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咸味风味混合物市场 - 按形式(粉末、液体、糊状、喷雾)、按风味(香料和香草、鲜味、烧烤、民族/国际、柑橘、奶酪、咸味和甜味)、按应用、按分销渠道和预测, 2023 - 2032
报告 ID: GMI6567 | 发布日期: August 2023 | 报告格式: PDF
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获取此报告的样本 咸味风味混合物 市场
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高级报告详情
基准年: 2022
涵盖的公司: 15
表格和图表: 246
涵盖的国家: 20
页数: 200
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Savory Flavor 混合市场大小
Savory Flavor Blends市场规模在2022年价值为78亿美元左右,预计在2023至2032年之间以5.4%的CAGR增长. 消费者正在寻求超越传统选择的独特而多样的口味体验,驱动着对创新口味混合的需求. 对全球菜肴的兴趣增加,鼓励消费者寻找能捕捉出世界各地正宗口味的口味的口味混合物.
萨沃里口味的混合为家庭厨师和厨师提供了方便的解决方案,提供了现成的口味简介来节省进餐准备时间. 制造商使用口味的混合物来增强加工食品的口味和香味,使其对消费者更具吸引力.
由于来源和加工的不同,在不同批次之间保持一致的口味特征并确保高质量成分可能具有挑战性。 满足消费者对清洁标签成分和透明来源的需求,同时保持口味的复杂性和货架稳定性可能很复杂。 对口味添加剂、标签和食品安全标准的监管环境进行导航可能十分复杂,并因区域而异。 因此,与萨沃里口味混合有关的风险可能会使接受率下降,进一步阻碍商业增长。
COVID-19 影响
世界各地餐馆、咖啡馆和食品服务机构关闭或业务有限,可能导致对食品制作中所用的口味混合物的需求减少。 因此,减少COVID-19案件的数目以及政府和非政府组织随后实施的战略,预计将推动今后几年的业务扩展。
Savory Flavor 混合市场 趋势
消费者的烹饪偏好越来越冒险,导致对美味菜肴中异地和国际口味的需求增加。 越来越强调健康和功能成分,导致对口味和营养两方面都有好处的口味混合的需求。 消费者正在寻求食品标签方面的透明度,导致对用天然、干净的标签和非GMO成分制作的口味混合物的需求。
Savory Flavor 混合市场分析
根据形态,口味的口味混合市场被分割成粉末,液体,糊口,喷雾. 2022年粉末的市场价值为29亿美元。 粉末口味的口味混合可以方便地混合成菜肴,酱汁和干燥的混合,以进行一致的口味分配. 粉状形式可以方便地根据个人口味偏好定制口味强度.
基于口味,口味的口味混合市场被分作香料和草药,umami,烧烤,民族/国际,柑橘,起司,口味和甜味. 香料和草药在2022年占据了约36%的市场主导份额,预计到2032年将以有利可图的速度增长. 受国际菜肴和冒险取食习惯的影响,消费者对粗口辣味和草药的兴趣越来越大.
根据应用情况,口味混合市场分为小吃、酱油和调味品、肉类和家禽、即食用餐等。 面包制品,去滴和去散,其他的。 Snacks在2022年占据了市场支配地位,预计到2032年将增长5.2% CAGR. Savory口味的混合物在小吃产品中添加了独特的口味特征,诱使消费者去寻找新的小吃体验. 因此,食品中心的优质服务和萨沃里口味混合物的日益使用预计会加快商业增长。
基于发售渠道,口味口味相融合的市场被分割为零售店,在线零售店,特色店. 零售店在2022年占据了市场支配地位,预计到2032年将增长5.4% CAGR. 零售店为消费者提供了方便的地点,可以与其他杂货品一起寻找出广泛的口味混合.
美国在北美地区占据了多数市场份额,2022年的收入为16亿美元,预计2023-2032年将大幅增长. 北美的消费者越来越多地寻求更健康、更自然的口味选择,驱动了对清洁标签和以天然成分为基础的口味混合物的需求。
Savory Flavor 混合市场股份
在萨沃里口味市场经营的一些主要角色是:
这些角色注重战略伙伴关系、新产品推出和市场商业化,以扩大市场。 此外,这些参与者正在大量投资于研究,使其能够引进创新产品并获得市场的最大收入。
Savory Flavor Blends工业新闻:
Savory口味混合了市场研究报告,包括对该行业的深入报道 估计和预测2018年至2032年以10亿美元和单位计的收入,用于下列部分:
按表单
由风味
通过应用程序
按发行频道
现就下列区域和国家提供上述资料: