电烤炉市场 尺寸和份额 2025 2034

电烤炉市场规模

2024年，全球电烤炉市场规模估值为41亿美元。预计市场规模将从2025年的43亿美元增至2034年的70亿美元，复合年增长率（CAGR）为5.7%。
 

• 多种因素显著推动了电烤炉需求增长，包括对便捷烹饪的需求、技术融合、可支配收入增加，以及人们对健康和保健的关注度提高。便捷烹饪需求是促使人们寻求易用解决方案的因素之一。在日常生活中，这推动人们从传统烤炉转向电烤炉。这类烤炉具有多种功能，例如温度可调，也适用于室内和户外烹饪。根据中国家用电器协会（CHEAA）的数据，电烤炉需求增长了25%。
   
• 此外，技术进步也推动了电烤炉需求增长。自动关机、定时器、蓝牙和 Wi-Fi 等功能提升了电烤炉在用户中的受欢迎程度。这些功能提高了效率、节省了时间，让使用更加便捷。技术融合及其他智能功能符合现代烹饪需求。消费者偏好易于使用、烹饪速度快且清洁工作量少的电器。
   
• 此外，全球可支配收入的增加也推动了电烤炉等电器的需求。消费者愿意投资购买这类能够让烹饪和维护更加轻松的电器。由于消费者青睐先进功能和时尚设计，电烤炉需求旺盛。随着健康意识增强，人们也更偏好电烤炉，因为这类产品产生的烟雾较少，且用油和脂肪较少。
   
• 室内电烤炉占据市场主导地位，因为这类产品适用于家庭使用，使用方便；遇到雨、雪、炎热等天气时，在家中烹饪也更加便利。室内烤炉也易于清洁。除在户外使用的情况外，消费者还需要清洁烤炉周围的区域。
   
• 北美引领市场，也是增长最快的地区。随着人口增长，越来越多居住在公寓中的人倾向于在室内使用电烤炉，因为这类产品易于使用、清洁和维护。根据美国人口普查局的数据，2020年人口普查显示，美国80%的人口居住在城市地区。2010年至2020年，该国城市人口增长了6.4%；因此，城市化、较高的可支配收入，以及对快速、健康烹饪解决方案的持续需求，是推动北美市场增长的关键因素。
   

电烤炉市场趋势

• 美国国家厨房与卫浴协会（NKBA）表示，多功能电烤炉的需求不断增长，拓展了传统烤炉的用途，如今除了烧烤，还可用于烘焙和烘烤。这一趋势正在改变市场格局，电烤炉如今被视为适合家庭使用的电器，可满足多种烹饪方式和食谱的需求。
   
• 电烤炉的技术进步始于 George Foreman Grill。该产品凭借双面加热和油脂滴落设计，让室内便捷烧烤广受欢迎。此后，可调节温控、数字显示屏和互联功能成为推动电烤炉创新的一些关键因素。
   
•  技术进步使制造商能够集成更多功能，而不断变化的消费者行为则推动消费者寻求更多电器，以提升便利性、灵活性，并支持运用多种烹饪方式。城市小户型住宅空间有限，以及室内烹饪需求上升，也推动了这一趋势。这是近期兴起的一项趋势，正迅速获得市场关注；随着多功能电烤炉和室内电烤炉需求旺盛，预计将实现稳健增长。
   
• 消费者对电烤炉的实际需求和潜在需求，已不再局限于做好烧烤。消费者越来越希望电烤炉还能用于烘焙、烘烤，以及各种其他烹饪方式和食谱。消费者对多功能产品的需求正在改变电烤炉市场；他们希望产品具备多种用途，并能补充其他单一功能的厨房电器。
   
• 推动这一趋势的主要因素是消费者行为的变化。消费者注重便利性和效率，希望厨房中有一套解决方案，既能省力，也能节省时间和空间。生活方式的变化也在推动这一趋势：消费者希望电器能让烹饪更轻松、用途更多样，从而应对不同菜系和烹饪方式。这将推动智能多功能厨房电器在未来不断创新，让家庭烹饪更加便捷、个性化和高效。
   
• 消费者青睐便携式电烤炉，因为它们方便、安全且用途广泛。美国能源部指出，包括便携式电烤炉在内的节能电器普及率每年增长5%。这类电烤炉易于使用和清洁，无需燃料；与木炭烤炉不同，它们可在禁止明火的场所使用，例如公寓或阳台。此外，与传统烤炉相比，电烤炉用油更少，烹饪更健康，温度控制精准、升温迅速、烟雾更少，而且环保，长期使用也更具成本效益。    
   

电烤炉市场分析

了解关键趋势

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按产品类型划分，市场分为便携式电烤炉和嵌入式电烤炉。2024年，便携式细分市场占据主导地位，收入达23亿美元；预计到2034年将达到40亿美元。
 

• 随着徒步、远足、露营等户外和探险活动日益增多，便携式电烤炉的需求显著上升。它们轻巧紧凑，便于携带至各类目的地。与需要使用木炭或燃料的传统烤炉不同，便携式电烤炉可以折叠收纳，并在有电源的地方使用。
   
• 便携式电烤炉易于携带和使用，升温迅速，能够为食物提供所需的均匀热量。烹饪速度快、组装简便，因此更适合临时使用。例如，Weber Q1400 Electric Grill 极为便携轻巧，几秒钟即可升温，且热量分布均匀，方便用户轻松烤制出理想的食物。
   
• 嵌入式电烤炉细分市场正以5.5%的复合年增长率（CAGR）增长，但其使用受到限制，因为这类产品需要附近有电源插座，而且无法烤出正宗的烟熏风味。
   
• 消费者更青睐便携式电烤炉，因为与烹饪后会产生灰烬的传统烤炉相比，这类产品配有可拆卸部件，更便于清洁。根据欧洲食品安全局（EFSA）的说法，食用炭烤食物引发了公众对健康问题的担忧。市场上有多种不同类型的产品，尺寸和热量需求各异，消费者可以根据自身需求和便利性选择烤炉。
   

按应用划分，电烤炉市场分为室内电烤炉和户外电烤炉。2024年，室内电烤炉的市场份额约为65.4%，预计在2025—2034年预测期内将以5.9%的复合年增长率（CAGR）增长。
 

• 近年来，室内烤炉日益受到欢迎，尤其是在城市地区。在户外空间有限的住宅中，这类产品更受欢迎。室内电烤炉使用方便，而且不受雨雪或高温天气等气候条件影响，让人们可以更轻松地在家中烹饪。
   
• 室内烤炉易于清洁和维护。与户外使用不同，消费者在户外使用后不仅要清洁烤炉，还要清理周围环境。知名品牌 George Foreman 生产的室内电烤炉有助于实现更健康的烹饪，且维护简单。烹饪时使用的脂肪或油也较少，因此是更健康的选择。
• 此外，室内电烤炉体积小巧紧凑，占用的室内空间很少。它们也更健康，因为不会产生烟雾或明火，还有助于减少烹饪过程中产生的有害颗粒。
   
• 户外电烤炉的市场份额为34.6%，复合年增长率超过5.5。它们能够快速烹饪，并可实现均匀、稳定的加热。例如，Weber Lumin Outdoor Electric Grill 的温度可升至600ºF以上，因此更具吸引力。
   

按电烤炉市场的分销渠道划分，市场分为线上和线下渠道。线下细分市场占据主要市场份额，占总市场份额的74.3%，预计在2025—2034年预测期内将以5.6%的复合年增长率（CAGR）增长。
 

• 线下细分市场占据更主导的地位，因为消费者可以亲自查看和试用产品，还能检查产品的质量和耐用性。线下渠道提供种类繁多的电烤炉供消费者比较，因此更受青睐。
   
• 线下渠道为消费者提供了评估产品是否符合自身具体需求和偏好的平台。Wonderchef 的产品在印度各地的实体零售店销售。该品牌的电烤炉广为人知，例如 Smoky Grill Electric Barbeque。其产品注重易于维护，并适合在室内无烟烧烤。
   
• 亲身体验能够提升消费者的满意度和信心。消费者还可以与销售人员互动，获取价格、质量、尺寸等方面的详细信息，从而改善线下购物流程。在消费者有紧急需求或需要在特定时间获得产品时，线下渠道还能提供即时便利和产品供应。
   
• 线上细分市场也在不断增长。互联网普及率提高、送货上门更加便利，以及产品种类更加丰富、供应更加充足，都促使更多消费者在线购买电烤炉。因此，在数字化购物行为变化和电子商务渠道不断发展的推动下，线上细分市场未来几年将实现强劲增长。
   

获取影响这个市场的主要细分市场的详细见解

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2024年，美国电烤炉市场规模为8.1亿美元，预计在2025—2034年预测期内将以5.5%的复合年增长率增长。
 

• 随着消费者偏好便利、多样化的烹饪方式，电烤炉的需求不断增长。随着人口增加，更多居住在公寓的人通常更倾向于选择易于清洁和维护的室内电烤炉。根据美国农业部（USDA）的数据，使用电烤炉烹饪时，食物中的脂肪含量会减少。这提高了人们对电烤炉的认知。
   
• 城市化、较高的可支配收入，以及对快速、健康烹饪方式的强烈需求，是北美市场增长的主要驱动因素。
   
• 加拿大的复合年增长率为7.3%。在加拿大标准协会（CSA）制定的安全标准及相关法律法规的推动下，便携式和户外电烤炉行业不断发展，以确保产品安全运行。电烤炉因使用便利而日益普及，而城市地区对明火烧烤或户外烧烤的限制也推动了这一趋势。
   

预计2025至2034年，英国电烤炉市场将实现显著且可观的增长。
 

• 2024年，欧洲占据最大的市场份额，复合年增长率（CAGR）为5.3%。随着先进技术的普及，人们越来越青睐融入技术的家电，这让户外活动更加便利。此外，市场对可持续、环保型家电解决方案的需求不断增长，进一步推高了电烤炉的需求。
   
• 英国在欧洲市场处于领先地位。英国消费者越来越青睐电烤炉，因为这类产品易于使用、用途广泛，也适合现代都市生活方式。英国和欧洲制定了相关标准，例如 EN 60335-2-78，其中规定了户外电烤炉的安全要求，包括配备剩余电流装置（RCD）保护以及提供充分的安全操作说明。
   
• 德国和西班牙紧随英国。随着生态环保、无烟烹饪趋势兴起，电烤炉也越来越受欢迎，因为与传统木炭或燃气烤炉相比，电烤炉产生的烟雾更少，也更加环保。
   

预计2025年至2034年，中国电烤炉市场将以7.8%的复合年增长率实现显著且可观的增长。
 

• 2024年，亚太地区占全球市场的19.8%以上，是当年第三大市场，复合年增长率为6.5%。人们偏好便捷的室内解决方案，也青睐能够提供健康烹饪选择和方式的家电，以适应快节奏的生活方式。
   

• 中国在亚太市场处于领先地位。随着城市化进程加快，越来越多人居住在公寓或较小的住宅中。电烤炉体积小巧，且可在室内或阳台上使用而不产生烟雾，因此颇受青睐。
   
• 澳大利亚和日本紧随中国。生活方式、实用性和立法等多方面因素共同推动了消费者对电烤炉的兴趣。在澳大利亚，后院空间充足且烧烤活动频繁，因此电烤炉十分受欢迎；它们操作简便、清洁快捷，可替代传统烤炉，尤其适合希望高效备餐、又不想处理燃气或木炭的城市居民。
   

预计2025年至2034年，沙特阿拉伯电烤炉市场将以6.2%的复合年增长率实现显著且可观的增长。
 

• 2024年，中东和非洲（MEA）占全球市场的16.8%。人们选择电烤炉的意愿日益增强，原因多种多样。快速城市化使更多人搬入空间紧凑的居住环境，而出于安全和空间方面的考虑，传统户外烧烤方式在此类环境中难以实现。电烤炉便捷、安全且无烟，非常适合这类居住条件。
   

• 沙特阿拉伯在该市场占据主导地位。由于大多数人居住在城市和公寓中，对电烤炉等体积小巧、无烟且易于使用的烹饪设备的需求不断增长；这类设备既可在室内使用，也可在室外使用。
   
• 中东和非洲市场的增长得益于城市化进程加快、零售和线上渠道的产品供应更加便利，以及品牌在社交媒体上的曝光度提升。
   
• 阿联酋和南非是该地区的其他主要市场。南非和阿联酋的消费者青睐电烤炉，因为它们适用于多种食材，烹饪方式健康、便捷且无烟，也非常适合公寓和城市居住环境；在这些环境中，消防安全问题和空间限制通常不允许使用木炭或燃气烤炉。
   

电烤炉市场份额

市场较为分散，数家区域性企业在全球范围内开展业务。主要企业包括Weber、George Foreman、Char-Broil、Cuisinart、Hamilton Beach和Philips。这些企业合计占据整个市场10%-12%的份额。
 

• Weber每年投入大量资金开展研发，推出面向高端市场的新产品系列，涵盖电烤炉及其配套的各类附加功能。Weber电烤炉具备智能功能，例如智能Wi-Fi和蓝牙连接，用户可通过智能手机应用程序访问并控制烤炉。
   
• George Foreman推出了“精瘦、强效、减脂型烧烤机”这一理念，彰显其电烤炉的健康益处。该公司产品种类丰富，价格从最便宜到最贵不等，大多适合居住在公寓或户外空间有限的普通消费者。
   
• 为满足消费者对绿色烹饪日益增长的重视，Char-Broil推出了多种电烤炉，涵盖紧凑型和便携式产品，适用于室内和户外，并着重关注能源效率和材料选择。
   
•  Cuisinart也在积极创新电烤炉，推出了配备无烟技术、精准温度控制和不粘涂层的新款产品。该公司通过拓展线上线下渠道销售产品，以尽可能扩大电烤炉的消费者覆盖范围。
   
• Philips电烤炉采用波纹和平滑双面烤盘、可调节恒温器以精准控制烹饪，以及可保留食物风味的高温烤盘等设计。Philips电烤炉用油较少，因此受到注重健康、希望享用低热量和低脂肪膳食的消费者青睐。
   

电烤炉市场主要企业

电烤炉行业的主要企业包括：

• Black+Decker
• Breville
• Char-Broil
• Cuisinart
• Delonghi
• George Foreman
• Gotham Steel
• Hamilton Beach
• Kenmore
• Krups
• Philips
• Tefal（Groupe SEB旗下品牌）
• T-fal
• Weber
• Wolf Gourmet
   

领先的电烤炉企业专注于创新、健康和广泛的产品供应，以满足不断变化的消费者需求。这些企业大力投入研发，推出配备无线连接等智能功能的高端产品，提升用户体验。企业致力于提供多种电烤炉，包括适合紧凑空间的平价型号，以及节能、多用途、适用于室内和户外的产品。无烟烹饪、温度感应和不粘涂层等新兴技术通常也被应用于产品，以提升使用便利性和烹饪品质。
 

总体而言，这些企业将技术进步融入以客户为中心的设计，以满足现代城市生活的需求。它们专注于健康、环保的烹饪产品，并通过广泛的线上线下分销渠道充分拓展产品覆盖，从而巩固市场地位并推动市场增长。例如，Hamilton Beach推出了配备节能功能并采用环保材料的电烤炉，倡导更具环保意识的烹饪方式。
 

Weber推出了独特的电烤炉Q 1400，该产品是2025年最优秀的电烤炉之一。它凭借坚固的结构、轻便易携的设计、耐用的加热元件，以及保温性能出色、能留下理想焦痕的铸铁烤架，优于其他产品。该产品以组装快捷、便于携带和耐高温（超过600°F）而闻名，因此无论室外还是室内使用都很理想。虽然它没有温度计，但无级温控可确保烹饪精准，其189-square-inch烹饪表面也非常适合小型聚会或空间有限的场合
 

电烤炉行业新闻

• 2025年，Hamilton Beach推出配备节能组件并提供可持续材料选项的电烤炉系统，其产品开发由此直接契合可持续发展举措。
   
• 2022年9月，Delonghi宣布扩展其电烤炉产品线。该公司推出了新型号，配备智能温度控制、内置定时器和可拆卸烹饪盘，便于清洁。
   
• 2022年8月，Breville推出其最新款电烤炉Breville Smart Grill Pro。这款新烤炉配备先进的温度控制功能、内置肉类探针，并采用时尚的不锈钢外观，备受期待。
   

电烤炉市场研究报告深入涵盖该行业，提供2021—2034年收入（十亿美元）和销量（百万台）的估算与预测，涵盖以下细分市场：

市场（按产品类型划分）

• 便携式
• 嵌入式

市场（按电压划分）

• 不超过150伏特
• 151—250伏特
• 251—300伏特
• 超过300伏特

市场（按价格区间划分）

• 低
• 中
• 高

市场（按应用领域划分）

• 室内
• 室外

市场（按最终用途划分）

• 住宅
• 商用

市场（按分销渠道划分）

• 线上
• 线下

以上信息涵盖以下地区和国家：

• 北美
  • 美国
  • 加拿大
• 欧洲
  • 德国
  • 英国
  • 法国
  • 意大利
  • 西班牙
• 亚太地区
  • 中国
  • 日本
  • 印度
  • 澳大利亚
  • 韩国
• 拉丁美洲
  • 巴西
  • 墨西哥
• 中东和非洲（MEA）
  • 沙特阿拉伯
  • 阿联酋
  • 南非