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Marché de l’alimentation porcine Taille et part 2026-2035

ID du rapport: GMI9222
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Date de publication: August 2026
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Format du rapport: PDF/Excel/Tableau de bord/Plateforme

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Taille du marché des aliments pour porcs

Le marché mondial des aliments pour porcs était évalué à 112,9 milliards de dollars (USD) en 2025, devrait atteindre 117,8 milliards de dollars (USD) en 2026 et devrait atteindre 175,8 milliards de dollars (USD) d'ici 2035, avec un taux de croissance annuel composé (CAGR) de 4,5 % entre 2026 et 2035.

Principaux enseignements du marché des aliments pour porcs

Taille du marché en 2025
112,9 milliards de dollars (USD)
Taille du marché en 2026
117,8 milliards de dollars (USD)
Taille prévue du marché en 2035
175,7 milliards de dollars (USD)
Taux de croissance annuel composé (CAGR) (2026–2035)
4,5 %
Domination régionale
Plus grand marché
Asie-Pacifique
Région affichant la croissance la plus rapide
Amérique latine
Principaux acteurs
  • Leader du marché : Archer Daniels Midland dominait le marché avec une part de marché supérieure à 9,8 % en 2025.

  • Principaux acteurs : les cinq principaux acteurs de ce marché comprennent Alltech Inc., Archer Daniels Midland, Cargill Inc., Land O'lakes Inc., Nutreco N.V., qui détenaient collectivement une part de marché de 36,6 % en 2025.

Sa demande dépend de la production porcine plutôt que d'un cycle uniforme de l'élevage : la production mondiale de viande de porc s'est élevée à environ 125,1 millions de tonnes en 2024, la Chine, l'Union européenne, les États-Unis et le Brésil déterminant une part substantielle des volumes d'aliments formulés [1].

La Chine demeure le principal marché en volume, mais la réduction de son objectif d'effectif de truies en 2024, de 41 millions à 39 millions de têtes, illustre pourquoi la gestion nationale du cheptel peut interrompre la demande d'aliments, même lorsque la consommation à long terme reste élevée. En dehors de la Chine, l'opportunité liée aux aliments est plus dispersée. L'OCDE-FAO prévoit une consommation mondiale de viande de porc d'environ 130 millions de tonnes d'ici 2034, avec la plus forte progression par habitant en Amérique latine et une expansion continue sur les marchés asiatiques hors Chine. Cette tendance favorise les fabricants capables d'adapter leurs produits à la disponibilité locale des céréales et aux conditions de risque sanitaire, plutôt que de s'appuyer sur une formulation mondiale unique [2].

L'alimentation constitue le principal levier économique au niveau des exploitations. Au Brésil, elle représente 70–75 % du coût de production porcine ; aux États-Unis, les porcs ont consommé environ 60,9 millions de tonnes d'aliments en 2023. Cette exposition aux coûts fait des aliments pour porcs un marché dans lequel les tonnages, la valeur des formulations et la rentabilité des producteurs peuvent évoluer dans des directions différentes. Le programme chinois de réduction de la teneur en tourteau de soja et l'alimentation de précision à grande échelle peuvent, par exemple, réduire l'intensité d'utilisation des tourteaux protéiques tout en accroissant la demande d'expertise en acides aminés, enzymes et prémélanges.

Point de vue de l'analyste de GMI

L'expansion du marché s'explique surtout par l'évolution vers une demande d'aliments gérée de manière plus technique, et non simplement par l'augmentation du nombre de porcs. La reconstitution des cheptels après des pertes dues aux maladies et le remplacement des petites exploitations par des structures intégrées accroissent la pénétration des aliments commerciaux, tandis que les contraintes liées aux protéines et à l'environnement favorisent les formulations offrant de meilleures performances avec moins de tourteau de soja et une excrétion réduite de nutriments. Cette évolution implique une création de valeur inégale : les fournisseurs disposant de capacités en additifs, en formulation et en approvisionnement local peuvent participer au marché même lorsque les volumes de matières premières restent volatils.

Le principal facteur limitant cette thèse tient au calendrier. La dépopulation liée à la peste porcine africaine (PPA) et les chocs sur les prix des matières premières réduisent immédiatement les achats d'aliments, tandis que la consolidation et le repeuplement se déroulent sur plusieurs cycles de production successifs. Les fournisseurs doivent donc disposer de capacités et de modèles de service client capables de résister à de brèves baisses de la demande tout en conservant l'accès aux exploitations commerciales qui apparaissent après la reprise.

La portée couvre la période 2022–2035, 2025 constituant l'année de référence (historique : 2022–2024 ; prévisions : 2026–2035), et mesure la valeur du marché en milliards de dollars (USD). Elle couvre les ingrédients, le type d'aliment, la forme et la fonction en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, en Amérique latine et au Moyen-Orient et en Afrique.

L'Asie-Pacifique constituait le plus grand marché en 2025, avec 39,00 milliards de dollars (USD), et devrait atteindre 62,01 milliards de dollars (USD) d'ici 2035. L'Amérique latine affiche le taux de croissance annuel composé régional le plus élevé, à 5,15 %, tandis que les États-Unis progressent de 19,78 milliards de dollars (USD) à 30,35 milliards de dollars (USD). Le maïs et le tourteau de soja restent les principaux réservoirs de valeur, mais le blé et le sorgho enregistrent les taux de croissance les plus élevés parmi les ingrédients, à 7,68 % et 7,17 %, respectivement. Les aliments de démarrage dominent la demande par type, les granulés dominent la demande par forme, et le soutien à la reproduction et à l'élevage constitue la catégorie fonctionnelle enregistrant la croissance la plus rapide.

Principaux moteurs

Facteur de croissanceImpact approximatif sur le TCACImpactHorizon
Hausse de la consommation de porc sur les marchés émergents (Amérique latine, Asie du Sud-Est)+1,2 %Monde entier — concentrée en Amérique latine et en Asie du Sud-Est grâce à la croissance des volumesLong terme
Reconstitution des cheptels après la peste porcine africaine (ASF) et consolidation des élevages, faisant évoluer la demande vers les aliments commerciaux+1,1 %Asie-Pacifique — principalement la Chine et le Vietnam ; secondairement l'UE et l'Asie du Sud-EstMoyen à long terme
Remplacement des antibiotiques et adoption d'additifs à valeur ajoutée dans les formulations d'aliments+0,8 %UE et Amérique du Nord en premier lieu ; extension progressive aux marchés asiatiques réglementésMoyen à long terme
Adoption des technologies de nutrition de précision et des systèmes d'alimentation électroniques+0,6 %Monde entier — portée par les exploitations commerciales de grande taille en Chine, dans l'UE et sur le continent américainLong terme
Progression de la pénétration des aliments en granulés et expansion des capacités de production+0,5 %Asie-Pacifique et Amérique latine, où l'adoption de la granulation reste inférieure à celle de l'UE et de l'Amérique du NordMoyen terme
Progression des ingrédients de substitution (manioc, sorgho), élargissant la base d'approvisionnement+0,3 %Asie du Sud-Est, Afrique subsaharienne et Europe méridionale, à mesure que la demande de substituts au maïs augmenteCourt à moyen terme

La croissance de la production porcine commerciale en Amérique latine et en Asie du Sud-Est crée une demande durable d'aliments formulés. La production de viande porcine du Vietnam a augmenté de 6,6 % en 2024, tandis que l'utilisation au Mexique est passée de 2,864 millions à 3,091 millions de tonnes. La conséquence commerciale ne se limite pas à une hausse des volumes d'aliments : les exploitations de plus grande taille ont besoin de régimes alimentaires homogènes, d'intrants traçables et d'un soutien technique pendant les phases de post-sevrage et de croissance-finition.

La peste porcine africaine (ASF) a également modifié la composition de la demande. Le cycle des épisodes épidémiques en Chine a entraîné la disparition de nombreux producteurs appliquant des mesures de biosécurité insuffisantes, et la reprise a favorisé les unités de plus grande taille gérées de manière professionnelle, qui dépendent des aliments composés plutôt que des intrants produits au niveau des ménages. Cette transition reste incomplète, car la peste porcine africaine avait été signalée dans 20 pays de la région Asie-Pacifique en octobre 2024, ce qui expose la demande d'aliments à de nouvelles flambées, même si la consolidation accroît le marché adressable [3].

Les limites réglementaires applicables aux promoteurs de croissance antibiotiques et les politiques en faveur de régimes à teneur réduite en protéines accroissent la valeur de la formulation. Les règles de l'UE relatives aux additifs pour l'alimentation animale interdisent l'autorisation des antibiotiques en tant qu'additifs, tandis que le plan d'action chinois vise une incorporation de tourteau de soja inférieure à 13 % d'ici à 2025. L'alimentation de précision fournit le mécanisme permettant cette évolution : une étude a relevé des impacts inférieurs sur le réchauffement climatique, l'acidification et l'eutrophisation par rapport à l'alimentation conventionnelle en trois phases, tandis que des études commerciales menées sur des truies ont fait état d'une amélioration des résultats des porcelets et d'une réduction de l'ingestion de nutriments [4].

Les granulés renforcent cette évolution de la valeur lorsque l'automatisation des élevages et les paramètres économiques de la production justifient le coût de transformation. Des études contrôlées ont montré que la granulation de régimes à base de maïs et de soja améliorait la digestibilité et l'énergie nette, tandis que des granulés répondant à des spécifications élevées amélioraient le gain quotidien et l'efficacité alimentaire chez les porcs en phase de croissance-finition. Les céréales de substitution élargissent les possibilités d'approvisionnement : le manioc correctement transformé peut remplacer une partie du maïs sans altérer sensiblement les performances, et des essais menés en Espagne ont évalué le sorgho comme un substitut viable au maïs.

Principaux freins

FreinImpact approximatif sur le TCACImpactHorizon
Volatilité des prix du maïs et du tourteau de soja, freinant les décisions d'expansion des cheptels-0,8 %Monde entier — accentuée en Asie-Pacifique et en Amérique latine par la dépendance aux importationsCourt à moyen terme
Épisodes persistants de peste porcine africaine entraînant des pertes de cheptel et une contraction de la demande d'aliments-0,7 %Asie-Pacifique, Europe orientale de l’UE — destructions concentrées dans 20 pays de l’APAC et plusieurs pays de l’UECourt à moyen terme
La politique chinoise de réduction du tourteau de soja, qui limite la croissance de la valeur de l’aliment par tonne-0,5 %Chine et répercussions sur le marché mondial des ingrédients à base de tourteau de soja (SBM)Moyen à long terme
Pression réglementaire de l’UE sur la taille des cheptels porcins et les coûts de mise en conformité environnementale-0,4 %Europe du Nord-Ouest — Pays-Bas, Allemagne, Belgique et Danemark les plus exposésMoyen à long terme
Les pressions liées à la durabilité et à l’empreinte carbone augmentent les coûts de reformulation-0,3 %Monde — l’UE et l’Amérique du Nord en tête ; extension aux producteurs orientés vers l’exportation au Brésil et en AsieLong terme

La volatilité des ingrédients peut rapidement inverser les plans d’expansion des producteurs. Les estimations de l’Université de l’Illinois indiquent que chaque variation de 0,10-per-bushel USD du prix du maïs modifie d’environ 0,43 USD/cwt le coût de l’aliment de finition aux États-Unis, tandis qu’une variation de 10-per-ton USD du prix du tourteau de soja le modifie d’environ 0,36 USD/cwt. Comme l’alimentation constitue le principal coût variable, les chocs de prix réduisent d’abord les marges des producteurs, puis la constitution des cheptels et, en définitive, les commandes d’aliments composés.

La PPA constitue un deuxième risque de demande, plus brutal. En 2023, les foyers de PPA chez les porcs domestiques dans l’UE étaient cinq fois plus nombreux qu’en 2022, principalement en Croatie et en Roumanie. L’OMSA a recensé plus de 6 800 foyers chez les porcs domestiques dans le monde dans ses données de 2024. À court terme, les effets sont la destruction des cheptels et le retard du repeuplement ; à plus long terme, ils peuvent favoriser une consolidation accrue des exploitations. Il s’agit de résultats distincts qui ne doivent pas être considérés comme des moteurs de croissance simultanés.

La politique chinoise relative au tourteau de soja constitue une contrainte structurelle sur la valeur captée par les ingrédients protéiques conventionnels. Elle favorise l’équilibrage des acides aminés et le recours à des tourteaux de substitution, réduisant l’incorporation de tourteau de soja même lorsque la demande totale d’aliments composés reste stable. La réglementation environnementale ajoute une pression similaire sur les coûts en Europe, où la FEFAC a fait état en 2023 d’un recul de la production d’aliments pour porcs, parallèlement à une réduction des cheptels et à l’alourdissement des obligations de mise en conformité. La production d’aliments constitue également le principal poste d’émissions dans les systèmes porcins, représentant 49–83 % des empreintes de la production primaire selon les études de cycle de vie.

Point de vue de l’analyste GMI

La croissance des aliments pour porcs dépend d’une substitution continue de la précision nutritionnelle à l’intensité en matières premières. Les mêmes forces qui limitent les formulations conventionnelles — réduction des tourteaux protéiques, restrictions sur les antibiotiques et examen accru des émissions — créent une demande d’enzymes, d’acides aminés, d’additifs favorisant la santé intestinale et d’une alimentation par phase plus rigoureuse. Cette évolution favorise les fabricants capables de documenter les performances et de gérer la substitution des matières premières sans compromettre les résultats zootechniques.

Toutefois, la valeur technique ne protège pas les fournisseurs des réalités économiques des exploitations. Un producteur à faible marge confronté au coût élevé du maïs ou du tourteau de soja, ou à un dépeuplement lié à la PPA, achète moins d’aliments quelle que soit la sophistication de la formulation. Le modèle commercial le plus résilient associe donc des produits haut de gamme à une flexibilité concernant les ingrédients, à la fiabilité de l’approvisionnement local et à des relations capables de perdurer pendant la période de reconstitution du cheptel.

Analyse des segments du marché des aliments pour porcs

Par ingrédient

Le maïs reste le principal segment d’ingrédients, passant de 44,01 milliards de dollars (USD) en 2025 à 66,00 milliards de dollars (USD) d’ici 2035, avec un taux de croissance annuel composé (CAGR) de 4,15 %. Son importance s’explique par son rôle énergétique et sa large disponibilité, mais sa croissance inférieure à celle de plusieurs substituts témoigne d’une ration davantage diversifiée. Le marché du tourteau de soja passe de 27,76 milliards de dollars (USD) à 42,21 milliards de dollars (USD), avec un CAGR de 4,30 % ; la politique chinoise de réduction des protéines limite l’intensité d’incorporation, sans pour autant supprimer le besoin d’une source fiable d’acides aminés.

Taille du marché de l'alimentation porcine, par ingrédients, 2022–2035 (milliards de dollars USD)

L'avoine (de 9,59 milliards de dollars USD à 13,68 milliards de dollars USD ; TCAC de 3,63 %) et le son de riz (de 8,46 milliards de dollars USD à 11,92 milliards de dollars USD ; 3,50 %) répondent à des besoins plus localisés, notamment dans les aliments riches en fibres destinés aux truies et dans les régions de transformation du riz. Le manioc passe de 7,45 milliards de dollars USD à 13,10 milliards de dollars USD, avec un taux de croissance de 5,82 %, grâce à son potentiel de réduction de la dépendance aux importations de maïs. Les légumes progressent de 4,51 milliards de dollars USD à 7,03 milliards de dollars USD, avec un taux de croissance de 4,54 %, à mesure que les coproduits de qualité alimentaire animale élargissent les possibilités de formulation locale.

Le sorgho progresse de 4,23 milliards de dollars USD à 8,47 milliards de dollars USD, avec un taux de croissance de 7,17 %, tandis que le blé passe de 2,99 milliards de dollars USD à 6,29 milliards de dollars USD, avec un taux de croissance de 7,68 %. Leur croissance revêt une importance commerciale, car ces deux ingrédients constituent des solutions de substitution lorsque les conditions économiques du maïs ou la disponibilité de l'offre se détériorent. Les autres ingrédients augmentent de 3,84 milliards de dollars USD à 6,98 milliards de dollars USD, avec un taux de croissance de 6,17 %, et comprennent des coproduits ainsi que des intrants spécialisés ; l'acquisition de Van Triest par ForFarmers en 2024, société qui commercialise chaque année plus d'un million de tonnes de flux résiduels, montre comment les intrants issus de l'économie circulaire peuvent devenir un circuit d'approvisionnement structuré plutôt qu'une solution de substitution ponctuelle [5].

Par type

L'aliment de démarrage constitue le principal segment par type, passant de 67,97 milliards de dollars USD en 2025 à 107,15 milliards de dollars USD en 2035, avec un TCAC de 4,68 %. Cette concentration de valeur reflète la période post-sevrage, durant laquelle la digestibilité, la santé intestinale et la résilience aux maladies constituent des priorités commerciales. Le Neopigg Shield de Cargill, développé dans le contexte post-oxyde de zinc, a fait état d'une amélioration de 6 % du poids vif à neuf semaines lors d'essais menés au Royaume-Uni, ce qui illustre pourquoi la nutrition du début de vie peut justifier des primes de formulation [6].

Part des revenus du marché de l'alimentation porcine (%), par type (2025)

L'aliment pour porcs en croissance passe de 24,88 milliards de dollars USD à 39,00 milliards de dollars USD, avec un taux de croissance de 4,62 %, et reste le type le plus sensible aux enjeux économiques liés à l'indice de consommation en raison de ses volumes élevés. L'aliment de finition progresse de 11,02 milliards de dollars USD à 15,81 milliards de dollars USD, avec un taux de croissance de 3,69 % ; les gains d'efficacité et la baisse de la densité nutritionnelle peuvent limiter la croissance de la valeur, même lorsque les volumes d'abattage augmentent. L'aliment pour truies progresse de 8,98 milliards de dollars USD à 13,70 milliards de dollars USD, avec un taux de croissance de 4,34 %, l'alimentation individualisée pendant la gestation offrant une possibilité de réduire les apports en azote et en phosphore tout en maintenant les performances.

Par forme

Les granulés dominent la demande par forme, passant de 62,20 milliards de dollars USD à 97,49 milliards de dollars USD, avec un TCAC de 4,62 %. Leur intérêt commercial repose sur des avantages en matière de digestibilité maîtrisée, de manutention et d'indice de consommation, notamment dans les systèmes automatisés. La farine augmente de 28,29 milliards de dollars USD à 44,44 milliards de dollars USD, avec un taux de croissance de 4,64 %, et conserve sa pertinence lorsque le mélange à la ferme et le coût de transformation inférieur l'emportent sur les avantages de la granulation. Les miettes affichent le TCAC le plus élevé par forme, à 4,67 %, passant de 14,72 milliards de dollars USD à 23,19 milliards de dollars USD, car une granulométrie contrôlée favorise les programmes d'alimentation de démarrage. Les autres formes, notamment les formats liquides et enrobés spécialisés, progressent de 7,64 milliards de dollars USD à 10,54 milliards de dollars USD, avec un taux de croissance de 3,28 %.

Par fonction

La croissance et l'amélioration des performances constituent le principal segment fonctionnel, passant de 47,27 milliards de dollars USD en 2025 à 72,90 milliards de dollars USD en 2035, avec un taux de croissance de 4,45 %. Ce segment couvre notamment l'indice de conversion alimentaire, le gain moyen quotidien et l'utilisation des nutriments. L'immunité et la prévention des maladies progressent de 20,26 milliards de dollars USD à 31,27 milliards de dollars USD, au même taux, sous l'effet de la nécessité de remplacer la gestion des maladies fondée sur les antibiotiques par une nutrition favorisant la santé intestinale et la biosécurité.

Le soutien à la reproduction et à l'élevage constitue la catégorie fonctionnelle affichant la croissance la plus rapide, passant de 16,06 milliards de dollars (USD) à 26,35 milliards de dollars (USD), soit 5,09 %. L'alimentation de précision est particulièrement précieuse dans ce domaine, car l'apport en nutriments peut être adapté au rang de mise bas et au stade de gestation, plutôt qu'appliqué uniformément. La lactation et la production laitière progressent de 11,05 milliards de dollars (USD) à 15,99 milliards de dollars (USD), soit 3,78 %, tandis que l'entretien et la nutrition générale passent de 18,21 milliards de dollars (USD) à 29,16 milliards de dollars (USD), soit 4,84 %, ce qui reflète la transition des élevages des marchés émergents, qui abandonnent les rations informelles au profit de références formulées industriellement.

Point de vue de l'analyste de GMI

La croissance des segments repose sur deux logiques économiques. Le maïs et le tourteau de soja restent les principaux produits en volume, mais le manioc, le sorgho, le blé et les coproduits gagnent du terrain lorsque la résilience des approvisionnements revêt une importance déterminante. Parallèlement, les produits destinés aux porcelets, sous forme de granulés et axés sur la reproduction bénéficient d'une proposition de valeur fondée sur les résultats : les acheteurs peuvent mettre en relation un coût d'alimentation plus élevé avec la survie des porcelets, la productivité des truies ou l'indice de consommation.

La souplesse de formulation devient ainsi un atout concurrentiel. Les fournisseurs capables d'ajuster les apports énergétiques et protéiques tout en préservant la qualité des granulés et les spécifications nutritionnelles sont mieux placés pour protéger leurs marges lors des fluctuations des matières premières. Les opportunités les plus intéressantes ne correspondent pas nécessairement aux segments les plus importants, mais à ceux où la différenciation technique modifie le coût de production par kilogramme de porc.

Analyse régionale du marché de l'alimentation porcine

Amérique du Nord

L'Amérique du Nord progresse de 24,72 milliards de dollars (USD) en 2025 à 37,94 milliards de dollars (USD) en 2035, avec un taux de croissance annuel composé (CAGR) de 4,40 %. Les États-Unis représentent 19,78 milliards de dollars (USD) en 2025 et 30,35 milliards de dollars (USD) en 2035. Leur cheptel porcin de 75,8 millions de têtes en décembre 2024, en hausse de 1 % sur un an, ainsi qu'une vaste base intégrée de production céréalière et d'élevage fournissent une base relativement transparente pour la demande d'aliments. L'acquisition par Cargill, en septembre 2024, d'usines d'aliments dans le Colorado et le Kansas témoigne de la poursuite des investissements dans la production et la distribution régionales. Le Canada apporte un marché plus restreint, orienté vers l'exportation, avec des schémas de formulation similaires à base de maïs et de soja [7].

Taille du marché de l'alimentation porcine aux États-Unis, 2022–2035 (milliards USD

Europe

L'Europe passe de 27,65 milliards de dollars (USD) à 41,78 milliards de dollars (USD), avec une croissance de 4,23 %, mais la maturité de son cheptel et les contraintes environnementales tempèrent la croissance des volumes. L'Espagne reste le premier producteur d'aliments pour porcs de l'Union européenne, avec environ 12,9 millions de tonnes, tandis que l'Allemagne a produit environ 8,1 millions de tonnes en 2023/2024. L'opportunité de la région réside dans des formulations conformes aux exigences, à plus faibles émissions et sans antibiotiques ; son risque tient à la rationalisation du cheptel, au coût de la réglementation et à l'évolution de la demande à l'exportation. La coentreprise allemande de ForFarmers et la cession de deux usines britanniques d'aliments pour porcs illustrent la manière dont les fournisseurs optimisent leur empreinte plutôt que de chercher à accroître uniformément leurs capacités [8].

Asie-Pacifique

L'Asie-Pacifique, qui constitue le plus grand marché, passe de 39,00 milliards de dollars (USD) à 62,01 milliards de dollars (USD), avec une croissance de 4,78 %. La Chine reste déterminante : sa production d'aliments pour porcs a atteint 149,75 millions de tonnes en 2023, avant de se contracter en 2024 sous l'effet de la faiblesse des prix du porc et de la réduction du cheptel.L'orientation stratégique demeure néanmoins axée sur les aliments commerciaux haut de gamme, comme en témoignent les formulations à faible teneur en tourteau de soja et la progression des offres spécialisées des fabricants chinois d'aliments. La croissance de la production vietnamienne en 2024 et la formalisation continue des exploitations constituent une deuxième source de demande régionale d'aliments. L'Inde, le Japon, l'Australie, la Corée du Sud et le reste de l'APAC représentent des marchés plus modestes, mais différenciés par les céréales locales, la dépendance aux importations et les exigences de biosécurité.

Amérique latine

L'Amérique latine affiche la croissance régionale la plus rapide, passant de 18,06 milliards de dollars (USD) en 2025 à 29,86 milliards de dollars (USD) en 2035, à un taux de 5,15 %. Le Brésil constitue le principal moteur, car son industrie porcine intégrée associe une importante disponibilité de maïs à une production orientée vers l'exportation, bien que la part de 70–75 % des aliments dans les coûts de production rende les marges très sensibles aux prix des récoltes. L'acquisition en 2024 par Cargill de l'usine d'aliments pour porcs d'Anhambi, dans le Paraná, accompagnée d'un engagement d'investissement de 15 millions de dollars (USD), illustre l'intérêt de localiser les capacités à proximité des pôles de production du Sud. La hausse de la consommation de viande porcine au Mexique renforce les perspectives de demande de la région. L'Argentine et le reste de l'Amérique latine bénéficient de la disponibilité des céréales nationales, mais restent exposés à la volatilité macroéconomique et commerciale.

Moyen-Orient et Afrique

Le Moyen-Orient et l'Afrique progressent de 3,42 milliards de dollars (USD) à 4,07 milliards de dollars (USD), à un taux de 1,77 %. Ce faible taux s'explique par la production porcine limitée en Arabie saoudite et aux Émirats arabes unis, tandis que la demande commerciale se concentre en Afrique du Sud et sur certains marchés d'Afrique subsaharienne. La pose de la première pierre par De Heus, en avril 2024, pour une usine d'aliments au Kenya d'une capacité annuelle de 200,000-tonne constitue un signal à long terme en faveur du développement des infrastructures formelles d'alimentation animale, même si l'usine approvisionne les secteurs de la volaille, de l'élevage porcin et de la production laitière, plutôt que le seul secteur porcin.

Point de vue de l'analyste de GMI

Les performances régionales dépendent moins de la seule population que du modèle opérationnel de la production porcine. L'Asie-Pacifique offre le plus grand réservoir de valeur, mais présente la plus forte volatilité réglementaire et sanitaire. L'Amérique latine affiche le taux de croissance le plus élevé, car les capacités de production porcine commerciale et de fabrication d'aliments s'y développent conjointement, tandis que le marché mature de l'Europe récompense davantage la conformité et l'efficacité que la croissance des cheptels.

Les fournisseurs nord-américains bénéficient de l'intégration céréalière et d'une base commerciale stable, tandis que les opportunités africaines exigent de la patience : des infrastructures dédiées à l'alimentation animale peuvent élargir le marché adressable, mais l'élevage porcin ne représente qu'une composante d'un investissement multisectoriel couvrant plusieurs espèces. Dans toutes les régions, l'avantage commercial durable réside dans la proximité des ingrédients ou des exploitations intégrées, complétée par des capacités techniques suffisantes pour répondre à des exigences de productivité et environnementales toujours plus strictes.

Part du marché des aliments pour porcs et paysage concurrentiel

La concurrence associe les capacités mondiales en matière d'ingrédients et d'additifs aux réseaux locaux de fabrication, de distribution et de services aux exploitations. La taille constitue un facteur important pour l'approvisionnement en céréales, mais elle ne supprime pas la nécessité de proposer des formulations régionales et d'entretenir des relations étroites avec les producteurs. Le périmètre des entreprises couvertes comprend Alltech Inc. ; Archer Daniels Midland (ADM) Company ; Cargill Inc. ; Charoen Pokphand Foods PCL (CPF) ; De Heus Animal Nutrition ; Forfarmers N.V. ; Godrej Agrovet Limited ; Guangdong Haid Group ; Kent Nutrition Group ; Land O'Lakes Inc. ; New Hope Group ; et Nutreco N.V.

L'acquisition prévue par ADM de PT Trouw Nutrition Indonesia lui donnera accès à des installations de prémélanges ainsi qu'à des laboratoires, entrepôts et bureaux associés en Indonésie, renforçant son accès à la demande d'additifs pour aliments pour animaux en Asie du Sud-Est. Cargill étend sa présence physique aux États-Unis comme en

et le Brésil, tandis que les activités porcines asiatiques intégrées verticalement de CPF rendent la fabrication d'aliments indissociable de son modèle, de la génétique à la vente au détail. De Heus étend son empreinte géographique au Kenya, et ForFarmers associe sa croissance en Pologne à l'approvisionnement en coproduits et à une rationalisation ciblée de son empreinte en Europe occidentale [9].

Les acteurs chinois Guangdong Haid Group et New Hope Group se livrent concurrence grâce à leur expertise en formulation et à leur accompagnement direct des exploitations au sein du plus grand système mondial d'alimentation porcine. Godrej Agrovet bénéficie d'une forte présence nationale dans le secteur commercial en développement de l'Inde. Alltech, Kent Nutrition Group, Land O'Lakes et Nutreco se distinguent par leur nutrition spécialisée, leurs programmes de marque, leurs activités de recherche et leur distribution. La concurrence ne se résume donc pas à une simple course aux capacités : les entreprises doivent trouver un équilibre entre la substitution énergétique à moindre coût et une nutrition à forte valeur ajoutée capable de démontrer des résultats mesurables dans les exploitations.

Développements récents du secteur

En décembre 2023, ADM a annoncé avoir conclu un accord visant l'acquisition de PT Trouw Nutrition Indonesia auprès de Nutreco, comprenant deux sites de production de prémélanges et les infrastructures locales associées.

Cargill a acquis l'usine d'aliments pour porcs d'Anhambi Produção Animal à Pato Branco, dans le Paraná, après l'approbation des autorités brésiliennes de la concurrence au début de 2024, avec un engagement d'investissement de 15 millions de dollars (USD) pour son expansion. En septembre 2024, Cargill a également acquis deux usines d'aliments pour animaux aux États-Unis auprès de Compana Pet Brands, à Denver, dans le Colorado, et à Kansas City, au Kansas.

ForFarmers a finalisé l'acquisition de Piast Pasze en Pologne au quatrième trimestre 2023, ajoutant environ 410 000 tonnes de volume annuel. L'entreprise a acquis Van Triest Veevoeders en juin 2024 afin de renforcer sa position dans les coproduits, a créé une coentreprise allemande dans le secteur de l'alimentation animale avec team agrar et DLG Group, et a annoncé la cession de deux usines britanniques d'aliments pour porcs dans un contexte de contraction structurelle de ce marché.

De Heus a posé la première pierre de son usine d'aliments pour animaux au Kenya en avril 2024. Le site d'Athi River est conçu pour une capacité annuelle multi-espèces de 200 000 tonnes et devait être achevé au second semestre 2025. Kent Nutrition Group a lancé sa gamme d'aliments pour porcs NexGen Advanced en juin 2024, en actualisant les formulations de plus de 50 produits. New Hope Liuhe a reçu en 2024 un prix sichuanais des sciences et technologies pour ses travaux sur la fonction microbienne intestinale porcine et la régulation nutritionnelle ciblée.

Rapport d'étude sur le marché des aliments pour porcs

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Auteurs:  Kiran Pulidindi , Kunal Ahuja
Questions fréquemment posées(FAQ):
Quelle est la taille du marché de l’alimentation porcine ?
La taille du marché de l’alimentation porcine était estimée à 112,9 milliards de dollars (USD) en 2025 et devrait atteindre 117,8 milliards de dollars (USD) en 2026.
Quelles sont les prévisions pour le marché de l’alimentation porcine à l’horizon 2035 ?
Le marché devrait atteindre 175,7 milliards de dollars (USD) d’ici 2035, avec un taux de croissance annuel composé (CAGR) de 4,5 % entre 2026 et 2035.
Quelle région domine le marché de l’alimentation porcine ?
L’Asie-Pacifique détient actuellement la plus grande part du marché des aliments pour porcs en 2025.
Quelle région devrait connaître la croissance la plus rapide sur le marché de l’alimentation porcine ?
L’Amérique latine devrait être la région affichant la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision.
Quels sont les principaux acteurs du marché de l’alimentation porcine ?
Certains des principaux acteurs du marché de l'alimentation porcine sont Alltech Inc., Archer Daniels Midland, Cargill Inc., Land O'lakes Inc. et Nutreco N.V.

Méthodologie de recherche, sources de données et processus de validation

Ce rapport s'appuie sur un processus de recherche structuré basé sur des conversations directes avec l'industrie, une modélisation propriétaire et une validation croisée rigoureuse, et non pas seulement sur une recherche documentaire.

Notre processus de recherche en 6 étapes

  1. 1. Conception de la recherche et supervision des analystes

    Chez GMI, notre méthodologie de recherche repose sur une base d'expertise humaine, de validation rigoureuse et de transparence totale. Chaque insight, analyse de tendance et prévision dans nos rapports est développé par des analystes expérimentés qui comprennent les nuances de votre marché.

    Notre approche intègre une recherche primaire approfondie par un engagement direct avec les participants et experts de l'industrie, complétée par une recherche secondaire complète provenant de sources mondiales vérifiées. Nous appliquons une analyse d'impact quantifiée pour fournir des prévisions fiables, tout en maintenant une traçabilité complète des sources de données originales aux insights finaux.

  2. 2. Recherche primaire

    La recherche primaire constitue l'épine dorsale de notre méthodologie, contribuant à près de 80% des insights globaux. Elle implique un engagement direct avec les participants de l'industrie pour garantir l'exactitude et la profondeur de l'analyse. Notre programme d'entretiens structurés couvre les marchés régionaux et mondiaux, avec des contributions de cadres dirigeants, directeurs et experts du domaine. Ces interactions fournissent des perspectives stratégiques, opérationnelles et techniques, permettant des insights complets et des prévisions de marché fiables.

  3. 3. Exploration de données et analyse de marché

    L'exploration de données est un élément clé de notre processus de recherche, contribuant à près de 20% à la méthodologie globale. Elle implique l'analyse de la structure du marché, l'identification des tendances de l'industrie et l'évaluation des facteurs macroéconomiques par l'analyse des parts de revenus des acteurs majeurs. Les données pertinentes sont collectées à partir de sources payantes et gratuites pour constituer une base de données fiable. Ces informations sont ensuite intégrées pour soutenir la recherche primaire et le dimensionnement du marché, avec validation par les principales parties prenantes telles que les distributeurs, fabricants et associations.

  4. 4. Dimensionnement du marché

    Notre dimensionnement du marché est construit sur une approche ascendante, en commençant par les données de revenus des entreprises collectées directement lors des entretiens primaires, accompagnées des chiffres de volume de production des fabricants et des statistiques d'installation ou de déploiement. Ces données sont ensuite assemblées sur les marchés régionaux pour aboutir à une estimation mondiale ancrée dans l'activité réelle du secteur.

  5. 5. Modèle de prévision et hypothèses clés

    Chaque prévision comprend une documentation explicite de :

    • ✓ Principaux moteurs de croissance et leur impact supposé

    • ✓ Facteurs limitants et scénarios d'atténuation

    • ✓ Hypothèses réglementaires et risque de changement de politique

    • ✓ Paramètre de la courbe d'adoption technologique

    • ✓ Hypothèses macroéconomiques (croissance du PIB, inflation, monnaie)

    • ✓ Dynamiques concurrentielles et anticipations d'entrée/sortie du marché

  6. 6. Validation et assurance qualité

    Les dernières étapes impliquent une validation humaine, où des experts du domaine examinent manuellement les données filtrées pour identifier les nuances et les erreurs contextuelles que les systèmes automatisés pourraient manquer. Cette revue par des experts ajoute une couche critique d'assurance qualité, garantissant que les données s'alignent sur les objectifs de recherche et les normes spécifiques au domaine.

    Notre processus de validation à triple couche assure une fiabilité maximale des données :

    • ✓ Validation statistique

    • ✓ Validation par les experts

    • ✓ Vérification de la réalité du marché

Confiance & crédibilité

10+
Années de service
Prestation cohérente depuis la création
A+
Accréditation BBB
Normes professionnelles et satisfactions
ISO
Qualité certifiée
Entreprise certifiée ISO 9001-2015
150+
Analystes de recherche
Dans plus de 20 secteurs industriels
95%
Rétention client
Valeur relationnelle sur 5 ans

Sources de données vérifiées

  • Publications commerciales

    Revues sectorielles, publications commerciales et médias spécialisés

  • Bases de données industrielles

    Bases de données de marché propriétaires et tierces

  • Dépôts réglementaires

    Dossiers de marchés publics et documents de politique

  • Recherche académique

    Études universitaires et rapports d'institutions spécialisées

  • Rapports d'entreprises

    Rapports annuels, présentations aux investisseurs et dépôts

  • Entretiens avec des experts

    Direction générale, responsables achats et spécialistes techniques

  • Archives GMI

    Plus de 13 000 études publiées dans plus de 20 secteurs d'activité

  • Données commerciales

    Volumes d'importation/exportation, codes SH et registres douaniers

Paramètres étudiés et évalués

Chaque point de donnée de ce rapport est validé par des entretiens primaires, une modélisation ascendante véritable et des vérifications croisées rigoureuses. Découvrez notre processus de recherche →

Auteurs:  Kiran Pulidindi, Kunal Ahuja

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