餐具市场大小

2022年,按交易价值计算,餐具市场规模为144亿美元,预计将在2023至2032年间登记超过12.7%的CAGR。 消费者对方便但家用餐的偏好悬殊,推动了工业的发展。

餐具包提供了一种独特的解决办法,即提供运出前的原料和易于遵循的食谱,节省餐饮规划和杂货购物的时间。 此外,COVID-19流行病加速了市场的增长,因为人们寻求安全可靠的替代餐。 在此期间,人们也越来越关注烹饪和试验新的食用食谱,这些食谱是用餐包提供的。 此外,各公司通过提供各种饮食选择、为不同的菜肴提供餐饮服务以及加强可持续性努力来进行调整,这进一步扩大了它们的吸引力。

市场的主要障碍是成本,因为食品包往往比传统的杂货购物更为昂贵,这可能会吓倒一些潜在的顾客。 此外,可持续性问题依然存在,该行业产生大量包装废物,特别是预先包装的个别成分。 餐具公司正在积极努力,通过更有利于生态的包装选择来解决这一问题,但这仍然是一个令人关切的问题。

COVID-19 影响

这一大流行病加速了已经形成市场的趋势,例如电子商务的兴起和对家用餐的偏好。 餐具服务及其送货模式与家用无接触购物和烹饪需求的增加完全一致。 因此,该行业在大流行病期间的订户和收入大为增加。

餐具市场 趋势

客户越来越多地寻求量身定制的膳食选择,以适应其饮食偏好和限制。 这导致开发出更可定制的餐具包,使消费者能够从各种符合个人口味和饮食要求的食谱和成份中选择. 可持续性是餐具工业的另一个重要趋势。 随着对环境问题的认识不断提高,消费者的生态意识日益增强. 餐具公司正在通过采取可持续的做法作出反应,包括减少包装废物、采购当地和有机成分以及实施绿色物流解决方案。

食品包市场分析

根据类型,餐具市场分为素食,非素食,素食,古老,克托,地中海等. 非素食部门占65亿美元,2022年收入份额最大. 非植物用餐包具有更广泛的消费者吸引力,因为它们满足了较大比例的人口的需要。 这是因为许多人并不完全是素食主义者,享受各种肉类和海鲜选择. 此外,肉类和海鲜是丰富的蛋白质来源,对于那些遵循以蛋白质为中心饮食或成为运动员的人来说,非植物人的选择往往更能满足他们的饮食要求.

基于供餐,餐具市场被进一步细分为烹饪和取食,取暖和取食,即食. 食用食品在预测期间占13.4%的最高水平,由于一些令人信服的原因,正在迅速增长。 随着现代生活方式的迅速发展,消费者在选择膳食时越来越多地寻求方便和效率。 即食食品提供了一个无烦恼的解决办法,节省了时间和精力,这与推动这种增长的下列关键因素是一致的。 繁忙的专业人士、学生和家庭往往认为,由于时间有限,难以从头到尾地准备自制食品。 RTE食品,如预先包装的沙拉,可微波的晚餐,以及抓来抓去的小吃等,为时间繁忙的个人提供了即时和方便的选择. 这种便利在通勤和工作时间很长的城市地区特别相关,因此家用烹饪不太可行。

根据配送渠道,餐具市场在网络,杂货店等地进一步分出. 2022年的在线段以收入为主,收入份额最大,为83亿美元. 这一增长可归因于网上购物提供的便利。 消费者可以通过移动设备浏览和购买家庭舒适地的产品。 这种便利是在线段增长的主要驱动力,因为它节省了时间和精力,并消除了去砖木混凝土商店的实际出行的需要.

北美区域占了区域部分的主导地位,2022年收入份额最大,为53亿美元。 这一增长可归因于本区域的城市化趋势导致对方便食品选择的需求增加。 在城市地区,长途通勤和艰苦的工作日程往往没有多少时间从头开始做饭。 餐具包为繁忙的城市专业人士和家庭提供了一个方便的解决方案. 此外,该区域的互联网和智能手机普及率也很高。 餐具服务利用了技术,使消费者易于在网上或通过移动应用程序订购和管理订阅。 这种技术一体化促进了市场的增长和可进入性。

餐具市场 份额

在餐具市场经营的主要公司包括:

• 蓝色相片
• 哈罗弗雷什
• 太阳篮
• 利什实验室有限责任公司 (主厨)
• 高布尔
• 马利斯通
• 紫红胡萝卜
• 新鲜的取出
• 饥饿

Blue Apron提供各种供选择的膳食计划,包括两人和家人的计划,以及具体饮食限制的计划,如素食和无口食. 每餐计划每星期包括三个食谱,每个食谱服务两到四个人. 食谱由一队厨师和营养学家来开发,它们都设计得容易跟随并美味. 该公司还提供各种烹饪工具和餐具,以及餐具等物品来帮助顾客创业. 市场参与者正在采取各种战略举措,如合并和收购、新产品推出等。

餐具工业新闻

2023年5月,Blue Apron公司被FreshRealm收购. 收购预计将能满足消费者的需求并满足公司的地域扩张.

菜包市场研究报告包括对该行业的深入报道 根据2018年至2032年交易价值(10亿美元)和交易量(Kilo Tonnes)的估计和预测, 下列部分:

按餐饮类型

• 植物学家
• 非植物学家
• 维干
• 帕利奥
• 胶东
• 地中海
• 其它

通过提供

• 煮饭并吃
• 热食( E)
• 准备吃

按发行频道

• 在线
• 杂货店
• 其它

现就下列区域和国家提供上述资料:

• 北美
  • 美国.
  • 加拿大
• 欧洲
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  • 德国
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  • 意大利
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