Marktgröße für KI-Plattformen für personalisierte Ernährung – Nach Technologieart, nach Dateneingabeart, Wachstumsprognose 2025–2034

Berichts-ID: GMI14890   |  Veröffentlichungsdatum: October 2025 |  Berichtsformat: PDF
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Marktgröße für personalisierte Ernährungs-KI-Plattformen

Der globale Markt für personalisierte Ernährungs-KI-Plattformen wurde 2024 auf 1,48 Milliarden US-Dollar geschätzt. Er soll von 2,1 Milliarden US-Dollar im Jahr 2025 auf 18,7 Milliarden US-Dollar bis 2034 wachsen, bei einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 27,5 %, laut dem neuesten Bericht von Global Market Insights Inc.

Markt für personalisierte Ernährungs-KI-Plattformen

  • Der Markt für personalisierte Ernährungs-KI-Plattformen bietet technologiegetriebene Lösungen zur Anpassung von Ernährungsempfehlungen an Einzelpersonen entsprechend ihrer biologischen Daten, Lebensstile und Gesundheitsdaten. Der Markt wächst aufgrund der steigenden Nachfrage der Verbraucher nach Gesundheits- und Wellness-Ansätzen, die nicht dem One-Size-Fits-All-Ansatz in der Ernährung folgen, obwohl Ernährung sehr persönlich ist.
  • Steigendes Gesundheitsbewusstsein und die Verlagerung hin zur präventiven Versorgung sind Faktoren, die das Wachstum dieses Marktes antreiben, wobei Verbraucher personalisierte Empfehlungen wünschen, um den Verlauf chronischer Krankheiten zu berücksichtigen, die Fitness zu verbessern und das Wohlbefinden zu optimieren. Komplizierte und stressige Lebensstile führen dazu, dass Verbraucher auf die Bequemlichkeit vertrauen, die KI bei der Mahlzeitenplanung und der Empfehlung von Nahrungsergänzungsmitteln bietet.
  • Menschen nutzen in zunehmendem Maße Mahlzeitenplanungsplattformen und personalisierte Nahrungsergänzungsdienste, und zwar aufgrund von Einfachheit und Präzision, indem sie Vorlieben, Allergien und Ziele sowie maßgeschneiderte Nahrungsergänzungsmittel für Ernährungssuchende angeben. Da Sportler und aktive Personen zunehmend an leistungssteigernden, datengestützten Diäten interessiert sind, wächst auch die auf Fitness ausgerichtete Ernährungsberatung.
  • Plattformen integrieren zunehmend Multi-Omics-Daten, darunter Genomik, Proteomik, Metabolomik und Mikrobiom-Informationen, um hyperpersonalisierte Ernährungsempfehlungen zu liefern. Dieser Ansatz verbessert die Präzision erheblich, indem er allgemeine Diätempfehlungen an die spezifischen Bedürfnisse eines Individuums mit einem einzigartigen biologischen Profil anpasst.
  • KI-gestützte klinische Entscheidungsunterstützungstools erweitern sich auf elektronische Gesundheitsakten (EHR). Diese Tools bieten Klinikern Ernährungsintelligenz, die transparent, nachvollziehbar und durch Validierungswege unterstützt ist, und helfen Gesundheitsdienstleistern, fundierte Entscheidungen zu treffen.

Trends im Markt für personalisierte Ernährungs-KI-Plattformen

  • Die Integration von KI-gestützten klinischen Unterstützungssystemen in das Gesundheitssystem ist ein weiterer bedeutender Paradigmenwechsel. Da digitale Ernährungstherapien unter Klinikern immer beliebter werden, ist es wichtig, dass KI-Empfehlungen interpretierbar und nachvollziehbar sind. Solche Vorschriften gewinnen nun an Bedeutung, um diese Integration in die klinische Ernährungsintelligenz zu gewährleisten.
  • Die laufenden Entwicklungen bei personalisierten Ernährungsplattformen umfassen die Integration von Multi-Omics-Daten, Genomik, Proteomik, Metabolomik und Mikrobiom-Informationen. Diese verschiedenen biologischen Datensätze ermöglichen es diesen Plattformen, zunehmend präzise Diätvorschriften für den jeweiligen Einzelnen zu geben.
  • Die zunehmende Häufigkeit chronischer Krankheiten weltweit verschiebt die Nachfrage nach individuelleren Ansätzen in der Ernährung und Gesundheitsversorgung. Mit steigenden Fällen schwerer Krankheiten wie Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Fettleibigkeit ist der Bedarf an personalisierten Ernährungslösungen gefragt. Dieser individualisierte Ansatz zwingt personalisierte Ernährungsplattformen, weiterentwickelte Werkzeuge zu entwickeln, die auf die wirksame Behandlung und Vorbeugung chronischer Krankheiten abzielen.
  • Die Menschen suchen nun nach personalisierten Empfehlungen, die mit ihrer Genetik, ihrem Lebensstil und ihren Gesundheitszielen übereinstimmen. Daher sind Plattformen entstanden, die maßgeschneiderte Ratschläge, Nahrungsergänzungsmittel und Ernährungspläne anbieten, mit dem Ziel, die Verbraucher zu befähigen, ihre Gesundheit präziser zu steuern.
  • Die großen Fortschritte in der künstlichen Intelligenz (KI) und im maschinellen Lernen (ML) verbessern die Funktionalität von Plattformen für personalisierte Ernährung. Diese Technologien sind in der Lage, große und komplexe Datensätze zu analysieren, die genetische Daten, lebensstilbezogene Faktoren und Echtzeit-Gesundheitsmetriken umfassen, um präzise und umsetzbare Ernährungsempfehlungen abzuleiten.

Marktanalyse für KI-Plattformen für personalisierte Ernährung

Marktgröße für KI-Plattformen für personalisierte Ernährung, nach Technologietyp, 2021-2034 (USD Millionen)

Nach Technologietyp ist der Markt für KI-Plattformen für personalisierte Ernährung in Plattformen auf Basis von maschinellem Lernen, Multi-Omics-KI-Systeme, Plattformen für prädiktive Analysen und Systeme auf Basis großer Sprachmodelle unterteilt. Plattformen auf Basis von maschinellem Lernen halten 2024 einen erheblichen Anteil von 35%.

  • Die Hauptantriebskraft im Bereich KI für personalisierte Ernährung sind Plattformen auf Basis von maschinellem Lernen, da sie strukturierte Daten wie Laborergebnisse, Daten von Wearables und Ernährungstagebücher leicht nutzen können. Kontinuierliche Verbesserungen der Algorithmen werden die Genauigkeit ihrer Leistung mit den wachsenden Datensätzen und der verbesserten Datenbeschriftung erhöhen und damit fortschrittliche Fortschritte bei den umsetzbaren und personalisierten Empfehlungen ermöglichen, die diese Plattformen bieten.
  • Die Integration komplexer biologischer Daten wie Genomik, Metabolomik, Transkriptomik und Mikrobiomprofile, um individuelle Unterschiede in den Reaktionen auf Nahrung besser zu verstehen, sorgt für ein schnelles Wachstum der Multi-Omics-KI-Systeme. Diese biologische Spezifität ermöglicht viel präzisere und personalisierte Ernährungsempfehlungen, die insbesondere den Nutzern zugutekommen, die an personalisierten Gesundheitsinformationen interessiert sind. Plattformen für prädiktive Analysen und Systeme auf Basis großer Sprachmodelle tragen ebenfalls durch die Nutzerbindung zum Marktwachstum bei. Die Fusion dieser Technologien treibt den Markt zu umfassenderen, erklärbaren und klinisch relevanten Ernährungslösungen.
Marktanteil von KI-Plattformen für personalisierte Ernährung, nach Dateneingabetyp, (2024)

Nach Dateneingabetyp ist der Markt für KI-Plattformen für personalisierte Ernährung in Plattformen auf Biomarker-Basis, Systeme zur Mikrobiomanalyse, Integration von Wearables und Plattformen für selbstberichtete Daten unterteilt. Der Segmentanteil der Plattformen auf Biomarker-Basis betrug 2024 30,2 % bei einer CAGR von 27,5 % bis 2034.

  • Biomarker-basierte Programme führen den Markt an, indem sie Blutbildbefunde und klinische Marker in personalisierte Empfehlungen für Ernährung und Nahrungsergänzungsmittel umwandeln, die auf die Stoffwechsel- und Herz-Kreislauf-Gesundheit abzielen. Das Wachstum wird durch die klinische Wirksamkeit von Biomarkern bei der Überwachung der Reaktionen der Patienten auf Interventionen angeregt, wodurch diese Plattformen von Verbrauchern und Gesundheitsdienstleistern vertrauenswürdig werden.
  • Systeme zur Mikrobiomanalyse wachsen in zunehmendem Maße mit dem Anstieg neuer Forschungsergebnisse, die die Bedeutung des Darms für die Verdauung, die Immunfunktion und die Blutzuckerregulation aufzeigen. Darüber hinaus wird dieser Bereich der Verbesserung durch das wachsende Interesse der Verbraucher an der Darmgesundheit und die Fähigkeit der Mikrobiomdaten, individuelle Unterschiede mit Reaktionen auf Nahrung zu verknüpfen, weiter unterstützt.
  • Die Integration von Wearables ist jetzt populär, durch die in Echtzeit adaptive Ernährungsberatung basierend auf körperlicher Aktivität und physiologischen Signalen angeboten wird. Selbstberichtete Datenplattformen wachsen in einem schnelleren Tempo, da die natürliche Sprachverarbeitung Erkenntnisse aus Nutzer-Tagebüchern und Symptomen erklärt und alle Erkenntnisse erfasst, die biologische Daten allein möglicherweise nicht beinhalten.
U.S. Personalized Nutrition AI Platforms Market Size, 2021-2034 (USD Million)

Der US-Markt für personalisierte Ernährungs-KI-Plattformen belief sich 2024 auf 513,8 Millionen USD.

  • Eine starke Gesundheitsinfrastruktur, große Investitionen in digitale Gesundheit und eine wachsende Akzeptanz von ErnährungskI-Tools in klinischen und Verbrauchermärkten treiben das Wachstum in der nordamerikanischen Region voran.
  • Die Vereinigten Staaten führen mit einer unterstützenden regulatorischen Umgebung in Bezug auf klinische Entscheidungsunterstützung (CDS) und Software als Medizinprodukt (SaMD) sowie einer breiten Nutzung von sensorbasierten Geräten wie CGMs und Wearables, um eine Echtzeit-Personalized-Coaching zu stärken.

Der europäische Markt belief sich 2024 auf 446,2 Millionen USD und soll im Prognosezeitraum ein lukratives Wachstum zeigen.

  • Europa machte 2024 30,3 % des Marktes aus. Der Markt wächst durch strenge Regulierung im Bereich digitale Gesundheit, Verbraucherbewusstsein für persönliches Wohlbefinden und steigende Nachfrage nach präventiven Gesundheitslösungen. Länder wie Deutschland, das Vereinigte Königreich und die Niederlande geben den Impuls, insbesondere durch ihre öffentlichen Gesundheitsinitiativen und Bedenken hinsichtlich der Prävention chronischer Krankheiten, mit denen die Ernährung in Verbindung steht. Das Interesse der europäischen Verbraucher an Darmmikrobiom und genetisch basierten Diäten hat Innovationen in klinischen und direkt an Verbraucher gerichteten Plattformen vorangetrieben.
  • Asien-Pazifik hält 33,6 % des Marktanteils, dominiert von großen Produktionsschemata im großen Stil in den USA und Kanada. Der Markt für personalisierte Ernährungs-KI-Plattformen wächst schnell, da das Gesundheitsbewusstsein steigt, lebensstilbedingte Krankheiten zunehmen und eine technikaffine Bevölkerung ihre Bereitschaft erhöht, digitale Gesundheitslösungen zu akzeptieren. Die Nachfrage nach personalisiertem Wohlbefinden in Japan, Korea, China und Indien ist besonders stark bei den jungen Menschen, die sich mehr für Ernährungspläne interessieren, die hauptsächlich auf Genetik, Darmgesundheit und täglichen Gewohnheiten basieren.

Der lateinamerikanische Markt für personalisierte Ernährungs-KI-Plattformen steigt langsam aufgrund zunehmender Aufmerksamkeit für präventive Gesundheit und wachsendem Interesse an digitalen Wellness-Tools. Länder wie Brasilien, Mexiko und Argentinien haben begonnen, personalisierte Gesundheitslösungen zu übernehmen, largely aufgrund der zunehmenden Häufigkeit von lebensstilbedingten Krankheiten wie Fettleibigkeit und Diabetes. Verbraucher beginnen, KI-gesteuerte Plattformen zu übernehmen, die Diätempfehlungen basierend auf individuellen Biomarkern, Gewohnheiten und genetischen Profilen bieten.

Der Markt für personalisierte Ernährungs-KI-Plattformen im Nahen Osten und in Afrika befindet sich in einer Wachstumsphase aufgrund des wachsenden Interesses an digitaler Gesundheit und einer Verschiebung hin zu individuelleren Wellness-Ansätzen. Gesundheitsbewusste urbane Zentren wie Dubai und Riad verzeichnen eine starke Nachfrage nach datengestützter Ernährung im Zusammenhang mit Fitness, Gewicht und dem Management chronischer Krankheiten.

Marktanteil der personalisierten Ernährungs-KI-Plattformen


Die Branche der personalisierten Ernährungs-KI-Plattformen ist mäßig konzentriert, wobei die fünf größten Anbieter einen Marktanteil von 73,7 % halten, wobei Viome Life Sciences mit 37,3 % Marktanteil der Marktführer ist.

  • Die Branche für personalisierte Ernährungsentscheidungstechnologie entwickelt sich schnell aufgrund eines wachsenden Bedarfs an spezifischen Gesundheitslösungen und einer zunehmenden Reichweite fortschrittlicher Analysen in der Ernährungsplanung.
  • Die führenden Akteure, die sich in diesem Bereich stark etabliert haben, investieren nun in langfristige Forschung und Entwicklung in Bereichen wie Multi-Omics-Integration, Darmmikrobiom-Wissenschaft und Echtzeitdatenanalyse, wie sie von Wearables gesammelt werden.
  • Die Unternehmen innovieren auch darin, wie ihre Ernährungsberatung Kunden erreicht und sich an sie anpasst. Ihr nachhaltiger Fokus auf den Aufbau wissenschaftlich validierter, aber benutzerfreundlicher Plattformen hat es ihnen ermöglicht, in einem zunehmend genauigkeitsorientierten, personalisierten und messbaren Markt mit Endzählungen vorne zu bleiben.

Unternehmen im Markt für personalisierte Ernährungs-KI-Plattformen

Wichtige Akteure in der Branche für personalisierte Ernährungs-KI-Plattformen sind:

  • Baze
  • DayTwo Ltd.
  • DNAfit (Prenetics)
  • InsideTracker
  • Noom Inc.
  • Nutrigenomix Inc.
  • Rootine
  • Season Health
  • Viome Life Sciences
  • ZOE Limited

Viome Life Sciences ist ein Pionierunternehmen der Biotechnologie, das fortschrittliche RNA-basierte Genexpressionsanalysen und künstliche Intelligenz nutzt, um personalisierte Gesundheitsinformationen und gezielte Nahrungsergänzungsmittel bereitzustellen, die auf die Vorbeugung chronischer Krankheiten und die Förderung des allgemeinen Wohlbefindens abzielen. Mit strategischen Partnerschaften und innovativer Technologie sticht Viome im Markt für personalisierte Gesundheit hervor, indem es wissenschaftlich fundierte, zugängliche Lösungen anbietet, die Einzelpersonen dabei unterstützen, ihre Gesundheit und Langlebigkeit weltweit zu optimieren.

ZOE Limited ist ein führendes Digitalgesundheitsunternehmen, das sich auf Verhaltensänderungen durch personalisierte Coaching- und datengestützte Erkenntnisse spezialisiert hat. Durch die Kombination von Psychologie, Technologie und benutzerfreundlichen mobilen Plattformen hilft Noom Millionen von Menschen, gesündere Gewohnheiten anzunehmen, ihr Gewicht zu managen und ihr allgemeines Wohlbefinden zu verbessern. Seine starke Marktpräsenz und bewährte Wirksamkeit machen es zu einer dominierenden Kraft in der digitalen Gesundheits- und Wellness-Branche, die sich auf nachhaltige Lebensstiltransformation im großen Stil konzentriert.

DNAfit (Prenetics) DNAfit, eine Tochtergesellschaft von Prenetics, ist ein auf Genetik basierendes Gesundheits- und Wellness-Unternehmen, das personalisierte Einblicke in Fitness, Ernährung und allgemeine Lebensstiloptimierung durch DNA-Tests bietet. Durch die Analyse genetischer Marker, die mit Ernährung, Bewegung und Wohlbefinden zusammenhängen, bietet DNAfit maßgeschneiderte Empfehlungen, die Einzelpersonen dabei helfen, fundierte Gesundheitsentscheidungen zu treffen. Integriert in das breitere Prenetics-Ökosystem verbindet DNAfit zugängliche Verbrauchergesundheitslösungen mit wissenschaftlicher Glaubwürdigkeit und positioniert sich als eine anerkannte Marke im Markt für personalisierte Wellness und präventive Gesundheit.

DayTwo Ltd.  ist ein Gesundheits-Technologieunternehmen, das sich auf Präzisionsernährung und mikrobiombasierte Lösungen für chronische Erkrankungen, insbesondere Diabetes und Stoffwechselgesundheit, konzentriert. Durch Darmmikrobiom-Profiling und maschinelles Lernen liefert DayTwo personalisierte Ernährungsempfehlungen, die darauf abzielen, den Blutzucker auszugleichen und langfristige Gesundheitsergebnisse zu verbessern. Mit starker klinischer Validierung und Gesundheitspartnerschaften nimmt DayTwo eine einzigartige Position im Markt ein und verbindet fortschrittliche Wissenschaft mit praktischen, datengestützten Interventionen zur Stoffwechselkrankheitsbewältigung.

InsideTrackerHier ist die übersetzte HTML-Inhalte: is a health analytics company that combines blood biomarker analysis, DNA insights, and lifestyle data to deliver personalized health recommendations aimed at improving longevity and performance. Using an AI-driven platform, it offers users actionable guidance on nutrition, exercise, and supplementation based on their unique biological profile. Positioned within the growing healthspan optimization market, InsideTracker appeals to wellness-focused consumers seeking data-backed strategies for proactive health management and aging well.

Personalized Nutrition AI Platforms Market News

  • In January 2025, Viome Life Sciences launched its next-generation AI platform incorporating advanced metabolomic analysis for more precise real-time personalization.
  • In October 2024, Nutrigenomix Inc. launched a professional platform with expanded genetic panels and EHR integration features.
  • In August 2024, InsideTracker introduced continuous biomarker monitoring integrations with popular wearables to enable dynamic nutrition recommendations.
  • In July 2024, Habit expanded into meal kit delivery linked to AI-driven nutrition plans for personalized meal experiences.
  • In May 2024, Noom integrated large language models to power natural, personalized interactions with coaches and nutrition advisors in its platform.
  • In March 2024, DNAfit (Prenetics) introduced an enterprise wellness platform delivering genetic-based nutrition and fitness insights in employer programs.
  • In February 2024, Rootine launched an AI-powered supplement personalization platform that integrates genetics and biomarkers to tailor dosing.

The personalized nutrition AI platforms market research report includes in-depth coverage of the industry with estimates & forecast in terms of revenue (USD Million) from 2021 to 2034, for the following segments:

Market, By Technology Type

  • Machine learning-based platforms
  • Multi-omics AI systems
  • Predictive analytics platforms
  • Large language model-based systems

Market, By Data Input Type

  • Biomarker-based platforms
  • Microbiome analysis systems
  • Wearable device integration
  • Self-reported data platforms  

The above information is provided for the following regions and countries:

  • North America
    • U.S.
    • Canada
  • Europe
    • UK
    • Germany
    • France
    • Italy
    • Spain
    • Rest of Europe
  • Asia Pacific
    • China
    • India
    • Japan
    • South Korea
    • Australia
    • Rest of Asia Pacific 
  • Latin America
    • Brazil
    • Mexico
    • Argentina
    • Rest of Latin America 
  • MEA
    • UAE
    • Saudi Arabia
    • South Africa
    • Rest of Middle East and Africa
Autoren:Kiran Pulidindi, Kunal Ahuja
Häufig gestellte Fragen :
Was ist die Marktgröße der personalisierten Ernährungs-KI-Plattformen im Jahr 2024?
Die Marktgröße betrug im Jahr 2024 1,48 Milliarden US-Dollar, mit einer erwarteten CAGR von 27,5 % bis 2034. Das Wachstum wird durch die steigende Nachfrage der Verbraucher nach personalisierten Gesundheits- und Wellnesslösungen angetrieben.
Was ist der prognostizierte Wert des Marktes für personalisierte Ernährungs-KI-Plattformen bis 2034?
Was wird die erwartete Größe des Marktes für personalisierte Ernährungs-KI-Plattformen im Jahr 2025 sein?
Was war der Marktanteil von plattformen auf maschinellem lernen im Jahr 2024?
Was war der Wert des Biomarker-basierten Plattformsegments im Jahr 2024?
Was war die Größe des US-Marktes für personalisierte Ernährungs-KI-Plattformen?
Was sind die kommenden Trends im Markt für personalisierte Ernährungs-KI-Plattformen?
Wer sind die wichtigsten Akteure in der Branche für personalisierte Ernährungs-KI-Plattformen?
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Details zum Premium-Bericht

Basisjahr: 2024

Abgedeckte Unternehmen: 10

Tabellen und Abbildungen: 150

Abgedeckte Länder: 22

Seiten: 210

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