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Marché de la levure sèche inactive pour l’alimentation animale Taille et part 2024 to 2032

ID du rapport: GMI10503
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Date de publication: July 2024
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Format du rapport: PDF/Excel/Tableau de bord/Plateforme
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Taille du marché de la levure sèche inactive pour l’alimentation animale

La taille du marché de la levure sèche inactive pour l’alimentation animale était estimée à environ 162,3 milliards de dollars américains en 2023 et devrait enregistrer un taux de croissance annuel composé (TCAC) supérieur à 3,9 % entre 2024 et 2032. La demande de levure sèche inactive pour l’alimentation animale est principalement portée par son rôle de complément nutritionnel, qui favorise la croissance et la santé des animaux.
 

Marché de la levure sèche inactive pour l’alimentation animale : points clés à retenir

Taille du marché en 2023
162,3 milliards de dollars
Taille prévisionnelle du marché en 2032
229,8 milliards de dollars
TCAC (2024–2032)
3,9 %
Principaux acteurs
  • AB Mauri, ABN Spain (APLICACIONES BIOLOGICAS A LA NUTRICION SL), Alltech Biotechnology, Angel Yeast, Archer Daniels Midland Company, BioSpringer (Part of Lesaffre Group), ICC Brazil, Lallemand, Inc., Leiber Gmbh, Ohly, Sensient, Sojuz Produkt Pitaniya, Tangshan Top Biotechnology, Titan Biotech Limited Company
Principaux moteurs du marché
  • Avantages nutritionnels
  • Hausse de la production animale
  • Priorité accordée aux pratiques durables
Défis
  • Coût élevé

La levure sèche inactive est riche en nutriments essentiels, notamment en protéines, en vitamines et en minéraux, qui contribuent au bien-être général des animaux et améliorent l’efficacité alimentaire. En outre, son utilisation dans les aliments pour animaux contribue à renforcer le système immunitaire et favorise une meilleure digestion, ce qui se traduit par un cheptel en meilleure santé et une productivité accrue. L’attention croissante portée à l’optimisation de la nutrition animale et l’augmentation de la production animale à l’échelle mondiale stimulent également la demande sur le marché. Alors que les producteurs recherchent des solutions alimentaires rentables et de haute qualité, la levure sèche inactive demeure un ingrédient précieux dans le secteur de l’alimentation animale. Le marché devrait ainsi dépasser 229 milliards de dollars américains d’ici 2032.
 

Le coût élevé de la levure sèche inactive constitue un frein important à son adoption généralisée sur le marché de l’alimentation animale. Par rapport aux additifs alimentaires de substitution, la levure sèche inactive peut être plus coûteuse en raison de son procédé de production spécifique et de sa composition riche en nutriments. Ce coût supérieur peut dissuader les producteurs sensibles aux coûts et les exploitations de plus petite taille, en particulier dans les régions où les marges bénéficiaires sont faibles. Son prix élevé peut donc limiter son accessibilité et la croissance du marché dans les régions où le prix abordable est une préoccupation majeure. Trouver un équilibre entre son coût et ses avantages nutritionnels reste un défi pour élargir sa pénétration du marché.
 

Tendances du marché de la levure sèche inactive pour l’alimentation animale

Le marché connaît plusieurs tendances notables. L’accent est de plus en plus mis sur l’amélioration de la santé et de la productivité du cheptel, ce qui favorise l’adoption croissante de la levure sèche inactive en tant que complément nutritionnel essentiel. La tendance en faveur d’ingrédients alimentaires durables et naturels contribue également à sa popularité, car la levure sèche inactive s’inscrit dans des pratiques respectueuses de l’environnement. Par ailleurs, les progrès des technologies de production réduisent progressivement les coûts et rendent ce produit plus accessible à un éventail plus large de producteurs. Enfin, l’expansion de l’aquaculture et la demande mondiale croissante de produits animaux riches en protéines stimulent encore davantage la croissance du marché.
 

Analyse du marché de la levure sèche inactive pour l’alimentation animale

Taille du marché des levures sèches inactives destinées à l’alimentation animale, par application, 2021 - 2032 (milliards de dollars américains)
Taille du marché des levures sèches inactives destinées à l’alimentation animale, par application, 2021 - 2032 (milliards de dollars américains)

Selon l’application, le marché est réparti entre la volaille, les porcins, les bovins, l’aquaculture, les aliments pour animaux de compagnie, les équidés et d’autres applications. La volaille détenait la part de marché dominante, avec 75,6 milliards en 2023, et devrait atteindre 108,5 milliards de dollars américains d’ici 2032. La volaille est le principal segment d’application du marché en raison de ses besoins nutritionnels importants et des avantages qu’apporte la levure sèche inactive. L’élevage de volailles repose sur une production à forte densité, dans laquelle l’optimisation de l’efficacité alimentaire et l’amélioration de la santé générale sont essentielles pour maximiser les rendements. La levure sèche inactive améliore la qualité des aliments en favorisant la digestion, l’immunité et la croissance, ce qui la rend particulièrement précieuse pour les producteurs avicoles. En outre, la demande mondiale de viande de volaille renforce le besoin de compléments alimentaires efficaces et consolide davantage la part de marché de la levure sèche inactive dans ce secteur.
 

Taille du marché européen de la levure sèche inactive pour l’alimentation animale, 2020-2032 (milliards de dollars américains)
Taille du marché européen de la levure sèche inactive pour l’alimentation animale, 2020-2032 (milliards de dollars américains)

L’Europe a dominé le marché de la levure sèche inactive destinée à l’alimentation animale en 2023. Elle a généré un chiffre d’affaires de 67,9 milliards de dollars américains en 2023 et devrait atteindre 97,7 milliards de dollars américains d’ici 2032. L’Europe domine le marché grâce à ses pratiques agricoles avancées et à ses normes élevées en matière de nutrition animale. Les pays européens accordent une grande importance à l’amélioration de la santé et de la productivité du bétail grâce à l’utilisation de compléments alimentaires de haute qualité. Le secteur européen de l’alimentation animale, bien établi, ainsi que des réglementations strictes favorisant l’utilisation d’additifs alimentaires naturels et efficaces, stimulent la demande de levure sèche inactive. En outre, l’importance accordée par l’Europe aux pratiques agricoles durables et respectueuses de l’environnement va de pair avec les avantages de la levure sèche inactive, ce qui renforce encore sa présence sur le marché.
 

Parmi les pays européens, l’Allemagne est en tête du marché de la levure sèche inactive destinée à l’alimentation animale. L’un des principaux producteurs agricoles d’Europe, le pays connaît une demande importante de solutions avancées pour l’alimentation animale, nécessaires pour soutenir son vaste secteur de l’élevage. Les solides capacités de recherche et développement du pays, conjuguées à son niveau élevé d’investissement dans l’innovation agricole, contribuent à sa position dominante. Les infrastructures bien développées de l’Allemagne et la forte présence sur le marché de grands fabricants d’aliments pour animaux jouent également un rôle déterminant dans son leadership.
 

Part de marché de la levure sèche inactive destinée à l’alimentation animale

Part de marché des entreprises du marché de la levure sèche inactive pour l’alimentation animale (2023)
Part de marché des entreprises du marché de la levure sèche inactive pour l’alimentation animale (2023)

Dans le secteur de la levure sèche inactive destinée à l’alimentation animale, diverses entreprises se livrent concurrence en proposant une gamme de produits et de solutions adaptés à différents aspects de la nutrition animale. Des entreprises comme AB Mauri, ABN Spain et Alltech Biotechnology sont des acteurs actifs du marché. Elles proposent des produits spécialisés à base de levure sèche inactive qui répondent à des besoins variés en matière d’alimentation animale. Chacune d’entre elles met en avant différentes caractéristiques de ses produits à base de levure, comme leur teneur en nutriments et leur digestibilité, afin de répondre aux exigences spécifiques de ses marchés cibles.
 

Par ailleurs, des entreprises telles qu’Angel Yeast, Archer Daniels Midland Company et BioSpringer contribuent au marché avec leurs offres respectives, influençant ainsi le paysage concurrentiel. Elles s’appuient sur diverses stratégies, notamment l’innovation produit et l’expansion du marché, pour se démarquer. D’autres acteurs, comme ICC Brazil, Lallemand, Inc., Leiber Gmbh et Ohly, commercialisent également leurs produits, contribuant ainsi à la diversité et à la concurrence dans l’ensemble du secteur. La concurrence entre ces entreprises est stimulée par la nécessité de répondre à l’évolution des besoins liés aux applications dans l’alimentation animale et de s’adapter aux tendances du secteur.
 

Entreprises du marché de la levure sèche inactive destinée à l’alimentation animale

Les principaux acteurs du secteur de la levure sèche inactive destinée à l’alimentation animale sont :

  • AB Mauri
  • ABN Spain (APLICACIONES BIOLOGICAS A LA NUTRICION SL)
  • Alltech Biotechnology
  • Angel Yeast
  • Archer Daniels Midland Company
  • BioSpringer (qui fait partie du groupe Lesaffre)
  • ICC Brazil
  • Lallemand, Inc.
  • Leiber Gmbh
  • Ohly
     

Actualités du secteur de la levure sèche inactive destinée à l’alimentation animale

  • En août 2020, Pestel Nutrition a lancé une levure sèche de distillerie de céréales, une levure entière inactive séchée par atomisation, Saccharomyces cerevisiae, qui constitue une alternative supérieure à la levure de bière. Elle est conçue pour améliorer les propriétés nutritionnelles et l’appétence des aliments pour animaux et des aliments pour animaux de compagnie. Elle se présente sous la forme d’une poudre beige clair séchée par atomisation.
     
  • En janvier 2020, Biorigin a lancé Biorigin X-MOS, un nouveau produit à base de levure inactive destiné aux volailles et aux aliments pour porcs. Ce produit améliore la santé intestinale et les performances. Biorigin a également obtenu la certification de durabilité de l’International Sustainability & Carbon Certification (ISCC) pour ses pratiques durables d’approvisionnement et de production. Les principaux produits de Biorigin sur le marché de la levure inactive pour l’alimentation animale comprennent Biorigin MOS, Biorigin Levucell et Biorigin Beta glucans.
     

Le rapport d’étude de marché sur la levure sèche inactive pour l’alimentation animale couvre en détail le secteur et présente des estimations et des prévisions en termes de chiffre d’affaires et de volume (en milliards de dollars américains et en milliers de tonnes) de 2021 à 2032 pour les segments suivants :

Marché, par application

  • Volailles
    • Poulets de chair
    • Pondeuses
    • Dindons
    • Autres 
  • Porcs
    • Démarrage
    • Croissance
    • Truies
  • Bovins
    • Vaches laitières
    • Veaux
    • Autres
  • Aquaculture
    • Saumons
    • Truites
    • Crevettes
    • Carpes
    • Autres
  • Aliments pour animaux de compagnie
  • Équidés
  • Autres

Les informations ci-dessus sont fournies pour les régions et pays suivants :

  • Amérique du Nord
    • États-Unis
    • Canada 
  • Europe
    • Allemagne
    • Royaume-Uni
    • France
    • Italie
    • Espagne
    • Reste de l’Europe
  • Asie-Pacifique
    • Chine
    • Inde
    • Japon
    • Corée du Sud
    • Australie
    • Indonésie
    • Malaisie
    • Reste de l’Asie-Pacifique
  • Amérique latine
    • Brésil
    • Mexique
    • Argentine
    • Reste de l’Amérique latine
  • Moyen-Orient et Afrique (MEA)
    • Arabie saoudite
    • Émirats arabes unis
    • Afrique du Sud
    • Reste du Moyen-Orient et de l’Afrique

 

Auteurs:  Kiran Pulidindi , Kunal Ahuja

Questions fréquemment posées (FAQs):

Le marché de la levure sèche inactive destinée à l’alimentation animale s’élevait à 162,3 milliards de dollars américains en 2023 et devrait croître à un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 3,9 % entre 2024 et 2032, sous l’effet de la demande croissante en aliments de haute qualité pour le bétail, d’une sensibilisation accrue à la santé animale et de la nécessité de solutions d’alimentation durables.
Le segment de la volaille dépassera 108,5 milliards de dollars américains d’ici 2032, porté par la forte demande de produits avicoles et l’importance accordée à l’amélioration de la santé et de la productivité des volailles.
Le marché européen de la levure sèche inactive destinée à l’alimentation animale atteindra 97,7 milliards de dollars américains d’ici 2032, sous l’effet de la réglementation stricte sur l’utilisation des antibiotiques dans l’alimentation animale, de l’importance accordée à l’agriculture durable et de la forte demande de produits carnés haut de gamme sans antibiotiques.
AB Mauri, ABN Spain (APLICACIONES BIOLOGICAS A LA NUTRICION SL), Alltech Biotechnology, Angel Yeast, Archer Daniels Midland Company, BioSpringer (qui fait partie du groupe Lesaffre), ICC Brazil, Lallemand, Inc., Leiber Gmbh et Ohly

Méthodologie de recherche, sources de données et processus de validation

Ce rapport repose sur un processus de recherche structuré, fondé sur des échanges directs avec les acteurs du secteur, une modélisation propriétaire et des vérifications croisées rigoureuses. Il ne se limite pas à une recherche documentaire.

Notre processus de recherche en 6 étapes

  1. 1. Conception de l'étude et supervision par les analystes

    La méthodologie de recherche de GMI s'appuie sur l'expertise humaine, une validation rigoureuse et une transparence totale. Chaque résultat, analyse de tendance et prévision figurant dans nos rapports est élaboré par des analystes expérimentés qui comprennent les particularités de votre marché.

    Notre approche associe une vaste recherche primaire, menée par des échanges directs avec les acteurs et experts du secteur, à une recherche secondaire approfondie provenant de sources mondiales vérifiées. Nous appliquons une analyse quantitative des effets pour établir des prévisions fiables, tout en assurant la traçabilité des sources de données initiales jusqu'aux conclusions finales.

  2. 2. Recherche primaire

    La recherche primaire constitue le socle de notre méthodologie et contribue à près de 80 % de l'ensemble des conclusions. Elle repose sur des échanges directs avec les acteurs du secteur pour garantir la précision et la profondeur de l'analyse. Notre programme structuré d'entretiens couvre les marchés régionaux et mondiaux et recueille les contributions de cadres dirigeants, de directeurs et d'experts du domaine. Ces échanges apportent des perspectives stratégiques, opérationnelles et techniques, permettant des analyses équilibrées et des prévisions de marché fiables.

  3. 3. Exploration des données et analyse de marché

    L'exploration des données est une composante essentielle de notre processus de recherche et représente près de 20 % de la méthodologie globale. L'analyse des parts de chiffre d'affaires des principaux acteurs nous permet d'étudier la structure du marché, de repérer les tendances sectorielles et d'évaluer les facteurs macroéconomiques. Nous recueillons des données pertinentes auprès de sources payantes et gratuites afin de constituer une base de données fiable. Ces informations sont intégrées à la recherche primaire et à l'estimation de la taille du marché, puis validées auprès d'acteurs clés tels que les distributeurs, les fabricants et les associations professionnelles.

  4. 4. Estimation de la taille du marché

    Nous estimons la taille du marché selon une approche ascendante. Le point de départ est constitué des chiffres d'affaires recueillis directement lors des entretiens de recherche primaire, des volumes de production des fabricants et des statistiques d'installation ou de déploiement. Nous agrégeons ensuite ces données par marché régional pour obtenir une estimation mondiale ancrée dans l'activité réelle du secteur.

  5. 5. Modèle de prévision et principales hypothèses

    Chaque prévision documente explicitement :

    • ✓ Les principaux moteurs de croissance et leur impact supposé

    • ✓ Les facteurs de freinage et les scénarios d'atténuation

    • ✓ Les hypothèses réglementaires et le risque de changement des politiques

    • ✓ Les paramètres de la courbe d'adoption technologique

    • ✓ Les hypothèses macroéconomiques (croissance du PIB, inflation, taux de change)

    • ✓ La dynamique concurrentielle et les perspectives d'entrée et de sortie du marché

  6. 6. Validation et assurance qualité

    Lors des dernières étapes, des experts du domaine examinent manuellement les données filtrées afin de repérer les nuances et les erreurs de contexte que les systèmes automatisés pourraient manquer. Cette revue spécialisée ajoute un niveau essentiel d'assurance qualité et garantit que les données correspondent aux objectifs de l'étude et aux normes propres au domaine.

    Notre processus de validation à trois niveaux vise à garantir la fiabilité maximale des données :

    • ✓ Validation statistique

    • ✓ Validation par des experts

    • ✓ Confrontation à la réalité du marché

Confiance et crédibilité

10+
Années d'activité
Prestations régulières depuis la création
A+
Accréditation BBB
Normes professionnelles et satisfaction des clients
ISO
Qualité certifiée
Entreprise certifiée ISO 9001:2015
150+
Analystes de recherche
Présents dans plus de 20 secteurs d'activité
95%
Fidélisation des clients
Valeur d'une relation de cinq ans

Sources de données vérifiées

  • Publications professionnelles

    Revues sectorielles, publications professionnelles et médias spécialisés

  • Bases de données sectorielles

    Bases de données de marché propriétaires et tierces

  • Documents réglementaires déposés

    Archives des marchés publics et documents d'orientation politique

  • Recherche académique

    Études universitaires et rapports d'instituts spécialisés

  • Rapports d'entreprises

    Rapports annuels, présentations aux investisseurs et documents déposés

  • Entretiens avec des experts

    Cadres dirigeants, responsables des achats et spécialistes techniques

  • Archives de GMI

    Plus de 13 000 études publiées couvrant plus de 20 secteurs d'activité

  • Données commerciales

    Volumes d'importation et d'exportation, codes SH et données douanières

Paramètres étudiés et évalués

Chaque donnée de ce rapport est validée au moyen d'entretiens de recherche primaire, d'une véritable modélisation ascendante et de vérifications croisées rigoureuses. Découvrez notre processus de recherche →

Auteurs:  Kiran Pulidindi, Kunal Ahuja
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