Savory Flavor Blends tamaño del mercado

Savory Flavor Blends El tamaño del mercado se valoró en alrededor de USD 7,8 mil millones en 2022 y se prevé que crezca en una CAGR de 5,4% entre 2023 y 2032. Los consumidores buscan experiencias únicas y diversas de sabor más allá de las opciones tradicionales, impulsando la demanda de mezclas innovadoras de sabor a salvory. El mayor interés en las cocinas globales anima a los consumidores a buscar mezclas de sabores sabrosos que capturan sabores auténticos de todo el mundo.

Las mezclas de sabor salado proporcionan soluciones convenientes para cocineros caseros y cocineros, ofreciendo perfiles de sabor listos que ahorran tiempo en la preparación de la comida. Los fabricantes usan mezclas de sabor a salvory para mejorar el sabor y el aroma de los alimentos procesados, haciéndolos más atractivos para los consumidores.

Mantener perfiles de sabor consistentes a través de diferentes lotes y asegurar ingredientes de alta calidad puede ser difícil debido a variaciones en la contratación y procesamiento. Conocer las demandas de los consumidores de etiquetas limpias y la fuente transparente, manteniendo la complejidad del sabor y la estabilidad del estante puede ser compleja. Navegar el paisaje regulatorio para aditivos de sabor, etiquetado y estándares de seguridad alimentaria puede ser intrincado y variar por región. Por lo tanto, los riesgos asociados con mezclas de sabor de Savory pueden reducir la tasa de aceptación, dificultando aún más el crecimiento del negocio.

COVID-19 Impacto

El cierre o las operaciones limitadas de restaurantes, cafés y establecimientos de servicios alimentarios en todo el mundo probablemente condujeron a una disminución de la demanda de mezclas de sabores sabrosos utilizadas en la preparación de alimentos. Así pues, se prevé que la reducción del número de casos de COVID-19 y la aplicación de estrategias ulteriores por parte de organizaciones gubernamentales y no gubernamentales impulsarán la expansión empresarial en los próximos años.

Savory Flavor Blends Market Tendencias

Los consumidores se estaban volviendo más aventureros en sus preferencias culinarias, lo que dio lugar a una mayor demanda de sabores exóticos e internacionales en platos sabrosos. Hubo un énfasis creciente en ingredientes saludables y funcionales, lo que llevó a la demanda de mezclas de sabores salados que ofrecen tanto el gusto como los beneficios nutricionales. Los consumidores buscaban transparencia en las etiquetas alimentarias, lo que daba lugar a una demanda de mezclas de sabores sabrosos hechas con etiquetas naturales, limpias y ingredientes no modificados.

Savory Flavor Blends Market Analysis

Basado en forma, el mercado de mezclas de sabor salado se segmenta como polvo, líquido, pasta, spray. Powder tenía un valor de mercado mayoritario de USD 2.900 millones en 2022. Powdered savory sabor blends son convenientes para mezclar en platos, salsas y mezclas secas para la distribución consistente del sabor. Las formas empobrecidas permiten una fácil personalización de la intensidad del sabor basado en las preferencias individuales del gusto.

Basado en el sabor, el mercado de mezclas de sabor salado se segmenta como especias y hierbas, umami, barbacoa, etnica/internacional, cítricos, queso, sabor dulce. Spices y Herbs mantuvieron una cuota de mercado dominante de alrededor del 36% en 2022 y se espera que crezca a un ritmo lucrativo hasta 2032. Aumentar el interés del consumidor en sabores y hierbas picantes audaces, influenciados por cocinas internacionales y hábitos alimenticios aventureros.

Basado en la aplicación, el mercado de mezclas de sabor salado se segmenta como aperitivos, salsas y condimentos, carne y aves, comidas listas para comer, productos de panadería, dips y spreads, otros. Snacks mantuvo una cuota de mercado dominante en 2022 y se prevé que crecerá en 5,2% CAGR hasta 2032. Las mezclas de sabor a marfil añaden perfiles de sabor únicos a los productos de aperitivos, incitando a los consumidores que buscan experiencias de snack nuevas. Por lo tanto, se prevé que los servicios de alta calidad y el creciente uso de mezclas de sabor de Savory en los centros alimentarios agilicen el crecimiento empresarial.

Basado en el canal de distribución, el mercado de mezclas de sabores salados se segmenta como tiendas minoristas, tiendas en línea, tiendas especializadas. Tiendas minoristas tenían una cuota de mercado dominante en 2022 y se prevé que crecerá en 5,4% CAGR hasta 2032. Las tiendas de minoristas ofrecen una ubicación conveniente para que los consumidores encuentren una amplia gama de mezclas de sabor a salvory junto con otros artículos de comestibles.

EE.UU. dominaba la región de América del Norte con cuota de mercado mayoritaria y un ingreso de USD 1.600 millones en 2022 y se prevé que se expanda a un ritmo significativo de 2023-2032. Los consumidores en América del Norte están buscando cada vez más opciones de sabor más saludables y naturales, impulsando la demanda de etiquetas limpias y mezclas de sabor natural basado en ingredientes.

Savory Flavor Blends Market Share

Algunos de los principales jugadores que operan en el mercado de mezclas de sabor de Savory son

• McCormick & Company, Inc.
• Kerry Group plc
• Givaudan
• Symrise AG
• Firmenich SA
• International Flavors " Fragrances Inc. (IFF)
• Sensient Technologies Corporation
• MANE
• Takasago International Corporation
• Bell Flavors " Fragancias
• Frutarom (ahora parte de IFF)
• Robertet Group
• T. Hasegawa USA, Inc.
• Archer Daniels Midland Company (ADM)
• Savory Systems International, Inc.

Estos actores se centran en las alianzas estratégicas, el lanzamiento de nuevos productos " comercialización para la expansión del mercado. Además, estos jugadores están invirtiendo fuertemente en investigación que les permite introducir productos innovadores y obtener ingresos máximos en el mercado.

Savory Flavor Blends Industry News:

• En mayo de 2021, en octubre de 2021, Symrise introdujo SymProBiome, una plataforma con innovaciones inquietantes en la investigación de microbioma y el avance del producto.

Savory sabor mezcla informe de investigación de mercado incluye una cobertura detallada de la industria con estimaciones " pronóstico en términos de ingresos en unidades USD Billion " de 2018 a 2032, para los siguientes segmentos:

Por formulario

• Polvo
• Liquid
• Pegado
• Spray

Por favor.

• Especias y hierbas
• Umami
• Barbacoa
• Ethnic/International
• Citrus
• Queso
• Savory & Sweet

By Application

• Snacks
• Sauces y Condimentos
• Carne y aves
• Comidas listas para comer
• Productos de panadería
• Dips y Spreads
• Otros

Por canal de distribución

• Tiendas minoristas
• Online Retail
• Specialty Stores

La información anterior se proporciona a las siguientes regiones y países:

• América del Norte
  • EE.UU.
  • Canadá
• Europa
  • Alemania
  • UK
  • Francia
  • España
  • Italia
• Asia Pacífico
  • China
  • Japón
  • India
  • Australia
  • Corea del Sur
  • Indonesia
  • Malasia
• América Latina
  • Brasil
  • México
  • Argentina
• Oriente Medio y África
  • Sudáfrica
  • Arabia Saudita
  • UAE
  • Egipto