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乳製品包装市場 サイズとシェア 2025-2034

レポートID: GMI12987
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発行日: January 2025
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乳製品包装市場の規模

世界の乳製品包装市場は 2024年に 249億米ドルと評価され、2025年から2034年にかけて年平均成長率(CAGR)4.2%で成長すると推定されています。持続可能で環境に配慮した包装材料の開発が、市場の成長を主導しています。
 

乳製品包装市場の主なポイント

2024年の市場規模
249億米ドル
2034年の予測市場規模
371億米ドル
年平均成長率(CAGR、2025〜2034年)
4.2%
主要企業
  • Ahlstrom, Airlite Plastics, Alfipa, Amcor, Berry Global, CDF Corporation, CKS Packaging, Elopak, Huhtamaki, International Paper, Mondi, Point Five Packaging, SABIC, Sealed Air, SIG, Smurfit Kappa, Stanpac, Stora Enso, WestRock, Winpak
主な市場成長要因
  • 持続可能な包装に対する消費者需要の高まり
  • 包装材料における技術革新
  • 健康志向の消費者動向による乳製品需要の拡大
課題
  • 持続可能な包装材料の高コスト
  • リサイクルおよび分別工程の複雑さ

世界的に環境問題への関心が高まるなか、乳製品業界では炭素排出量を最小限に抑えるため、再利用可能な材料やリサイクル可能な材料が使用されています。生分解性プラスチックやリサイクル材の導入、高度な選別技術の普及は、廃棄物管理の改善に寄与します。例えば、CCL Labelは 2024年8月、乳製品包装のリサイクル性を高める超軽量ポリオレフィンスリーブ「EcoFloat WHITE」を投入しました。これにより、CCL Labelは、透明性と分離性を向上させ、ヨーグルトやプロバイオティクス飲料のボトルにおける白色HDPEのリサイクル問題を解決しました。

 

乳製品包装市場の動向

乳製品包装業界では、環境要件を満たすため、包装形態や設計プロセスを適応させる動きが進んでいます。これには、廃棄物を削減して効率を高める軽量でリサイクル可能な材料や、2D印刷技術が含まれます。多機能包装ソリューションの採用も拡大しており、環境への影響を軽減するとともに物流を簡素化し、輸送コストとカーボンフットプリントを削減しています。その他のイノベーションとして、消費者が使用する牛乳の量を選べる小分け包装が挙げられます。このようなイノベーションにより、コストが削減され、環境に配慮した包装への需要が高まっています。例えば、消費者が包装する牛乳の量を選択できる小分け包装のイノベーションは、環境に配慮した包装のコスト削減にもつながります。これらの進展は、包装材の使用量を減らし、より優れたリサイクルモデルを実現するグリーン包装システムを促進する、より大きな文化的変化の一環です。
 

例えば、Milkadamiaは 2024年8月、デンバーで開催されたNewtopia Nowにおいて、新しいオーガニックの平袋型オーツミルクを発表しました。この新製品では、2D印刷技術を用いてミルク容器を製造することで、必要な包装材料の量を94%、重量を85%削減しています。消費者がオーツミルクを自分で簡単に作れるため、炭素排出量と輸送を大幅に削減できる環境に配慮した代替品であり、同社の持続可能性目標の達成に寄与します。この製品は 2025年1月に発売される予定です。
 

乳製品包装市場の分析

乳製品包装分野では、環境に配慮した包装の価格が高いことが市場の成長を妨げています。これらの材料への需要が高まっているにもかかわらず、生分解性プラスチック、リサイクル材、植物由来包装の製造に使用される材料のコストは、LDPEやPVCよりも高くなっています。こうしたコストにより、特に中小企業を含むTradewestの乳業企業は、適切な持続可能な取り組みを導入することが難しくなり、利益率へのショックの影響も受ける可能性があります。
 

素材別乳製品包装市場の規模、2021〜2034年(10億米ドル)

素材別に見ると、市場はプラスチック、ガラス、金属、紙・板紙、その他に分類されます。プラスチックセグメントは、2034年までに 100億米ドルを超える規模に達すると予測されています。
 

  • 乳製品包装分野では、安価に生産でき、柔軟性があり、比較的製造しやすいことから、プラスチックが最も高い価値を生み出す素材となる見込みです。乳製品には、軽量性、耐湿性、異物混入防止機能を備えた包装が必要であり、この目的にはポリエチレンやポリプロピレンなどのプラスチックが乳製品業界に最適です。さらに、プラスチックは低コストで生産でき、ボトル、容器、キャップなど、さまざまな種類の製品に容易に成形できます。
     
  • さらに、プラスチック製品の生産コストは十分に競争力があるため、電力業界のさまざまな分野の市場にも浸透できます。プラスチック材料の大規模な発展機会としては、付加価値をもたらすリサイクルや生分解性プラスチック部品が挙げられます。環境に配慮した製品や環境に優しい製品に対する消費者需要の高まりを受け、乳製品包装業界は、植物由来プラスチックや PET など、より持続可能な選択肢へと移行しています。こうした進展により、メーカーはプラスチックの利便性という利点を引き続き享受できるだけでなく、地球環境の損傷回復にも貢献できるようになっています。
     
乳製品包装市場の用途別シェア、2024年

用途別に見ると、市場は牛乳、チーズ、クリーム、バター・ギー、ヨーグルト、アイスクリーム、その他に分類されます。牛乳セグメントは、2025年から2034年にかけて年平均成長率(CAGR)が 7% を超える、最も急速に成長しているセグメントです。
 

  • 牛乳の需要は高まっており、乳製品包装市場は拡大すると見込まれます。人々の健康意識は高まっており、より栄養価の高い牛乳や飲料の消費が増加する傾向にあります。

    牛乳の需要は、長期保存と顧客満足に焦点を当てたテトラ包装、個包装、革新的な包装デザインへの需要の高まりによっても増加しています。
  • さらに、都市化と組織化された小売チェーンの出現により、包装牛乳は一般消費者にとってより入手しやすくなりました。加えて、特に発展途上国における牛乳の飲用を促す政府の取り組みも、コールドチェーン物流技術の向上と相まって、好影響を及ぼしています。
     
米国の乳製品包装市場規模、2021〜2034年(10億米ドル単位)

北米は 2024年に 30% を超えるシェアを占めました。米国の乳製品包装業界では、利便性、安全性、新規性が高まっています。携帯可能な製品や個包装ソリューションへの需要の増加に伴い、パウチ、袋、その他の軟包装が市場に投入されるケースが増えています。さらに、メーカーが消費者の環境配慮型製品への需要に応えようとするなか、環境に優しい素材の使用も増加しているようです。
 

中国の乳製品包装市場の拡大に寄与した要因としては、都市化、所得の増加、ヨーグルトなど、より利便性の高い乳製品に対する消費者需要が挙げられます。高級製品や小容量包装製品への需要が増加しており、新しく多様な包装デザインの投入を促しています。消費者の健康意識の変化も、乳製品の利用拡大を促す要因となっており、包装の必要性を高めています。
 

インドでは中間層が拡大しており、可処分所得の増加と健康を意識した食習慣が広がっています。自国内の需要を満たすため、インドは大量の乳製品を消費しているだけでなく、乳製品の主要な生産国の一つでもあります。市場では、少量の付加価値乳製品に対する需要が急速に高まっています。生産者も、製品の保存期間を延ばし、環境の持続可能性を維持するため、費用対効果と持続可能性に優れた包装への投資を拡大しています。
 

包装技術の進歩、戦略的な小売システム、牛乳などの乳製品に対する高い需要は、韓国の乳製品包装市場の成長を促す重要な要因です。健康意識の高い若年層の間で高品質製品への選好が高まっていることも、洗練された包装へ需要が移行している理由の一つです。さらに、利便性も販売を後押ししており、特に小容量の個包装やマルチパックでその傾向が顕著です。
 

日本の乳製品包装市場は、製品品質の高さと確立された顧客基盤を特徴としています。人口の高齢化に伴い、手軽に摂取でき、健康を重視した乳製品が増加し、乳製品包装に対する需要も高まっています。日本では、包装の環境配慮を確保するため、天然素材の使用を重視しています。時間の経過とともに、プレミアム乳製品への需要と使いやすさが引き続き市場を牽引しています。
 

乳製品包装市場のシェア

乳製品包装業界では、価格、製品差別化、流通が競争を高める主要な要因となっています。企業は、消費者行動の変化を促すことを目的に、環境に配慮した新たな包装デザインの供給を拡大しています。さらに、消費者は、製品の機能性と保存期間を向上させる利便性やサイズの差別化をますます求めています。企業は、小売店舗、電子商取引企業、国際市場に参入するため、流通ネットワークの拡大も進めています。ただし、費用対効果が高く環境にも配慮した選択肢への需要が高まるなか、価格も同様に重要です。
 

乳製品包装市場の主要企業

乳製品包装業界で事業を展開する主要企業は以下のとおりです。

  • Ahlstrom
  • Airlite Plastics
  • Alfipa
  • Amcor
  • Berry Global
  • CDF Corporation
  • CKS Packaging
  • Elopak
  • Huhtamaki
  • International Paper
  • Mondi
  • Point Five Packaging
  • SABIC
  • Sealed Air
  • SIG
  • Smurfit Kappa
  • Stanpac
  • Stora Enso
  • WestRock
  • Winpak
     

乳製品包装業界のニュース

  • 2024年3月、AmcorはPFMと協業し、モッツァレラチーズ向けのAmPrimaリサイクル対応包装を開発しました。この新しい包装は、単一素材のPEで作られており、優れた強度とバリア性を備えているため、保存期間の延長とカーボンフットプリントの削減が可能です。炭素排出量を最大 63% 削減することを目指す欧州の環境基準にも適合しています。
     
  • 2023年11月、Sidelは液状乳製品向けに特別設計された超軽量PETボトルを発表しました。このボトルは、温室効果ガス排出量を削減しながらマーケティング機会を高めるために開発されたもので、飲用ヨーグルトおよびプロバイオティクスヨーグルト向けに 65 ml 〜 150 ml の容量に対応しています。
     

本乳製品包装市場調査レポートは、以下のセグメントについて、2021年から2034年までの売上高(百万米ドル)および数量(キロトン)に関する推計と予測を含む、業界の詳細な分析を提供します。

製品タイプ別市場

  • 液体用紙容器
  • ボトルおよび瓶
  • パウチ
  • カップおよびチューブ
  • その他

素材別市場

  • プラスチック
  • ガラス
  • 金属
  • 紙および板紙
  • その他

用途別市場

  • 牛乳
  • チーズ
  • クリーム
  • バターおよびギー
  • ヨーグルト
  • アイスクリーム
  • その他

上記の情報は、以下の地域および国を対象としています:

  • 北米
    • 米国
    • カナダ
  • 欧州
    • 英国
    • ドイツ
    • フランス
    • イタリア
    • スペイン
    • ロシア
  • アジア太平洋
    • 中国
    • インド
    • 日本
    • 韓国
    • オーストラリア 
  • 中南米
    • ブラジル
    • メキシコ
  • 中東・アフリカ
    • アラブ首長国連邦
    • サウジアラビア
    • 南アフリカ

 

著者:  Suraj Gujar , Kanhaiya Kathoke

よくある質問(FAQ):

乳製品包装業界の主要企業はどこですか?
市場の主要企業には、Ahlstrom、Airlite Plastics、Alfipa、Amcor、Berry Global、CDF Corporation、CKS Packaging、Elopak、Huhtamaki、International Paper、Mondi、Point Five Packaging、SABIC、Sealed Air、SIG、Smurfit Kappa、Stanpac、Stora Enso、WestRock、Winpakなどが挙げられます。
世界の乳製品包装市場の規模はどの程度ですか?
乳製品包装の世界市場規模は 2024 年に 249 億米ドルに達し、予測期間中の年平均成長率(CAGR)4.2%により、2034 年には 371 億米ドルに達すると予測される。主な要因は、持続可能で環境に配慮した包装ソリューションに対する需要の増加である。
乳製品包装業界におけるプラスチックセグメントの市場シェアはどのくらいですか?
プラスチック分野は、その汎用性、費用対効果の高さ、さらにリサイクル可能なプラスチック材料および生分解性プラスチック材料の進歩を背景に、2034年までに100億米ドルを超えると予測される。
北米の乳製品包装市場の規模はどの程度ですか?
2024年、北米は世界市場で30%超のシェアを占めた。米国における利便性、持続可能性、革新的な包装ソリューションへの需要の高まりが背景にある。

研究方法論、データソース、検証プロセス

本レポートは、直接的な業界との対話、独自のモデリング、厳格な相互検証に基づく体系的な研究プロセスに基づいており、単なる机上調査ではありません。

6ステップの研究プロセス

  1. 1. 研究設計とアナリストの監督

    GMIでは、私たちの研究方法論は人間の専門知識、厳格な検証、そして完全な透明性の基盤の上に構築されています。私たちのレポートにおけるすべての洞察、トレンド分析、予測は、お客様の市場の微妙なニュアンスを理解する経験豊富なアナリストによって開発されています。

    私たちのアプローチは、業界の参加者や専門家との直接的な関わりを通じた広範な一次調査を統合し、検証済みのグローバルソースからの包括的な二次調査で補完しています。元のデータソースから最終的な洞察までの完全なトレーサビリティを維持しながら、信頼性の高い予測を提供するために定量化された影響分析を適用しています。

  2. 2. 一次研究

    一次調査は私たちの方法論の根幹を形成し、全体的な洞察の約80%を貢献しています。分析の正確さと深さを確保するために、業界参加者との直接的な関わりが含まれます。私たちの構造化されたインタビュープログラムは、経営幹部、取締役、そして専門家からのインプットを得て、地域およびグローバル市場をカバーしています。これらのやり取りは、戦略的、運用的、技術的な視点を提供し、包括的な洞察と信頼性の高い市場予測を可能にします。

  3. 3. データマイニングと市場分析

    データマイニングは私たちの研究プロセスの重要な部分であり、全体的な方法論の約20%を貢献しています。主要プレーヤーの収益シェア分析を通じて、市場構造の分析、業界トレンドの特定、マクロ経済要因の評価が含まれます。関連データは有料および無料のソースから収集され、信頼性の高いデータベースを構築します。この情報は、販売代理店、メーカー、協会などの主要ステークホルダーからの検証を受け、一次調査と市場規模の算定をサポートするために統合されます。

  4. 4. 市場規模算定

    私たちの市場規模算定はボトムアップアプローチに基づいており、一次インタビューを通じて直接収集された企業の収益データから始まり、製造業者の生産量データや設置・展開統計が加わります。これらのインプットを地域市場全体でまとめ、実際の業界活動に基づいたグローバルな推定値を算出します。

  5. 5. 予測モデルと主要な前提条件

    すべての予測には以下の明示的な文書化が含まれます:

    • ✓ 主要な成長ドライバーとその代演内容

    • ✓ 抑制要因と緩和シナリオ

    • ✓ 規制上の代演内容と政策変更リスク

    • ✓ 技術普及曲線パラメータ

    • ✓ マクロ経済の代演内容(GDP成長、インフレ、通貨)

    • ✓ 競争の動態と市場参入/椭退の見通し

  6. 6. 検証と品質保証

    最終段階では人による検証が行われます。ドメイン専門家がフィルタリングされたデータを手動でレビューし、自動化システムには視点や文脈上の誤りを発見します。この専門家レビューにより、品質保証の重要な層が加わり、データが研究目標および分野固有の基準に沖していることが確保されます。

    私たちの3層構造の検証プロセスは、データの信頼性を最大化します:

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著者:  Suraj Gujar, Kanhaiya Kathoke
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