Taille du marché de la poudre de fruit du dragon – Par source, par forme, par application, par canal de distribution, part, prévisions de croissance, 2024-2032

Taille du marché en poudre de fruits dragon

La taille du marché mondial de la poudre de dragon était estimée à 12,7 milliards de dollars en 2023 et devrait atteindre plus de 16,1 % du TCAC de 2024 à 2032. La poudre de dragon, dérivée de fruits secs et finement moulus (pitaya), gagne en traction sur les marchés mondiaux en raison de son profil nutritionnel et de sa polyvalence.

Selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), la production mondiale de fruits de dragon est passée de 937 000 tonnes en 2010 à 1,3 million de tonnes en 2019, ce qui indique une demande croissante de fruits et de leurs dérivés. Le Département de l'agriculture des États-Unis (USDA) signale que la poudre de dragon est riche en antioxydants, en vitamine C (2,5mg par 100g) et en magnésium (40mg par 100g). Ses applications couvrent diverses industries, notamment les aliments et boissons, les cosmétiques et les nutraceutiques.

La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis reconnaît la poudre de dragon comme un additif de couleur exempté de la certification, soutenant davantage son utilisation dans les produits alimentaires. À mesure que l'intérêt des consommateurs pour les ingrédients à base de plantes et d'éléments nutritifs continue d'augmenter, la poudre de fruits dragons est positionnée pour la croissance des secteurs de la santé, du bien-être et de la beauté, s'aligne sur les tendances mondiales en matière d'aliments fonctionnels et d'ingrédients naturels.

Tendances du marché de la poudre de fruits dragon

L'industrie de la poudre de dragon connaît une croissance attribuable à la demande croissante d'ingrédients naturels, végétaux et riches en nutriments. Selon le ministère de l'Agriculture des États-Unis (USDA), les importations de fruits de dragon aux États-Unis ont augmenté de 36 % entre 2019 et 2020, ce qui témoigne de l'intérêt croissant des consommateurs. L'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) signale que la production mondiale de dragons a augmenté de 5 à 7 % par an au cours de la dernière décennie. Les principales tendances comprennent son utilisation croissante dans les aliments fonctionnels et les boissons en raison de sa teneur en antioxydants, en vitamines et en minéraux.

La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis reconnaît les fruits de dragon comme une source d'antioxydants et de vitamine C, appuyant son utilisation dans les produits axés sur la santé. La tendance des superaliments alimente son incorporation dans les smoothies, les barres de santé et les suppléments. En outre, la préférence des consommateurs pour les produits d'étiquetage propre augmente leur popularité en tant que colorant alimentaire naturel. Les secteurs cosmétiques et de soins personnels explorent également la poudre de fruits de dragon pour ses propriétés améliorant la peau.

L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a approuvé l'extrait de dragon en tant que nouvel ingrédient alimentaire, ce qui pourrait accroître son marché dans l'Union européenne. La sensibilisation croissante aux bienfaits pour la santé et à la demande de saveurs exotiques augmente sa présence sur le marché mondial, l'Organisation mondiale de la santé (OMS) favorisant une consommation accrue de fruits pour de meilleurs résultats sur le plan de la santé.

Analyse du marché de la poudre de fruits Dragon

L'industrie de la poudre de dragon connaît une croissance, stimulée par la sensibilisation des consommateurs à ses bienfaits pour la santé et à la demande croissante de superaliments. Selon l'Organisation pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), la production mondiale de dragons a atteint environ 1,3 million de tonnes en 2019, le Vietnam étant le plus grand producteur. Le ministère de l'Agriculture des États-Unis (USDA) signale que les importations de dragon aux États-Unis ont augmenté de 23 % entre 2019 et 2020, ce qui témoigne de l'intérêt croissant des consommateurs.

La teneur élevée en antioxydants et en nutriments de la poudre attire les consommateurs soucieux de la santé, en particulier dans l'industrie des aliments et boissons pour les aliments fonctionnels et les produits de santé naturels. Des tendances propres et basées sur les plantes favorisent leur utilisation dans diverses applications, des smoothies aux cosmétiques. Alors que l'Asie et le Pacifique sont les premiers producteurs, l'Amérique du Nord et l'Europe connaissent une demande accrue.

Le Catalogue des aliments nouveaux de la Commission européenne énumère la poudre de dragon comme complément alimentaire, ce qui pourrait accroître sa portée sur le marché. La croissance du marché de la poudre de fruits dragons est encore soutenue par les circuits de vente au détail en ligne et l'innovation en cours dans les formulations de produits, les ventes mondiales de produits alimentaires et de boissons du commerce électronique devant augmenter de 25,7 % entre 2020 et 2027, selon le Département du commerce des États-Unis.

Le segment des dragons rouges détenait plus de US$ 6,8 milliards en 2023, augmentant à un TCAC de plus de 15,7 % au cours de la période de prévision. La poudre de dragon rouge, dérivée de fruits colorés, offre un potentiel important sur le marché en raison de sa teneur en antioxydants plus élevée que les variétés blanches. Sa couleur rouge distinctive en fait un colorant naturel attrayant pour les aliments et les boissons, s'harmonisant avec les préférences des consommateurs qui recherchent des produits propres.

Riche en vitamines, fibres et antioxydants, la poudre de dragon rouge trouve des applications croissantes dans les suppléments de santé, les aliments fonctionnels, les smoothies et les produits de beauté. L'intérêt croissant pour les superaliments et les ingrédients végétaux stimule sa demande. La polyvalence de la poudre, associée à son attrait pour les marchés axés sur le bien-être et les qualités esthétiques, la place pour une croissance robuste sur le marché mondial.

Le segment conventionnel du marché de la poudre de fruits dragons a été évalué à 8,2 milliards de dollars en 2023 et a obtenu un TCAC de 15,9 % de 2024 à 2032.

Le segment conventionnel du marché présente un potentiel considérable en raison de sa rentabilité et de sa grande disponibilité. Produit selon des méthodes agricoles standard, la poudre de dragon classique est plus accessible aux consommateurs et aux fabricants sensibles aux prix que les variétés biologiques. Il est couramment utilisé dans les aliments et boissons de grande consommation, y compris les smoothies, les collations et les produits de boulangerie, ainsi que dans les cosmétiques et les suppléments alimentaires. Avec l'augmentation de la demande mondiale d'ingrédients fonctionnels, le segment conventionnel est prêt pour la croissance, en particulier dans les régions sensibles aux prix comme l'Asie-Pacifique et l'Amérique latine.

La part du marché des fruits dragons en poudre provenant du segment des aliments et des boissons devrait connaître environ 15,8% de TCAC en 2024-2032 avec une taille de marché de 6,3 milliards de dollars en 2023. Le segment des aliments et des boissons offre d'importantes possibilités sur le marché, en raison de la demande croissante d'ingrédients nutritifs à base de plantes. La poudre de fruits Dragon gagne en popularité dans les smoothies, les jus et les boissons santé en raison de sa couleur vibrante, ses propriétés antioxydantes et sa teneur en vitamines.

Sa polyvalence s'étend aux produits de boulangerie, desserts, collations et confiseries, où il sert à la fois d'améliorateur de saveur et de colorant naturel. À mesure que les consommateurs cherchent de plus en plus des aliments fonctionnels qui favorisent le bien-être, la poudre de dragons est de plus en plus répandue dans les produits qui sont respectueux de la santé et qui portent une étiquette propre. Ce segment se positionne pour la croissance, s'aligne sur la tendance mondiale des superaliments.

Le marché de la poudre de dragon provenant des supermarchés et des hypermarchés a été évalué à 4,3 milliards de dollars et a obtenu un TCAC de 15,4% entre 2024 et 2032. Les supermarchés et les hypermarchés sont des canaux de distribution essentiels pour la poudre de dragon, offrant un potentiel de marché important. Ces points de vente offrent un large accès, permettant aux consommateurs d'acheter facilement des produits axés sur la santé.

Au fur et à mesure que les tendances de la santé augmentent, les supermarchés et les hypermarchés élargissent leurs offres de superaliments, y compris de poudre de dragon, pour répondre à la demande des consommateurs de produits naturels et riches en nutriments. La commodité et la visibilité de ces magasins attirent une clientèle diversifiée, ce qui stimule la croissance du marché. En outre, leur capacité à présenter des produits de marque et des produits de marque privée accroît la sensibilisation aux produits, ce qui en fait des canaux de vente cruciaux dans les zones urbaines et semi-urbaines du monde entier.

La taille du marché américain de la poudre de fruits dragon a dominé environ 3,4 milliards de dollars en 2023 et devrait croître de 15,1% CAGR à 2032, propulsé par l'intérêt croissant des consommateurs pour les superaliments et les régimes alimentaires soucieux de la santé. Cette poudre gagne en popularité en raison de sa teneur élevée en antioxydants, vitamines et fibres, attirant les individus à la recherche de suppléments naturels et riches en nutriments. Il est largement utilisé dans les smoothies, les boissons de santé, les collations et les aliments fonctionnels.

L'expansion du marché est également soutenue par l'évolution croissante des produits végétaliens, des produits d'étiquetage propre et des produits végétaux. La distribution se fait principalement par les circuits de vente au détail, y compris les supermarchés, les hypermarchés, les magasins de santé et les plateformes en ligne. La croissance du marché aux États-Unis est également stimulée par l'innovation continue des produits et la sensibilisation aux avantages pour la santé des fruits.

Part du marché de la poudre de fruits Dragon

Les entreprises de l'industrie de la poudre de dragon utilisent diverses stratégies pour se développer et renforcer leur position. Ils se concentrent sur la création de nouveaux produits, la mise en valeur des avantages pour la santé dans le marketing, le partenariat avec les détaillants et les plateformes en ligne, l'adoption de pratiques durables et l'éducation des consommateurs sur les utilisations des fruits dragons. Ces efforts visent à attirer des acheteurs soucieux de la santé, à accroître la distribution, à attirer les consommateurs respectueux de l'environnement et à accroître la demande globale de produits en poudre de dragon.

Entreprises du marché de la poudre de fruits Dragon

Les principaux acteurs de l'industrie de la poudre de dragon sont:

• BR Ingrédients
• Herbes hybrides
• Cave légère
• Pitaya Plus
• Autres
• Sol Organica
• Licorne Superfoods
• Poètes sauvages

Nouvelles de l'industrie de la poudre de fruits Dragon

• En avril 2023, Rihanna et Vita Coco ont introduit une nouvelle saveur de fruits tropicaux dans leur gamme de produits. Cette saveur de fruits tropicaux, sixième ajout à la gamme Vita Coco, est un savoureux mélange tout naturel d'eau de coco, de fruits de dragon, d'orange et d'ananas.

Ce rapport d'étude sur le marché des fruits dragons en poudre couvre en profondeur l'industrie avec estimations et prévisions en termes de recettes (milliards USD) et de volume (Kilo Tons) de 2021 à 2032, pour les segments suivants:

Marché, par source

• Dragon rouge
• Dragon blanc
• Dragon jaune

Marché, par forme

• Produits biologiques
• Conventionnel

Marché, par demande

• Alimentation et boissons
• Nutraceutiques
• Cosmétiques & soins personnels
• Produits pharmaceutiques

Marché, par canal de distribution

• Commerce de détail en ligne
• Supermarchés/hypermarchés
• Magasins spécialisés
• Ventes directes

Les informations ci-dessus sont fournies pour les régions et les pays suivants:

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
• Europe
  • Royaume Uni
  • Allemagne
  • France
  • Italie
  • Espagne
  • Russie
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Inde
  • Japon
  • Corée du Sud
  • Australie
• Amérique latine
  • Brésil
  • Mexique
• MEA
  • EAU
  • Arabie saoudite
  • Afrique du Sud