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Marché des grils électriques Taille et part 2025 – 2034

ID du rapport: GMI4932
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Date de publication: July 2025
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Format du rapport: PDF/Excel/Tableau de bord/Plateforme
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Taille du marché des grils électriques

La taille du marché mondial des grils électriques était évaluée à 4,1 milliards de dollars (USD) en 2024. Le marché devrait progresser de 4,3 milliards de dollars (USD) en 2025 à 7 milliards de dollars (USD) en 2034, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 5,7 %.
 

Principaux enseignements du marché des grills électriques

Taille du marché en 2024
4,1 milliards de dollars (USD)
Taille prévue du marché en 2034
7 milliards de dollars (USD)
TCAC (2025–2034)
5,7 %
Domination régionale
Plus grand marché
Europe
Région affichant la croissance la plus rapide
Asie-Pacifique
Principaux acteurs
  • Leader du marché : Weber dominait le marché avec une part de marché supérieure à 4 % en 2024.

  • Principaux acteurs : Les cinq principaux acteurs de ce marché comprennent Weber, Cuisinart, George Foreman, Hamilton Beach, Philips, qui détenaient collectivement une part de marché de 7 % en 2024.

Principaux moteurs du marché
  • Cuisine pratique
  • Progrès technologiques
  • Intérêt accru pour la santé et le bien-être
Opportunités
  • Urbanisation et contraintes d'espace
  • Durabilité et respect de l'environnement
  • Innovation et personnalisation des produits
Défis
  • Concurrence des méthodes de cuisson au gril traditionnelles
  • Coût initial élevé

  • Plusieurs facteurs stimulent considérablement la demande de grils électriques, notamment la recherche de solutions de cuisson pratiques, l’intégration des technologies, l’augmentation du revenu disponible ainsi que la sensibilisation accrue à la santé et au bien-être. La demande de solutions de cuisson pratiques constitue l’un des facteurs qui incitent les consommateurs à rechercher des solutions faciles à utiliser. Au quotidien, cette tendance favorise le passage des grils traditionnels aux grils électriques. Ce type de gril offre diverses fonctionnalités, notamment un réglage de la température, et convient aussi bien à la cuisson en intérieur qu’en extérieur. Selon la China Household Appliances Association (CHEAA), la demande de grils électriques a augmenté de 25 %.
     
  • En outre, les avancées technologiques contribuent également à l’augmentation de la demande de grils électriques. Des fonctionnalités telles que l’arrêt automatique, les minuteurs, le Bluetooth et le Wi-Fi renforcent la popularité des grils électriques auprès des utilisateurs. Elles améliorent l’efficacité et permettent de gagner du temps, ce qui rend leur utilisation plus pratique. L’intégration de technologies et d’autres fonctionnalités intelligentes répond aux besoins actuels en matière de cuisson. Les consommateurs privilégient les appareils faciles à utiliser, permettant une cuisson rapide et nécessitant un nettoyage minimal.
     
  • Par ailleurs, l’augmentation du revenu disponible à l’échelle mondiale stimule également la demande d’appareils tels que les grils électriques. Les consommateurs sont disposés à investir dans des appareils qui facilitent la cuisson et l’entretien. La demande de grils électriques est élevée, les consommateurs privilégiant les fonctionnalités avancées et un design élégant. La sensibilisation aux enjeux de santé progresse également ; les consommateurs préfèrent les grils électriques, car ils produisent moins de fumée et nécessitent moins d’huile et de matières grasses.
     
  • Les grils électriques d’intérieur dominent le marché, car ils sont disponibles pour un usage domestique, offrent une grande praticité et permettent de cuisiner à l’intérieur malgré les conditions climatiques telles que la pluie, la neige et la chaleur. Les grils d’intérieur sont également faciles à nettoyer. À l’exception des utilisations en extérieur, les clients doivent nettoyer à la fois les grils et leur environnement immédiat.
     
  • L’Amérique du Nord domine le marché et constitue la région affichant la croissance la plus rapide. Avec l’augmentation de la population, davantage de personnes vivant en appartement ont tendance à privilégier les grils électriques d’intérieur, qui sont faciles à utiliser, à nettoyer et à entretenir. Selon le U.S. Census Bureau, 80 % de la population des États-Unis vivait dans des zones urbaines lors du recensement de 2020. La population urbaine du pays a augmenté de 6,4 % entre 2010 et 2020 ; par conséquent, l’urbanisation, l’augmentation des revenus disponibles et le besoin croissant de solutions de cuisson rapides et saines constituent les principaux facteurs de croissance en Amérique du Nord.
     

Tendances du marché des grils électriques

  • La National Kitchen & Bath Association (NKBA) indique que la demande croissante de grils électriques multifonctionnels a élargi le rôle traditionnel du gril, qui ne se limite plus à la grillade, mais inclut également la cuisson au four et le rôtissage. Cette tendance transforme le marché : les grils électriques sont désormais considérés comme des appareils adaptés à toute la famille, capables de réaliser diverses techniques de cuisson et recettes.
     
  • L’évolution technologique des grils électriques a commencé avec le George Foreman Grill, qui a popularisé la grillade pratique en intérieur grâce à une cuisson sur deux faces et à la récupération des graisses. Depuis lors, le réglage de la chaleur, les affichages numériques et la connectivité comptent parmi les principaux moteurs de l’innovation dans le secteur des grils électriques.
     
  •  Les avancées technologiques ont permis aux fabricants d’intégrer davantage de fonctionnalités et de fonctions, tandis que l’évolution des comportements des consommateurs accroît la demande d’appareils électroménagers offrant plus de commodité, de flexibilité et de polyvalence pour utiliser un large éventail de techniques de cuisson. Le manque d’espace dans les zones urbaines, où les logements sont de petite taille, ainsi que la demande de solutions de cuisson en intérieur ont également favorisé cette tendance. Il s’agit d’une tendance plus récente qui gagne rapidement du terrain, avec une croissance soutenue attendue, car les grils multifonctions et les grils électriques d’intérieur font l’objet d’une forte demande.
     
  • Les grils électriques répondent à une demande réelle et potentielle des consommateurs, qui souhaitent aller au-delà d’une simple cuisson réussie au gril. Les consommateurs veulent de plus en plus utiliser leurs grils pour cuire au four, rôtir et réaliser toute une variété d’autres types de préparations et de recettes. Les besoins des consommateurs en produits multifonctions transforment le marché des grils électriques, et ceux-ci recherchent des produits capables d’assurer de nombreuses fonctions ainsi que des appareils électroménagers de cuisine offrant des fonctions supplémentaires.
     
  • Le principal moteur de cette tendance réside dans l’évolution des comportements des consommateurs. Ceux-ci sont attentifs à la commodité et à l’efficacité et souhaitent disposer d’une solution unique pour la cuisine, qui leur permette non seulement d’économiser des efforts, mais aussi du temps et de l’espace. L’évolution des modes de vie influe également sur cette tendance : les consommateurs recherchent des appareils qui facilitent la cuisson et présentent un caractère polyvalent, leur permettant de préparer différentes cuisines et d’utiliser diverses méthodes de cuisson. Cette évolution favorisera l’innovation future dans le domaine des appareils électroménagers de cuisine intelligents et multifonctions. La cuisine à domicile sera plus accessible, personnalisée et efficace.
     
  • Les consommateurs se tournent vers les grils électriques portables pour leur commodité, leur sécurité et leur polyvalence. Le département de l’Énergie des États-Unis a fait état d’une progression annuelle de 5 % de l’adoption d’appareils électroménagers écoénergétiques, tels que les grils électriques portables. Ces appareils sont faciles à utiliser et à nettoyer, ne nécessitent pas de combustible comme le charbon de bois et peuvent être utilisés dans les lieux où les flammes nues sont interdites, notamment les appartements ou les balcons. En outre, les grils électriques permettent une cuisson plus saine avec moins d’huile, un contrôle précis de la température, une montée en température rapide et une réduction des fumées, tout en étant plus respectueux de l’environnement et rentables à long terme par rapport aux grils traditionnels.    
     

Analyse du marché des grils électriques

Electric Grill Market Size, By Product Type, 2021 – 2034 (USD Billion)
Electric Grill Market Size, By Product Type, 2021 – 2034 (USD Billion)

Selon le type de produit, le marché est segmenté entre les grils électriques portables et encastrables. Le segment des grils portables dominait le marché en 2024, avec un chiffre d’affaires de 2,3 milliards de dollars (USD), et devrait atteindre 4 milliards de dollars (USD) d’ici 2034.
 

  • Avec l’essor des activités de plein air et d’aventure telles que la randonnée, le trekking, le camping, etc., la demande de grils électriques portables connaît une hausse importante. Ces appareils sont légers et compacts, ce qui facilite leur transport vers diverses destinations. Ils peuvent être pliés et utilisés partout où l’électricité est disponible, contrairement aux grils traditionnels, qui nécessitent du charbon de bois ou un combustible.
     
  • Les grils électriques portables sont faciles à transporter et à utiliser et chauffent rapidement, en fournissant la chaleur homogène nécessaire à la cuisson des aliments. La cuisson rapide et le montage aisé rendent leur utilisation plus pratique, notamment de manière spontanée. Par exemple, le gril électrique Weber Q1400 est extrêmement portable et léger. Il chauffe en quelques secondes et assure une répartition homogène de la chaleur, ce qui permet d’obtenir des aliments parfaitement grillés, en toute simplicité.
     
  • Le segment des grils électriques encastrables progresse à un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 5,5 %, mais son utilisation reste limitée, car ces appareils nécessitent des prises électriques accessibles et ne permettent pas d’obtenir le goût authentique des aliments grillés au feu de bois.
     
  • Les consommateurs privilégient les grils électriques portables, car leurs pièces amovibles facilitent le nettoyage, contrairement à un gril traditionnel qui produit des cendres après la cuisson. Selon l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), la consommation d’aliments grillés au charbon de bois a suscité des préoccupations en matière de santé publique. Le marché propose différentes variantes, notamment en termes de taille et de besoins en chaleur, afin que les consommateurs puissent choisir les grils adaptés à leurs besoins et à leur confort d’utilisation.
     

Electric Grill Market Revenue Share, By Application, (2024)
Electric Grill Market Revenue Share, By Application, (2024)

Selon l’application, le marché des grils électriques se divise entre les grils électriques d’intérieur et d’extérieur. Les grils électriques d’intérieur représentaient environ 65,4 % de la part de marché en 2024 et devraient progresser à un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 5,9 % au cours de la période de prévision 2025–2034.
 

  • Les grils d’intérieur gagnent en popularité depuis quelques années, principalement dans les zones urbaines. Ils sont particulièrement prisés dans les logements disposant d’un espace extérieur limité. Les grils électriques d’intérieur offrent une grande commodité, tandis que les conditions météorologiques telles que la pluie, la neige et les fortes chaleurs facilitent la cuisson à l’intérieur du domicile.
     
  • Les grils d’intérieur sont très faciles à nettoyer et à entretenir. Contrairement aux grils d’extérieur, les consommateurs doivent nettoyer non seulement les grils, mais également leur environnement. La marque renommée George Foreman produit des grils électriques d’intérieur qui favorisent une cuisson plus saine et sont simples à entretenir. Ils nécessitent également moins de matières grasses ou d’huile pendant la cuisson, ce qui en fait une option plus saine.
  • En outre, les grils électriques d’intérieur sont compacts et de petite taille, et occupent très peu d’espace dans le logement. Ils sont plus sains, car ils ne produisent ni fumée ni flammes, ce qui contribue également à réduire les particules nocives générées pendant la cuisson.
     
  • Les grils d’extérieur détenaient une part de marché de 34,6 %, avec un TCAC supérieur à 5,5 %. Ils permettent une cuisson rapide et assurent une cuisson homogène et régulière. Par exemple, le gril électrique d’extérieur Weber Lumin peut atteindre des températures extrêmement élevées, supérieures à 600ºF, ce qui le rend plus attrayant.
     

Selon le canal de distribution, le marché des grils électriques se divise entre les canaux en ligne et hors ligne. Le segment hors ligne représentait la part majoritaire du marché, avec 74,3 % de la part de marché totale, et devrait progresser à un TCAC de 5,6 % au cours de la période de prévision 2025–2034.
 

  • Le segment hors ligne est plus dominant, car il permet aux consommateurs d’inspecter physiquement les produits et de les essayer. Il leur permet également d’en vérifier la qualité et la durabilité. Les canaux hors ligne sont fortement privilégiés, car ils offrent aux consommateurs un large choix de grils électriques à comparer.
     
  • Les canaux hors ligne permettent aux consommateurs d’évaluer les produits en fonction de leurs besoins et préférences précis. Les produits Wonderchef sont vendus dans des magasins de détail physiques partout en Inde. La marque est réputée pour ses grils électriques, notamment le Smoky Grill Electric Barbeque. Elle met l’accent sur la facilité d’entretien et la cuisson en intérieur sans fumée.
     
  • L’expérience pratique renforce la satisfaction et la confiance des consommateurs. La possibilité d’échanger avec le vendeur enrichit et facilite également le processus d’achat hors ligne, en fournissant des informations sur le prix, la qualité, la taille, etc. Ce canal offre un accès immédiat et pratique aux produits lorsqu’un besoin urgent se présente ou lorsqu’un consommateur doit disposer du produit à un moment précis.
     
  • Le segment en ligne progresse également. La pénétration accrue d’Internet, la commodité de la livraison à domicile et la disponibilité élargie d’une plus grande variété de produits incitent davantage de clients à acheter des grils électriques en ligne. Par conséquent, le segment en ligne devrait connaître une forte expansion au cours des prochaines années, porté par l’évolution des comportements d’achat numériques et la croissance des canaux de commerce électronique.
     

Taille du marché des grils électriques aux États-Unis, 2021 – 2034 (millions USD)
Taille du marché des grils électriques aux États-Unis, 2021 – 2034 (millions USD)

Aux États-Unis, le marché des grils électriques était évalué à 810 millions USD en 2024 et devrait progresser à un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 5,5 % sur la période de prévision 2025–2034.
 

  • La demande de grils électriques augmente, les consommateurs privilégiant la commodité et la polyvalence des modes de cuisson. Avec la croissance de la population, les personnes vivant en appartement privilégient généralement les grils électriques d'intérieur, faciles à nettoyer et à entretenir. Selon le département de l'Agriculture des États-Unis (USDA), l'utilisation de grils électriques entraîne une diminution de la teneur en matières grasses des aliments. Cette caractéristique renforce la sensibilisation des utilisateurs de grils électriques.
     
  • L'urbanisation, les revenus disponibles élevés et le souhait marqué de disposer de solutions de cuisson rapides et saines sont les principaux moteurs de la croissance en Amérique du Nord.
     
  • Le Canada affiche un TCAC de 7,3 %, tandis que le secteur des grils électriques portables et d'extérieur progresse grâce aux lois et réglementations de sécurité, ainsi qu'aux normes établies par l'Association canadienne de normalisation (CSA) afin de garantir une utilisation sûre. Les grils électriques sont de plus en plus utilisés en raison de leur commodité, tandis que les barbecues à flamme nue ou d'extérieur sont soumis à des restrictions dans les zones urbaines.
     

Le marché des grils électriques au Royaume-Uni devrait connaître une croissance importante et prometteuse de 2025 à 2034.
 

  • L'Europe détenait la plus grande part du marché en 2024, avec un TCAC de 5,3 %, grâce à l'intégration de technologies avancées, les consommateurs recherchant des appareils intégrant ces technologies. Cette évolution facilite les activités de plein air. En outre, la demande de solutions durables et respectueuses de l'environnement pour les appareils électroménagers augmente, ce qui stimule la demande de grils électriques.
     
  • Le Royaume-Uni est le premier marché européen. Les consommateurs britanniques privilégient de plus en plus les grils électriques, car ils sont faciles à utiliser, polyvalents et adaptés au mode de vie urbain moderne. Certaines normes britanniques et européennes, telles que la norme EN 60335-2-78, précisent les exigences de sécurité applicables aux barbecues électriques d'extérieur, notamment l'obligation d'assurer une protection par dispositif différentiel résiduel (DDR) et de fournir des instructions adéquates pour une manipulation sûre.
     
  • L'Allemagne et l'Espagne suivent le Royaume-Uni. La tendance en faveur d'une cuisine écologique et sans fumée contribue également à leur popularité croissante, les grils électriques produisant moins de fumée et étant plus respectueux de l'environnement que les grils traditionnels au charbon de bois ou au gaz.
     

Le marché des grils électriques en Chine devrait progresser à un TCAC de 7,8 % et connaître une croissance importante et prometteuse de 2025 à 2034.
 

  • L'Asie-Pacifique détenait plus de 19,8 % du marché mondial en 2024 et constituait le troisième marché en importance cette même année, avec un TCAC de 6,5 %, les consommateurs privilégiant une solution pratique pour l'intérieur. Ils recherchent des aliments plus sains ainsi que des options et des méthodes de cuisson saines, avec des appareils plus pratiques adaptés à un mode de vie soutenu.
     
  • La Chine domine le marché de l'Asie-Pacifique, car l'urbanisation s'accélère et de plus en plus de personnes vivent dans des appartements ou des logements plus petits. Les grils électriques sont appréciés pour leur format compact et leur capacité à être utilisés à l'intérieur ou sur un balcon sans produire de fumée.
     
  • L'Australie et le Japon suivent la Chine. Les consommateurs sont de plus en plus attirés par les grils électriques pour des raisons à la fois liées au mode de vie, à la praticité et à la législation. Les jardins australiens et la pratique régulière des barbecues rendent les grils électriques particulièrement populaires en Australie, car ils constituent une solution simple, propre et rapide par rapport aux grils traditionnels, notamment pour les citadins qui souhaitent préparer efficacement leurs repas sans les contraintes liées au gaz ou au charbon de bois.
     

Le marché des grils électriques en Arabie saoudite devrait progresser à un TCAC de 6,2 % et connaître une croissance importante et prometteuse de 2025 à 2034.
 

  • La région MEA représente 16,8 % du marché mondial en 2024, les consommateurs se tournant de plus en plus vers les grils électriques pour diverses raisons. L’urbanisation rapide a entraîné l’installation d’un nombre croissant de personnes dans des logements de petite taille, où les grillades traditionnelles en extérieur ne sont pas possibles en raison de problèmes de sécurité et de manque d’espace. Les grils électriques constituent une solution pratique, sûre et sans fumée, particulièrement adaptée à ces conditions de logement.
     
  • L’Arabie saoudite domine le marché. Le marché des grils électriques progresse, car la majorité de la population vit dans des villes et des appartements. Le besoin croissant d’appareils de cuisson compacts, sans fumée et simples à utiliser, tels que les grils électriques, qui peuvent être utilisés aussi bien à l’extérieur qu’à l’intérieur, soutient cette évolution.
     
  • Le marché au Moyen-Orient et en Afrique progresse sous l’effet de l’urbanisation croissante, de la disponibilité des produits dans les réseaux de distribution physiques et en ligne, ainsi que d’une visibilité accrue des marques sur les réseaux sociaux.
     
  • Les Émirats arabes unis et l’Afrique du Sud suivent parmi les principaux marchés régionaux. En Afrique du Sud et aux Émirats arabes unis, les consommateurs privilégient les grils électriques, qui offrent un mode de cuisson sain, pratique et sans fumée pour préparer des aliments variés. Ces appareils sont parfaitement adaptés à la vie en appartement et aux environnements urbains, où les problèmes de contrôle du feu et le manque d’espace empêcheraient autrement l’utilisation de grils au charbon ou au gaz.
     

Part de marché des grils électriques

Le marché est fragmenté et compte plusieurs entreprises régionales opérant à l’échelle mondiale. Les principaux acteurs comprennent notamment Weber, George Foreman, Char-Broil, Cuisinart, Hamilton Beach et Philips. Ensemble, ces entreprises détiennent une part de marché de 10–12 % du marché total.
 

  • Weber investit chaque année massivement dans la recherche et le développement afin de mettre au point de nouvelles gammes de produits, chacune destinée au haut de gamme, depuis les grils électriques jusqu’aux fonctionnalités supplémentaires qu’ils proposent. Les grils électriques Weber intègrent des fonctions intelligentes, notamment une connexion Wi-Fi et Bluetooth, qui permet aux clients d’accéder à leurs grils au moyen de l’application pour smartphone de la marque.
     
  • George Foreman a introduit le concept de « machine à griller maigre, efficace et réductrice de matières grasses », mettant en avant les bienfaits de ses grils électriques pour la santé. L’entreprise propose une vaste gamme de produits, des grils électriques les moins chers aux plus onéreux, principalement accessibles aux acheteurs moyens vivant en appartement ou disposant d’un espace extérieur limité.
     
  • Pour répondre à l’importance accrue accordée à une cuisine plus respectueuse de l’environnement, Char-Broil a intégré à son offre des grils électriques allant des modèles compacts aux modèles portables, pour une utilisation en intérieur comme en extérieur, en mettant l’accent sur l’efficacité énergétique et les matériaux.
     
  •  Cuisinart innove également activement dans le domaine des grils, notamment avec de nouveaux modèles électriques dotés d’une technologie sans fumée, d’un contrôle précis de la température et de revêtements antiadhésifs. L’entreprise distribue ses produits par l’intermédiaire d’un vaste éventail de canaux en ligne et hors ligne afin que ses grils puissent atteindre la clientèle la plus large possible.
     
  • Philips intègre des fonctionnalités telles que des surfaces doubles, l’une rainurée et l’autre lisse, pour une plus grande polyvalence, des thermostats réglables pour une cuisson précise et des plaques de gril haute température destinées à préserver les saveurs. Les grils électriques Philips utilisant moins d’huile et de matières grasses, ils séduisent les consommateurs soucieux de leur santé et à la recherche de repas moins caloriques et moins gras.
     

Entreprises du marché des grils électriques

Les principaux acteurs du secteur des grils électriques sont notamment :

  • Black+Decker
  • Breville
  • Char-Broil
  • Cuisinart
  • Delonghi
  • George Foreman
  • Gotham Steel
  • Hamilton Beach
  • Kenmore
  • Krups
  • Philips
  • Tefal (une marque du Groupe SEB)
  • T-fal
  • Weber
  • Wolf Gourmet
     

Les principales entreprises de grils électriques mettent l’accent sur l’innovation, la santé et une large disponibilité afin de répondre à l’évolution des attentes des consommateurs. Elles investissent massivement dans la recherche et le développement afin de lancer des produits haut de gamme dotés de fonctionnalités intelligentes, telles que la connectivité sans fil, pour améliorer l’expérience utilisateur. L’accent est mis sur une gamme de grils comprenant des modèles abordables pour les espaces compacts, ainsi que des appareils économes en énergie et polyvalents, adaptés à une utilisation en intérieur comme en extérieur. Les technologies émergentes, telles que la cuisson sans fumée, la détection de la température et le revêtement antiadhésif, sont généralement intégrées afin d’améliorer la praticité et la qualité de la cuisson.
 

Dans l’ensemble, ces entreprises associent les avancées technologiques à une conception centrée sur le client afin de répondre aux exigences de la vie urbaine moderne. Elles privilégient les produits de cuisson sains et écologiques et assurent une disponibilité optimale grâce à de vastes canaux de distribution en ligne et hors ligne. Elles bénéficient ainsi d’une présence solide sur le marché et contribuent à sa croissance. Par exemple, Hamilton Beach a lancé des grils électriques dotés de fonctionnalités d’économie d’énergie et fabriqués à partir de matériaux écologiques, dans le cadre d’une approche de la cuisson respectueuse de l’environnement.
 

Weber a lancé un gril électrique unique, le Q 1400, qui figure parmi les meilleurs grils électriques en 2025. Il se distingue des autres modèles par sa construction robuste, sa légèreté et sa portabilité, ses composants renforcés et ses grilles en fonte, qui offrent une excellente rétention de la chaleur et permettent d’obtenir des marques de saisie. Il est réputé pour son assemblage rapide, sa portabilité et son exceptionnelle résistance à la chaleur (plus de 600°F), ce qui le rend idéal pour une utilisation en extérieur comme en intérieur. Bien qu’il ne soit pas équipé d’un thermomètre, ses réglages de température illimités garantissent une cuisson précise, tandis que sa surface de cuisson de 189 pouces carrés convient parfaitement aux petits rassemblements ou aux espaces restreints
 

Actualités du secteur des grils électriques

  • En 2025, avec le lancement par Hamilton Beach d’un système de cuisson électrique intégrant des composants économes en énergie et des options de matériaux durables, le développement de ses produits s’inscrit directement dans ses initiatives en matière de durabilité.
     
  • En septembre 2022, Delonghi a annoncé l’élargissement de sa gamme de grils électriques. L’entreprise a annoncé de nouveaux modèles dotés de fonctionnalités telles qu’un contrôle intelligent de la température, des minuteries intégrées et des plaques de cuisson amovibles pour faciliter le nettoyage.
     
  • En août 2022, Breville a lancé son dernier modèle de gril électrique, baptisé Breville Smart Grill Pro. Grâce à des fonctionnalités telles qu’un contrôle avancé de la température, une sonde à viande intégrée et une élégante finition en acier inoxydable, ce nouveau gril était destiné à séduire les consommateurs.
     

Le rapport d’étude du marché des grils électriques présente une couverture approfondie du secteur, avec des estimations et des prévisions en termes de chiffre d’affaires (milliards de dollars (USD)) et de volume (millions d’unités) de 2021 à 2034, pour les segments suivants :

Marché, par type de produit

  • Portable
  • Encastrable

Marché, par tension

  • Jusqu’à 150 volts
  • 151–250 volts
  • 251–300 volts
  • Plus de 300 volts

Marché, par gamme de prix

  • Bas de gamme
  • Milieu de gamme
  • Haut de gamme

Marché, par application

  • Intérieur
  • Extérieur

Marché, par utilisation finale

  • Résidentielle
  • Commerciale

Marché, par canal de distribution

  • En ligne
  • Hors ligne

Les informations ci-dessus sont fournies pour les régions et pays suivants :

  • Amérique du Nord
    • États-Unis
    • Canada
  • Europe
    • Allemagne
    • Royaume-Uni
    • France
    • Italie
    • Espagne
  • Asie-Pacifique
    • Chine
    • Japon
    • Inde
    • Australie
    • Corée du Sud
  • Amérique latine
    • Brésil
    • Mexique
  • AME
    • Arabie saoudite
    • Émirats arabes unis
    • Afrique du Sud
Auteurs:  Avinash Singh , Sunita Singh

Questions fréquemment posées (FAQs):

La taille du marché s’élevait à 4,1 milliards de dollars (USD) en 2024 et devrait afficher un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 5,7 % jusqu’en 2034, portée par les tendances en faveur d’une cuisine pratique et le comportement de consommateurs soucieux de leur santé.
Le marché devrait atteindre 7 milliards de dollars (USD) d'ici 2034, soutenu par l'urbanisation et l'adoption croissante d'appareils électroménagers compacts destinés à un usage intérieur.
Le segment des grils électriques portables a généré 2,3 milliards de dollars (USD) en 2024 et dominait le marché, porté par la demande croissante de grils légers et pratiques pour une utilisation en intérieur comme en extérieur.
Les grils électriques d’intérieur détenaient environ 65,4 % du marché en 2024 et devraient progresser à un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 5,9 %, portés par l’urbanisation des modes de vie et la tendance aux logements compacts.
Les canaux hors ligne devraient enregistrer un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 5,6 % sur la période 2025–2034, sous l’effet de la préférence des consommateurs pour l’évaluation des produits en personne et leur disponibilité immédiate.
L’Asie-Pacifique est la région affichant la croissance la plus rapide, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 6,5 %, portée par la Chine, où l’urbanisation et les espaces de vie compacts favorisent l’adoption des grils électriques sans fumée.
Les tendances émergentes comprennent des fonctionnalités de cuisson multifonctionnelles (gril, cuisson au four, rôtissage), des technologies sans fumée, l’intégration du Wi-Fi et du Bluetooth, ainsi que des conceptions écoénergétiques et respectueuses de l’environnement.
Le marché américain était évalué à 810 millions de dollars (USD) en 2024, porté par l’augmentation de la population urbaine, les besoins de cuisson en intérieur et la sensibilisation croissante à la réduction des matières grasses grâce aux grillades électriques.
Parmi les principaux acteurs figurent Weber, George Foreman, Char-Broil, Cuisinart, Hamilton Beach, Philips, Black+Decker, Breville, Delonghi, Tefal et Wolf Gourmet.

Méthodologie de recherche, sources de données et processus de validation

Ce rapport repose sur un processus de recherche structuré, fondé sur des échanges directs avec les acteurs du secteur, une modélisation propriétaire et des vérifications croisées rigoureuses. Il ne se limite pas à une recherche documentaire.

Notre processus de recherche en 6 étapes

  1. 1. Conception de l'étude et supervision par les analystes

    La méthodologie de recherche de GMI s'appuie sur l'expertise humaine, une validation rigoureuse et une transparence totale. Chaque résultat, analyse de tendance et prévision figurant dans nos rapports est élaboré par des analystes expérimentés qui comprennent les particularités de votre marché.

    Notre approche associe une vaste recherche primaire, menée par des échanges directs avec les acteurs et experts du secteur, à une recherche secondaire approfondie provenant de sources mondiales vérifiées. Nous appliquons une analyse quantitative des effets pour établir des prévisions fiables, tout en assurant la traçabilité des sources de données initiales jusqu'aux conclusions finales.

  2. 2. Recherche primaire

    La recherche primaire constitue le socle de notre méthodologie et contribue à près de 80 % de l'ensemble des conclusions. Elle repose sur des échanges directs avec les acteurs du secteur pour garantir la précision et la profondeur de l'analyse. Notre programme structuré d'entretiens couvre les marchés régionaux et mondiaux et recueille les contributions de cadres dirigeants, de directeurs et d'experts du domaine. Ces échanges apportent des perspectives stratégiques, opérationnelles et techniques, permettant des analyses équilibrées et des prévisions de marché fiables.

  3. 3. Exploration des données et analyse de marché

    L'exploration des données est une composante essentielle de notre processus de recherche et représente près de 20 % de la méthodologie globale. L'analyse des parts de chiffre d'affaires des principaux acteurs nous permet d'étudier la structure du marché, de repérer les tendances sectorielles et d'évaluer les facteurs macroéconomiques. Nous recueillons des données pertinentes auprès de sources payantes et gratuites afin de constituer une base de données fiable. Ces informations sont intégrées à la recherche primaire et à l'estimation de la taille du marché, puis validées auprès d'acteurs clés tels que les distributeurs, les fabricants et les associations professionnelles.

  4. 4. Estimation de la taille du marché

    Nous estimons la taille du marché selon une approche ascendante. Le point de départ est constitué des chiffres d'affaires recueillis directement lors des entretiens de recherche primaire, des volumes de production des fabricants et des statistiques d'installation ou de déploiement. Nous agrégeons ensuite ces données par marché régional pour obtenir une estimation mondiale ancrée dans l'activité réelle du secteur.

  5. 5. Modèle de prévision et principales hypothèses

    Chaque prévision documente explicitement :

    • ✓ Les principaux moteurs de croissance et leur impact supposé

    • ✓ Les facteurs de freinage et les scénarios d'atténuation

    • ✓ Les hypothèses réglementaires et le risque de changement des politiques

    • ✓ Les paramètres de la courbe d'adoption technologique

    • ✓ Les hypothèses macroéconomiques (croissance du PIB, inflation, taux de change)

    • ✓ La dynamique concurrentielle et les perspectives d'entrée et de sortie du marché

  6. 6. Validation et assurance qualité

    Lors des dernières étapes, des experts du domaine examinent manuellement les données filtrées afin de repérer les nuances et les erreurs de contexte que les systèmes automatisés pourraient manquer. Cette revue spécialisée ajoute un niveau essentiel d'assurance qualité et garantit que les données correspondent aux objectifs de l'étude et aux normes propres au domaine.

    Notre processus de validation à trois niveaux vise à garantir la fiabilité maximale des données :

    • ✓ Validation statistique

    • ✓ Validation par des experts

    • ✓ Confrontation à la réalité du marché

Confiance et crédibilité

10+
Années d'activité
Prestations régulières depuis la création
A+
Accréditation BBB
Normes professionnelles et satisfaction des clients
ISO
Qualité certifiée
Entreprise certifiée ISO 9001:2015
150+
Analystes de recherche
Présents dans plus de 20 secteurs d'activité
95%
Fidélisation des clients
Valeur d'une relation de cinq ans

Sources de données vérifiées

  • Publications professionnelles

    Revues sectorielles, publications professionnelles et médias spécialisés

  • Bases de données sectorielles

    Bases de données de marché propriétaires et tierces

  • Documents réglementaires déposés

    Archives des marchés publics et documents d'orientation politique

  • Recherche académique

    Études universitaires et rapports d'instituts spécialisés

  • Rapports d'entreprises

    Rapports annuels, présentations aux investisseurs et documents déposés

  • Entretiens avec des experts

    Cadres dirigeants, responsables des achats et spécialistes techniques

  • Archives de GMI

    Plus de 13 000 études publiées couvrant plus de 20 secteurs d'activité

  • Données commerciales

    Volumes d'importation et d'exportation, codes SH et données douanières

Paramètres étudiés et évalués

Chaque donnée de ce rapport est validée au moyen d'entretiens de recherche primaire, d'une véritable modélisation ascendante et de vérifications croisées rigoureuses. Découvrez notre processus de recherche →

Auteurs:  Avinash Singh, Sunita Singh
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