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Marché de l’emballage des produits laitiers Taille et part 2025-2034

ID du rapport: GMI12987
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Date de publication: January 2025
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Format du rapport: PDF/Excel/Tableau de bord/Plateforme

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Taille du marché de l’emballage des produits laitiers

Le marché mondial de l’emballage des produits laitiers était évalué à 24,9 milliards de dollars (USD) en 2024 et devrait progresser à un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 4,2 % entre 2025 et 2034. Le développement de matériaux d’emballage durables et respectueux de l’environnement a largement contribué à la croissance du marché.
 

Principaux enseignements du marché de l'emballage des produits laitiers

Taille du marché en 2024
24,9 milliards de dollars
Taille prévue du marché en 2034
37,1 milliards de dollars
TCAC (2025–2034)
4,2 %
Principaux acteurs
  • Ahlstrom, Airlite Plastics, Alfipa, Amcor, Berry Global, CDF Corporation, CKS Packaging, Elopak, Huhtamaki, International Paper, Mondi, Point Five Packaging, SABIC, Sealed Air, SIG, Smurfit Kappa, Stanpac, Stora Enso, WestRock, Winpak
Principaux facteurs de croissance du marché
  • Demande croissante des consommateurs pour des emballages durables
  • Innovation technologique dans les matériaux d'emballage
  • Tendances de consommation axées sur la santé stimulant la demande de produits laitiers
Défis
  • Coûts élevés des matériaux d'emballage durables
  • Complexité des processus de recyclage et de tri

Alors que l’attention mondiale se porte sur les enjeux environnementaux, l’industrie laitière utilise des matériaux réutilisables et recyclables afin de réduire les émissions de carbone. L’introduction de plastiques biodégradables et de matériaux recyclables, ainsi que de techniques de tri avancées, contribuera à améliorer la gestion des déchets. Par exemple, en août 2024, CCL Label a lancé EcoFloat WHITE, une sleeve en polyoléfine ultralégère qui améliore la recyclabilité des emballages de produits laitiers. CCL Label a ainsi résolu le problème du recyclage du PEHD blanc des bouteilles de yaourt et de produits probiotiques en améliorant leur transparence et leur séparabilité.

 

Tendances du marché de l’emballage des produits laitiers

La tendance dans le secteur de l’emballage des produits laitiers consiste à adapter les styles d’emballage et les procédés d’ingénierie afin de répondre aux exigences écologiques. Cela comprend l’utilisation de matériaux légers et recyclables, ainsi que de techniques d’impression 2D qui réduisent les déchets et accroissent l’efficacité. Les solutions d’emballage multifonctionnelles sont de plus en plus adoptées, ce qui réduit leur impact sur l’environnement tout en simplifiant la logistique et en diminuant les coûts de transport ainsi que l’empreinte carbone. Parmi les autres innovations figurent les emballages portionnés, qui permettent aux consommateurs de déterminer la quantité de lait qu’ils souhaitent utiliser. Ces innovations ont réduit les coûts et stimulé la demande d’emballages respectueux de l’environnement. Par exemple, l’innovation liée aux portions, qui permet aux consommateurs de choisir la quantité de lait à emballer, réduit également le coût des emballages respectueux de l’environnement. Ces avancées s’inscrivent dans une évolution culturelle plus large en faveur de systèmes d’emballage écologiques utilisant moins de matériaux et reposant sur un meilleur modèle de recyclage.
 

Par exemple, en août 2024, lors de l’événement Newtopia Now organisé à Denver, Milkadamia a présenté son nouveau lait d’avoine biologique en emballage plat. Ce nouveau produit utilise la technologie d’impression 2D pour fabriquer des boîtes de lait, réduisant de 94 % la quantité de matériaux d’emballage nécessaires et de 85 % le poids. Il s’agit d’une solution respectueuse de l’environnement, car elle permet aux consommateurs de produire facilement leur propre lait d’avoine, réduisant ainsi considérablement les émissions de carbone et les besoins de transport, ce qui contribue à atteindre les objectifs de durabilité de l’entreprise. Le produit sera commercialisé à partir de janvier 2025.
 

Analyse du marché de l’emballage des produits laitiers

Le prix élevé des emballages respectueux de l’environnement dans le secteur de l’emballage des produits laitiers a freiné le marché. Malgré la demande croissante pour ces matériaux, le coût des matériaux utilisés dans la fabrication des plastiques biodégradables, des matériaux recyclés et des emballages d’origine végétale est supérieur à celui du PEBD ou du PVC. Ces coûts pourraient compliquer l’adoption de pratiques durables appropriées par les entreprises laitières de Tradewest, en particulier les plus petites, et les exposer également à des pressions sur leurs marges bénéficiaires.
 

Taille du marché de l’emballage des produits laitiers par matériau, 2021–2034 (milliards de dollars USD)

Selon le matériau, le marché est réparti entre le plastique, le verre, le métal, le papier et le carton, ainsi que les autres matériaux. Le segment du plastique devrait atteindre une valeur supérieure à 10 milliards de dollars (USD) d’ici 2034.
 

  • Dans le secteur de l’emballage des produits laitiers, les plastiques seront les matériaux générant la plus forte valeur, car ils sont peu coûteux à produire, flexibles et relativement faciles à fabriquer.Les produits laitiers nécessitent des emballages légers, résistants à l'humidité et empêchant la contamination ; à cette fin, les plastiques tels que le polyéthylène et le polypropylène sont les mieux adaptés à l'industrie laitière. En outre, la production de plastiques est peu coûteuse et ceux-ci peuvent facilement être moulés pour fabriquer différents types de produits, tels que des bouteilles, des conteneurs, des bouchons, etc.
     
  • En outre, le coût de production des produits en plastique est suffisamment compétitif pour leur permettre de pénétrer les marchés de divers secteurs de l'industrie énergétique et de contribuer à leur amélioration. Les possibilités de progrès à grande échelle dans le domaine des matériaux plastiques comprennent le recyclage et les composants en plastique biodégradable, qui ajoutent de la valeur. La hausse de la demande des consommateurs pour des produits écologiques et respectueux de l'environnement a contraint l'industrie de l'emballage laitier à s'orienter vers des solutions plus durables, notamment les plastiques d'origine végétale et les plastiques PET. Ces avancées continuent également d'offrir aux fabricants les avantages liés à l'utilisation des plastiques, notamment leur praticité, tout en leur permettant de contribuer davantage à la réparation des dommages causés à la planète.
     
Part de marché de l'emballage laitier, par application, 2024

Selon l'application, le marché est segmenté en lait, fromage, crème, beurre et ghee, yaourt, crème glacée et autres. Le segment du lait est celui qui connaît la croissance la plus rapide, avec un TCAC supérieur à 7 % entre 2025 et 2034.
 

  • La demande de lait augmente et le marché de l'emballage laitier devrait progresser. Les consommateurs sont de plus en plus sensibles aux questions de santé et ont tendance à consommer davantage de lait et de boissons nutritifs.

    La demande de lait augmente également en raison de la demande croissante pour les emballages Tetra, les emballages individuels et les designs d'emballage innovants axés sur le stockage à long terme et la satisfaction des clients.
  • En outre, l'urbanisation et l'essor des chaînes de distribution organisées ont rendu le lait conditionné plus accessible au public. Par ailleurs, les mesures prises par le gouvernement pour encourager la consommation de lait, notamment dans les pays sous-développés, ont eu un effet positif, tandis que les technologies logistiques de la chaîne du froid se sont également améliorées.
     
Taille du marché de l'emballage laitier aux États-Unis, 2021–2034 (milliards USD)

L'Amérique du Nord détenait une part de marché supérieure à 30 % en 2024. L'industrie américaine de l'emballage laitier connaît une hausse de la demande en matière de praticité, de sécurité et de nouveauté. Face à la demande croissante de solutions portables et individuelles, les sachets souples, les petits sachets et autres emballages flexibles gagnent progressivement du terrain sur le marché. En outre, les fabricants s'efforçant de répondre à la demande des consommateurs pour des produits respectueux de l'environnement, l'utilisation de matériaux écologiques semble également progresser.
 

Les facteurs ayant contribué à la croissance du marché de l'emballage laitier en Chine comprennent l'urbanisation, l'augmentation des revenus et la demande des consommateurs pour des produits laitiers plus pratiques, tels que le yaourt. La demande de produits haut de gamme et de produits proposés dans de petits emballages augmente, ce qui pousse les fabricants à lancer des designs d'emballage nouveaux et diversifiés. L'évolution de la sensibilisation des consommateurs aux questions de santé constitue également un facteur d'augmentation de l'utilisation des produits laitiers, entraînant ainsi un besoin accru en emballages.
 

La classe moyenne indienne se développe, avec une hausse du revenu disponible et l'adoption de modes d'alimentation davantage axés sur la santé.Afin de répondre à sa demande intérieure, l’Inde ne se contente pas de consommer une quantité considérable de produits laitiers : elle compte également parmi les principaux fabricants de ces produits. La demande de produits laitiers à valeur ajoutée conditionnés en petits volumes augmente rapidement sur le marché. Les producteurs investissent également de plus en plus dans des emballages rentables et durables afin d’améliorer la durée de conservation des produits et de préserver la durabilité environnementale.
 

Les avancées technologiques dans le domaine de l’emballage, les systèmes de vente au détail stratégiques et la forte demande de produits laitiers tels que le lait constituent des facteurs importants de la croissance de l’emballage des produits laitiers en Corée du Sud. La préférence croissante des jeunes soucieux de leur santé pour des produits de haute qualité constitue également l’une des raisons du déplacement de la demande vers des emballages sophistiqués. En outre, le facteur de commodité stimule également les ventes, principalement dans les petits emballages individuels et les emballages multipacks.
 

Au Japon, le marché de l’emballage des produits laitiers se caractérise par une qualité élevée des produits et une clientèle établie. Avec le vieillissement de la population, la demande de produits laitiers faciles à consommer et axés sur la santé a augmenté, tout comme la demande d’emballages pour produits laitiers. Le Japon accorde une grande importance à l’utilisation de matériaux naturels afin de garantir le caractère écologique des emballages. Au fil du temps, la demande de produits laitiers haut de gamme et la facilité d’utilisation continuent de stimuler le marché.
 

Parts de marché de l’emballage des produits laitiers

Dans le secteur de l’emballage des produits laitiers, le prix, la différenciation des produits et la distribution comptent parmi les principaux facteurs qui intensifient la concurrence. Les entreprises augmentent leur offre de nouveaux modèles d’emballages écologiques destinés à modifier le comportement des consommateurs. En outre, les consommateurs recherchent de plus en plus la commodité et une diversification des formats qui améliorent la fonctionnalité des produits et leur durée de conservation. Les entreprises cherchent également à étendre leurs réseaux de distribution afin d’atteindre les points de vente au détail, les entreprises de commerce électronique et les marchés internationaux. Toutefois, le prix demeure tout aussi important, car la demande d’options plus rentables et respectueuses de l’environnement est élevée.
 

Entreprises du marché de l’emballage des produits laitiers

Les principaux acteurs du secteur de l’emballage des produits laitiers sont :

  • Ahlstrom
  • Airlite Plastics
  • Alfipa
  • Amcor
  • Berry Global
  • CDF Corporation
  • CKS Packaging
  • Elopak
  • Huhtamaki
  • International Paper
  • Mondi
  • Point Five Packaging
  • SABIC
  • Sealed Air
  • SIG
  • Smurfit Kappa
  • Stanpac
  • Stora Enso
  • WestRock
  • Winpak
     

Actualités du secteur de l’emballage des produits laitiers

  • En mars 2024, Amcor a collaboré avec PFM afin de développer un emballage AmPrima prêt au recyclage pour la mozzarella. Fabriqué à partir de polyéthylène monomatériau, ce nouvel emballage présente une bonne résistance et de bonnes propriétés barrières, permettant de prolonger la durée de conservation et de réduire l’empreinte carbone. Il est conforme à une norme environnementale européenne visant à réduire les émissions de carbone jusqu’à 63 %.
     
  • En novembre 2023, Sidel a présenté une nouvelle bouteille en PET ultralégère spécialement conçue pour les produits laitiers liquides. Afin d’améliorer les possibilités de commercialisation tout en réduisant les émissions de gaz à effet de serre, cette bouteille a été conçue dans des contenances de 65 ml à 150 ml pour les yaourts à boire et les yaourts probiotiques.
     

Ce rapport d’étude du marché de l’emballage des produits laitiers propose une couverture approfondie du secteur avec des estimations et des prévisions en termes de chiffre d’affaires (millions de dollars USD) et de volume (kilotonnes) de 2021 à 2034, pour les segments suivants :

Marché, par type de produit

  • Cartons pour liquides
  • Bouteilles et bocaux
  • Sachets
  • Boîtes métalliques
  • Gobelets et tubes
  • Autres

Marché, par matériau

  • Plastique
  • Verre
  • Métal
  • Papier et carton
  • Autres

Marché, par application

  • Lait
  • Fromage
  • Crème
  • Beurre et ghee
  • Yaourt
  • Crème glacée
  • Autres

Les informations ci-dessus sont fournies pour les régions et pays suivants :

  • Amérique du Nord
    • États-Unis
    • Canada
  • Europe
    • Royaume-Uni
    • Allemagne
    • France
    • Italie
    • Espagne
    • Russie
  • Asie-Pacifique
    • Chine
    • Inde
    • Japon
    • Corée du Sud
    • Australie 
  • Amérique latine
    • Brésil
    • Mexique
  • MEA
    • Émirats arabes unis
    • Arabie saoudite
    • Afrique du Sud

 

Auteurs:  Suraj Gujar , Kanhaiya Kathoke
Questions fréquemment posées(FAQ):
Quels sont les principaux acteurs du secteur de l’emballage laitier ?
Les principaux acteurs du marché comprennent Ahlstrom, Airlite Plastics, Alfipa, Amcor, Berry Global, CDF Corporation, CKS Packaging, Elopak, Huhtamaki, International Paper, Mondi, Point Five Packaging, SABIC, Sealed Air, SIG, Smurfit Kappa, Stanpac, Stora Enso, WestRock et Winpak.
Quelle est la taille du marché mondial de l’emballage des produits laitiers ?
La taille du marché mondial de l’emballage des produits laitiers était évaluée à 24,9 milliards de dollars (USD) en 2024 et devrait atteindre 37,1 milliards de dollars (USD) d’ici 2034, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 4,2 % sur la période de prévision, principalement sous l’effet de la demande croissante de solutions d’emballage durables et respectueuses de l’environnement.
Quelle est la part de marché du segment des emballages en plastique dans le secteur de l’emballage des produits laitiers ?
Le segment des plastiques devrait dépasser 10 milliards de dollars (USD) d’ici 2034, porté par sa polyvalence, son bon rapport coût-efficacité et les avancées dans le domaine des matériaux plastiques recyclables et biodégradables.
Quelle est la taille du marché de l’emballage des produits laitiers en Amérique du Nord ?
L’Amérique du Nord représentait plus de 30 % de la part de marché mondiale en 2024, sous l’effet de la demande croissante de praticité, de durabilité et de solutions d’emballage innovantes aux États-Unis.

Méthodologie de recherche, sources de données et processus de validation

Ce rapport s'appuie sur un processus de recherche structuré basé sur des conversations directes avec l'industrie, une modélisation propriétaire et une validation croisée rigoureuse, et non pas seulement sur une recherche documentaire.

Notre processus de recherche en 6 étapes

  1. 1. Conception de la recherche et supervision des analystes

    Chez GMI, notre méthodologie de recherche repose sur une base d'expertise humaine, de validation rigoureuse et de transparence totale. Chaque insight, analyse de tendance et prévision dans nos rapports est développé par des analystes expérimentés qui comprennent les nuances de votre marché.

    Notre approche intègre une recherche primaire approfondie par un engagement direct avec les participants et experts de l'industrie, complétée par une recherche secondaire complète provenant de sources mondiales vérifiées. Nous appliquons une analyse d'impact quantifiée pour fournir des prévisions fiables, tout en maintenant une traçabilité complète des sources de données originales aux insights finaux.

  2. 2. Recherche primaire

    La recherche primaire constitue l'épine dorsale de notre méthodologie, contribuant à près de 80% des insights globaux. Elle implique un engagement direct avec les participants de l'industrie pour garantir l'exactitude et la profondeur de l'analyse. Notre programme d'entretiens structurés couvre les marchés régionaux et mondiaux, avec des contributions de cadres dirigeants, directeurs et experts du domaine. Ces interactions fournissent des perspectives stratégiques, opérationnelles et techniques, permettant des insights complets et des prévisions de marché fiables.

  3. 3. Exploration de données et analyse de marché

    L'exploration de données est un élément clé de notre processus de recherche, contribuant à près de 20% à la méthodologie globale. Elle implique l'analyse de la structure du marché, l'identification des tendances de l'industrie et l'évaluation des facteurs macroéconomiques par l'analyse des parts de revenus des acteurs majeurs. Les données pertinentes sont collectées à partir de sources payantes et gratuites pour constituer une base de données fiable. Ces informations sont ensuite intégrées pour soutenir la recherche primaire et le dimensionnement du marché, avec validation par les principales parties prenantes telles que les distributeurs, fabricants et associations.

  4. 4. Dimensionnement du marché

    Notre dimensionnement du marché est construit sur une approche ascendante, en commençant par les données de revenus des entreprises collectées directement lors des entretiens primaires, accompagnées des chiffres de volume de production des fabricants et des statistiques d'installation ou de déploiement. Ces données sont ensuite assemblées sur les marchés régionaux pour aboutir à une estimation mondiale ancrée dans l'activité réelle du secteur.

  5. 5. Modèle de prévision et hypothèses clés

    Chaque prévision comprend une documentation explicite de :

    • ✓ Principaux moteurs de croissance et leur impact supposé

    • ✓ Facteurs limitants et scénarios d'atténuation

    • ✓ Hypothèses réglementaires et risque de changement de politique

    • ✓ Paramètre de la courbe d'adoption technologique

    • ✓ Hypothèses macroéconomiques (croissance du PIB, inflation, monnaie)

    • ✓ Dynamiques concurrentielles et anticipations d'entrée/sortie du marché

  6. 6. Validation et assurance qualité

    Les dernières étapes impliquent une validation humaine, où des experts du domaine examinent manuellement les données filtrées pour identifier les nuances et les erreurs contextuelles que les systèmes automatisés pourraient manquer. Cette revue par des experts ajoute une couche critique d'assurance qualité, garantissant que les données s'alignent sur les objectifs de recherche et les normes spécifiques au domaine.

    Notre processus de validation à triple couche assure une fiabilité maximale des données :

    • ✓ Validation statistique

    • ✓ Validation par les experts

    • ✓ Vérification de la réalité du marché

Confiance & crédibilité

10+
Années de service
Prestation cohérente depuis la création
A+
Accréditation BBB
Normes professionnelles et satisfactions
ISO
Qualité certifiée
Entreprise certifiée ISO 9001-2015
150+
Analystes de recherche
Dans plus de 20 secteurs industriels
95%
Rétention client
Valeur relationnelle sur 5 ans

Sources de données vérifiées

  • Publications commerciales

    Revues sectorielles, publications commerciales et médias spécialisés

  • Bases de données industrielles

    Bases de données de marché propriétaires et tierces

  • Dépôts réglementaires

    Dossiers de marchés publics et documents de politique

  • Recherche académique

    Études universitaires et rapports d'institutions spécialisées

  • Rapports d'entreprises

    Rapports annuels, présentations aux investisseurs et dépôts

  • Entretiens avec des experts

    Direction générale, responsables achats et spécialistes techniques

  • Archives GMI

    Plus de 13 000 études publiées dans plus de 20 secteurs d'activité

  • Données commerciales

    Volumes d'importation/exportation, codes SH et registres douaniers

Paramètres étudiés et évalués

Chaque point de donnée de ce rapport est validé par des entretiens primaires, une modélisation ascendante véritable et des vérifications croisées rigoureuses. Découvrez notre processus de recherche →

Auteurs:  Suraj Gujar, Kanhaiya Kathoke
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