan

Les acteurs clés de l'industrie mondiale du glucomannan sont les suivants :

• FMC Biopolymère
• AuNutra Industries Inc.
• Precision Nutrition Inc.
• Groupe des produits frais verts
• TIC Gums Inc.
• Produits alimentaires Konjac
• Kowa India Pvt. Ltd.

Ces entreprises se sont engagées dans diverses tactiques de marketing et stratégies de l'industrie comme les acquisitions, les fusions et les collaborations, les partenariats pour aider à améliorer leur position sur le marché global.

Nouvelles de l'industrie du Glucomannan

• En janvier 2024, la plateforme de nutrition de précision a été déployée en milieu clinique en combinant les protocoles de la clinique Mayo et la compétence avec l'infrastructure nutritionnelle personnalisée d'Hologram. Elle comprenait une capacité d'analyse prédictive pour détecter les risques potentiels pour la santé en fonction des habitudes alimentaires et suggérait des mesures préventives directement aux patients.